由於誠王已經下了軍令狀,那幫火頭兵們自然不敢怠慢,於是最近軍營裏的炊煙總是不間斷地升起,肉香味也飄出了好幾裏。
有了巨大的壓力,果然動力十足,不出幾天,火頭兵們就送上來三盤不同的肉鬆,請誠王鑒別。而誠王自己並不是很清楚肉鬆到底為何物,隻好讓蘇然說了算。蘇然拿著筷子在盤子裏翻翻揀揀,像法醫檢查屍體一樣仔細。
第一種不太像肉鬆,倒像是牛肉幹,肉質比較柴,她皺著眉搖了搖頭;第二種太腥了,還能看到油膩膩的脂肪,她扒拉了兩下就略過了;剩下的那個看起來還不錯,從賣相上已經有些接近正宗的肉鬆了,蘇然嚐了一小口,沒什麽味道,不過口感差不離了。
「這個不錯,若是再加點鹽和五香大料,就更美味啦。」說完這句話,蘇然就有些後悔了,這是軍糧又不是小吃,還得追求色香味俱全。
誠王好笑地看著她,把肉鬆捏在指尖細細研磨,吩咐夥夫們就按照第三種的做法,多做幾斤出來。但是就在夥夫將要退出之時,誠王又叫住了他,輕飄飄斜了蘇然一眼,補充道:「再做一斤加鹽和香料的送來。」
蘇然不好意思地低下了頭,嘴饞的人臉皮薄呐。
誠王見她這會兒裝乖巧了,忍不住打趣了她一句:「你這是要放在你鋪子裏賣麽?」
咦,這個主意倒是不錯,正好點醒了她。
本著多學一門技能餓不死自己的原則,蘇然屁顛顛地跑到火頭營去偷師了。
負責夥食的大師傅知道她是誠王麵前的紅人,對她還挺熱情,教她做菜也不藏私。這肉鬆的做法其實並不刁難,隻是有幾道工序比較繁瑣。
要先挑出一頭牛身上最精瘦的肉,切成小塊下鍋煮熟。然後加鹽和蔥薑蒜、五香料收幹汁,這個步驟就得有耐心,要想完全入味,至少得小火慢煨三個小時。接下來出鍋的肉已經完全軟爛了,但還得烘烤幹爽,才能下舂子搗碎。
蘇然把自己親手做的肉鬆加入小瓷壇裏,吃了一口就停不下來了,這味道和她以前吃到的幾乎沒什麽差別!很快小半壇肉鬆就被她消滅了,蘇然意猶未盡地咂咂嘴,居然感到有些飽了。做成的肉鬆體積隻有原本肉塊的五分之一,盛在小囊袋裏可以隨身攜帶,吃一小把就能抵得上一頓飯的熱量,這絕對是戰場上的神器呀。
蘇然在吃的歡的同時,也沒忘記誠王和小秦昭兩人,她也想盡快讓他們嚐嚐自己的手藝,便卷起袖子再次幹起活兒來。誠王的口味偏重,蘇然多加了一些鹽和香料,小秦昭還是吃輔食階段,不能吃的太鹹,蘇然又單獨給他開了小灶。
在火頭營隨便對付了一頓飯,終於在天擦黑時,做好了兩種肉鬆。蘇然分門別類裝好,腳步輕鬆地往回走。
行到半道上,突然從旁邊的帳篷裏竄出一個人影,嚇得她差點打翻了手裏的壇子。她穩了穩心神,才發現原來是楊錚這小子,此刻他正笑臉盈盈地望著她。
蘇然翻了個白眼,重重哼出一口氣。
「你拿著什麽好東西,跟寶貝似的揣在懷裏。」
「要嚐一口嗎?」蘇然一有機會就想賣弄賣弄,她笑眯眯地掀開一隻蓋子,露出裏麵絨絨的肉鬆絲。
楊錚好奇地瞅了一眼,從中捏起一小撮,遲疑地放進嘴裏咀嚼了起來,嚐出味道後一臉驚喜。
「有牛肉的味道!這是怎麽做的?」
「秘密!」蘇然賣起了關子,上下打量了他一遍。幾個月不見,他竄出了老高,已經比她高出了大半個頭了。此時他的鞋麵上全是泥點,衣擺下方也是一片髒汙,似乎剛剛經過長途跋涉,蘇然好奇道:「你這是去哪兒了呢,我來了好幾日也沒見著你。」
「我去了一趟南方,」楊錚並未在這個問題上多說,他看了一眼蘇然,似乎有些欲言又止,但最後還是把注意力放在了肉鬆上麵,「這味道不錯,讓我再吃一口。」
「這是要獻給王爺的哦,已經被你搶了先。」聽了這話,楊錚伸出的手又默默地收了回去,蘇然咧開嘴一笑,她就喜歡看他吃癟的樣子。
話別了楊錚,小跑著回到了誠王的營帳,她獻寶似的拿出了自己忙活了一個下午的成果。
誠王用筷子夾起一小撮的肉鬆,優雅地放進嘴裏,細細咀嚼著,像品鑒美食一般,雖然他沒有多說什麽,卻似乎對她的手藝很滿意,很快就吃完了一盤。秦昭卻沒有這麽斯文了,他抓起一把就往嘴裏塞,手心和嘴巴上沾的全都是碎末,剛給他換上的幹淨衣裳又被糟蹋了。蘇然氣得搶過了小瓷壇,擱在高高的桌子上,讓他夠不著。
秦昭見好吃的被奪走,滿臉的不樂意。他墊著腳尖,高舉雙手,目不轉睛地盯著桌上的壇子,啊啊了兩聲後,一臉委屈地看著蘇然:「嘟……嘟……」
得,居然開口說話了!雖然人生的第一句話喊得不標準,把姑姑叫成了嘟嘟,但還是讓她欣慰自豪的很!可是,這吃貨的性子究竟是隨了誰?
誠王聽見小世子開口了,也新奇地湊了過來,單手把他抱了起來,一臉嚴肅樣:「叫父王!」
蘇然扶額,看來對於哄孩子,他確實是沒什麽天賦的。
然而,小秦昭開口說話帶來的喜悅並沒有持續幾天,就有另一件棘手的事情擾亂了誠王的心神。
在邊界駐紮了幾個月的烏塔人,終於忍不住動手了!
互市關閉了大半年,草原各部落的供給都明顯不足了,這次烏塔人打了頭陣,各大部落在其後推波助瀾,奎狼營是最後一塊王牌,駐守在戰線的最後方,前線已有兩萬將士在浴血奮戰著。
屋漏偏逢連夜雨,糟糕的事情可不止一件兒,不過這回還真是雨水作的祟。由於長達數月連綿不息的大雨,各大河口均有決堤現象,俞淩堰三州沿河的幾十個村莊,在一夜之間都被洪水淹沒了,一時之間鬼哭狼嚎,民不聊生。
主戰場雖然集中在俞州,但仍有不少草原鐵騎趁亂騷擾了淩州,他們打砸搶燒,連著摧毀了好幾條街,鬧得滿城風雨,人心惶惶。
而本該於半個月前遷往堰州的桑霓,此刻躲在誠王府的一處角門口,驚恐地打量著四周。此時她的心裏是又懼又悔,本來她是因為害怕去了堰州就回不來了,才趁亂從王府裏逃了出來的。卻沒想到沒能跟去俞州,倒趕上了這幫野蠻韃子,這下她守著王府等王爺回來的計劃也泡湯了!她抱緊了懷裏的包袱,裏麵足足有一百兩,還是她從家裏偷出來的。現在這些錢放在身上也不安全了,她必須得找個地方藏起來。
街上的一陣騷亂剛剛過去,她聽四周沒了動靜,才低著腦袋衝出了巷子,拚命的往前奔跑。她記得芳杏就躲在鄉下的莊子上的,此刻也隻能投奔她去了。
誠王的莊子就在小蘆河的對麵,那條路她認識,但連日的雨水使得河裏的水勢一路長高,如今已經漫出了河道。新倉坊的大部分人家都被河水淹了,如今水位已經漲到了膝蓋處。桑霓跑的氣喘籲籲,懷裏的銀子也變得沉甸甸的。
有了巨大的壓力,果然動力十足,不出幾天,火頭兵們就送上來三盤不同的肉鬆,請誠王鑒別。而誠王自己並不是很清楚肉鬆到底為何物,隻好讓蘇然說了算。蘇然拿著筷子在盤子裏翻翻揀揀,像法醫檢查屍體一樣仔細。
第一種不太像肉鬆,倒像是牛肉幹,肉質比較柴,她皺著眉搖了搖頭;第二種太腥了,還能看到油膩膩的脂肪,她扒拉了兩下就略過了;剩下的那個看起來還不錯,從賣相上已經有些接近正宗的肉鬆了,蘇然嚐了一小口,沒什麽味道,不過口感差不離了。
「這個不錯,若是再加點鹽和五香大料,就更美味啦。」說完這句話,蘇然就有些後悔了,這是軍糧又不是小吃,還得追求色香味俱全。
誠王好笑地看著她,把肉鬆捏在指尖細細研磨,吩咐夥夫們就按照第三種的做法,多做幾斤出來。但是就在夥夫將要退出之時,誠王又叫住了他,輕飄飄斜了蘇然一眼,補充道:「再做一斤加鹽和香料的送來。」
蘇然不好意思地低下了頭,嘴饞的人臉皮薄呐。
誠王見她這會兒裝乖巧了,忍不住打趣了她一句:「你這是要放在你鋪子裏賣麽?」
咦,這個主意倒是不錯,正好點醒了她。
本著多學一門技能餓不死自己的原則,蘇然屁顛顛地跑到火頭營去偷師了。
負責夥食的大師傅知道她是誠王麵前的紅人,對她還挺熱情,教她做菜也不藏私。這肉鬆的做法其實並不刁難,隻是有幾道工序比較繁瑣。
要先挑出一頭牛身上最精瘦的肉,切成小塊下鍋煮熟。然後加鹽和蔥薑蒜、五香料收幹汁,這個步驟就得有耐心,要想完全入味,至少得小火慢煨三個小時。接下來出鍋的肉已經完全軟爛了,但還得烘烤幹爽,才能下舂子搗碎。
蘇然把自己親手做的肉鬆加入小瓷壇裏,吃了一口就停不下來了,這味道和她以前吃到的幾乎沒什麽差別!很快小半壇肉鬆就被她消滅了,蘇然意猶未盡地咂咂嘴,居然感到有些飽了。做成的肉鬆體積隻有原本肉塊的五分之一,盛在小囊袋裏可以隨身攜帶,吃一小把就能抵得上一頓飯的熱量,這絕對是戰場上的神器呀。
蘇然在吃的歡的同時,也沒忘記誠王和小秦昭兩人,她也想盡快讓他們嚐嚐自己的手藝,便卷起袖子再次幹起活兒來。誠王的口味偏重,蘇然多加了一些鹽和香料,小秦昭還是吃輔食階段,不能吃的太鹹,蘇然又單獨給他開了小灶。
在火頭營隨便對付了一頓飯,終於在天擦黑時,做好了兩種肉鬆。蘇然分門別類裝好,腳步輕鬆地往回走。
行到半道上,突然從旁邊的帳篷裏竄出一個人影,嚇得她差點打翻了手裏的壇子。她穩了穩心神,才發現原來是楊錚這小子,此刻他正笑臉盈盈地望著她。
蘇然翻了個白眼,重重哼出一口氣。
「你拿著什麽好東西,跟寶貝似的揣在懷裏。」
「要嚐一口嗎?」蘇然一有機會就想賣弄賣弄,她笑眯眯地掀開一隻蓋子,露出裏麵絨絨的肉鬆絲。
楊錚好奇地瞅了一眼,從中捏起一小撮,遲疑地放進嘴裏咀嚼了起來,嚐出味道後一臉驚喜。
「有牛肉的味道!這是怎麽做的?」
「秘密!」蘇然賣起了關子,上下打量了他一遍。幾個月不見,他竄出了老高,已經比她高出了大半個頭了。此時他的鞋麵上全是泥點,衣擺下方也是一片髒汙,似乎剛剛經過長途跋涉,蘇然好奇道:「你這是去哪兒了呢,我來了好幾日也沒見著你。」
「我去了一趟南方,」楊錚並未在這個問題上多說,他看了一眼蘇然,似乎有些欲言又止,但最後還是把注意力放在了肉鬆上麵,「這味道不錯,讓我再吃一口。」
「這是要獻給王爺的哦,已經被你搶了先。」聽了這話,楊錚伸出的手又默默地收了回去,蘇然咧開嘴一笑,她就喜歡看他吃癟的樣子。
話別了楊錚,小跑著回到了誠王的營帳,她獻寶似的拿出了自己忙活了一個下午的成果。
誠王用筷子夾起一小撮的肉鬆,優雅地放進嘴裏,細細咀嚼著,像品鑒美食一般,雖然他沒有多說什麽,卻似乎對她的手藝很滿意,很快就吃完了一盤。秦昭卻沒有這麽斯文了,他抓起一把就往嘴裏塞,手心和嘴巴上沾的全都是碎末,剛給他換上的幹淨衣裳又被糟蹋了。蘇然氣得搶過了小瓷壇,擱在高高的桌子上,讓他夠不著。
秦昭見好吃的被奪走,滿臉的不樂意。他墊著腳尖,高舉雙手,目不轉睛地盯著桌上的壇子,啊啊了兩聲後,一臉委屈地看著蘇然:「嘟……嘟……」
得,居然開口說話了!雖然人生的第一句話喊得不標準,把姑姑叫成了嘟嘟,但還是讓她欣慰自豪的很!可是,這吃貨的性子究竟是隨了誰?
誠王聽見小世子開口了,也新奇地湊了過來,單手把他抱了起來,一臉嚴肅樣:「叫父王!」
蘇然扶額,看來對於哄孩子,他確實是沒什麽天賦的。
然而,小秦昭開口說話帶來的喜悅並沒有持續幾天,就有另一件棘手的事情擾亂了誠王的心神。
在邊界駐紮了幾個月的烏塔人,終於忍不住動手了!
互市關閉了大半年,草原各部落的供給都明顯不足了,這次烏塔人打了頭陣,各大部落在其後推波助瀾,奎狼營是最後一塊王牌,駐守在戰線的最後方,前線已有兩萬將士在浴血奮戰著。
屋漏偏逢連夜雨,糟糕的事情可不止一件兒,不過這回還真是雨水作的祟。由於長達數月連綿不息的大雨,各大河口均有決堤現象,俞淩堰三州沿河的幾十個村莊,在一夜之間都被洪水淹沒了,一時之間鬼哭狼嚎,民不聊生。
主戰場雖然集中在俞州,但仍有不少草原鐵騎趁亂騷擾了淩州,他們打砸搶燒,連著摧毀了好幾條街,鬧得滿城風雨,人心惶惶。
而本該於半個月前遷往堰州的桑霓,此刻躲在誠王府的一處角門口,驚恐地打量著四周。此時她的心裏是又懼又悔,本來她是因為害怕去了堰州就回不來了,才趁亂從王府裏逃了出來的。卻沒想到沒能跟去俞州,倒趕上了這幫野蠻韃子,這下她守著王府等王爺回來的計劃也泡湯了!她抱緊了懷裏的包袱,裏麵足足有一百兩,還是她從家裏偷出來的。現在這些錢放在身上也不安全了,她必須得找個地方藏起來。
街上的一陣騷亂剛剛過去,她聽四周沒了動靜,才低著腦袋衝出了巷子,拚命的往前奔跑。她記得芳杏就躲在鄉下的莊子上的,此刻也隻能投奔她去了。
誠王的莊子就在小蘆河的對麵,那條路她認識,但連日的雨水使得河裏的水勢一路長高,如今已經漫出了河道。新倉坊的大部分人家都被河水淹了,如今水位已經漲到了膝蓋處。桑霓跑的氣喘籲籲,懷裏的銀子也變得沉甸甸的。