回家剛要進灶房,上房那邊就傳來張氏的聲音,「是大郎媳婦嗎?你進來,我有話說。」
一腔熱情就像被戳破的皮球一樣,嗖的一下就沒了。不知道這老太太又有什麽事,傅折桂邁進了上房。
張氏穿了一件青色的長襖,斜靠在被卷上,頭發梳的十分整齊,臉上有些皺紋,可是一點也不影響她的長相,麵皮白淨,眉目端正,年輕的時候,應該也是一個清秀的美人來著。
怪不得李二郎、李三郎、李小妹長的都不錯,還是要靠遺傳。不過李小妹說過,李家長的最好的還是李大郎,他……
傅折桂正胡思亂想,張氏開口了,「眼睛亂轉,一看就心思不正。」
呃……傅折桂心想,這你也知道。
張氏仿佛確認了自己心中所想,立刻發起火來,「一個女人家不好好的在家裏待著,又出去幹嘛?
你這剛能下炕,就兩天不著家,以後還得了!
說,你又去哪裏了?去這麽半天時間。」
感情您一天到晚就盯著我呢!傅折桂覺的好笑,「李二叔家,想給小虎子弄個玩具。」
「別打著我孫子的招牌,要給小虎子弄,讓二郎去不就行了嗎。
你是一個寡婦,寡婦門前是非多,你自己不想,那些狂蜂浪蝶還往你身邊湊呢。你穿的這麽立正,在人家家裏一待就是一上午,讓別人怎麽說?」
寡婦?傅折桂以前還真沒意識到這件事。連李大郎長什麽樣都沒見過,就成了寡婦,她簡直比竇娥都冤。
「那娘的意思是,我每天就在家裏,大門不出,二門不邁嗎?」傅折桂反問。
「那當然。」
「那娘就不怕二郎他們,他們也是男人啊!」
張氏一拍笤帚,「他們是你的小叔子,你這個不要臉的,怎麽敢說出這樣的話來。」
「娘,你看你,我這話還沒說完呢,你就生氣。」傅折桂噗嗤一樂,「我這不是跟你講道理嗎。
你也說了,我就算不出門,那些狂蜂浪蝶也往我這裏湊,那我出不出門有什麽關係呢?
我要是想,誰也攔不住,我要是不想,誰也別想誣賴我。」
說到這裏,傅折桂變的鄭重起來,「娘,你放心吧,我知道你是什麽意思。
今天我就把話放在這裏,我要的幸福,肯定不是什麽偷雞摸狗的幸福。
還有,拿名節說事,娘你下次再這麽冤枉我,我可就翻臉了。」說完,傅折桂也不等張氏再說什麽,轉身離開了屋子。
張氏目瞪口呆,半晌,才狠狠的拍了一下被卷。有心想把傅折桂再叫回來,仔細想想,自己好像確實不太占理,女人的名節啊,弄不好可是要人命的。
就是這樣才生氣啊!這大郎媳婦怎麽這麽牙尖嘴利……
還有三郎,待在牢裏就是不肯出來,家裏也找不到他藏的銀子。這一個個,真是要氣死她。
「娘又說你了?」李小妹正在灶房裏給張氏熬藥,一見傅折桂進來,有些忐忑的問道。
「沒什麽。不說這個,咱家還有些什麽東西,我答應了要給小虎子做好吃的呢。」
「你對小虎子真好。」
「他是我兒子,我不對他好,對誰好。」傅折桂笑。
李小妹也笑了,「家裏就有一些高粱麵,還有就是你昨天買回來的紅糖跟雞蛋。」說到這裏,她壓低了聲音,「娘屋裏還鎖著一小袋白麵。」
那個就算了,剛跟張氏鬧了一痛,她肯把白麵給她才怪。隻有麵跟紅糖,油應該還有一些,傅折桂有了主意,「那就做貓耳朵吧!」
貓耳朵有兩種,一種是麵食,炒熟澆上湯汁可以當飯吃,還有一種是小吃,傅折桂給小虎子做,當然是做第二種。
紅糖化開,濾掉裏麵比較大的顆粒,然後用糖水和麵,就能和出一塊紅糖色的麵團。
再弄一些麵,加少許鹽,也和成一個麵團,這個麵團是白色的。
兩個麵團都擀成三毫米厚的麵片,把白色的麵片放在底下,紅色的麵片放在上麵,放十五分鍾,將兩個麵片一起卷成細卷。
再用刀切成薄片,下油鍋一炸,一個個紅白相間酥酥脆脆的貓耳朵就做成了。
「娘,我回來了。」貓耳朵剛出鍋,外麵小虎子就帶著一群孩子回來了,時間剛好來得及。
傅折桂隔著窗戶一看,好家夥,外麵來了足有十幾個孩子,黑壓壓一片。「把手洗幹淨,好吃的就來了。」她喊道。
這群孩子你爭我搶,不一會兒,就洗完了手。
傅折桂把貓耳朵端出來,那些孩子聞到香味,立刻垂涎欲滴。不過鄉下孩子大多比較拘禁,他們跟傅折桂不是很熟,並沒有上來搶,而是瞪著一雙雙黑溜溜的眼睛望著傅折桂。
「娘……」小虎子這聲娘喊的,帶了很多波浪線。
傅折桂先給他抓了一把,然後道:「每個人都有,一個一個來。」說著,她抓了一小把給第一個孩子。
那個孩子把小手伸的高高的,拿到以後立刻甜甜的道:「謝謝姐姐。」
有這個孩子做榜樣,後麵的孩子依次分到了一小把貓耳朵。他們有的狼吞虎咽,有的細細品嚐,還有的直接捧回家,都十分喜歡這種又好看有好吃的貓耳朵。
看著孩子臉上的笑臉,傅折桂也覺的歡喜異常,還有什麽比這種笑容更燦爛,更感人的呢!
對了,既然孩子們這麽喜歡,她能不能把這種貓耳朵拿到集市上去賣呢?稍微想想,她就否定了這個想法。
這個年代,紅糖不是一般的貴,用紅糖做出來的貓耳朵,價格估計跟店裏賣的點心差不多了。
這個價格,普通人不舍得買,有錢人又看不上,估計地位會比較尷尬。
一腔熱情就像被戳破的皮球一樣,嗖的一下就沒了。不知道這老太太又有什麽事,傅折桂邁進了上房。
張氏穿了一件青色的長襖,斜靠在被卷上,頭發梳的十分整齊,臉上有些皺紋,可是一點也不影響她的長相,麵皮白淨,眉目端正,年輕的時候,應該也是一個清秀的美人來著。
怪不得李二郎、李三郎、李小妹長的都不錯,還是要靠遺傳。不過李小妹說過,李家長的最好的還是李大郎,他……
傅折桂正胡思亂想,張氏開口了,「眼睛亂轉,一看就心思不正。」
呃……傅折桂心想,這你也知道。
張氏仿佛確認了自己心中所想,立刻發起火來,「一個女人家不好好的在家裏待著,又出去幹嘛?
你這剛能下炕,就兩天不著家,以後還得了!
說,你又去哪裏了?去這麽半天時間。」
感情您一天到晚就盯著我呢!傅折桂覺的好笑,「李二叔家,想給小虎子弄個玩具。」
「別打著我孫子的招牌,要給小虎子弄,讓二郎去不就行了嗎。
你是一個寡婦,寡婦門前是非多,你自己不想,那些狂蜂浪蝶還往你身邊湊呢。你穿的這麽立正,在人家家裏一待就是一上午,讓別人怎麽說?」
寡婦?傅折桂以前還真沒意識到這件事。連李大郎長什麽樣都沒見過,就成了寡婦,她簡直比竇娥都冤。
「那娘的意思是,我每天就在家裏,大門不出,二門不邁嗎?」傅折桂反問。
「那當然。」
「那娘就不怕二郎他們,他們也是男人啊!」
張氏一拍笤帚,「他們是你的小叔子,你這個不要臉的,怎麽敢說出這樣的話來。」
「娘,你看你,我這話還沒說完呢,你就生氣。」傅折桂噗嗤一樂,「我這不是跟你講道理嗎。
你也說了,我就算不出門,那些狂蜂浪蝶也往我這裏湊,那我出不出門有什麽關係呢?
我要是想,誰也攔不住,我要是不想,誰也別想誣賴我。」
說到這裏,傅折桂變的鄭重起來,「娘,你放心吧,我知道你是什麽意思。
今天我就把話放在這裏,我要的幸福,肯定不是什麽偷雞摸狗的幸福。
還有,拿名節說事,娘你下次再這麽冤枉我,我可就翻臉了。」說完,傅折桂也不等張氏再說什麽,轉身離開了屋子。
張氏目瞪口呆,半晌,才狠狠的拍了一下被卷。有心想把傅折桂再叫回來,仔細想想,自己好像確實不太占理,女人的名節啊,弄不好可是要人命的。
就是這樣才生氣啊!這大郎媳婦怎麽這麽牙尖嘴利……
還有三郎,待在牢裏就是不肯出來,家裏也找不到他藏的銀子。這一個個,真是要氣死她。
「娘又說你了?」李小妹正在灶房裏給張氏熬藥,一見傅折桂進來,有些忐忑的問道。
「沒什麽。不說這個,咱家還有些什麽東西,我答應了要給小虎子做好吃的呢。」
「你對小虎子真好。」
「他是我兒子,我不對他好,對誰好。」傅折桂笑。
李小妹也笑了,「家裏就有一些高粱麵,還有就是你昨天買回來的紅糖跟雞蛋。」說到這裏,她壓低了聲音,「娘屋裏還鎖著一小袋白麵。」
那個就算了,剛跟張氏鬧了一痛,她肯把白麵給她才怪。隻有麵跟紅糖,油應該還有一些,傅折桂有了主意,「那就做貓耳朵吧!」
貓耳朵有兩種,一種是麵食,炒熟澆上湯汁可以當飯吃,還有一種是小吃,傅折桂給小虎子做,當然是做第二種。
紅糖化開,濾掉裏麵比較大的顆粒,然後用糖水和麵,就能和出一塊紅糖色的麵團。
再弄一些麵,加少許鹽,也和成一個麵團,這個麵團是白色的。
兩個麵團都擀成三毫米厚的麵片,把白色的麵片放在底下,紅色的麵片放在上麵,放十五分鍾,將兩個麵片一起卷成細卷。
再用刀切成薄片,下油鍋一炸,一個個紅白相間酥酥脆脆的貓耳朵就做成了。
「娘,我回來了。」貓耳朵剛出鍋,外麵小虎子就帶著一群孩子回來了,時間剛好來得及。
傅折桂隔著窗戶一看,好家夥,外麵來了足有十幾個孩子,黑壓壓一片。「把手洗幹淨,好吃的就來了。」她喊道。
這群孩子你爭我搶,不一會兒,就洗完了手。
傅折桂把貓耳朵端出來,那些孩子聞到香味,立刻垂涎欲滴。不過鄉下孩子大多比較拘禁,他們跟傅折桂不是很熟,並沒有上來搶,而是瞪著一雙雙黑溜溜的眼睛望著傅折桂。
「娘……」小虎子這聲娘喊的,帶了很多波浪線。
傅折桂先給他抓了一把,然後道:「每個人都有,一個一個來。」說著,她抓了一小把給第一個孩子。
那個孩子把小手伸的高高的,拿到以後立刻甜甜的道:「謝謝姐姐。」
有這個孩子做榜樣,後麵的孩子依次分到了一小把貓耳朵。他們有的狼吞虎咽,有的細細品嚐,還有的直接捧回家,都十分喜歡這種又好看有好吃的貓耳朵。
看著孩子臉上的笑臉,傅折桂也覺的歡喜異常,還有什麽比這種笑容更燦爛,更感人的呢!
對了,既然孩子們這麽喜歡,她能不能把這種貓耳朵拿到集市上去賣呢?稍微想想,她就否定了這個想法。
這個年代,紅糖不是一般的貴,用紅糖做出來的貓耳朵,價格估計跟店裏賣的點心差不多了。
這個價格,普通人不舍得買,有錢人又看不上,估計地位會比較尷尬。