第二天一早，傅老秀才就看到了那本《科考寶典》。這本書隻有正常書的一半大小，總共不到一百頁，十分適合隨手觀看。
打開看，第一頁是目錄，後麵是相關內容，十分清楚詳細。
在書的最後麵，是撰書人的號，「苦寒老人」。
「寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。」這「苦寒老人」既有傅老秀才對未來的希望，又有對自己的勸勉，還有對自己境遇的調侃，如今印在這書上，他登時陷入了沉思，連書從手裏掉到桌子上，也沒有察覺。
與傅家的平靜不一樣，文王縣外通往京城的官道上熱鬧非常，今天，這些參加大考的讀書人就開始斷斷續續的啟程了。
富裕一點的家庭，會乘著馬車，帶著小廝進京。貧困一點的，會邀請同窗一起，路上也好有個照應。
誰家還沒幾個親戚朋友來送別，所以這官道上的人絡繹不絕。
有一點跟往年不一樣的，那就是在官道旁邊出現了一個小書攤，號稱在賣科考必備的東西，《科考寶典》。
有些人好奇，就打開看了一下。這一看，就有種如獲至寶的感覺。這書中所寫的，正是他們急切想知道的東西。以往問別人這些問題，別人大多敝帚自珍，這本書則不然。
眾人看了這本書，沒參加過科舉的，覺的裏麵說的都很有道理，參加過科舉的，更是有種相見恨晚的感覺。要是早能看到這本書，他們能避開多少誤區？早就高中了也有可能。
書不算貴，也不算便宜，一兩銀子一本，有錢人家眼睛都不眨，就買了幾十本，準備進京送給親戚朋友看。
沒錢的人，在傅折桂的建議下，幾個人合買一本，也沒關係。去京城要走將近一個月，他們輪著看，也有大把的時間把這本書看透。
這本書做成正常書的一半大小，正適合路上看，賣家真是有心。
這些人翻倒書的最後，發現了「苦寒老人」的號，紛紛對他敬仰有加。這種無私無畏的人，正是他們的楷模。
大家出門都會選在上午，下午，官道上就沒什麽人了，傅折桂將書攤一收，回家吃飯。
「怎麽樣，妹妹？」傅登科本來也該今天啟程的，但為了督促印書的事情，他在書局忙了一上午，也剛回家。
傅折桂抓起銀袋子的底部，兜頭一倒，閃亮的銀子混著銅錢咕嚕嚕的滾了一大推，發出喜人的「叮叮」聲。
「這麽多。」傅登科傻了。這些錢，大多都是銀子，其中還有幾錠大元寶，初步估計，也有上百兩，他何時見過這麽多的銀子。
外麵，聞訊趕來的傅老秀才跟周氏也被銀子晃的眼花，有點難以置信的感覺。
尤其是傅老秀才，他摸著那些銀子竟然有種空度半生的感覺。原來，他這麽有錢，他一直都不知道。
周氏更是喜極而泣，有了錢，終於可以給傅老秀才買人參養病了！
這些錢該怎麽花？
「大哥，你晚走幾天，再多賺一點，我用這些錢給你買匹馬，你也好趕路。」傅折桂道。
傅登科木然的點點頭。誰能想到，前幾天他還在為路費發愁，現在就要有自己的馬了！
「娘，這些錢你先拿去給爹買人參治病。還有，給家裏添一點東西。」傅折桂分出三十兩銀子給周氏。
「好，好。」周氏除了說好，也不知道該說什麽了。
「書局那邊還要再定一批書。」傅折桂又道。
「你決定。」傅家人異口同聲。
接下來的事情就好辦了，每天上午，傅折桂去賣書，下午，幫傅登科準備東西。
這本《考試寶典》的書稿，傅折桂希望傅登科能帶上。到了京城，應該距離科考還有一段時間，傅登科可以在京城找一家書局刊印售賣它。
如果傅登科不想費神，他還可以直接把這本書的書稿以協議的方式租給書局，書局自然會拿去印刷販賣。
還有就是馬，傅折桂跟傅登科一起去馬市，挑了一匹白馬，傅登科十分喜歡。
衣服什麽的都不用傅折桂準備，倒是這吃的，傅登科就算有馬，也難免遇到前不著村，後不著店的時候，這時，既能填飽肚子，又美味的食物就成了必備的東西。
傅折桂想了一晚上，還真想起來一種能帶在路上吃一個月的食物。
山東煎餅，相傳是諸葛亮為了行軍方便發明的美食，用五穀雜糧製作而成，既好吃又有營養，還能長時間保存，現在天氣冷，足夠傅登科吃到京城了。
說幹就幹，傅折桂先去鐵匠鋪買了一塊比較平的圓鐵，在底下拿石頭搭成灶，就是現成的鏊子。
看看家裏有什麽雜糧，將這些雜糧加上小麥、地瓜幹混在一起，用石磨磨成粉漿，再找一個篪子，弄一個油褡子就可以開始攤煎餅了。
開始，她掌握不好火候跟煎餅的薄厚程度，攤出來的煎餅不是糊了，就是太厚，慢慢的，她開始掌握其中的訣竅。
火一定要穩定，最好用炭火，麵糊放在鏊子上以後，要快速的攤開，最好不要超過二十秒。
攤好的煎餅，折成長方形放在一邊晾涼。因為攤製的過程中，煎餅失去了大量水分，涼了以後就變變的薄而脆，能長時間保存。
把這些煎餅疊在一起，慢慢的，外部的煎餅遇到空氣中的水分，就會變潮變軟，這時候，正好把這層煎餅拿下來吃掉。
當然，如果能在煎餅裏麵卷上一點菜或者肉，就更好了。
就像現在，周氏用沙鍋燉了一鍋小肘肉，湯汁粘稠，肉皮軟爛，正是做肉煎餅的好材料。
小肘肉就是豬後腿下方那塊有很多筋跟肉皮的那塊肉，一隻豬隻有手掌大的兩塊，燉煮以後瘦肉勁道，肉皮粘糯，卷著煎餅，葷素搭配，簡直是人間美味。
如果不想吃肉煎餅，比如傅老秀才，身體太虛了，根本沒辦法吃肉，那還有素煎餅。
把豆腐、粉絲跟蝦皮混合在一起，加一點菜心，調好味道，稍微加熱一下卷入煎餅中，別有一番風味。
「小妹，這個煎餅真是太好吃了。以前家裏這些雜糧，也就煮粥吃，沒想到還有這種做法。」傅登科吃的讚不絕口。
「下午我再給你做一罐牛肉醬，你路上帶著這兩樣，又是雜糧，又是肉，就不怕身體跟不上了。」
去京城路途遙遙，饑餐渴飲，飽一頓、餓一頓的，有很多讀書人都因為受不了這份苦，或者感染風寒，病倒在路上。
打開看，第一頁是目錄，後麵是相關內容，十分清楚詳細。
在書的最後麵，是撰書人的號，「苦寒老人」。
「寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。」這「苦寒老人」既有傅老秀才對未來的希望，又有對自己的勸勉，還有對自己境遇的調侃，如今印在這書上，他登時陷入了沉思，連書從手裏掉到桌子上，也沒有察覺。
與傅家的平靜不一樣，文王縣外通往京城的官道上熱鬧非常，今天，這些參加大考的讀書人就開始斷斷續續的啟程了。
富裕一點的家庭，會乘著馬車，帶著小廝進京。貧困一點的，會邀請同窗一起，路上也好有個照應。
誰家還沒幾個親戚朋友來送別，所以這官道上的人絡繹不絕。
有一點跟往年不一樣的，那就是在官道旁邊出現了一個小書攤，號稱在賣科考必備的東西，《科考寶典》。
有些人好奇，就打開看了一下。這一看，就有種如獲至寶的感覺。這書中所寫的，正是他們急切想知道的東西。以往問別人這些問題，別人大多敝帚自珍，這本書則不然。
眾人看了這本書，沒參加過科舉的，覺的裏麵說的都很有道理，參加過科舉的，更是有種相見恨晚的感覺。要是早能看到這本書，他們能避開多少誤區？早就高中了也有可能。
書不算貴，也不算便宜，一兩銀子一本，有錢人家眼睛都不眨，就買了幾十本，準備進京送給親戚朋友看。
沒錢的人，在傅折桂的建議下，幾個人合買一本，也沒關係。去京城要走將近一個月，他們輪著看，也有大把的時間把這本書看透。
這本書做成正常書的一半大小，正適合路上看，賣家真是有心。
這些人翻倒書的最後，發現了「苦寒老人」的號，紛紛對他敬仰有加。這種無私無畏的人，正是他們的楷模。
大家出門都會選在上午，下午，官道上就沒什麽人了，傅折桂將書攤一收，回家吃飯。
「怎麽樣，妹妹？」傅登科本來也該今天啟程的，但為了督促印書的事情，他在書局忙了一上午，也剛回家。
傅折桂抓起銀袋子的底部，兜頭一倒，閃亮的銀子混著銅錢咕嚕嚕的滾了一大推，發出喜人的「叮叮」聲。
「這麽多。」傅登科傻了。這些錢，大多都是銀子，其中還有幾錠大元寶，初步估計，也有上百兩，他何時見過這麽多的銀子。
外麵，聞訊趕來的傅老秀才跟周氏也被銀子晃的眼花，有點難以置信的感覺。
尤其是傅老秀才，他摸著那些銀子竟然有種空度半生的感覺。原來，他這麽有錢，他一直都不知道。
周氏更是喜極而泣，有了錢，終於可以給傅老秀才買人參養病了！
這些錢該怎麽花？
「大哥，你晚走幾天，再多賺一點，我用這些錢給你買匹馬，你也好趕路。」傅折桂道。
傅登科木然的點點頭。誰能想到，前幾天他還在為路費發愁，現在就要有自己的馬了！
「娘，這些錢你先拿去給爹買人參治病。還有，給家裏添一點東西。」傅折桂分出三十兩銀子給周氏。
「好，好。」周氏除了說好，也不知道該說什麽了。
「書局那邊還要再定一批書。」傅折桂又道。
「你決定。」傅家人異口同聲。
接下來的事情就好辦了，每天上午，傅折桂去賣書，下午，幫傅登科準備東西。
這本《考試寶典》的書稿，傅折桂希望傅登科能帶上。到了京城，應該距離科考還有一段時間，傅登科可以在京城找一家書局刊印售賣它。
如果傅登科不想費神，他還可以直接把這本書的書稿以協議的方式租給書局，書局自然會拿去印刷販賣。
還有就是馬，傅折桂跟傅登科一起去馬市，挑了一匹白馬，傅登科十分喜歡。
衣服什麽的都不用傅折桂準備，倒是這吃的，傅登科就算有馬，也難免遇到前不著村，後不著店的時候，這時，既能填飽肚子，又美味的食物就成了必備的東西。
傅折桂想了一晚上，還真想起來一種能帶在路上吃一個月的食物。
山東煎餅，相傳是諸葛亮為了行軍方便發明的美食，用五穀雜糧製作而成，既好吃又有營養，還能長時間保存，現在天氣冷，足夠傅登科吃到京城了。
說幹就幹，傅折桂先去鐵匠鋪買了一塊比較平的圓鐵，在底下拿石頭搭成灶，就是現成的鏊子。
看看家裏有什麽雜糧，將這些雜糧加上小麥、地瓜幹混在一起，用石磨磨成粉漿，再找一個篪子，弄一個油褡子就可以開始攤煎餅了。
開始，她掌握不好火候跟煎餅的薄厚程度，攤出來的煎餅不是糊了，就是太厚，慢慢的，她開始掌握其中的訣竅。
火一定要穩定，最好用炭火，麵糊放在鏊子上以後，要快速的攤開，最好不要超過二十秒。
攤好的煎餅，折成長方形放在一邊晾涼。因為攤製的過程中，煎餅失去了大量水分，涼了以後就變變的薄而脆，能長時間保存。
把這些煎餅疊在一起，慢慢的，外部的煎餅遇到空氣中的水分，就會變潮變軟，這時候，正好把這層煎餅拿下來吃掉。
當然，如果能在煎餅裏麵卷上一點菜或者肉，就更好了。
就像現在，周氏用沙鍋燉了一鍋小肘肉，湯汁粘稠，肉皮軟爛，正是做肉煎餅的好材料。
小肘肉就是豬後腿下方那塊有很多筋跟肉皮的那塊肉，一隻豬隻有手掌大的兩塊，燉煮以後瘦肉勁道，肉皮粘糯，卷著煎餅，葷素搭配，簡直是人間美味。
如果不想吃肉煎餅，比如傅老秀才，身體太虛了，根本沒辦法吃肉，那還有素煎餅。
把豆腐、粉絲跟蝦皮混合在一起，加一點菜心，調好味道，稍微加熱一下卷入煎餅中，別有一番風味。
「小妹，這個煎餅真是太好吃了。以前家裏這些雜糧，也就煮粥吃，沒想到還有這種做法。」傅登科吃的讚不絕口。
「下午我再給你做一罐牛肉醬，你路上帶著這兩樣，又是雜糧，又是肉，就不怕身體跟不上了。」
去京城路途遙遙，饑餐渴飲，飽一頓、餓一頓的，有很多讀書人都因為受不了這份苦，或者感染風寒，病倒在路上。