既如此,雲娘便也沒有什麽可反對的了,按說湯巡檢早該雇人幫忙做飯了,巡檢司一共幾十個人,唯有湯巡檢帶著阿虎是從京城來的,其餘的都是盛澤鎮人,公事一畢便可以回家,諾大的官衙後院也隻有他們兩個。


    這兩個人每天早上到豆腐西施的攤子上吃豆花,中午若在外麵就隨便找一個小店小攤子對付,其餘便都是阿虎做的,來了客人就在後院裏架了火烤肉,雲娘都替他們覺得不能下口。


    先前雲娘一直以為湯巡檢不肯雇人幫忙做飯是因為不願意花錢,畢竟巡檢的俸祿一年不過十幾二十兩銀子,就是又有些祿米也不值什麽,而鎮裏也都傳言湯豆腐有多窮,但畢竟做了些日子的鄰居,反倒覺得他一直大方得緊,現在看傳言也未必都是真的。


    果然荼蘼又道:「阿虎說每日給我五十錢的工錢呢。」


    看著興奮不已的荼蘼,雲娘知她十分願意,「那就做吧,隻要一定不許他們來我家吃飯。」


    「我知道了,我知道了!」荼蘼小雞啄米般地點頭,又說:「娘子,阿虎說以後娘子什麽也不必買了,都由巡檢出錢。」


    雲娘卻不想占這個便宜,便笑道:「你告訴阿虎,親兄弟還明算帳呢,一碼歸一碼,他們既然出糧出菜,我就買油鹽柴火,以後這些開支你就到我這裏領錢。」


    荼蘼點頭,已經又想到了她的嫁妝,搬著手指算,「那天的賞銀就有十幾兩,然後一天五十錢,再加上二十錢,是七十錢,一個月是多少?」又笑道:「娘子,我們一起攢錢做嫁妝吧。」


    她過了二十還沒定親,是以十分恨嫁,雲娘也經曆過年少,但現在她的早就不複荼蘼這樣的少女心腸了,雖然那天丁寡婦的話她聽在心裏,也覺得十分有理,但是一時卻沒有再嫁的心思,總覺得再嫁了也恐怕與先前一樣,實在是沒什麽意思,也怕再次傷心。


    自己攢了錢還是買織機更靠譜,比嫁人強多了。又或者先在盛澤鎮裏買一處房舍,然後再置下織機?


    雲娘有要思量的事,荼蘼也一樣,自從開始為巡檢司做飯,她竟十分用心,經常向雲娘學灶上的手藝,「娘子,做酒釀的糯米要先泡上多久?」


    「兩三個時辰,你再用手指捏一下,如果能捏碎了就正好,」雲娘真覺得荼蘼有心了,先前她隻是按自己教的做,多一點也不想的,便笑問:「你怎麽想起來問?」


    「我要是嫁人,總要自己做酒釀做菜飯,又不能事事回來問娘子。」


    雲娘便笑問:「有人向你家提親了?」


    「還沒有,可是等人家來時我再學就晚了呀!」


    雲娘便撐不住哈哈笑了。、


    「娘子,難道我說錯了嗎?」


    「不錯,並不錯,」雲娘笑道:「我是覺得你說得對才笑。」


    「我爹娘總說我嫁不出去,」荼蘼笑意終於帶了些羞意,「我覺得我一定能的。」


    雲娘倒不好再笑她,倒認真替她籌謀起來,「荼蘼,你若能做一手好茶飯,也有人願意求娶的。」


    「但是要想做出好茶飯,最主要的是用心。比如你問泡糯米的時間,若是夏天便可以短一些,若是冬天便可以長一些,都是不一樣的。至於烹菜,就更要想怎麽樣做最好。比如兔肉,冬天自然燜得爛爛的,熱乎乎地吃;到了夏日,就可以醃好再用桃樹枝或鬆柏枝熏熟,晾涼撕開擺盤;還有紅燒、素炒、與雞肉或蘿卜同做的法子,各有不同的風味,你想想是不是?」


    「嗯,」荼蘼趕緊記在心中,又一次次地背誦,「酒釀,先將糯米泡上三個時辰,要用手指能捏碎才行,再蒸熟……山雞,先用水焯一下,再燉湯,要加香菇……」


    她如此這般地用心學廚藝,雲娘便時不時地指點她, 「廚房裏多餘的肉,可以熏些臘味。」


    「園子裏的菜熟了便采下來,做幾壇泡菜,酸酸的最下飯,還可以一直放到冬日裏。」


    「你既然給人家做飯菜,就要想他們的口味,湯巡檢喜歡吃豆腐,你便拿昨天玉珍送來的帶肉大骨頭燉出好湯,再將大塊的豆腐放進去慢慢煮,把味道都煮進去。」


    「還有,湯巡檢這個人一看就非常喜潔,你做茶飯時不隻要幹淨,還要看起來清爽,盛菜的器具也要注意搭配好……」


    荼蘼依言,果然得了湯巡檢的讚,又賞了她錢,興致愈高,每日用心,竟然廚藝飛漲,雲娘吃了有時也會打趣她,「先前你一向是我說一句做一樣的,現在竟然能想出這些新鮮樣式的菜肴了!」


    「娘子,你說我這廚藝嫁人總算可以了吧?」


    雲娘便笑,「可以,非常可以了,若我是男子就娶了你。」


    如此,雲娘和荼蘼都覺得日子過得越發舒心,每日吃得好,睡得好,又都做著喜歡做的事,並無人管束,與先前在鄭家時行動受到申斥,一點也不能自由真是天差地別。


    且她們還都攢下錢來,雲娘的工錢是織工中最高的,丁寡婦有時還會給她加些賞錢,荼蘼則是拿著雙份的工錢,至於花銷,卻都極少。飯食自不必說了,都從巡檢司裏來,就連雲娘曾許諾的要買油鹽柴火,也沒有多少,何況阿虎時常還會從山上背回一擔擔的柴,憑空給她省了。


    閑暇時光,兩人便一個算計著早日能將織機買來,一個算計著早日嫁出去,都有著盼頭,倒覺得這日子果真難得,最令人從內心感到快活的。


    這一天雲娘在丁家織錦,突然便想織一個新花樣,她以前也曾有過這樣的心思,隻是當時的公婆怕她織廢了了絲而堅決不允,她自己也沒有十分地把握,每每都放棄了。後來每日織錦近十個時辰,隻強掙著不織錯,這樣的心思便幾乎沒了。


    這一次不知怎麽,這心思越發地強了起來,壓都壓不住,又思忖自己手中亦有了幾兩銀子,就是廢了一匹錦也賠得起,又無人斥責,便小心地與丁寡婦商量,且保證道:「若是織廢了就由我賠出來。」


    丁寡婦瞧瞧她,卻道:「你隻管織,若是廢了也不用你賠,隻今日的工錢就隻給你一半。」


    雲娘得了這話,便靜下心坐在織機前織了起來,才得半尺時,就聽丁寡婦和其他的織工們都在一旁齊讚新奇好看得緊,恰好這時牙行的老板來收錦,見了便急忙訂下,又應了這樣花紋的錦每匹多給二成銀子,隻這個月便要一千匹送到京城去。


    丁寡婦將雲娘拉到一旁,「你把這花樣便教給大家,將來每匹多得的利我也分你一成,如何?」


    雲娘不意有這樣的好事,粗粗算來應該能得幾十兩銀子,自然滿口答應,「我這便教大家織,隻是我又想著,這裏如果再改一下是不是更好?」說著比出來給丁寡婦看。


    丁寡婦又叫了牙行老板來,那老板細細瞧著,又讓雲娘織出來,最終定了花樣,又給丁寡婦下了定金方走了。


    雲娘愈發的興頭,一氣織到天暗了下來才起身,回絕了丁寡婦的挽留急急回家,回家的一路也在想著怎麽能再多織出幾個新樣式,這樣的銀子得的可要比織錦來得快,才容易快些攢出來買妝花織機。一時想得入迷,冷不防一頭撞了人。

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