蘿澀心道:反正都知道她給梁宅送辣菜,那進項也瞞不住人,不如就此放寬心的用著,都是自己應得的,沒有什麽見不得人的買賣,若有人眼紅便叫她紅去,要搞事的她也奉陪,兵來將擋水來土掩,也隻能這般了。
「明天姐要去梁宅,過了晌午便回來,你去尋牛奶奶,將咱們家要起房子的事告訴她,請她幫忙找找人,選個皇曆好日子就動工」
「起房子?」兜子眨巴眼睛。
「咱們住的這土坯茅草房,冬不擋風夏不遮雨,就留著做灶房和倉庫,在北麵再起大三間的磚瓦房,堂屋待客,左右側屋住人,家具物什慢慢添,先把房起來再說,現下農閑時好請人幹活,等入了春,都是忙農事去了」
除了起屋,後院的茅坑也得填平,然後另蓋一間茅廁,對於蹲坑隨時會掉進去的恐懼,她真心受夠了。
還有得重新規起院牆,把那塊菜地一起圈進來,留著歪脖子棗樹,剩餘的泥濘地澆平弄個寬敞的場子,能曬曬穀子、玉米和幹辣椒。
如果都盡心弄了,十兩怕是不夠,好在時日牽扯著長,她能多掙些回來——梁宅那裏每月保底十兩,再加上趕集賣些辣菜,後續支付不成問題。
不過起房子是個麻煩事,除了耗費銀子,還得尋個靠譜的人盯著,其實她十分屬意牛長庚,隻是他忙著碼頭上工,恐脫不開身。
「兜子,你明就和牛奶奶說,磚頭瓦片要放心得過的,不能光圖便宜,要用著好的才行,至於幫忙做活的,每人一日三十個錢,隻管一頓中飯,也得物色實誠的人」
「恩,我記得了,我一樣樣同奶奶說」
交代完事情,蘿澀將銀錠子收了,藏著炕床下頭得鑿洞裏,拿蘆葦梗蓋好。雖然放不得幾日便要花出去,但總歸仔細些叫自己放心。
晨起,蘿澀給兜子換上新買的棉襖棉褲,石青色一套,看起來雖暗沉沉得,但勝在暖和。哄他穿上那雙軟底新鞋,她自己也換了那件杏色襖裙上身,腳上是半舊的方頭毛窩。
兩人吃過稀飯薄粥,蘿澀又把昨日說與兜子的事絮叨一番,另塞給他一隻熱乎餅子後,送他出門。
盤算著時辰,梁宅的人該來接了。
蘿澀拎著一籃子作料、辣椒醬在院門口稍等了等,她並不在乎左鄰右舍對她指指點點的豔羨,不過一會兒,就有梁府的下人趕馬車接上了她。
一路顛簸到了桃花渡外,她跳下馬車,見桑柏已經等在門外了。
看蘿澀到了,他搓了搓手十分高興,忙上前迎道:
「蘿澀姑娘來啦,快快,您昨個要我備下的食材我都準備好啦!就等你大顯身手,徹底俘虜咱世子爺啦」
蘿澀心裏默默吐槽:他不早就是她的裙下之臣了麽?沒有她,他連飯都吃不下了,不是這個套路麽?
「我說的是海腸粉,可有準備?」
「噢——雖然不知什麽用處,不過備下了,按照你昨個說的。可那東西並不好找啊,我托童州碼頭的蓬萊海商尋來的,沒有多少,人都是拿來做魚餌的,你要這個做什麽?」
「那你就不必多問了,曬幹碾碎與我便是」
蘿澀一邊說一邊往宅子裏的灶房走去,想了想,抿著笑偏首問他:
「你家世子呢?」
「哈哈,早上一起來就坐在飯廳等了,還特意請劉大夫煮了劑開胃茶湯喝了」
「暴飲暴食傷胃,今日不必管他那麽多飯,我下熱湯麵給他——哦對了,府裏可以小雞仔?我那日集市便想抱一窩回去養來生蛋吃,誰想給你們擄了來,你替我尋尋,錢從月例裏扣下就好。」
「那等什麽時候去!我這就去準備雞蛋,你提回去便是,費那時間養它們作甚,仔細煮菜伺候世子是頂要緊的」
話不投機半句多,見桑柏火急火燎的衝去買雞蛋,她歎了一聲:這娃奴性紮根啦?
邁進灶間,迎麵一排姑婆丫鬟,站著整全筆挺的,麵上端著三分笑意,見她來了齊齊彎腰拘禮:
「姑娘好!」
蘿澀唬了一跳,忙避身不受這禮:「這是做甚麽,我又不是你家主子,拜我幹啥」
「哎喲我的好姑娘,你這番好手藝對了咱世子的胃口,誰不曉得他是出了名的皇帝舌頭,哪有什麽看入眼的,跟著你我們都有好日子過,昨個他一高興,多獎咱們半月月錢哩!」
蘿澀笑著擺了擺手:「那也不必如此,我就是個鄉下毛丫頭,隻會炒幾個菜,世子爺口味獨特,或許吃慣了生猛海鮮,發了興,才中意鄉野粗菜也不一定?」
見她謙虛不傲,言談舉止分明就是個農家小姑娘,這幾個婆子也放下心來,紛紛與她親近:
「誰說不是呢,想一出是一出的,就為難咱們當奴才的」
蘿澀笑著不再搭腔,指派了些洗菜、顧火的活兒給她們做。
至於她自個兒便穿上攀臂,把寬袖子眷縛起來,洗了洗手,準備炒菜。
今日她打算給梁叔夜做個毛血旺!
灶台上起了兩個大鍋,一個蘿澀喊了個廚娘掌勺,將萵筍、黃豆芽、鴨血焯熟。
另一個則由她自己看顧,起油鍋炸那香辣椒和花椒,等炒出紅油來,再放入蔥薑蒜爆香,添水煮魚片、肉片,她接著把萵筍那些倒進鍋裏,點上紅辣油和作料。
最後,她把桑柏準備下的海腸粉拿出來,掰下一點丟進鍋裏提鮮味,拿隻銅盆裝了菜,盆下頭支著炭火架子,一直沸熱著。
「先把這個端去吧」
趁著下人把毛血旺端去的空檔,她下了點細麵條,隻焯水煮熟便撈起,放了些蔥花鹽,看著清淡的不行,也一並送去了飯廳。
擦了擦手上的油膩手,灶間香氣尚未散,蘿澀自顧舀了一碗麵添上點辣醬伴著吃。
這時候,桑柏便提著一籃子雞蛋跑了進來,他吸了吸鼻子,不由咽了口唾沫:
「這麽香啊」
「給你也留著一些呢,你就著麵條吃吧,在鍋裏」
蘿澀見他跑得滿頭是汗,一副饑腸轆轆的樣兒,便指了指灶台,喊他去吃一些。
本覺著不太好,可跑了一上午實在餓了,且這味道聞著香,色澤看著令人發饞,連世子爺這樣刁嘴都叫蘿澀的菜收服了,想來味道一定……
哎呀不管了,他要去嚐嚐!
提著筷子端著碗,他就蹲在灶台邊吃著,不由哭唧唧的哽咽,連鼻涕也要出來了!
太好吃了!好辣,好過癮!
「明天姐要去梁宅,過了晌午便回來,你去尋牛奶奶,將咱們家要起房子的事告訴她,請她幫忙找找人,選個皇曆好日子就動工」
「起房子?」兜子眨巴眼睛。
「咱們住的這土坯茅草房,冬不擋風夏不遮雨,就留著做灶房和倉庫,在北麵再起大三間的磚瓦房,堂屋待客,左右側屋住人,家具物什慢慢添,先把房起來再說,現下農閑時好請人幹活,等入了春,都是忙農事去了」
除了起屋,後院的茅坑也得填平,然後另蓋一間茅廁,對於蹲坑隨時會掉進去的恐懼,她真心受夠了。
還有得重新規起院牆,把那塊菜地一起圈進來,留著歪脖子棗樹,剩餘的泥濘地澆平弄個寬敞的場子,能曬曬穀子、玉米和幹辣椒。
如果都盡心弄了,十兩怕是不夠,好在時日牽扯著長,她能多掙些回來——梁宅那裏每月保底十兩,再加上趕集賣些辣菜,後續支付不成問題。
不過起房子是個麻煩事,除了耗費銀子,還得尋個靠譜的人盯著,其實她十分屬意牛長庚,隻是他忙著碼頭上工,恐脫不開身。
「兜子,你明就和牛奶奶說,磚頭瓦片要放心得過的,不能光圖便宜,要用著好的才行,至於幫忙做活的,每人一日三十個錢,隻管一頓中飯,也得物色實誠的人」
「恩,我記得了,我一樣樣同奶奶說」
交代完事情,蘿澀將銀錠子收了,藏著炕床下頭得鑿洞裏,拿蘆葦梗蓋好。雖然放不得幾日便要花出去,但總歸仔細些叫自己放心。
晨起,蘿澀給兜子換上新買的棉襖棉褲,石青色一套,看起來雖暗沉沉得,但勝在暖和。哄他穿上那雙軟底新鞋,她自己也換了那件杏色襖裙上身,腳上是半舊的方頭毛窩。
兩人吃過稀飯薄粥,蘿澀又把昨日說與兜子的事絮叨一番,另塞給他一隻熱乎餅子後,送他出門。
盤算著時辰,梁宅的人該來接了。
蘿澀拎著一籃子作料、辣椒醬在院門口稍等了等,她並不在乎左鄰右舍對她指指點點的豔羨,不過一會兒,就有梁府的下人趕馬車接上了她。
一路顛簸到了桃花渡外,她跳下馬車,見桑柏已經等在門外了。
看蘿澀到了,他搓了搓手十分高興,忙上前迎道:
「蘿澀姑娘來啦,快快,您昨個要我備下的食材我都準備好啦!就等你大顯身手,徹底俘虜咱世子爺啦」
蘿澀心裏默默吐槽:他不早就是她的裙下之臣了麽?沒有她,他連飯都吃不下了,不是這個套路麽?
「我說的是海腸粉,可有準備?」
「噢——雖然不知什麽用處,不過備下了,按照你昨個說的。可那東西並不好找啊,我托童州碼頭的蓬萊海商尋來的,沒有多少,人都是拿來做魚餌的,你要這個做什麽?」
「那你就不必多問了,曬幹碾碎與我便是」
蘿澀一邊說一邊往宅子裏的灶房走去,想了想,抿著笑偏首問他:
「你家世子呢?」
「哈哈,早上一起來就坐在飯廳等了,還特意請劉大夫煮了劑開胃茶湯喝了」
「暴飲暴食傷胃,今日不必管他那麽多飯,我下熱湯麵給他——哦對了,府裏可以小雞仔?我那日集市便想抱一窩回去養來生蛋吃,誰想給你們擄了來,你替我尋尋,錢從月例裏扣下就好。」
「那等什麽時候去!我這就去準備雞蛋,你提回去便是,費那時間養它們作甚,仔細煮菜伺候世子是頂要緊的」
話不投機半句多,見桑柏火急火燎的衝去買雞蛋,她歎了一聲:這娃奴性紮根啦?
邁進灶間,迎麵一排姑婆丫鬟,站著整全筆挺的,麵上端著三分笑意,見她來了齊齊彎腰拘禮:
「姑娘好!」
蘿澀唬了一跳,忙避身不受這禮:「這是做甚麽,我又不是你家主子,拜我幹啥」
「哎喲我的好姑娘,你這番好手藝對了咱世子的胃口,誰不曉得他是出了名的皇帝舌頭,哪有什麽看入眼的,跟著你我們都有好日子過,昨個他一高興,多獎咱們半月月錢哩!」
蘿澀笑著擺了擺手:「那也不必如此,我就是個鄉下毛丫頭,隻會炒幾個菜,世子爺口味獨特,或許吃慣了生猛海鮮,發了興,才中意鄉野粗菜也不一定?」
見她謙虛不傲,言談舉止分明就是個農家小姑娘,這幾個婆子也放下心來,紛紛與她親近:
「誰說不是呢,想一出是一出的,就為難咱們當奴才的」
蘿澀笑著不再搭腔,指派了些洗菜、顧火的活兒給她們做。
至於她自個兒便穿上攀臂,把寬袖子眷縛起來,洗了洗手,準備炒菜。
今日她打算給梁叔夜做個毛血旺!
灶台上起了兩個大鍋,一個蘿澀喊了個廚娘掌勺,將萵筍、黃豆芽、鴨血焯熟。
另一個則由她自己看顧,起油鍋炸那香辣椒和花椒,等炒出紅油來,再放入蔥薑蒜爆香,添水煮魚片、肉片,她接著把萵筍那些倒進鍋裏,點上紅辣油和作料。
最後,她把桑柏準備下的海腸粉拿出來,掰下一點丟進鍋裏提鮮味,拿隻銅盆裝了菜,盆下頭支著炭火架子,一直沸熱著。
「先把這個端去吧」
趁著下人把毛血旺端去的空檔,她下了點細麵條,隻焯水煮熟便撈起,放了些蔥花鹽,看著清淡的不行,也一並送去了飯廳。
擦了擦手上的油膩手,灶間香氣尚未散,蘿澀自顧舀了一碗麵添上點辣醬伴著吃。
這時候,桑柏便提著一籃子雞蛋跑了進來,他吸了吸鼻子,不由咽了口唾沫:
「這麽香啊」
「給你也留著一些呢,你就著麵條吃吧,在鍋裏」
蘿澀見他跑得滿頭是汗,一副饑腸轆轆的樣兒,便指了指灶台,喊他去吃一些。
本覺著不太好,可跑了一上午實在餓了,且這味道聞著香,色澤看著令人發饞,連世子爺這樣刁嘴都叫蘿澀的菜收服了,想來味道一定……
哎呀不管了,他要去嚐嚐!
提著筷子端著碗,他就蹲在灶台邊吃著,不由哭唧唧的哽咽,連鼻涕也要出來了!
太好吃了!好辣,好過癮!