「呐，你說說，除了五福鬆鼠，你還打算賣些啥零嘴？」
蘿澀其實也隻是起了一個念頭，除了經營模式效仿現代量販式以外，零食品種也要費心挑選。
不僅僅幹果堅果類，之前打出名聲的辣菜，也可裝在小包裝裏，按件兒出售，還能做些泡椒鳳爪、麻辣鴨脖、酸爽筍尖、麻辣牛肉一並出售。
她想過了，開了春，她就得按照之前立下的說法，把辣椒種子都分給村裏人，並教他們種植辣椒、製作辣椒麵兒和醬。
與其再當市麵上去挑選貨色，那不如她自己直接去收購。
然後再在牛家村專門設立醃醬磨粉的作坊，她每一道零嘴可以由一戶人家合同承包，她自己隻管控製每一條製作流水線，和小鋪終端銷售。這樣可以節約許多精力，也能帶著村裏人一起富裕起來。
梁叔夜見她顰眉蹙著，垂著頭不知在想什麽，笑了笑湊頭過去：
「喂——」
「幹啥？」思緒被打斷，她沒有什麽好臉色。
「你還沒跟我說你打算賣什麽呢」見蘿澀氣呼呼地，梁叔夜倒有些無辜。
「這是商業機密，等我開業大吉的那日，你便曉得啦」
「……」
籲了一聲，馬車停了下來，桑柏探頭進來問道：「公子牙行到了，您和姑娘要去麽？」
「我去」
既然來了，不如便去看看，若要是有心儀的鋪麵兒，也好趁著初六開市早些定下來。
這般想著，蘿澀挑開車簾子，一撐車轅跳下車來，踩上幾台階便進了牙行的大門。
「這位姑娘，租賃買售貸，有什麽小的能幫您的？」
牙子殷勤上來紮了個千兒，展手將蘿澀和梁叔夜請了進去。他打量著男人華服尊貴，器宇軒昂，女子雖一身村姑裝扮，可氣質不凡，沒有一絲怯生生的土味兒。
「我想租個鋪麵兒，做些小生意」
「這個簡單！您把要求同我說說，我馬上給你報出一溜兒來，什麽地段價格都有，一定有您心儀的鋪麵兒」
捧上兩盞清茶，牙子便躬身伺候在邊上。
「最好在南頭大街上的臨街鋪兒，兩層小鋪，後頭要帶一個小院子，鋪麵不許很大，約莫兩丈寬進便夠了」
牙子思索了下便道：「南頭大街都是一樓小鋪，您要兩層，還要帶院子……嘖，有是有一處，掛在牙行也有陣子了，隻是無人問津呐」
「這是為何？」
「是這樣，那鋪子的主人是位秀才郎，家裏是開茶館的，本是兩大進的茶樓，因經營不善，便隔了一間空出來，想租出去」
「可是要價太貴？」梁叔夜插了一句嘴。
牙子搖搖頭：「那倒不是，隻他要求怪了些，不能殺豬剁肉，不能吆喝買賣，不能炒菜飄香，不能脂粉撲鼻……總之不像是誠心想賣的」
「這不是為難人？」
「可不是嘛，南頭大街開鋪，不是飯鋪就是菜鋪，您說賣肉的能不剁砧板嘛？炒菜咋能不飄香，不香那還有生意呐，這東家是讀書郎，可能是怕影響課讀吧」
蘿澀念了一遍，自己的零食鋪似乎都能滿足？
「沒事兒，你帶我先去看看鋪麵兒，若看著好，我同東家談談，談成了提你紅利」
「誒，這還有啥說的，小劉，備車！」
牙子帶著蘿澀和梁叔夜，到了南頭大街的「鬆風茶齋」，茶館的鋪門還掩著，一個夥計正舉著一串百子炮，打算卸板開業。
「毛豆，我帶人來看鋪兒啦」牙子率先同他打招呼。
那個叫毛豆的懶洋洋看了蘿澀一眼，垂著眼睛，悶聲道：「那些要求都接受麽？如果接受，那進來說話吧」
他打開茶樓的鋪門，裏頭黑黢黢的，迎麵鋪鼻都是塵灰，等窗戶都開了起來，才顯得亮堂一些。
放眼看去，茶館分兩層，下一層堂裏稀稀拉拉擺了幾張桌椅，北邊是一處櫃台麵兒，上墜著茶牌，茶架子上屯著不少茶葉罐子，除此之外，沒有別的什麽物件了。
毛豆夥計拿袖子擦了擦桌子上的灰，請人坐下道：「這裏打臘月就歇鋪了，所以灰塵大了些，還見不要見怪」
「毛豆，你家少爺呢？」牙子環視一周問他道。
「少爺在家讀書呢，不過很快也就沒家了，他要趕今年秋闈，已經把家裏宅子都換錢了」
這事牙子是知道的，也是他經手辦的，尷尬笑笑：
「我勸他賣了這個茶館，他不肯，就是賣宅子也不賣茶館，這裏又沒啥生意，真不知他怎麽想的」
毛豆一副要哭的表情：「茶館是老爺大半輩子的心血，少爺說什麽也不肯賣的，就是邊上的鋪子，其實我曉得，他說出這麽多條件來，就是舍不得租出去」
擦了擦眼淚，他對著蘿澀道：「不知道姑娘要開什麽鋪兒？」
「噢，是一家零嘴鋪，不吆喝買賣，都是封口的零食，是在別處做好以後再拿來賣，不會有炒菜的油煙味」
毛豆點點頭：「那便好，那鋪子跟茶館緊挨著，老爺在時，咱們茶館生意好，坐不下時，也都在隔壁擺桌子，後來老爺走了，隔壁就空置下來了」
「夥計，不知道租金幾何？」
方才來時，蘿澀已經注意過鋪麵周邊的環境，總體來說，還是很合她心意的。
「每月一兩銀子，半年結算一次，但要押三月的鋪租，姑娘要租的話，一共要九兩銀子」
蘿澀沉吟片刻，心想：租金不算便宜，隻是好在這是帶小院兒的，洗洗弄弄，倉儲些東西也方便，這麽算來倒也能接受。
「好，這鋪子我租下了」
牙子見她這麽痛快，心下也高興，誒誒了兩聲，忙從懷裏掏出紙筆來，當場要寫下憑證文書來。
蘿澀其實也隻是起了一個念頭，除了經營模式效仿現代量販式以外，零食品種也要費心挑選。
不僅僅幹果堅果類，之前打出名聲的辣菜，也可裝在小包裝裏，按件兒出售，還能做些泡椒鳳爪、麻辣鴨脖、酸爽筍尖、麻辣牛肉一並出售。
她想過了，開了春，她就得按照之前立下的說法，把辣椒種子都分給村裏人，並教他們種植辣椒、製作辣椒麵兒和醬。
與其再當市麵上去挑選貨色，那不如她自己直接去收購。
然後再在牛家村專門設立醃醬磨粉的作坊，她每一道零嘴可以由一戶人家合同承包，她自己隻管控製每一條製作流水線，和小鋪終端銷售。這樣可以節約許多精力，也能帶著村裏人一起富裕起來。
梁叔夜見她顰眉蹙著，垂著頭不知在想什麽，笑了笑湊頭過去：
「喂——」
「幹啥？」思緒被打斷，她沒有什麽好臉色。
「你還沒跟我說你打算賣什麽呢」見蘿澀氣呼呼地，梁叔夜倒有些無辜。
「這是商業機密，等我開業大吉的那日，你便曉得啦」
「……」
籲了一聲，馬車停了下來，桑柏探頭進來問道：「公子牙行到了，您和姑娘要去麽？」
「我去」
既然來了，不如便去看看，若要是有心儀的鋪麵兒，也好趁著初六開市早些定下來。
這般想著，蘿澀挑開車簾子，一撐車轅跳下車來，踩上幾台階便進了牙行的大門。
「這位姑娘，租賃買售貸，有什麽小的能幫您的？」
牙子殷勤上來紮了個千兒，展手將蘿澀和梁叔夜請了進去。他打量著男人華服尊貴，器宇軒昂，女子雖一身村姑裝扮，可氣質不凡，沒有一絲怯生生的土味兒。
「我想租個鋪麵兒，做些小生意」
「這個簡單！您把要求同我說說，我馬上給你報出一溜兒來，什麽地段價格都有，一定有您心儀的鋪麵兒」
捧上兩盞清茶，牙子便躬身伺候在邊上。
「最好在南頭大街上的臨街鋪兒，兩層小鋪，後頭要帶一個小院子，鋪麵不許很大，約莫兩丈寬進便夠了」
牙子思索了下便道：「南頭大街都是一樓小鋪，您要兩層，還要帶院子……嘖，有是有一處，掛在牙行也有陣子了，隻是無人問津呐」
「這是為何？」
「是這樣，那鋪子的主人是位秀才郎，家裏是開茶館的，本是兩大進的茶樓，因經營不善，便隔了一間空出來，想租出去」
「可是要價太貴？」梁叔夜插了一句嘴。
牙子搖搖頭：「那倒不是，隻他要求怪了些，不能殺豬剁肉，不能吆喝買賣，不能炒菜飄香，不能脂粉撲鼻……總之不像是誠心想賣的」
「這不是為難人？」
「可不是嘛，南頭大街開鋪，不是飯鋪就是菜鋪，您說賣肉的能不剁砧板嘛？炒菜咋能不飄香，不香那還有生意呐，這東家是讀書郎，可能是怕影響課讀吧」
蘿澀念了一遍，自己的零食鋪似乎都能滿足？
「沒事兒，你帶我先去看看鋪麵兒，若看著好，我同東家談談，談成了提你紅利」
「誒，這還有啥說的，小劉，備車！」
牙子帶著蘿澀和梁叔夜，到了南頭大街的「鬆風茶齋」，茶館的鋪門還掩著，一個夥計正舉著一串百子炮，打算卸板開業。
「毛豆，我帶人來看鋪兒啦」牙子率先同他打招呼。
那個叫毛豆的懶洋洋看了蘿澀一眼，垂著眼睛，悶聲道：「那些要求都接受麽？如果接受，那進來說話吧」
他打開茶樓的鋪門，裏頭黑黢黢的，迎麵鋪鼻都是塵灰，等窗戶都開了起來，才顯得亮堂一些。
放眼看去，茶館分兩層，下一層堂裏稀稀拉拉擺了幾張桌椅，北邊是一處櫃台麵兒，上墜著茶牌，茶架子上屯著不少茶葉罐子，除此之外，沒有別的什麽物件了。
毛豆夥計拿袖子擦了擦桌子上的灰，請人坐下道：「這裏打臘月就歇鋪了，所以灰塵大了些，還見不要見怪」
「毛豆，你家少爺呢？」牙子環視一周問他道。
「少爺在家讀書呢，不過很快也就沒家了，他要趕今年秋闈，已經把家裏宅子都換錢了」
這事牙子是知道的，也是他經手辦的，尷尬笑笑：
「我勸他賣了這個茶館，他不肯，就是賣宅子也不賣茶館，這裏又沒啥生意，真不知他怎麽想的」
毛豆一副要哭的表情：「茶館是老爺大半輩子的心血，少爺說什麽也不肯賣的，就是邊上的鋪子，其實我曉得，他說出這麽多條件來，就是舍不得租出去」
擦了擦眼淚，他對著蘿澀道：「不知道姑娘要開什麽鋪兒？」
「噢，是一家零嘴鋪，不吆喝買賣，都是封口的零食，是在別處做好以後再拿來賣，不會有炒菜的油煙味」
毛豆點點頭：「那便好，那鋪子跟茶館緊挨著，老爺在時，咱們茶館生意好，坐不下時，也都在隔壁擺桌子，後來老爺走了，隔壁就空置下來了」
「夥計，不知道租金幾何？」
方才來時，蘿澀已經注意過鋪麵周邊的環境，總體來說，還是很合她心意的。
「每月一兩銀子，半年結算一次，但要押三月的鋪租，姑娘要租的話，一共要九兩銀子」
蘿澀沉吟片刻，心想：租金不算便宜，隻是好在這是帶小院兒的，洗洗弄弄，倉儲些東西也方便，這麽算來倒也能接受。
「好，這鋪子我租下了」
牙子見她這麽痛快，心下也高興，誒誒了兩聲，忙從懷裏掏出紙筆來，當場要寫下憑證文書來。