除了這道菜，還有雙椒烤茄子，小炒肉等幾道菜。端上桌後，香辣撲鼻。沈老夫人不嗜辣，堅持著把每一道菜都嚐了，決定明天把醉霄樓的大廚招來，學習改良這幾道菜，改成適合京城人的口味。
「怎麽樣？」成靖寧期待沈老夫人的答案。
「口味還行，不過這種辛辣京城上下還不太適應，得改一改。等上些許時日，就可在聚福樓推出。」沈老夫人喝了一口米漿，也許她這個年紀已不適合這種口味，年輕一輩會喜歡。但無論怎麽說，都要試過一次才知道。
次日，醉霄樓的大廚到青苗莊，嚐過菜之後大感新奇，立刻學了做法。專業人士出手，根據沈老夫人的意見，把菜做得更有賣相更適合京城人的口味，但也保留了最原味的辣，隻要給夠價錢，不怕刺激，就能嚐試。一連五日，醉霄樓的大廚都在研習番椒，最終先確定了五道菜。
地裏的番椒，也開始采摘半熟的部分，裝上馬車運往京城。
經過一番宣傳造勢，用番椒入菜的新菜在醉霄樓開始售賣，效果很好，加上限時限量提供，吸引了不少人前來嚐鮮。這種辛辣的味道，很快吸引了一批人來。因新鮮味美且量少，來吃的又是有頭有臉的人家，名聲很快傳開，導致一菜難求，甚至有錢也吃不到一道辣菜的局麵，再之後，預訂吃菜的人已排到三個月之後。
醉霄樓的生意登時爆滿，掌櫃的笑得合不攏嘴，想把生意擴大，來請示沈老夫人，可否取消每日隻供應五十份的規定，並送上每日的流水賬，百般勸說。沈老夫人看著賬目十分心動，但仍決定聽取成靖寧的意見。
成靖寧堅持著不動搖：「不，這條規定不能改。現在京城內隻有我們一家做辣菜，菜單也隻有我們有，如果供應多了，辣菜就失去價值。辣菜並不是必須，食客來吃也隻吃個新鮮，等辣菜一普及，我們就失去了優勢。要保證客源，保證辣菜的新鮮感，必須限量供應。而且青苗莊產的番椒也隻能夠支持做這些，再多的就沒有了。」隻有青苗莊的產出，並不夠用，明年得再空一個莊子來種。
掌櫃的想了想，也覺頗有道理，想著這位從南邊回來的二姑娘倒是會做生意。自從成芙寧進府之後，便不再按照一大家子住一起時的序齒排序，照侯府這邊的來，於是成靖寧從六姑娘變成了二姑娘。被說服之後，拿到新菜單，掌櫃的心情複雜的回到酒樓。
月底查賬，醉霄樓八月的淨利達一千五百兩。沈老夫人當即封了五百兩的零花錢給成靖寧，成靖寧壓箱底的錢不多，也不推辭，當即收下。
成靖寧正抱著銀票傻樂時，水袖來稟說英國公府的四姑娘到了。快請二字未說出口，英娘已風風火火的進來了。嘴裏憤憤有詞：「你家的酒樓好威風，出錢都吃不到一道菜，求爺爺告奶奶都不行，我隻好殺到你這裏來了！」
成靖寧還在好奇英娘為何來訪，聽她的話霎時明白了， 遂笑道：「這個嘛， 生意必須，否則怎麽保持神秘吸引客源？」
英娘不客氣的在成靖寧身邊坐下， 說:「醉霄樓吃不到，我隻好來找你了。」
答案不言而喻，成靖寧爽快道：「你都來了，我怎能讓你空著肚子回去！今天請你吃新菜， 醉霄樓還沒有。」
吃貨總是很好打發，英娘當即大樂：「多謝多謝！你這個朋友沒白交。」
「感情你和我做朋友隻是為了吃呀。」成靖寧笑罵道。
英娘疾呼著辯解道：「哪裏？我哪想到你還會做菜，這都是交朋友附帶的好處嘛。今天準備做什麽？」
「你專門來一趟，當然要做新鮮的招待你。」成靖寧說，有共同愛好，不失為一件好事，有多少友情，不是建立在吃上的？
成靖寧做了四個新菜：麻辣魚、香酥鴨、麻辣豆腐和爆炒的蛤蜊， 外加一道涼糕，「外麵還沒有， 先做出來給你嚐嚐。不過可能比不上醉霄樓大廚的手藝，你將就著吃。」
英娘搓著雙手，已經迫不及待了：「你真是厚道，我沒看錯你！」
「嚐嚐看吧， 還做了一些給你打包回去。」成靖寧對英娘的表現頗為驚歎，世家閨秀， 不都比較矜持端莊的麽？
英娘已經開始吃了，盡管辣得嘻嘻叫，猛灌水之後繼續吃，吃得十分豪放。「慢慢吃，沒人和你搶的。」成靖寧騰出一隻撐著下巴的手去拍英娘的背。
「真的太好吃了！」英娘大呼過癮，比起店裏那一小點兒好太多了，果然多交一個朋友多一條吃路。
「外麵現在怎樣了？」成靖寧坐英娘旁邊，有些喪氣的問道。
英娘一時沒反應過來，舀了一勺麻辣豆腐送進嘴裏，聲音含糊不清道：「什麽怎樣了？」
「就是……」成靖寧也有些說不出口，著急了半晌，英娘才明白她的意思，說：「番椒入菜之後，你祖母名下的醉霄樓生意爆滿，一菜難求，好多權爵家的紈絝，抬著銀子去都吃不到。據說現在等著吃菜的人，都排到明年去了，大家夥兒現在都在琢磨番椒的吃法呢，成芙寧和竹姨娘沒多少人關心了。」
世家大族裏人丁興旺，庶子庶女多，像永寧侯府這樣隻有一個庶女已極其難得，不過想著竹姨娘的一舉一動，也覺惡心，這世上怎會有那麽不要臉的人？
「這就好。」成靖寧總算覺得，風頭快過去了。
「還是沈祖母會做生意，好多男子都沒她有魄力。」英娘不提成芙寧的事，又開始誇沈老夫人。
成靖寧應和道：「是呀，祖母很厲害。」
英娘吃飽喝足，抱著嚕嚕玩了一陣，成靖寧下午還要學畫，不多留她，打包好送她的吃食，把人送到侯府門口。英娘戀戀不舍：「下次再來找你玩兒。」又揚了揚手裏的點心：「謝謝你送的東西。」
「快回去吧，菜涼了就不好吃了。」成靖寧當然知道英娘的真實想法，故作嫌棄的把人趕走。英娘倒是幹脆，讓車夫驅車回英國公府。
回行雲院時路過凝華院，外邊聽著靜悄悄的，沒有任何聲音。想著從水袖花月等人那裏聽來的傳言，成靖寧收回了步子。成芙寧是無論在何地都能過得如魚得水之人，用不著她操心，更何況滴血認親這事，著實說不準，除非她日後真長得和成振清一模一樣。
九月秋獵在西山獵場如火如荼的舉行，今上還曾是皇子時，跟著皇家師傅們練了一身好武藝，第一天就獵到一頭膘肥體壯的大麋鹿。心情大好的今上，當即命禦廚烹製了，送給寵臣和近臣。
這種熱鬧場合成永皓是不能去的，每日懨懨的在家，抱著嚕嚕惆悵得很，聽著貼身小廝複述獵場上的精彩，更加蛋疼了，唉聲歎氣很是做作。
成靖寧正好在畫人物肖像，瞧著成永皓抱著貓一歎就是半天，索性拿他當模特。她的畫技日益精進，經過顧楷的幾番點播和勤奮練習後，人物肖像已畫得惟妙惟肖，連臉上有幾條皺紋也能看得清清楚楚。
「怎麽樣？」成靖寧期待沈老夫人的答案。
「口味還行，不過這種辛辣京城上下還不太適應，得改一改。等上些許時日，就可在聚福樓推出。」沈老夫人喝了一口米漿，也許她這個年紀已不適合這種口味，年輕一輩會喜歡。但無論怎麽說，都要試過一次才知道。
次日，醉霄樓的大廚到青苗莊，嚐過菜之後大感新奇，立刻學了做法。專業人士出手，根據沈老夫人的意見，把菜做得更有賣相更適合京城人的口味，但也保留了最原味的辣，隻要給夠價錢，不怕刺激，就能嚐試。一連五日，醉霄樓的大廚都在研習番椒，最終先確定了五道菜。
地裏的番椒，也開始采摘半熟的部分，裝上馬車運往京城。
經過一番宣傳造勢，用番椒入菜的新菜在醉霄樓開始售賣，效果很好，加上限時限量提供，吸引了不少人前來嚐鮮。這種辛辣的味道，很快吸引了一批人來。因新鮮味美且量少，來吃的又是有頭有臉的人家，名聲很快傳開，導致一菜難求，甚至有錢也吃不到一道辣菜的局麵，再之後，預訂吃菜的人已排到三個月之後。
醉霄樓的生意登時爆滿，掌櫃的笑得合不攏嘴，想把生意擴大，來請示沈老夫人，可否取消每日隻供應五十份的規定，並送上每日的流水賬，百般勸說。沈老夫人看著賬目十分心動，但仍決定聽取成靖寧的意見。
成靖寧堅持著不動搖：「不，這條規定不能改。現在京城內隻有我們一家做辣菜，菜單也隻有我們有，如果供應多了，辣菜就失去價值。辣菜並不是必須，食客來吃也隻吃個新鮮，等辣菜一普及，我們就失去了優勢。要保證客源，保證辣菜的新鮮感，必須限量供應。而且青苗莊產的番椒也隻能夠支持做這些，再多的就沒有了。」隻有青苗莊的產出，並不夠用，明年得再空一個莊子來種。
掌櫃的想了想，也覺頗有道理，想著這位從南邊回來的二姑娘倒是會做生意。自從成芙寧進府之後，便不再按照一大家子住一起時的序齒排序，照侯府這邊的來，於是成靖寧從六姑娘變成了二姑娘。被說服之後，拿到新菜單，掌櫃的心情複雜的回到酒樓。
月底查賬，醉霄樓八月的淨利達一千五百兩。沈老夫人當即封了五百兩的零花錢給成靖寧，成靖寧壓箱底的錢不多，也不推辭，當即收下。
成靖寧正抱著銀票傻樂時，水袖來稟說英國公府的四姑娘到了。快請二字未說出口，英娘已風風火火的進來了。嘴裏憤憤有詞：「你家的酒樓好威風，出錢都吃不到一道菜，求爺爺告奶奶都不行，我隻好殺到你這裏來了！」
成靖寧還在好奇英娘為何來訪，聽她的話霎時明白了， 遂笑道：「這個嘛， 生意必須，否則怎麽保持神秘吸引客源？」
英娘不客氣的在成靖寧身邊坐下， 說:「醉霄樓吃不到，我隻好來找你了。」
答案不言而喻，成靖寧爽快道：「你都來了，我怎能讓你空著肚子回去！今天請你吃新菜， 醉霄樓還沒有。」
吃貨總是很好打發，英娘當即大樂：「多謝多謝！你這個朋友沒白交。」
「感情你和我做朋友隻是為了吃呀。」成靖寧笑罵道。
英娘疾呼著辯解道：「哪裏？我哪想到你還會做菜，這都是交朋友附帶的好處嘛。今天準備做什麽？」
「你專門來一趟，當然要做新鮮的招待你。」成靖寧說，有共同愛好，不失為一件好事，有多少友情，不是建立在吃上的？
成靖寧做了四個新菜：麻辣魚、香酥鴨、麻辣豆腐和爆炒的蛤蜊， 外加一道涼糕，「外麵還沒有， 先做出來給你嚐嚐。不過可能比不上醉霄樓大廚的手藝，你將就著吃。」
英娘搓著雙手，已經迫不及待了：「你真是厚道，我沒看錯你！」
「嚐嚐看吧， 還做了一些給你打包回去。」成靖寧對英娘的表現頗為驚歎，世家閨秀， 不都比較矜持端莊的麽？
英娘已經開始吃了，盡管辣得嘻嘻叫，猛灌水之後繼續吃，吃得十分豪放。「慢慢吃，沒人和你搶的。」成靖寧騰出一隻撐著下巴的手去拍英娘的背。
「真的太好吃了！」英娘大呼過癮，比起店裏那一小點兒好太多了，果然多交一個朋友多一條吃路。
「外麵現在怎樣了？」成靖寧坐英娘旁邊，有些喪氣的問道。
英娘一時沒反應過來，舀了一勺麻辣豆腐送進嘴裏，聲音含糊不清道：「什麽怎樣了？」
「就是……」成靖寧也有些說不出口，著急了半晌，英娘才明白她的意思，說：「番椒入菜之後，你祖母名下的醉霄樓生意爆滿，一菜難求，好多權爵家的紈絝，抬著銀子去都吃不到。據說現在等著吃菜的人，都排到明年去了，大家夥兒現在都在琢磨番椒的吃法呢，成芙寧和竹姨娘沒多少人關心了。」
世家大族裏人丁興旺，庶子庶女多，像永寧侯府這樣隻有一個庶女已極其難得，不過想著竹姨娘的一舉一動，也覺惡心，這世上怎會有那麽不要臉的人？
「這就好。」成靖寧總算覺得，風頭快過去了。
「還是沈祖母會做生意，好多男子都沒她有魄力。」英娘不提成芙寧的事，又開始誇沈老夫人。
成靖寧應和道：「是呀，祖母很厲害。」
英娘吃飽喝足，抱著嚕嚕玩了一陣，成靖寧下午還要學畫，不多留她，打包好送她的吃食，把人送到侯府門口。英娘戀戀不舍：「下次再來找你玩兒。」又揚了揚手裏的點心：「謝謝你送的東西。」
「快回去吧，菜涼了就不好吃了。」成靖寧當然知道英娘的真實想法，故作嫌棄的把人趕走。英娘倒是幹脆，讓車夫驅車回英國公府。
回行雲院時路過凝華院，外邊聽著靜悄悄的，沒有任何聲音。想著從水袖花月等人那裏聽來的傳言，成靖寧收回了步子。成芙寧是無論在何地都能過得如魚得水之人，用不著她操心，更何況滴血認親這事，著實說不準，除非她日後真長得和成振清一模一樣。
九月秋獵在西山獵場如火如荼的舉行，今上還曾是皇子時，跟著皇家師傅們練了一身好武藝，第一天就獵到一頭膘肥體壯的大麋鹿。心情大好的今上，當即命禦廚烹製了，送給寵臣和近臣。
這種熱鬧場合成永皓是不能去的，每日懨懨的在家，抱著嚕嚕惆悵得很，聽著貼身小廝複述獵場上的精彩，更加蛋疼了，唉聲歎氣很是做作。
成靖寧正好在畫人物肖像，瞧著成永皓抱著貓一歎就是半天，索性拿他當模特。她的畫技日益精進，經過顧楷的幾番點播和勤奮練習後，人物肖像已畫得惟妙惟肖，連臉上有幾條皺紋也能看得清清楚楚。