宋小妹一臉嚴肅:「那可使不得,他一個小人兒,哪能看書。」
聽懂了姑姑和嬸嬸是在說自己,擦幹淨臉的三娃跑到蘇婉跟前蹲下,眼睛亮閃閃的看著她,蘇婉笑著逗他:「你三叔真小氣,是不是,書房都鎖著不讓人進,還不給看書。」
「我哥也說過無事就讓三娃看看書,他書房裏有筆墨,要三妞和三娃每天寫幾個大字,他回來要檢查,但是書紙多金貴啊,都是我哥辛苦抄書換來的,弄壞一本可不心疼死人,爹娘才不讓他們胡鬧。」宋小妹耐心解釋,「平日隻有我娘才能進去打掃,其餘人都不給碰的。」
宋家估摸著把宋子恒那些書當命根子看了,蘇婉隻能歇了混進書房的計劃,心中正失落,屋裏傳來宋奶奶的聲音:「天還熱,小妹你熬點湯送去田裏給他們解解暑,順便做些吃食,怕是餓了。」
宋小妹響亮的應了一聲:「好咧,我這就去做。」
蘇婉晾好衣服,跟著進了廚房:「你打算做什麽?」
「熬一鍋綠豆湯,再蒸些紅薯,往年我娘都這麽做的。」
「說到消暑,酸梅湯更合適些吧。」其實是她想吃了。
「酸梅湯,那是什麽?」
風靡古代的酸梅湯,宋小妹都不知道?蘇婉狐疑的看了她一眼,若無其事的笑道:「就是用烏梅、山楂和甘草一起熬水,熬兩遍,放了糖就能吃了,不過在井水中放一會兒拿上來,口感會更好。」
「去年我爹上山采了不少甘草收起來,但是三哥說甘草是藥,能止咳還是什麽,這甘草也能熬湯?」
「正是加了甘草,才有解暑生津的功效。」
「但……沒病也能吃藥?」
「無事,甘草還能養胃,不然你問你哥。」
關於吃的,蘇婉是宋家不折不扣的專家了,宋小妹並不懷疑,點頭道:「烏梅和山楂還有許多,不知道為何,今年采的山楂特別酸,都不愛吃,也就三妞和三娃平日實在沒味,才吃上一兩顆,能酸一整天呢!我這就去拿來。」
井水很涼,在井水中浸過的酸梅湯,跟冰箱冷藏過的沒法比,但也比別的好太多,大夏天喝著酸甜可口的酸梅湯,蘇婉幸福的快哭了,也為自己的智商感動,自從跟掌勺的宋小妹打好關係,她期待的幸福生活越來越近了呢!
宋家其他人也很感動,宋小妹和大妞兩個把吃食提到地裏,剛打開蓋子,大娃二娃便扔了東西竄過來:「小姑,今日做的什麽?好香啊。」
「酸梅湯,去喊爺奶來吃。」
宋小妹熟練的分碗裝好,其他人也陸續歇下來,累得滿頭大汗,邊扇風邊喝一大口酸梅湯,頓時感覺渾身都舒暢,二娃抱著碗蹲在宋小妹跟前,笑嘻嘻的道,「小姑,這也是三嬸讓做的吧?可真好喝!」
大娃附和:「自從三嬸過來,咱家吃的可香了。」
「好喝是好喝,就是太費糖了。」張氏依依不舍的放下碗,她也喜歡喝,不過看了兩兒子道,「太甜了,我這還剩半碗,你們兄弟分了吧。」
「還有許多呢,保管夠!」宋小妹攔住了她,道,「也沒放太多糖,煮的時候放了甘草,原就有甜味,而且山楂放那都沒人吃,這樣也不怕浪費。」
張氏點點頭,這才重新端起了碗。說到甘草,宋小妹走到宋子恒旁邊,「哥,不是說甘草是味藥麽,三嫂聽人說平日沒病也能吃甘草,是不是真的?」
隔壁田就是宋家鄰居財福家的,財福娘跟宋母處得好,歇了遍朝宋母招手:「有根娘,過來我們說會兒話。」
宋母就端了碗過去,在樹樁上坐下,財福娘咧開了嘴:「你們家做的這是什麽,怪香的咧!」
「用酸梅和山楂熬的湯。」
「酸梅和山楂也能熬湯喝?你們家小妹真是手巧啊。」
「她也就是動手做,主意都是那老三媳婦出的。」宋母搖頭笑道,「盡瞎折騰,索性無事,倒也隨她們去了。」
聽懂了姑姑和嬸嬸是在說自己,擦幹淨臉的三娃跑到蘇婉跟前蹲下,眼睛亮閃閃的看著她,蘇婉笑著逗他:「你三叔真小氣,是不是,書房都鎖著不讓人進,還不給看書。」
「我哥也說過無事就讓三娃看看書,他書房裏有筆墨,要三妞和三娃每天寫幾個大字,他回來要檢查,但是書紙多金貴啊,都是我哥辛苦抄書換來的,弄壞一本可不心疼死人,爹娘才不讓他們胡鬧。」宋小妹耐心解釋,「平日隻有我娘才能進去打掃,其餘人都不給碰的。」
宋家估摸著把宋子恒那些書當命根子看了,蘇婉隻能歇了混進書房的計劃,心中正失落,屋裏傳來宋奶奶的聲音:「天還熱,小妹你熬點湯送去田裏給他們解解暑,順便做些吃食,怕是餓了。」
宋小妹響亮的應了一聲:「好咧,我這就去做。」
蘇婉晾好衣服,跟著進了廚房:「你打算做什麽?」
「熬一鍋綠豆湯,再蒸些紅薯,往年我娘都這麽做的。」
「說到消暑,酸梅湯更合適些吧。」其實是她想吃了。
「酸梅湯,那是什麽?」
風靡古代的酸梅湯,宋小妹都不知道?蘇婉狐疑的看了她一眼,若無其事的笑道:「就是用烏梅、山楂和甘草一起熬水,熬兩遍,放了糖就能吃了,不過在井水中放一會兒拿上來,口感會更好。」
「去年我爹上山采了不少甘草收起來,但是三哥說甘草是藥,能止咳還是什麽,這甘草也能熬湯?」
「正是加了甘草,才有解暑生津的功效。」
「但……沒病也能吃藥?」
「無事,甘草還能養胃,不然你問你哥。」
關於吃的,蘇婉是宋家不折不扣的專家了,宋小妹並不懷疑,點頭道:「烏梅和山楂還有許多,不知道為何,今年采的山楂特別酸,都不愛吃,也就三妞和三娃平日實在沒味,才吃上一兩顆,能酸一整天呢!我這就去拿來。」
井水很涼,在井水中浸過的酸梅湯,跟冰箱冷藏過的沒法比,但也比別的好太多,大夏天喝著酸甜可口的酸梅湯,蘇婉幸福的快哭了,也為自己的智商感動,自從跟掌勺的宋小妹打好關係,她期待的幸福生活越來越近了呢!
宋家其他人也很感動,宋小妹和大妞兩個把吃食提到地裏,剛打開蓋子,大娃二娃便扔了東西竄過來:「小姑,今日做的什麽?好香啊。」
「酸梅湯,去喊爺奶來吃。」
宋小妹熟練的分碗裝好,其他人也陸續歇下來,累得滿頭大汗,邊扇風邊喝一大口酸梅湯,頓時感覺渾身都舒暢,二娃抱著碗蹲在宋小妹跟前,笑嘻嘻的道,「小姑,這也是三嬸讓做的吧?可真好喝!」
大娃附和:「自從三嬸過來,咱家吃的可香了。」
「好喝是好喝,就是太費糖了。」張氏依依不舍的放下碗,她也喜歡喝,不過看了兩兒子道,「太甜了,我這還剩半碗,你們兄弟分了吧。」
「還有許多呢,保管夠!」宋小妹攔住了她,道,「也沒放太多糖,煮的時候放了甘草,原就有甜味,而且山楂放那都沒人吃,這樣也不怕浪費。」
張氏點點頭,這才重新端起了碗。說到甘草,宋小妹走到宋子恒旁邊,「哥,不是說甘草是味藥麽,三嫂聽人說平日沒病也能吃甘草,是不是真的?」
隔壁田就是宋家鄰居財福家的,財福娘跟宋母處得好,歇了遍朝宋母招手:「有根娘,過來我們說會兒話。」
宋母就端了碗過去,在樹樁上坐下,財福娘咧開了嘴:「你們家做的這是什麽,怪香的咧!」
「用酸梅和山楂熬的湯。」
「酸梅和山楂也能熬湯喝?你們家小妹真是手巧啊。」
「她也就是動手做,主意都是那老三媳婦出的。」宋母搖頭笑道,「盡瞎折騰,索性無事,倒也隨她們去了。」