結局很慘淡,蘇婉毫不客氣的帶著他們到了院裏,快傍晚了,太陽倒不是很大,也不怕他們曬中暑,蘇婉板著臉很有些冷麵教師的風範:「開始吧,蹲好,不到一刻鍾誰都不準動,不然今天的點心都沒有!」
三妞扯了扯蘇婉的衣服,仰著臉問:「三嬸,昨天吃的是板栗糕,今天點心吃什麽?」
「比昨天的板栗糕還好吃的多味花生,你們聞到香味了嗎?」
幾個熊孩子齊點頭,口水都要流出來了,兩個小的一聽有吃的,竟迫不及待跟著一起受罰了。
宋小妹從廚房出來,便看到院裏幾個孩子蹲成一排,雙手伸直,腿半彎的蹲著,姿勢看起來很奇怪,她三嫂坐在葡萄架下一邊扇風一邊道:「二娃,腿再蹲下去一點,三妞三娃要蹲就別動,好好蹲!」
這架勢比她哥還嚴厲些呢,宋小妹心想,看到兩個大侄子苦不堪言的表情與兩個小臉上的興致滿滿形成鮮明對比,不知怎的有點想笑:「三嫂怎麽教書教到院裏來了。」
「他們背不出來,受罰呢。」
宋小妹接收到侄子們求救的眼神,斟酌道:「我平日聽他們念的挺好的啊,昨兒晚上當著爹娘念了半晚上的書,可把爹娘高興壞了。」
「是,念得挺好,也會認字了,但是前兒剛學的,今日又忘光光。」蘇婉吐了口氣,她這是收了兩個怎樣扶不上牆的學生,能退貨嗎!
還好蘇婉也不是個愛操心的,想著盡人事聽天命便好,而大娃二娃也不是真正的熊孩子,他們有時頑皮了些,卻非常聽話,蘇婉讓背書便背書,罰抄字就認真抄字,蹲馬步也一絲不苟,蘇婉更不多說什麽了,隻把進度放慢了,時不時抽查以前學的字叫他們認和默寫。如今連三妞三娃都能跟著正式學了,隻要不要求他們寫字,勉強也跟得上進度。
中秋前一天,宋老爹他們在鎮上的活便結束了,領了幾貫錢,一個個消瘦而疲憊的臉上都布滿了笑意,中秋當天宋子恒果然沒回來,宋母卻也割了整整一斤肉回來,蘇婉見了差不多斯巴達了,她早知道這兒都把肥肉當好肉,越肥越油越好,宋母拎回來的肉裏幾乎看不到多少瘦肉,若練了油炒油渣還好吃,然蘇婉隻聽她對張氏道:「這肉你便直接炒吧,大夥兒累了一個月,也好好補補。」
蘇婉想了想問道:「若要補身子,娘怎的不買幾根骨頭回來熬湯?」
「骨頭熬湯?你不知道,那骨頭上都沒幾點肉,熬了湯想來也沒甚味道,買不起肉的人家才吃那個!」
蘇婉不成想古代也有這等攀比之風,聽宋母說的便想笑,卻正色道:「那是他們圖省事,隻把水煮開了,骨頭裏的精髓都沒熬出來,哪能有什麽味道,就是清水裏放點鹽罷了,肉味都聞不到。」
宋母便有些遲疑:「照你說豬骨頭比豬肉還營養些?」
「娘你現在就去買,選那豬身上的肋骨,不用太多,一兩根便好,從現在開始用小火慢慢熬,到午飯時便可以吃了,熬的時候剝幾粒大娃他們撿的板栗放進去,湯汁更清香呢,連調料都不用放,加些鹽便好了。」
「就是費點柴火和功夫罷了,正是過節,買就買吧,反正那骨頭也不貴。」宋母說完便轉身出去了,今兒村裏有人殺豬,先叫本村的人買好了屠夫才會把剩下的拿到鎮上去,所以宋母出去沒幾分鍾,便又拎了兩根骨頭回來,蘇婉已經回了堂屋上課,宋母拎著骨頭現在門口聽了幾耳朵,她自然不懂,但是見孫子穿的幹幹淨淨的,搖頭晃腦的跟著蘇婉念那書本上的字,心裏頭一陣歡喜,她小兒子將來是要考狀元當大官的,娶了會識字的媳婦,如今三個孫子都跟著媳婦在認字,村裏人誰不羨慕!
宋母拎著骨頭歡喜的進了廚房,張氏李氏正在忙著做月餅,宋小妹也在旁邊打下手,本來是不需要她,但宋母說她年紀也到了,該學的都得學起來,剛好宋小妹也喜歡做這些,她被她三嫂訓練出了一手好廚藝,便是日後出了門,婆家也隻有滿意的份兒。
想到這兒,宋小妹臉悄悄紅了,見宋母進來,便想迎上去:「娘……」
張氏卻道:「小妹好生學做月餅便是,豬骨我來處理,之前三弟妹說的我也聽見了。」
張氏為人溫婉,幹活卻比宋小妹還麻利些,端了水將骨頭洗了洗,便哢擦剁成小塊,扔進了一個陶壺裏,這個陶壺還是新買的,上次公婆生病,買來準備熬夜,還沒用上,他們病便好了,剛剛三弟妹說用這種藥罐像熬藥一樣慢慢熬出來的湯,又香還營養,她便找了出來。
張氏很快又剝了小半碗板栗放進去,加滿了水,便放在院裏剛升起的小爐子上煮,看見丈夫牽了牛進來,便道:「他爹,幫忙看著爐子的火別熄了,但是水開後要把火放小一點。」
宋有根起先還不以為意:「這是做什麽?」
「熬骨頭湯,三弟妹說的,估計是想吃了,你好好看著吧,聽說要小火才能熬出那個味道。」
宋有根臉色頓時變得嚴肅了:「好,交給我吧。」
夫妻倆如今把蘇婉的話當聖旨也不為過,她認真教他們兒子念書,前日晚上,兩個孩子還拿了張寫了字的紙給他們看,他們自然看不懂,兒子說那是爹的名字,他們都會寫了,宋有根這個漢子聽得都有點泛淚,張氏更是翻來覆去看了好幾眼,才細細的折起來,放在自己唯一一個裝銀手鐲的首飾盒子裏,可見有多珍視這張紙。
張氏從來沒如此感激過蘇婉,她原想兩個兒子都是不聰明的,小叔教了許久也教不會,可她還是想叫他們認字,不求像小叔那般出息,就看看三弟妹,念過書的人說話都不一樣。而後三弟妹果真開始教兒子們了,張氏心裏到底期望,又沒抱太大希望,哪成想他們如今真的會寫字了,張氏恨不得給蘇婉跪下磕幾個頭,隻求她日日這樣教才好。
張氏回了廚房,見宋母打了水在用抹布擦灶上,想了想道:「娘,剛剛三弟妹說了個新吃法呢,教我們將肉切成片裹了糯米粉下過煎……」
三妞扯了扯蘇婉的衣服,仰著臉問:「三嬸,昨天吃的是板栗糕,今天點心吃什麽?」
「比昨天的板栗糕還好吃的多味花生,你們聞到香味了嗎?」
幾個熊孩子齊點頭,口水都要流出來了,兩個小的一聽有吃的,竟迫不及待跟著一起受罰了。
宋小妹從廚房出來,便看到院裏幾個孩子蹲成一排,雙手伸直,腿半彎的蹲著,姿勢看起來很奇怪,她三嫂坐在葡萄架下一邊扇風一邊道:「二娃,腿再蹲下去一點,三妞三娃要蹲就別動,好好蹲!」
這架勢比她哥還嚴厲些呢,宋小妹心想,看到兩個大侄子苦不堪言的表情與兩個小臉上的興致滿滿形成鮮明對比,不知怎的有點想笑:「三嫂怎麽教書教到院裏來了。」
「他們背不出來,受罰呢。」
宋小妹接收到侄子們求救的眼神,斟酌道:「我平日聽他們念的挺好的啊,昨兒晚上當著爹娘念了半晚上的書,可把爹娘高興壞了。」
「是,念得挺好,也會認字了,但是前兒剛學的,今日又忘光光。」蘇婉吐了口氣,她這是收了兩個怎樣扶不上牆的學生,能退貨嗎!
還好蘇婉也不是個愛操心的,想著盡人事聽天命便好,而大娃二娃也不是真正的熊孩子,他們有時頑皮了些,卻非常聽話,蘇婉讓背書便背書,罰抄字就認真抄字,蹲馬步也一絲不苟,蘇婉更不多說什麽了,隻把進度放慢了,時不時抽查以前學的字叫他們認和默寫。如今連三妞三娃都能跟著正式學了,隻要不要求他們寫字,勉強也跟得上進度。
中秋前一天,宋老爹他們在鎮上的活便結束了,領了幾貫錢,一個個消瘦而疲憊的臉上都布滿了笑意,中秋當天宋子恒果然沒回來,宋母卻也割了整整一斤肉回來,蘇婉見了差不多斯巴達了,她早知道這兒都把肥肉當好肉,越肥越油越好,宋母拎回來的肉裏幾乎看不到多少瘦肉,若練了油炒油渣還好吃,然蘇婉隻聽她對張氏道:「這肉你便直接炒吧,大夥兒累了一個月,也好好補補。」
蘇婉想了想問道:「若要補身子,娘怎的不買幾根骨頭回來熬湯?」
「骨頭熬湯?你不知道,那骨頭上都沒幾點肉,熬了湯想來也沒甚味道,買不起肉的人家才吃那個!」
蘇婉不成想古代也有這等攀比之風,聽宋母說的便想笑,卻正色道:「那是他們圖省事,隻把水煮開了,骨頭裏的精髓都沒熬出來,哪能有什麽味道,就是清水裏放點鹽罷了,肉味都聞不到。」
宋母便有些遲疑:「照你說豬骨頭比豬肉還營養些?」
「娘你現在就去買,選那豬身上的肋骨,不用太多,一兩根便好,從現在開始用小火慢慢熬,到午飯時便可以吃了,熬的時候剝幾粒大娃他們撿的板栗放進去,湯汁更清香呢,連調料都不用放,加些鹽便好了。」
「就是費點柴火和功夫罷了,正是過節,買就買吧,反正那骨頭也不貴。」宋母說完便轉身出去了,今兒村裏有人殺豬,先叫本村的人買好了屠夫才會把剩下的拿到鎮上去,所以宋母出去沒幾分鍾,便又拎了兩根骨頭回來,蘇婉已經回了堂屋上課,宋母拎著骨頭現在門口聽了幾耳朵,她自然不懂,但是見孫子穿的幹幹淨淨的,搖頭晃腦的跟著蘇婉念那書本上的字,心裏頭一陣歡喜,她小兒子將來是要考狀元當大官的,娶了會識字的媳婦,如今三個孫子都跟著媳婦在認字,村裏人誰不羨慕!
宋母拎著骨頭歡喜的進了廚房,張氏李氏正在忙著做月餅,宋小妹也在旁邊打下手,本來是不需要她,但宋母說她年紀也到了,該學的都得學起來,剛好宋小妹也喜歡做這些,她被她三嫂訓練出了一手好廚藝,便是日後出了門,婆家也隻有滿意的份兒。
想到這兒,宋小妹臉悄悄紅了,見宋母進來,便想迎上去:「娘……」
張氏卻道:「小妹好生學做月餅便是,豬骨我來處理,之前三弟妹說的我也聽見了。」
張氏為人溫婉,幹活卻比宋小妹還麻利些,端了水將骨頭洗了洗,便哢擦剁成小塊,扔進了一個陶壺裏,這個陶壺還是新買的,上次公婆生病,買來準備熬夜,還沒用上,他們病便好了,剛剛三弟妹說用這種藥罐像熬藥一樣慢慢熬出來的湯,又香還營養,她便找了出來。
張氏很快又剝了小半碗板栗放進去,加滿了水,便放在院裏剛升起的小爐子上煮,看見丈夫牽了牛進來,便道:「他爹,幫忙看著爐子的火別熄了,但是水開後要把火放小一點。」
宋有根起先還不以為意:「這是做什麽?」
「熬骨頭湯,三弟妹說的,估計是想吃了,你好好看著吧,聽說要小火才能熬出那個味道。」
宋有根臉色頓時變得嚴肅了:「好,交給我吧。」
夫妻倆如今把蘇婉的話當聖旨也不為過,她認真教他們兒子念書,前日晚上,兩個孩子還拿了張寫了字的紙給他們看,他們自然看不懂,兒子說那是爹的名字,他們都會寫了,宋有根這個漢子聽得都有點泛淚,張氏更是翻來覆去看了好幾眼,才細細的折起來,放在自己唯一一個裝銀手鐲的首飾盒子裏,可見有多珍視這張紙。
張氏從來沒如此感激過蘇婉,她原想兩個兒子都是不聰明的,小叔教了許久也教不會,可她還是想叫他們認字,不求像小叔那般出息,就看看三弟妹,念過書的人說話都不一樣。而後三弟妹果真開始教兒子們了,張氏心裏到底期望,又沒抱太大希望,哪成想他們如今真的會寫字了,張氏恨不得給蘇婉跪下磕幾個頭,隻求她日日這樣教才好。
張氏回了廚房,見宋母打了水在用抹布擦灶上,想了想道:「娘,剛剛三弟妹說了個新吃法呢,教我們將肉切成片裹了糯米粉下過煎……」