二娃聽著也意動,躍躍欲試想要繞開他們娘的目光溜出去,卻被黃雀在後的蘇婉捉住,蘇婉搬了條凳子坐在大門口,挑眉看向兄弟兩:「忙完了便回來背書吧。」


    大娃頓時一臉的傷心欲絕,還沒來得及為自己爭取到福利,立刻被望子成龍的張氏趕進了堂屋。沒一會兒,朗朗的念書聲便從屋裏傳了出來,張氏臉上疲憊的神情頓時一掃而空,含著笑道:「若這酒能賣起來,真能賣到一兩銀子一斤的話,別說小叔進京趕考了,再蓋幾間房子也是夠的,大娃都十二了,再過幾年便要議親,沒間房子可不成。」


    說罷又看了眼宋小妹,道:「便是小妹日後的嫁妝,也能更厚上幾層,到了婆家腰杆子便挺得直了。」


    輕薄的夏衣已經不夠穿了,人們漸漸開始換上秋衣。宋家裏屋堆滿的酒罐子,蓋子已經遮不住那濃鬱的香氣了,在堂屋裏念書的幾個孩子整日沉浸在濃鬱的芳香之中,有些鼻子靈的,經過宋家院子也能聞到隱隱的香味,便要打趣問一聲子恒媳婦又在搗鼓些什麽吃食,蘇婉吃貨的名聲已經宋家村人盡皆知了。


    自家的生意沒誰敢偷工減料,即便是李氏嘴上嘀咕幾聲蘇婉亂折騰了,手頭上也不敢掉以輕心,大家嚴格按照蘇婉第一次釀酒的程序,一點不敢出錯,成功率自然是百分之百。酒釀成了,宋家人既高興又緊張著,對他們而言,挽袖子幹活是吃飯的本領,第一壇子酒都成功釀出來了,便沒什麽不放心的,真正的考驗才剛剛開始,要怎麽賣出去,才最讓他們擔心。


    畢竟全家為了這些酒,費了多少工夫,他們原先還擔心葡萄不夠,沒成想一聽說能賣,那架上沒摘的便不給孩子動了,因此每家竟能摘下幾十斤,宋家村百餘戶人,家家戶戶的葡萄收下來,竟有五百來斤,價錢倒是便宜,兩文一斤,加起來卻也花了整整一貫錢。


    宋老爹幾個在山上摘的野葡萄也有上百斤了,遠遠超出了預計,甕罐便不夠,宋有根兄弟趕著牛車去鎮上拉了整整兩趟甕罐回來,才堪堪夠用,也花去好幾百文,更貴的是那些白糖,前前後後買了五六兩銀子的白糖,宋母拿錢出來的時候心疼的齜牙咧嘴。


    投進這麽多本錢,若賣不出去,宋家人尤其是宋母,估計心疼的都要滴血了。


    發現宋家眾人看著自己的眼神越來越強烈,蘇婉整日依舊該幹嘛便幹嘛,並不受影響,倒是她這副胸有成竹的表現,無形中給了宋家人許多安慰和安全感。


    蘇婉不是心理素質好,而是很有信心,有錢人她上輩子接觸不少,甚至自己打拚十幾年的累積下來的身家,勉強也能擠進富豪之流,雖然這是古代,但是富人的心態都大同小異,葡萄酒本身不缺受眾,再加上宣傳得當,成為高端人士必用飲品,甚至讓它成為潮流,並不是難事。


    隻可惜她現在沒有人脈,全靠蘇家父母,是以這葡萄酒的定位到底是高端還是中端,也隻能看蘇老爹的交友圈子如何了。不過可以肯定的是,即便初始定位不夠高端,好好經營下去,翻身也隻是時間問題——可以說蘇婉對葡萄酒的期待,一點都不比宋家人的低,宋家人隻求靠它吃飽喝暖,賺點閑錢便心滿意足了,而蘇婉是把它當成事業來期待的,若最後曆史軌跡不可逆,她能成名副其實的富婆,離了宋子恒未必就不能過得快活。


    在宋家人焦急又期待的心情中,蘇婉開始行動了,她把自己關在專門收拾出來存放酒的屋子裏半天,不知道鼓搗些什麽,等宋家人進屋時,便看到當中一壇子清透鮮亮,宛若仙露瓊漿的液體,色澤鮮亮,香味濃鬱,看著便叫人愛不釋手,哪還舍得喝下去。


    這便是澄清好了的紅酒了,蘇婉給這壇子酒封好口,道:「這邊是釀成了,封了蓋放一旁便可,放置時間越長味道越足。」


    宋母不住的點頭:「這酒釀好竟是這樣?怪稀罕的,給我是舍不得喝的。」


    蘇婉笑了:「不稀罕點,人家怎麽肯花銀子買呢。」


    張氏忙道:「三弟妹果真是讀了書了,見識到底是我們不能比的。」


    蘇婉不欲跟她們多寒暄,直接道:「你們也看到了最終釀好的樣子,我現在把最後一道程序說與你們,其實也很簡單,就是打了雞蛋清,攪拌後倒入酒中,過一會兒,便有雜質沉到壇底,咱們要把上頭的酒倒出來,如此反複兩三遍,便能得到清透漂亮的紅酒了。這活兒做起來有些麻煩,倒的時候千萬不能讓底部渾濁的酒跟著倒出來。」


    「不麻煩。」宋小妹挽了袖子摩拳擦掌,欲要大幹一場的架勢,「三嫂放心交給我們的吧,定然幹的漂漂亮亮的。」


    倒是張氏注意到旁邊地上裝滿一碗的液體,便問:「這便是剛剛那壇裏倒出來的酒?不能用了嗎?」


    「當然。」


    李氏咂舌:「才一壇子便要舍掉整整一碗,這些加起來那得浪費多少酒啊。」


    李氏說出來在場幾人的心聲,宋母是恨不得不浪費一丁點酒。


    蘇婉隻當沒看到她們眼底的心疼,淡淡的道:「還是那句話,羊毛出在羊身上,澄清過後的紅酒清透亮麗,叫人愛不釋手,便是貴些,也有人願意買,但你們看著其他壇中的酒,雖然都是一樣,看著卻差了一個檔次,能不能賣到一兩銀子一斤,倒真說不準了。」


    門外二娃探了個腦袋進來,笑嘻嘻的道:「我知道三嬸說的什麽意思,叫咱們切莫因小失大呢!」


    花了兩天時間,所有的葡萄酒都過濾澄清完畢,宋有根後來又去鎮上買了兩個隻比水缸小一點瓦缸,洗幹淨消了毒,澄清後的葡萄酒便都倒入兩個缸中,蓋子封好,便不再動了,其餘還有幾大壇,大概四五十斤的樣子,留一部分自家喝,剩下的到時都送去蘇家。


    蘇婉心知宋家人定舍不得喝,卻打定主意自己一定要搬一壇回屋,每天睡前喝一杯,活血養顏還安眠,還可以用來做麵膜。


    她起初打算釀葡萄酒便是為了自己用,其他都是附加價值。


    九月底,宋子恒書院又放假了,秋收時節,他沒有叫人帶信回來,自己租了輛牛車便趕回宋家村了,他動身比較早,巳時左右便到了家,拎著東西進屋,院裏竟無一人,回自家屋子看也空無一人,他索性放下東西,在屋裏換了身舊衣裳,剛出屋子便看到宋小妹帶著一身泥回來了,手裏還拎了條活蹦亂跳的大草魚,大魚尾一甩,泥水便濺她一臉。

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