男人們心裏豔羨,更多卻是佩服趙建碩的本事。別的不說,就那日的狼群,若是他們遇到,怕是隻有等著被吃掉的份,但趙建碩如今卻把狼皮穿在身上。
女人們就沒這麽好的氣度了,謝嬌娘身上的狐皮簡直刺紅了她們的眼睛,各個都左手抓牢右手,才能忍住不上前搶過來。
謝嬌娘不管這些,她抬了下巴,特意牽了趙建碩的手,走在一片如刀般銳利的嫉妒目光中,分外驕傲。
這是她的男人,這是她的依靠,誰也別想覬覦,否則她不介意亮一下她的爪子。
雖然住在附近,但是何氏不會輕易到閨女家裏去,就怕外人說閑話,如今閨女和女婿回來,一家團聚,自然是「豬肉裝了盆,小雞斷了魂」。
一家人說說笑笑,足足熱鬧了一日,才放謝嬌娘夫妻回去。
初三這日,陳家莊的眾人不必請,直接整體過來。
倒座房的大炕燒得滾燙,他們也不進二門內擠,直接把酒席擺在倒座房。
大塊肉、大碗酒,劃拳唱曲,男人們自有男人的率性和自在。
謝嬌娘照管好吃食,把趙建碩往前院一攆,自己忙碌起來。
什麽都沒有日子過得快,正月十五轉眼間就到了,隻等著草綠了就開始耕地。
趙家的田地還是像去年一般,大半種糧食、小半種麥子和豆子,有趙建碩在,還有那麽多豬糞肥田,隻要老天爺不搗亂,豐收幾乎是板上釘釘的事。
謝嬌娘唯一考慮的就是豬圈,年前醉香樓的生意火爆至極,不但把謝家能岀售的肥豬都買去,就連她這裏都送去了好幾頭。
若是放開了殺,如今豬圈怕是要空下來小半,但她嚴格控製數量,原因無他,利潤太少。
養豬賣給酒樓,利潤隻有一倍,卻要曆時幾個月,勞心勞力,還要承擔太多風險。但若是把肥豬加工一下再轉賣,那利潤會多很多。
豬肉加工,無非是熟食一途,前世大學時候打工,謝嬌娘在一家餐廳裏做過一段時間,秘方不能說知道齊全,起碼偷學了個大概,偶爾放假給家裏人露一手,也是圈粉無數,如今不如拿出來試試。
正好家裏還留著豬頭,烤一烤豬毛,刷洗幹淨,謝嬌娘喊了龐大山幫忙將豬頭劈成四半下鍋。
她在後院折騰,前院自然得了消息,聽說有新鮮吃食,眾人不必說,又多留了一日,讓幾日不曾同媳婦兒溫存的趙建碩黑了臉,眾人見狀皆笑翻在炕上。
趙家大院的香氣足足飄了大半日,待得傍晚時分,已經煮得軟爛的豬頭才出了鍋。
豬頭涼透切大片,沾了蒜泥,豬耳朵切絲拌上白菜絲、辣椒油,豬蹄加湯汁紅燒,豬尾巴剁成段,添加鹹芫荽末,再配上幾道炒菜,光這點東西就擺了一桌酒席。
眾人吃得讚不絕口,待聽說謝嬌娘要以此開個鋪子,簡直是舉雙手雙腳讚成。
可看到趙建碩眼角眉梢滿溢的得意,眾人心裏不平衡起來,狠狠灌了他一壇子酒才甘休。
慶安城,或者說整個中寰都沒有二月二啃豬手吃豬頭的習俗,這對於謝嬌娘的計劃來說有利有弊,但總體說起前景可期啊。
謝嬌娘被眾人說的信心大增,當晚讓半醉的趙建碩翻了房梁,狠心取了五張銀票出來。那心疼的模樣,惹得趙建碩抱著她親了又親。
謝嬌娘卻沒心思同他歪纏,絮絮叨叨說著,「家裏過個年,居然把先前的存銀都拿出來花了。雖然有糧食、有田地和房子,但總不好坐吃山空,新的一年,咱們家裏要開源節流,這鋪子萬一生意真的好了,以後就……」
她這般模樣,趙建碩聽得心頭更暖,抱住她封上了她的唇舌。
「嗚嗚,我還沒……沒說完。」謝嬌娘捶了夫君石頭一樣堅硬的背脊,卻被直接送到了床上,懊惱中聽得一句——
「都聽你的。」
果然,這一晚,謝嬌娘幾乎喊了大半晚,而趙建碩一直在聽……
好似剛剛拜完年,太陽就熱情了許多。雖然路上、山林裏、田野中依舊白雪皚皚,但北風已經微微有了些溫柔之意。
趙建碩趕著馬車,謝嬌娘與謝蕙娘坐在車中,正往城裏駛去。
謝蕙娘有些興奮,不時掀開窗簾往外看。
北風鑽進來,吹得謝嬌娘打了噴嚏。
趙建碩聽了就道:「把風帽戴上。」
謝嬌娘心裏甜蜜,笑道:「哪有那麽嬌弱,車裏暖和呢。」
謝蕙娘吐吐舌頭,趕緊放下窗簾。
謝嬌娘這幾日盤算著要買鋪子做生意,但她嫁為人婦,拋頭露麵做生意總是不好,趙建碩也不會同意。
然而做生意不簡單,又是吃食鋪子,一旦照料不好,很容易惹禍,必定要放一個親近之人幫忙打理,想來想去,她想到了謝蕙娘。自家親妹妹總沒有什麽要防備的地方,無論是熟食的方子還是銀錢,交給她都十分放心。
到時候江嬸子母女也過去幫忙,還有必定會搶著過去的龐大山,小小的鋪子人手也就足夠了。
當然,鋪子若是生意好,再添人手也不遲。
謝蕙娘天生不是在家裏做針線、小心度日的性子,聽說要進城幫大姊開鋪子,歡喜得差點蹦起來。
何氏早就放棄了做主的這個想法,閨女們都同意,她也不攔著。
於是,今日就有了姊妹同行進城的行程。
謝嬌娘在城裏沒什麽認識的人,佟娘子和佟掌櫃這對堂兄妹都是人精,找他們幫忙,萬一他們要在這生意上摻一腳,她不同意,雙方容易生出罅隙。還不如直接尋牙行,多添傭金,總能找到合適的鋪子。
一連去了三個牙行,終於有一家幫他們尋了一個好鋪子。
這是一個位於街角的小鋪子,前邊兩間鋪麵打通,後邊有大灶間、小小的院子,外加兩側廂房,最主要是院子裏有一口水進,若是做吃食鋪子,用水方便。
鋪子門前的路口是兩條街的交叉口,街道兩邊,連同鋪子後側是一個個小院子,不是貧困人家的棚戶區,也不是富貴大宅,而是日子過得殷實的小戶人家。
偏偏就是這樣的人家,平日有些錢改善夥食,又不會因為過分貧窮,起什麽貪心。那中人許是見謝嬌娘喜歡,笑眯眯地說鋪子東家租金要的高。
不等謝嬌娘說話,趙建碩已經大手一擺,直接道:「請鋪子主人來說話,我們要買鋪子,不租。」
那中人嚇了一跳,本來以為這夫妻倆不過是有些手藝的農家人,哪裏想到是個富豪,趕緊跑去尋了鋪子主人。
主人是個六十歲老翁,原守著這鋪子賣些雜貨,年歲大了,有兒子照顧,就關了鋪子回家養老,收個租金。如今聽謝嬌娘夫妻要買鋪子,倒也沒多為難,開了個合理的價格。
趙建碩一口應了,付了訂金和中人的傭金,約好第二日去府衙換契書,屋主和中人就告辭了。
謝嬌娘同謝蕙娘挽了袖子,簡單打掃了鋪子,又攏了攏需要添置的東西,直到日頭西斜才戀戀不舍的坐馬車回去。
第二日,在家坐不住的何氏和謝麗娘、江嬸子母女,外加厚著臉皮的龐大山,都跟了過來。
趙建碩去府衙換契紙,謝嬌娘帶謝蕙娘和龐大山去釆買,何氏則帶著冮嬸子母女打掃,分工明確又利落。
女人們就沒這麽好的氣度了,謝嬌娘身上的狐皮簡直刺紅了她們的眼睛,各個都左手抓牢右手,才能忍住不上前搶過來。
謝嬌娘不管這些,她抬了下巴,特意牽了趙建碩的手,走在一片如刀般銳利的嫉妒目光中,分外驕傲。
這是她的男人,這是她的依靠,誰也別想覬覦,否則她不介意亮一下她的爪子。
雖然住在附近,但是何氏不會輕易到閨女家裏去,就怕外人說閑話,如今閨女和女婿回來,一家團聚,自然是「豬肉裝了盆,小雞斷了魂」。
一家人說說笑笑,足足熱鬧了一日,才放謝嬌娘夫妻回去。
初三這日,陳家莊的眾人不必請,直接整體過來。
倒座房的大炕燒得滾燙,他們也不進二門內擠,直接把酒席擺在倒座房。
大塊肉、大碗酒,劃拳唱曲,男人們自有男人的率性和自在。
謝嬌娘照管好吃食,把趙建碩往前院一攆,自己忙碌起來。
什麽都沒有日子過得快,正月十五轉眼間就到了,隻等著草綠了就開始耕地。
趙家的田地還是像去年一般,大半種糧食、小半種麥子和豆子,有趙建碩在,還有那麽多豬糞肥田,隻要老天爺不搗亂,豐收幾乎是板上釘釘的事。
謝嬌娘唯一考慮的就是豬圈,年前醉香樓的生意火爆至極,不但把謝家能岀售的肥豬都買去,就連她這裏都送去了好幾頭。
若是放開了殺,如今豬圈怕是要空下來小半,但她嚴格控製數量,原因無他,利潤太少。
養豬賣給酒樓,利潤隻有一倍,卻要曆時幾個月,勞心勞力,還要承擔太多風險。但若是把肥豬加工一下再轉賣,那利潤會多很多。
豬肉加工,無非是熟食一途,前世大學時候打工,謝嬌娘在一家餐廳裏做過一段時間,秘方不能說知道齊全,起碼偷學了個大概,偶爾放假給家裏人露一手,也是圈粉無數,如今不如拿出來試試。
正好家裏還留著豬頭,烤一烤豬毛,刷洗幹淨,謝嬌娘喊了龐大山幫忙將豬頭劈成四半下鍋。
她在後院折騰,前院自然得了消息,聽說有新鮮吃食,眾人不必說,又多留了一日,讓幾日不曾同媳婦兒溫存的趙建碩黑了臉,眾人見狀皆笑翻在炕上。
趙家大院的香氣足足飄了大半日,待得傍晚時分,已經煮得軟爛的豬頭才出了鍋。
豬頭涼透切大片,沾了蒜泥,豬耳朵切絲拌上白菜絲、辣椒油,豬蹄加湯汁紅燒,豬尾巴剁成段,添加鹹芫荽末,再配上幾道炒菜,光這點東西就擺了一桌酒席。
眾人吃得讚不絕口,待聽說謝嬌娘要以此開個鋪子,簡直是舉雙手雙腳讚成。
可看到趙建碩眼角眉梢滿溢的得意,眾人心裏不平衡起來,狠狠灌了他一壇子酒才甘休。
慶安城,或者說整個中寰都沒有二月二啃豬手吃豬頭的習俗,這對於謝嬌娘的計劃來說有利有弊,但總體說起前景可期啊。
謝嬌娘被眾人說的信心大增,當晚讓半醉的趙建碩翻了房梁,狠心取了五張銀票出來。那心疼的模樣,惹得趙建碩抱著她親了又親。
謝嬌娘卻沒心思同他歪纏,絮絮叨叨說著,「家裏過個年,居然把先前的存銀都拿出來花了。雖然有糧食、有田地和房子,但總不好坐吃山空,新的一年,咱們家裏要開源節流,這鋪子萬一生意真的好了,以後就……」
她這般模樣,趙建碩聽得心頭更暖,抱住她封上了她的唇舌。
「嗚嗚,我還沒……沒說完。」謝嬌娘捶了夫君石頭一樣堅硬的背脊,卻被直接送到了床上,懊惱中聽得一句——
「都聽你的。」
果然,這一晚,謝嬌娘幾乎喊了大半晚,而趙建碩一直在聽……
好似剛剛拜完年,太陽就熱情了許多。雖然路上、山林裏、田野中依舊白雪皚皚,但北風已經微微有了些溫柔之意。
趙建碩趕著馬車,謝嬌娘與謝蕙娘坐在車中,正往城裏駛去。
謝蕙娘有些興奮,不時掀開窗簾往外看。
北風鑽進來,吹得謝嬌娘打了噴嚏。
趙建碩聽了就道:「把風帽戴上。」
謝嬌娘心裏甜蜜,笑道:「哪有那麽嬌弱,車裏暖和呢。」
謝蕙娘吐吐舌頭,趕緊放下窗簾。
謝嬌娘這幾日盤算著要買鋪子做生意,但她嫁為人婦,拋頭露麵做生意總是不好,趙建碩也不會同意。
然而做生意不簡單,又是吃食鋪子,一旦照料不好,很容易惹禍,必定要放一個親近之人幫忙打理,想來想去,她想到了謝蕙娘。自家親妹妹總沒有什麽要防備的地方,無論是熟食的方子還是銀錢,交給她都十分放心。
到時候江嬸子母女也過去幫忙,還有必定會搶著過去的龐大山,小小的鋪子人手也就足夠了。
當然,鋪子若是生意好,再添人手也不遲。
謝蕙娘天生不是在家裏做針線、小心度日的性子,聽說要進城幫大姊開鋪子,歡喜得差點蹦起來。
何氏早就放棄了做主的這個想法,閨女們都同意,她也不攔著。
於是,今日就有了姊妹同行進城的行程。
謝嬌娘在城裏沒什麽認識的人,佟娘子和佟掌櫃這對堂兄妹都是人精,找他們幫忙,萬一他們要在這生意上摻一腳,她不同意,雙方容易生出罅隙。還不如直接尋牙行,多添傭金,總能找到合適的鋪子。
一連去了三個牙行,終於有一家幫他們尋了一個好鋪子。
這是一個位於街角的小鋪子,前邊兩間鋪麵打通,後邊有大灶間、小小的院子,外加兩側廂房,最主要是院子裏有一口水進,若是做吃食鋪子,用水方便。
鋪子門前的路口是兩條街的交叉口,街道兩邊,連同鋪子後側是一個個小院子,不是貧困人家的棚戶區,也不是富貴大宅,而是日子過得殷實的小戶人家。
偏偏就是這樣的人家,平日有些錢改善夥食,又不會因為過分貧窮,起什麽貪心。那中人許是見謝嬌娘喜歡,笑眯眯地說鋪子東家租金要的高。
不等謝嬌娘說話,趙建碩已經大手一擺,直接道:「請鋪子主人來說話,我們要買鋪子,不租。」
那中人嚇了一跳,本來以為這夫妻倆不過是有些手藝的農家人,哪裏想到是個富豪,趕緊跑去尋了鋪子主人。
主人是個六十歲老翁,原守著這鋪子賣些雜貨,年歲大了,有兒子照顧,就關了鋪子回家養老,收個租金。如今聽謝嬌娘夫妻要買鋪子,倒也沒多為難,開了個合理的價格。
趙建碩一口應了,付了訂金和中人的傭金,約好第二日去府衙換契書,屋主和中人就告辭了。
謝嬌娘同謝蕙娘挽了袖子,簡單打掃了鋪子,又攏了攏需要添置的東西,直到日頭西斜才戀戀不舍的坐馬車回去。
第二日,在家坐不住的何氏和謝麗娘、江嬸子母女,外加厚著臉皮的龐大山,都跟了過來。
趙建碩去府衙換契紙,謝嬌娘帶謝蕙娘和龐大山去釆買,何氏則帶著冮嬸子母女打掃,分工明確又利落。