「這位小二哥麻煩你了,你幫幫忙,你看我們兩個婦道人家一大早就從村子裏跑過來了,來一趟也不容易,你幫忙給掌櫃引薦一下,成不成我們都感謝你。」
塞好處的這一招是林青婉跟上輩子電視裏學來的,也不知道管用不管用。
這小二年紀不大,16、7歲的樣子。看眼前這兩個婦人言語客氣、態度靦腆,似乎的確是有難處的樣子,便把林青婉塞他的錢推了回去。
「算了算了,我去幫你們問問,也不知道掌櫃會不會來。這錢你們也收回去,都是鄉下來討生活的人,我怎麽好意思收你們錢。」說完,便轉身朝裏麵跑去。
這個小二聽說話的口氣也是鄉下人,還好碰到一個好說話的人。
林青婉心裏鬆了一口氣,便和姚氏一起站在原處等。
不一會兒,一個掌櫃打扮的中年男人便跟著他走了出來,邊走嘴裏邊說道:「你小子又收了多少別人的好處?死拉硬拽非要把我拉過來。」
這掌櫃40多歲的樣子,瘦小個頭,留了一把山羊胡。
那小二一邊笑著一邊說道:「掌櫃你這次可真是冤枉我啦,我是看人家兩個婦人不容易,不是生活沒有辦法,怎麽會兩個婦人上門來賣自家東西。」
林青婉聽了頓時就紅了臉,但轉念一想不管怎麽說見到了酒樓掌櫃,便打起精神來跟這掌櫃客套起來。
這掌櫃倒也挺好說話,臉上雖然掛著不置可否,但是還是決定看林青婉帶來的吃食。
林青婉把帶來的籃子放在桌上掀開上麵蓋著的布,從裏麵端出一個大碗出來,裏麵碼著一片片切得極薄的臘腸。
掌櫃看了看碗裏的東西,碗是粗瓷碗,那一片片紅色的似乎是什麽吃食。聞起來也沒有什麽香氣,便麵露為難之色,心裏想著等下怎麽拒絕這兩位婦人。
林青婉當然看出掌櫃的不予之色,但還是找旁邊店小二取了雙筷子過來。邊遞給掌櫃邊笑容可掬的解釋道:「掌櫃,這是我們自家流傳下來的手藝,雖其貌不揚,但是味道還不錯,最重要的是此物下酒極好。」
那掌櫃手持筷子,想了想還是夾了一片放在口中咀嚼起來。
也別說,雖說這不知名的吃食聞起來的確沒什麽香味,但是嚐起來味道著實不錯,鹹中帶甜,口感鮮美,醇厚濃鬱,回味綿長,越嚼越香。
這掌櫃姓李,醉仙居是他們李家流傳了幾輩子的祖業,一開始隻是一家最低檔的酒肆,能在李掌櫃手中發展到如今成為落雲鎮最大的酒樓之一,他的眼光手腕可以說都是極好的。
所以東西一入口,他就知道眼前這位婦人說的確實沒錯,此物的確非常適合下酒。他沉呤片刻,便開口問道:「你個吃食叫什麽名字?」
林青婉一愣,想了想後說道:「回這位掌櫃,此物名叫臘味鮮。」
話說完後,林青婉心裏也滿佩服自己的。能在幾秒鍾快速想出一個滿搭而且好聽的名字,而且這名字確實挺符合的臘腸這個東西的。
林青婉之所以沒叫出臘腸的名字,而是自己取了一個,最大的目的就是不想讓人猜出來臘味鮮是什麽東西做出來的。
看了這掌櫃的臉色,她就知道買賣有譜,她還想指望這東西賺點銀錢呢。
李掌櫃摸摸自己的胡子,「臘味鮮,好名字!隻是什麽是臘味呢?」
林青婉麵色有點幹幹的,我能告訴你我就是想靠這‘臘味’賺點銀子嗎?告訴你了我還咋混?
不過想了想她還是開口回道:「臘味就是這臘味鮮的味道,掌櫃沒有覺得它的味道很特別嘛?」
李掌櫃品品嘴裏的味道,點點頭,的確是很特別。又開口問道:「那不知此物作價幾何?」
「這臘味鮮是按斤算的,一斤60文。」
姚氏從李掌櫃來了之後,就一直垂著頭站在那裏。她生性怯弱膽小,又遇見外男說話更是不敢抬頭。此時聽到二嫂報出來的價格,低垂的臉滿是驚訝。不過她也不懂行情,倒也沒有插嘴。
林青婉可沒有覺得自己報價高,第一這東西罕見別人都不會做,沒聽說過獨家的東西都是值錢的嗎?第二累死累活做了那麽久,風幹後就出了十幾斤,價格不賣高那還有意思嗎?更何況裏麵還放了她的獨家調味料‘十三香’。
雖然豬肉現在是12文左右一斤,但是加裏麵的佐料,還有這手工,還有吹幹了以後,多多少少都會佘點秤。賣這個價格,林青婉真心覺得不貴。
當然,她也賺的不少。
李掌櫃皺起眉頭,按斤算倒沒什麽,可是他根本不知道此物原體是什麽,而且他還要計算他用這價格收進來以後能不能賺錢。
林青婉當然明白李掌櫃的顧慮,她又掀開籃子裏麵一層布,露出蒸好的一節節臘腸。
「掌櫃你看,這就是臘味鮮。」她拿著那塊布小心的包了一根拿出來,「這樣一根就是一斤,當然中間肯定有輕有重但也是差不離。這樣的一節您可以切成大概一盤到兩盤出來出售。我想,這麽好的下酒菜,一盤賣出去的價格肯定不止60文了。」
李掌櫃看看那節臘腸,心裏就有數了。覺得眼前這個婦人確實能說會道,而且也體察入微。幾乎都把他所有考慮到的問題都想好了,讓他想不要都不行。
「那好吧,你這裏現在有多少?」
林青婉笑了笑說道,「小婦人這裏隻帶了十斤過來,不知道掌櫃你這裏能要完嗎?」
李掌櫃一想,十斤也不算多,也就600文錢的事。而且他卻是覺得這個臘味鮮當下酒菜確實很好,可以在酒樓試著賣一下,畢竟有很多客人都埋怨說下酒菜太少,吃來吃去就是那幾樣,偶爾換換口也是可以的。
「那行,我們滿福樓都要了。」
林青婉露出開心的笑容,把手裏的籃子讓店小二拿去過秤。又開口對李掌櫃說道:「這位掌櫃真是謝謝您了,如果掌櫃覺得此物好賣,小婦人還可以再做一些出來。」
塞好處的這一招是林青婉跟上輩子電視裏學來的,也不知道管用不管用。
這小二年紀不大,16、7歲的樣子。看眼前這兩個婦人言語客氣、態度靦腆,似乎的確是有難處的樣子,便把林青婉塞他的錢推了回去。
「算了算了,我去幫你們問問,也不知道掌櫃會不會來。這錢你們也收回去,都是鄉下來討生活的人,我怎麽好意思收你們錢。」說完,便轉身朝裏麵跑去。
這個小二聽說話的口氣也是鄉下人,還好碰到一個好說話的人。
林青婉心裏鬆了一口氣,便和姚氏一起站在原處等。
不一會兒,一個掌櫃打扮的中年男人便跟著他走了出來,邊走嘴裏邊說道:「你小子又收了多少別人的好處?死拉硬拽非要把我拉過來。」
這掌櫃40多歲的樣子,瘦小個頭,留了一把山羊胡。
那小二一邊笑著一邊說道:「掌櫃你這次可真是冤枉我啦,我是看人家兩個婦人不容易,不是生活沒有辦法,怎麽會兩個婦人上門來賣自家東西。」
林青婉聽了頓時就紅了臉,但轉念一想不管怎麽說見到了酒樓掌櫃,便打起精神來跟這掌櫃客套起來。
這掌櫃倒也挺好說話,臉上雖然掛著不置可否,但是還是決定看林青婉帶來的吃食。
林青婉把帶來的籃子放在桌上掀開上麵蓋著的布,從裏麵端出一個大碗出來,裏麵碼著一片片切得極薄的臘腸。
掌櫃看了看碗裏的東西,碗是粗瓷碗,那一片片紅色的似乎是什麽吃食。聞起來也沒有什麽香氣,便麵露為難之色,心裏想著等下怎麽拒絕這兩位婦人。
林青婉當然看出掌櫃的不予之色,但還是找旁邊店小二取了雙筷子過來。邊遞給掌櫃邊笑容可掬的解釋道:「掌櫃,這是我們自家流傳下來的手藝,雖其貌不揚,但是味道還不錯,最重要的是此物下酒極好。」
那掌櫃手持筷子,想了想還是夾了一片放在口中咀嚼起來。
也別說,雖說這不知名的吃食聞起來的確沒什麽香味,但是嚐起來味道著實不錯,鹹中帶甜,口感鮮美,醇厚濃鬱,回味綿長,越嚼越香。
這掌櫃姓李,醉仙居是他們李家流傳了幾輩子的祖業,一開始隻是一家最低檔的酒肆,能在李掌櫃手中發展到如今成為落雲鎮最大的酒樓之一,他的眼光手腕可以說都是極好的。
所以東西一入口,他就知道眼前這位婦人說的確實沒錯,此物的確非常適合下酒。他沉呤片刻,便開口問道:「你個吃食叫什麽名字?」
林青婉一愣,想了想後說道:「回這位掌櫃,此物名叫臘味鮮。」
話說完後,林青婉心裏也滿佩服自己的。能在幾秒鍾快速想出一個滿搭而且好聽的名字,而且這名字確實挺符合的臘腸這個東西的。
林青婉之所以沒叫出臘腸的名字,而是自己取了一個,最大的目的就是不想讓人猜出來臘味鮮是什麽東西做出來的。
看了這掌櫃的臉色,她就知道買賣有譜,她還想指望這東西賺點銀錢呢。
李掌櫃摸摸自己的胡子,「臘味鮮,好名字!隻是什麽是臘味呢?」
林青婉麵色有點幹幹的,我能告訴你我就是想靠這‘臘味’賺點銀子嗎?告訴你了我還咋混?
不過想了想她還是開口回道:「臘味就是這臘味鮮的味道,掌櫃沒有覺得它的味道很特別嘛?」
李掌櫃品品嘴裏的味道,點點頭,的確是很特別。又開口問道:「那不知此物作價幾何?」
「這臘味鮮是按斤算的,一斤60文。」
姚氏從李掌櫃來了之後,就一直垂著頭站在那裏。她生性怯弱膽小,又遇見外男說話更是不敢抬頭。此時聽到二嫂報出來的價格,低垂的臉滿是驚訝。不過她也不懂行情,倒也沒有插嘴。
林青婉可沒有覺得自己報價高,第一這東西罕見別人都不會做,沒聽說過獨家的東西都是值錢的嗎?第二累死累活做了那麽久,風幹後就出了十幾斤,價格不賣高那還有意思嗎?更何況裏麵還放了她的獨家調味料‘十三香’。
雖然豬肉現在是12文左右一斤,但是加裏麵的佐料,還有這手工,還有吹幹了以後,多多少少都會佘點秤。賣這個價格,林青婉真心覺得不貴。
當然,她也賺的不少。
李掌櫃皺起眉頭,按斤算倒沒什麽,可是他根本不知道此物原體是什麽,而且他還要計算他用這價格收進來以後能不能賺錢。
林青婉當然明白李掌櫃的顧慮,她又掀開籃子裏麵一層布,露出蒸好的一節節臘腸。
「掌櫃你看,這就是臘味鮮。」她拿著那塊布小心的包了一根拿出來,「這樣一根就是一斤,當然中間肯定有輕有重但也是差不離。這樣的一節您可以切成大概一盤到兩盤出來出售。我想,這麽好的下酒菜,一盤賣出去的價格肯定不止60文了。」
李掌櫃看看那節臘腸,心裏就有數了。覺得眼前這個婦人確實能說會道,而且也體察入微。幾乎都把他所有考慮到的問題都想好了,讓他想不要都不行。
「那好吧,你這裏現在有多少?」
林青婉笑了笑說道,「小婦人這裏隻帶了十斤過來,不知道掌櫃你這裏能要完嗎?」
李掌櫃一想,十斤也不算多,也就600文錢的事。而且他卻是覺得這個臘味鮮當下酒菜確實很好,可以在酒樓試著賣一下,畢竟有很多客人都埋怨說下酒菜太少,吃來吃去就是那幾樣,偶爾換換口也是可以的。
「那行,我們滿福樓都要了。」
林青婉露出開心的笑容,把手裏的籃子讓店小二拿去過秤。又開口對李掌櫃說道:「這位掌櫃真是謝謝您了,如果掌櫃覺得此物好賣,小婦人還可以再做一些出來。」