楊鐵柱趕忙擺手，「好了，我知道了，我自己去弄，你別動，進屋坐著去。」
林青婉隻好又轉身進屋坐著去了。
沒一會兒，楊鐵柱就端了兩大碗涼麵進來。
雪白的麵，翠綠的黃瓜絲，還放了一些焯好的蔬菜。這些都是姚氏提前備好的，想吃的時候，根據自己口味放些蒜汁、鹽、醋，加點芝麻油一拌，就是一道美味爽口的夏日吃食。
知道林青婉喜歡吃辣椒，她的這一碗，楊鐵柱還專門放了一些辣椒油進去。這些日子吃涼麵的次數多了，連楊鐵柱都會拌麵了。
把麵和筷子放在媳婦麵前放好，楊鐵柱就端起麵碗哧溜哧溜吃了起來。他也是餓極了，一大碗麵條不一會兒就下肚了。
林青婉卻是拿著筷子，繼續思考剛才斷了的思路。
如果有冰箱就好了，或者有冰也可以。
大熙朝是有冰的，以往原主在京城的時候，夏日裏林家主子們都有冰降溫。她也有，隻是總是被人遺忘送來，亦或是克扣了。
一般都是大戶人家的家裏都有冰窖，用來專門儲冰以供夏日使用，似乎還有人專門做賣冰的買賣……
想到這裏，林青婉恨不得打自己兩巴掌，為什麽不早點想著儲存些冰呢？
落峽村這裏冬天冷，不用去河裏挖冰，弄幾個容器裝些水，往外麵甩上一夜就成冰了。然後挖個冰窖儲起來，現在也不會急得亂跳。
可是現在再怎麽懊惱也沒用，隻怪她當時思慮不周全才沒想到這些。
「婉婉，你怎麽不吃？」楊鐵柱放下碗，奇怪的問道，「你是不是哪兒不舒服？天氣再熱，你也要多少吃點，肚裏還有娃娃呢。」
林青婉回過神來，笑了笑，「我不餓，中午吃了些點心。你吃好了？吃好了去把大成哥請來，我有點事想說。」
楊鐵柱搔了搔頭，也沒多想，把自己麵碗拿去灶房，就穿了衣裳去找夏大成。
沒一會兒，夏大成就跟著楊鐵柱來了，也是滿頭大汗的。他也是剛送完貨回來，還沒來得及擦汗就被表弟叫了來。夏大成最近也被曬的厲害，以往還是小麥色，這兩天差不多和楊鐵柱一樣成了黑煤炭。
「鐵柱媳婦兒，你找我有事？」
肚子大不方便，又是自己人，林青婉就沒有起身去迎他。
「大成哥，你坐。」
夏大成坐下，也沒客氣，拿起水壺倒了一杯水，灌下以後，才開口說話：「啥事啊？」
林青婉在腦海裏思慮了一會兒，緩緩開口：「大成哥，不知道現在外麵是否能買到冰？」
夏大成露出一絲苦笑，他早就想到冰可以保存吃食的新鮮度，但是冰的昂貴也不是他們這種小本生意可以買的起的。
他在縣裏的時候，知道陽城有大戶人家自己儲藏冰以備夏天使用，也知道城裏有人夏日賣冰。但是一來價格太高，買得起用在保存臘味鮮上也不劃算，到時候別說賺錢了，不虧錢都是好的。二來，淮河縣據他所知是沒有人賣冰的，頂多就是有些大戶人家自己冬日裏凍冰，然後儲存起來夏日自家用。
而且就他所知一些用冰來保存食物新鮮度的，也就是大城市一些賣海鮮的。海鮮離水時間長就不新鮮了，隻能用冰來保存。但是海鮮運到內陸以後，價格也是極其昂貴的。而他們的臘味鮮，才60文一斤，體積又不像海鮮那麽小。
這弟妹終究是婦道人家，即使聰明絕頂，在生意上的很多想法很好，但還是礙於眼界，想法有些天真了。
不過夏大成也沒有嘲笑林青婉的意思，而是緩緩將其中的道理講了一下。包括弄到冰的難度，還有其中的種種顧慮。
楊鐵柱本來以為想到了什麽好法子，聽夏大成說完，頓時泄了氣。
林青婉當然明白其中的道理，她也知道在這裏很少會有用冰保鮮的東西。能使用冰來保鮮的，不外乎一些貢品，要麽就是海鮮。而對於用冰來保鮮海鮮，她也是見過的。
京城因為在內陸的原因，海鮮還是極其罕見的。很多大戶人家都能夠享用，但是明顯林家還不夠級別。有一次林家主家也就是他爹的伯父林丞相府裏，送了他們家一簍子海鮮。
送來的時候，在大廚房都引起轟動了。說那海鮮新鮮的很，簍子下麵墊了冰鎮著送來的。
這裏不同上輩子的現代，交通發達，各種設置齊備。林青婉可以想象那些海鮮能沒有變質送到京城，需要多少人力物力。其中用了多少冰來保質，就不用說了。
但是通過那簍子下麵墊冰，她就能想象出這裏的人其實並不懂密封保溫這個問題，以至於白瞎了很多冰。
林青婉並沒有因為夏大成的說法而泄氣，她又開口問道：「大成哥，你有沒有聽說過硝石這種東西？」
是的，林青婉想到了硝石製冰的法子。
感謝21世界各種穿越小說，對於這個穿越女主經常用來發財的‘配方’，林青婉可是記憶深刻。不但知道是用什麽東西做的，連怎麽製作都很清楚。
現在隻希望穿越小說不要騙她這個讀書少的人，另外就是硝石能夠好找到，而且不貴。
「硝石？」夏大成沉吟半響後，搖了搖頭。
楊鐵柱也在旁邊想，但他也沒有聽說過這種東西。
林青婉深吸一口氣，心裏有些無奈，但是還是沒有放棄自己的想法。
「大成哥，你和鐵柱幫忙去找找，如果能夠找到硝石，咱們的臘味鮮保鮮的問題差不多就解決了。」
夏大成一喜，還是有點疑惑，「真的？找到硝石就能解決臘味鮮保鮮的問題？」
林青婉點點頭，但是也沒有把話說死。「如果能找到這東西，有一半以上的把握。」
夏大成站起來，「行，我和鐵柱分頭去找找。不過你也得給我們點線索，什麽地方可以買到或者弄到這種東西啊？」
林青婉隻好又轉身進屋坐著去了。
沒一會兒，楊鐵柱就端了兩大碗涼麵進來。
雪白的麵，翠綠的黃瓜絲，還放了一些焯好的蔬菜。這些都是姚氏提前備好的，想吃的時候，根據自己口味放些蒜汁、鹽、醋，加點芝麻油一拌，就是一道美味爽口的夏日吃食。
知道林青婉喜歡吃辣椒，她的這一碗，楊鐵柱還專門放了一些辣椒油進去。這些日子吃涼麵的次數多了，連楊鐵柱都會拌麵了。
把麵和筷子放在媳婦麵前放好，楊鐵柱就端起麵碗哧溜哧溜吃了起來。他也是餓極了，一大碗麵條不一會兒就下肚了。
林青婉卻是拿著筷子，繼續思考剛才斷了的思路。
如果有冰箱就好了，或者有冰也可以。
大熙朝是有冰的，以往原主在京城的時候，夏日裏林家主子們都有冰降溫。她也有，隻是總是被人遺忘送來，亦或是克扣了。
一般都是大戶人家的家裏都有冰窖，用來專門儲冰以供夏日使用，似乎還有人專門做賣冰的買賣……
想到這裏，林青婉恨不得打自己兩巴掌，為什麽不早點想著儲存些冰呢？
落峽村這裏冬天冷，不用去河裏挖冰，弄幾個容器裝些水，往外麵甩上一夜就成冰了。然後挖個冰窖儲起來，現在也不會急得亂跳。
可是現在再怎麽懊惱也沒用，隻怪她當時思慮不周全才沒想到這些。
「婉婉，你怎麽不吃？」楊鐵柱放下碗，奇怪的問道，「你是不是哪兒不舒服？天氣再熱，你也要多少吃點，肚裏還有娃娃呢。」
林青婉回過神來，笑了笑，「我不餓，中午吃了些點心。你吃好了？吃好了去把大成哥請來，我有點事想說。」
楊鐵柱搔了搔頭，也沒多想，把自己麵碗拿去灶房，就穿了衣裳去找夏大成。
沒一會兒，夏大成就跟著楊鐵柱來了，也是滿頭大汗的。他也是剛送完貨回來，還沒來得及擦汗就被表弟叫了來。夏大成最近也被曬的厲害，以往還是小麥色，這兩天差不多和楊鐵柱一樣成了黑煤炭。
「鐵柱媳婦兒，你找我有事？」
肚子大不方便，又是自己人，林青婉就沒有起身去迎他。
「大成哥，你坐。」
夏大成坐下，也沒客氣，拿起水壺倒了一杯水，灌下以後，才開口說話：「啥事啊？」
林青婉在腦海裏思慮了一會兒，緩緩開口：「大成哥，不知道現在外麵是否能買到冰？」
夏大成露出一絲苦笑，他早就想到冰可以保存吃食的新鮮度，但是冰的昂貴也不是他們這種小本生意可以買的起的。
他在縣裏的時候，知道陽城有大戶人家自己儲藏冰以備夏天使用，也知道城裏有人夏日賣冰。但是一來價格太高，買得起用在保存臘味鮮上也不劃算，到時候別說賺錢了，不虧錢都是好的。二來，淮河縣據他所知是沒有人賣冰的，頂多就是有些大戶人家自己冬日裏凍冰，然後儲存起來夏日自家用。
而且就他所知一些用冰來保存食物新鮮度的，也就是大城市一些賣海鮮的。海鮮離水時間長就不新鮮了，隻能用冰來保存。但是海鮮運到內陸以後，價格也是極其昂貴的。而他們的臘味鮮，才60文一斤，體積又不像海鮮那麽小。
這弟妹終究是婦道人家，即使聰明絕頂，在生意上的很多想法很好，但還是礙於眼界，想法有些天真了。
不過夏大成也沒有嘲笑林青婉的意思，而是緩緩將其中的道理講了一下。包括弄到冰的難度，還有其中的種種顧慮。
楊鐵柱本來以為想到了什麽好法子，聽夏大成說完，頓時泄了氣。
林青婉當然明白其中的道理，她也知道在這裏很少會有用冰保鮮的東西。能使用冰來保鮮的，不外乎一些貢品，要麽就是海鮮。而對於用冰來保鮮海鮮，她也是見過的。
京城因為在內陸的原因，海鮮還是極其罕見的。很多大戶人家都能夠享用，但是明顯林家還不夠級別。有一次林家主家也就是他爹的伯父林丞相府裏，送了他們家一簍子海鮮。
送來的時候，在大廚房都引起轟動了。說那海鮮新鮮的很，簍子下麵墊了冰鎮著送來的。
這裏不同上輩子的現代，交通發達，各種設置齊備。林青婉可以想象那些海鮮能沒有變質送到京城，需要多少人力物力。其中用了多少冰來保質，就不用說了。
但是通過那簍子下麵墊冰，她就能想象出這裏的人其實並不懂密封保溫這個問題，以至於白瞎了很多冰。
林青婉並沒有因為夏大成的說法而泄氣，她又開口問道：「大成哥，你有沒有聽說過硝石這種東西？」
是的，林青婉想到了硝石製冰的法子。
感謝21世界各種穿越小說，對於這個穿越女主經常用來發財的‘配方’，林青婉可是記憶深刻。不但知道是用什麽東西做的，連怎麽製作都很清楚。
現在隻希望穿越小說不要騙她這個讀書少的人，另外就是硝石能夠好找到，而且不貴。
「硝石？」夏大成沉吟半響後，搖了搖頭。
楊鐵柱也在旁邊想，但他也沒有聽說過這種東西。
林青婉深吸一口氣，心裏有些無奈，但是還是沒有放棄自己的想法。
「大成哥，你和鐵柱幫忙去找找，如果能夠找到硝石，咱們的臘味鮮保鮮的問題差不多就解決了。」
夏大成一喜，還是有點疑惑，「真的？找到硝石就能解決臘味鮮保鮮的問題？」
林青婉點點頭，但是也沒有把話說死。「如果能找到這東西，有一半以上的把握。」
夏大成站起來，「行，我和鐵柱分頭去找找。不過你也得給我們點線索，什麽地方可以買到或者弄到這種東西啊？」