徐家哪裏有這道菜,但是叔父早已經習慣於素波的精靈古怪,她不知又別出心裁做了新菜然後安到了徐家的食譜上,也不揭破,笑著請膠東王,「福壽雙全,正是極好的喻意,王爺請!」


    其實這個菜名還真不是素波自己杜撰的,佛跳牆本名就叫福壽全,這麽多上等的食材,福壽當然都全了。


    佛跳牆這道菜一經出現就引起轟動,很快聲譽就傳遍了大江南北,成為當之無愧的中華名肴,每每出現於名宴之上,自然有道理的。


    眼下素波將幾十種食材煨於一壇所做出的大菜香而不膩,各種材料的味道既相互滲透,味中有味,又有各自的特點,因為煨得久,十分軟嫩可口。


    膠東王到徐家的目的之一就是吃一頓飽飯,先前看到幾碟子素菜時他是很傷心,冒著那麽大的危險到了徐家,結果徐寧與何老夫子雖然有些才華,但也不至於驚才豔絕,而盼望的大餐卻隻有蘿卜、豆芽、木耳、黃瓜,還個個清湯寡水的,讓他後悔不迭,已經決定再不來徐家了。


    當然這頓飯還是要吃了再走的。


    然後就見到了一個大壇子抬了上來,膠東王著實被嚇了一跳,接著他繼續吃驚,因為從沒聞過如此的香氣,沒吃過如此的美味。他竭力控製著自己要慢些,但還是忍不住一樣樣地把各種的好東西不停地送到嘴裏:鴿子蛋真好吃;鮑魚真好吃;就連他平時最討厭的鹿筋也溶入了那麽多的鮮味,變得好吃極了……


    這時候送來的一盤大饅頭便也恰到好處了,如此豐富多彩的菜最適合配的就是最簡單的饅頭,質樸的麵香將醇厚的菜肴提到了一個更高的水平,無以倫比。


    這一次到徐家來真是不虛此行呀!


    冬天日短,飯後沒多久膠東王便提出告辭了。


    素波一向坐在搖搖晃晃的車子裏就愛打瞌睡,才有點迷糊,就聽留福問:「王妃,徐家的廚娘手藝這麽好,你怎麽沒有將她帶到王府呢?」貴女出嫁時通常都不隻帶著隨身丫頭,還可以帶著奶娘、廚娘等等用慣了的下人。如果王妃把這個廚娘帶到王府裏,王爺和自己豈不是經常能享受到口福了。


    何老太太其實也向素波說過的,但是當時徐家的情形肯定沒有那麽多下人可帶,而新招來的人她又不放心,因此隻讓福兒和壽兒跟了過去。其實老太太自己原打算也到王府裏幫素波些日子的,但是素波堅決地反對掉了,老太太可是個精明人,萬一不小心發現了膠東王的實情,自己就難辦了。


    此時素波聽出了留福語氣裏的遺憾,知道他應該希望有這麽一個手藝高超的廚娘,心裏一轉便生出主意,「其實今天的菜是我親手做的,因為家裏的廚娘因為犯了錯被何老太太趕走了。」


    原本留福不過是隨意打聽打聽,但他此時卻警覺了,便繼續若無其是地問:「我瞧著何老太太很和善的,廚娘犯了什麽錯被趕走了?」


    「其實就是小事,隻不過犯了老太太的忌諱。」素波就笑道:「說起來還是因為王爺到我們家呢,何老太太十分用心,膳食上小心又小心,偏廚娘沒招呼一聲就悄悄向湯裏加了些祖傳的調料。」


    「什麽!」留福嚇得臉都變了色,「什麽調料?」


    素波正想著怎麽開口達成自己的目的,倒是沒有在意,「我也不知道,隻聽婢女說老太太氣得將熬好的肉湯都扔了,將人立即趕走了!」接著便誘導著說:「所以我見何老太太帶著婢女根本不能按時開飯,才親手做的福壽全呢。」


    留福看向膠東王,他的臉也變白了,立即就肯定了心裏的猜測,還在徐素波被封為王妃搬到徐宅時,皇後就已經在徐家放了人手,應該就為回門這一天做準備。如果膠東王在徐家中毒而死,那麽皇後一定不知會有多開心,她除掉了最討厭的人,又將所有的錯都推到了徐家,隻可惜她棋差一著,何家老太太把家宅管得鐵桶似的。


    再細想想,皇後娘娘棋差兩招呢,王妃的舌頭那樣靈,就是放了毒藥一定會嚐出來,她的計謀依舊不能實現。


    當然了,還有一步皇後娘娘怎麽也想不到的棋的,那就是王爺根本不傻,靜妃發現飲食中有毒之後就沒有再讓王爺吃過宮裏的東西,然後他們更是騙過皇後,一步步地從皇宮裏走出來,將來還會把皇後娘娘所做的一切都還回去,替靜妃他們報仇。


    想到這裏,留福就道:「何老太太不愧出身世家,這麽做還是有道理的!」


    這麽怎麽一回事?明明膠東王和留福午飯吃得極歡快,聽了是自己做的不是應該讚揚自己,然後自己正好提出在王府弄一個小廚房自己做吃的嗎?素波就撇了撇嘴,「老太太是因為過去見過一家娶親回門酒宴上吃壞了拉肚子的,所以才特別謹慎。」


    「謹慎就是好的!」


    留福好像也很謹慎的,素波就順著他的話說:「其實我也是特別謹慎的人,就比如今天的福壽全吧,那麽多的食材,不能一股腦地都扔到壇子裏煮,要分門別類用各自的方法處理一下,然後還要按著順序排放好,這樣煨出來滋味才不同尋常。」


    「對了,還有一點很重要,那就是食物裏麵也有相生相克之說,福壽全自然是要多放東西為好,但又不能隨便添加,若兩樣或者幾樣東西相克了,輕則味道變了,重則還會有毒呢!」


    「毒?」留福最怕的就是這個字,立即就說:「那我們還是不要再吃福壽全了。」雖然好吃,但是保命要緊。


    「我是說弄得不好會有毒,但是我怎麽能會讓那樣的事情發生呢?」素波好笑地道:「看你膽小的!」


    留福不服氣,「誰不怕毒啊。」


    「哪有那麽多的毒?」素波不以為然,「你實在是想得太多了。」


    膠東王瞧瞧自己的王妃,不得不驚歎,她能還活著,隻能說是命好!但是鄙夷之後他還是羨慕,羨慕她有疼她的叔父、何老太太;羨慕她什麽也不想整天吃得好睡得香;當然最羨慕她連毒藥都嚐得出來卻不相信世上會有下毒這種事。


    素波今天做了大餐,隻覺得做飯的熱情徹底被挑了起來,很希望能借此機會將自己心心念念的小廚房建起來,但瞧著膠東王和留福根本沒有注意自己的提議,便有些無趣,想再眯一會兒,可車子已經回到了膠東王府,隻得下了車回房。


    但是素波不想吃廚房送的晚餐了。想起那又苦又澀的東西,她心裏就犯惡心,還不知道是什麽髒東西混進來的呢?記得她曾聽說餐廳後廚故意添些料惡心心客人,而在這個時代的人們,在衛生觀念上也有些欠缺的,畢竟他們不知道細菌、病毒、寄生蟲等等的知識,先前在相府時,她就親眼見到廚房裏生熟不分。其實素波並不是特別挑剔的人,但是吃的東西卻不同尋常,她要求還是很嚴的,要好吃,更要幹淨。


    因此晚飯送上來時,素波就沒有動,「在家裏吃得太飽了,我不想用,請王爺自便吧。」

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