葉芙和葉薇都是五歲以後跟的葉老太太,以前都是跟著各自親娘。也不是葉老太太偷懶不帶孫女,有個緣故在其中。葉二太太進門後不久也曾生下一子,葉老太太十分喜歡,想著葉二太太要管家理事,便抱過來自己養,不曾想孩子四歲時夭折了,後來葉二太太就再沒生育。


    小孩子夭折是常有的,但在祖母這裏夭折,葉老太太十分內疚,隱隱覺得自己好像有點不吉利。葉大太太雖然不太妥當,葉薇跟著生母更不妥當,仍然等到兩人五歲後才移到自己這裏養活。


    葉茜和葉蕎準時過去,用了一上午時間,兩人已經完全了解各處作息時間。國公府是凡事都有鍾點,執行的非常嚴格,提前有時候未必是好,準時才是好。


    兩人剛到,章雨柔也來了,吩咐婆子們上菜,領著葉茜和葉蕎入席,又招呼兩人吃飯,雖然氣氛仍然如此,但隻有一個章雨柔在,壓力少了許多,葉蕎也吃了個七成飽。


    飯畢,章雨柔就笑著道:「兩位妹妹自便。」說著自己帶著丫頭回屋。


    葉茜和葉蕎如何敢在正房多坐,也帶著丫頭婆子回了西廂房。


    掌燈時分葉家眾人回來了,氣氛十分凝重,章雨柔帶著葉茜、葉蕎已經吃過晚飯。等到葉老太爺和葉老太太的晚飯,章雨柔便上前侍候,葉芙和葉薇旁邊搭手,葉茜和葉蕎倒是很想搭手,但真是搭都不知道怎麽搭。


    上午吳婆子說了國公府各房作息,下午吳婆子卻是開始教課,一個下午隻說了三樣,站、坐以及洗手。站、坐都屬於儀態,從姑娘開始學走步時開始學的,葉茜和葉蕎現在學雖然晚了些,但隻要記住關鍵,平常留意一些就好了,這不是一天能練出來的。


    真正讓葉茜和葉蕎開眼的是洗手,飯畢要如何洗,外出回來要如何洗,如何取水,如何均手,洗完又要如何擦,三條手絹要如何用。看吳婆子演視一遍之後,就連葉茜都有種新世界大門被打開的感覺,隻能感歎一句,常出入國公府與國公府的小姐差別真大。


    也因為新世界的大門打開了,更知道其中的門道有多少,自己吃飯的動作姿勢還沒學會,端水倒水的還是不要做了,尤其是葉老太爺看著心情還不太好的時候,便隻是站著,不敢動手。


    「唉……」飯完葉老太爺就是一聲長歎。


    葉老太太也是一臉憂心的模樣,卻是對身邊的丫頭道:「過去給大老爺和二老爺說一聲,晚上不用來請安了,今天都累了,各自在屋裏歇吧。」


    丫頭趕緊去傳話。


    氣氛好像更緊張了,連章雨柔都不知道要說什麽好,隻是給姑娘們使了眼色,沒敢作聲,福了福身行禮退下了。


    各人回屋,葉茜心裏有些嘀咕,做為重生人士,八歲時的宮鬥朝廷大事她雖然不知道,但未來的皇帝是誰,她很清楚。病重的這位太子確實很快死了,最多一年萬啟皇帝也死了,三皇子也就是安寧公主的親弟弟,作為活著年齡最大的皇子繼承皇位。國公府也沾光了的,至少新皇登後國公府更受待見了,尤其是章雨柔,多次進宮,宋太後非常喜歡她。


    就是國公府跟太子關係好,大楚朝立太子的原則是,有嫡立嫡,無嫡立長。大皇子是宋太後生的嫡長子,三歲立太子,五歲亡故,第二位太子就是貴妃生的二皇子,以長子身份立為太子,現在他也要死了,太子之位該輪到三皇子,有安寧公主在,國公府就是不能臉上笑出來,也不用如此唉聲歎氣。


    「明天上午、下午皆有老師來授課,姑娘們早些睡吧。」吳婆子說著。


    葉蕎下午才了開眼,對於國公府有了一重新的認識,心中不禁有幾分畏懼之意,便問:「那要準備書本嗎?」


    「上午的老師是講煮茶,下午是講做菜,老師會把筆記提前做好送給各位姑娘們。」吳婆子笑著說,看葉蕎一臉茫然,與其讓她們明天上課時抓瞎,便索性說了起來。


    所謂老師教煮茶和做菜,絕對不是指讓姑娘們親自動手,千金小姐是享受的,不是幹活的。不管是姑娘自家宴客還是到別人家裏做客時,一杯茶端上來,馬上能看出茶碗的來曆,喝一口就要嚐出來是什麽水,什麽茶葉,中間經過了多少道工序。


    茶具配不配茶,什麽茶該配什麽點心。丫頭煮茶的手法對不對,哪裏錯了,要如何更正,小姐不用去做,但必須得曉得並且能指正丫頭的錯誤。


    做菜也是一樣,太太也好,小姐也好,連廚房門朝哪開都不用知道。但四季菜蔬必須張口就來,作為管事太太、奶奶,出門赴宴,一道菜上來了,也許叫不上名字,但吃一口之後必須曉得是什麽材料做的,大概用了什麽佐料,是煮的還是蒸的。


    在家當姑娘的時候還不是特別講究,但出閣之後都要有一個基本技能,要說的一桌好菜。當家太太奶奶要決定菜單,安排客人坐次的時候還要十分講究,有些人不喜歡什麽的就要避開,避開之後菜色如何搭配,添什麽,減什麽。


    再就是有客人問起來了,你家這個菜是怎麽做的啊,當家奶奶馬上就要說出來,什麽材料,什麽樣的工序。至少這個菜多少錢,不好意思,不曉得。幾代公府出來的千金小姐,不管是什麽東西,隻看喜歡不喜歡,銀子那是什麽,不認得。


    「這些都是基本功,也不是一天半會能學會的,時候長了自然就曉得。」宋婆子笑著說。


    千金小姐,千尊玉貴,那不是丫頭婆子人多捧出來的,而是一堆堆老師教養出來,談詩說詞能接上話,廚房茶藝搭的上來。禦下時,下人的過錯能馬上指出,出外做客時,不管走到哪裏,不管主人家拿出什麽東西來,都得認得說出個一二三。有了這樣的底氣,行事才能不露怯,有了底氣才有氣場,有了氣場那才能說排場。


    葉蕎自是不必說,就連葉茜也有點聽傻了,千金小姐的必備功課……全部學會都學到什麽時候去啊。果然是隻看到賊吃肉,沒有看到賊挨打,隻看到千金小姐過富足的日子,金婢銀奴使喚著人,沒想到使喚下人也是這麽不容易的事。


    「時候不早了,姑娘早些歇著吧。」宋婆子看葉蕎和葉茜還在發怔中,可能是自己說的太多,把她們嚇倒了,便笑著道:「其實這些隻是姑娘閑了學著玩的,又不是書生考狀元,當不得真。」


    說完這些就讓吩咐丫頭們侍候葉茜和葉蕎梳洗,又留下杜鵑上夜,眾人散了去。直到帳幔放下來,吹了燈,葉蕎這才小聲對葉茜道:「我們真的能全部學會嗎?」


    葉茜小聲道:「我們又不是正經小姐,不過是老太太憐愛留下來住兩年,將來尋親事也尋不到高門大戶。不過是見見世麵,學學規矩,能學多少是多少,誰還來效考我們。」


    上輩子葉蕎雖然說是嫁的不錯,但也隻是相當葉家來說,跟國公府比起來是天差地別。像吳婆子說的那些,在國公府裏也許能用著,出了國公府就真沒啥用了,就她們姐妹的生活檔次真沒那麽高。

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