第二章
靠著廚技傍神醫 卷二 作者：夏至 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曲東家伸著脖子往裏一看，頓時也慌了：「這是怎麽了？一早送來的時候還活蹦亂跳的，怎麽一下子就死了一大半了？」
負責照看魚池的夥計姓邵，長相普通卻有一雙過於靈活的眼，蘇宛平日裏就不放心他做事，這會見他似心虛的想往門外挪，一雙眼睛立刻追了過去，厲聲道：「邵三兒，你給我站住！」
邵三兒賠著笑道：「小蘇師傅，你有什麽事麽？」
「說說吧，這些魚是怎麽回事？」蘇宛麵無表情的盯著他。
邵三兒心下一突，蘇宛為人和善，平日裏跟他們沒大沒小慣了，酒樓裏的夥計都喜歡親近她，並不怕她。可眼下她臉上沒了平日裏慣有的笑容，冷厲的氣質就讓人心裏忍不住發毛。
「這可不關我的事。」邵三兒慌忙搖手，「今早魚送來時，我，我像平日裏一樣，誰想一下子就變成這樣了。」
「死兔崽子，還不給老子說實話，到底是怎麽回事？」曲東家一聲大喝，嚇得邵三兒雙腿一軟，差一點就給他跪了。
「東家，這真的不關我的事啊，我就是，就是去茅房撒了泡尿，誰知道回來就看見……也許，也許老田今天送來的魚有問題也說不定啊。」邵三兒的眼睛慌慌張張的轉著，妄圖將責任推到供貨商老田身上。
「你放屁！」曲東家臉紅脖子粗的斥道：「老田跟我多少年的交情，坑誰他也不敢坑我！你給我老實交代，是不是你對這些魚做了什麽？」
邵三兒不停的喊冤：「沒有啊東家，我發誓我要是動過這些魚，就讓我天打雷劈不得好死。我真的隻是去了趟茅房，那個……時間久了點而已。東家，我在這裏做了這麽久，您還不信我嗎？」
曲東家還欲再追究，蘇宛沉著臉打斷他：「現在不是追究責任的時候，還是想想該怎麽補救吧。」
廚房裏所有的眼睛都刷刷的朝她望了過來。
「小蘇師傅，這死了的魚，就不能用了嗎？」邵三兒小心翼翼的開口，「除了咱們，也沒有知道這些魚是死的嘛。」
曲東家忙看向蘇宛，顯然他也覺得這個邵三兒的話有些道理。
「活魚跟死魚的味道能一樣？」蘇宛深吸一口氣，她望住曲東家：「或許你們覺得差不多，但我告訴你，真正厲害的人，是吃得出活魚與死魚的區別的。你能要求我用死魚做出活魚的嫩滑爽口的口感來？抱歉。我做不到！」
邵三兒不服氣的嘟嚷：「別家酒樓又不是沒有這種事，難不成別人家的魚死了之後都扔了？」
「別家怎麽樣我不管，我這裏要活的就是活的，沒得商量。」蘇宛的態度難得的強硬。
幹一行愛一行，既然她做了這一行，那麽在她這裏，就不能敷衍，不能隨便，更不能將就！
「可是小蘇啊，就算現在咱們再定一批貨來，怕也來不及啊，這眼看馬上就要到中午了。客人就快上門了，萬一……」曲東家還是心存僥幸，想要說服蘇宛：「咱們就這一次，好歹先把今天應付過去再說，好不好？」
「曲東家。咱們酒樓好不容易有了起色，你不想再看到酒樓陷入危機吧。」蘇宛看住曲東家，正色道，「今天這事很蹊蹺，雖然個中情由我們還不知道。但倘若我們運氣實在不好，就讓人吃出了我們酒樓用死魚代替活魚做菜，從而大肆宣揚了出去。曲東家，這個後果你想過沒有？」
食香樓麵對的客人大都是有錢有權的，不是貧苦民眾，他們的嘴吃慣了好的新鮮的，說不得就真的有人能吃出活魚跟死魚的區別來，這事隻要一傳出去，食香樓以次充好欺騙消費者的行為，比沒有好的大廚更糟糕。前者是人品問題，後者是技術問題，哪一種更嚴重不用想也知道。
邵三兒還在嘀咕：「哪裏就有那麽巧了。反正我是吃不出來的。活魚跟死魚哪有什麽區別。小蘇師傅，你看這魚也沒死多久，咱們……」
蘇宛不理他，隻盯著曲東家。
曲東家麵上的肌肉用力跳了跳，半晌，他一咬牙，「小蘇師傅說的沒錯，咱們不能心存僥幸！」
他想到昨天上門來耀武揚威的錢耀禮，福興樓一開張，就用盡各種手段將客人與大廚搶走了。誰知道今次的事情是不是錢耀禮做的手腳，不怕一萬就怕萬一啊！
如果真是福興樓的陰謀——曲東家沉沉的視線掃過在場每一個人，若不是他酒樓的夥計被收買而壞了事，就是貨源那頭出了問題。
但這些問題都得先放到一旁，現在最緊要的是今天的魚該怎麽辦？
曲東家焦急的看向蘇宛，「這些日子咱們酒樓的生魚片是賣的最好的，這魚出了問題。今天可怎麽辦？」
蘇宛沉吟了一會，而後斬釘截鐵說道：「一會東家親自給每一個點生魚片的客人道歉，並詳細說明原因，請客人體諒！」
「這能行嗎？」曲東家已經完全失了主心骨，可一看到蘇宛堅定的眼神，他竟莫名的覺得安心了些。布序介才。
想一想也是，蘇宛能將行將就木的食香樓盤活，聽她的定然不會錯。
「好，就聽你的！」最後，曲東家拍板做了決定。
蘇宛輕輕吐了口氣，「為表歉意，今日每一桌點生魚片的客人，都免費送一份南瓜紅豆羹。」
南瓜紅豆羹是她昨日剛琢磨出來還未推出的新品，曲東家聽了，絲毫不質疑她的決定，應了一聲就匆匆忙去吩咐底下的夥計了。
事實證明，蘇宛的決定再正確不過，曲東家誠懇的對每一位前來吃生魚片的人道歉說明原委，得到了客人們一致盛讚。都道他是個厚道人，更有讚他君子慎獨不欺暗室者。
一天之內，好評如潮。
曲東家簡直笑開了花，雖然損失了一點，但他已經明白，他得到的，絕對比損失的更多。
往後再有人想要借機抹黑自己抹黑食香樓，人們隻要想到今日之事，定也不會隨便相信的。
真是祖宗保佑，讓他遇到了小蘇！
傍晚時分，蘇宛提著給小諾以及周家打包的美食準備回家，就見曲東家神色匆忙的奔了進來，那模樣竟比早上更著急：「小蘇，不好了不好了。」
「東家，又出什麽事了？」蘇宛忙問，難道這會還有人來砸場子不成？
「你的鄰居來了，說你兒子不見了。」
「什麽？」蘇宛大驚失色，「我兒子不見了？！」
「你鄰居正在外麵等著，具體什麽情況我也沒來得及問，你快去吧。」曲東家忙忙說道，追著蘇宛往外跑，一路跑一路喊道：「你也不要太著急，我已經讓小魚去衙門了，有官差幫忙，一定很快就能找到的。」
蘇宛炮彈一樣衝出食香樓，就見周卉滿麵焦急的搓著手等在那裏，一見到蘇宛，她的眼淚就忍不住掉了下來，「蘇大哥，怎麽辦，小諾不見了。他跟立文常去玩的地方我都找過了，都沒見到人……」
蘇宛臉色煞白，強作鎮定的拉著她問：「立文呢？他也不見了？」
負責照看魚池的夥計姓邵，長相普通卻有一雙過於靈活的眼，蘇宛平日裏就不放心他做事，這會見他似心虛的想往門外挪，一雙眼睛立刻追了過去，厲聲道：「邵三兒，你給我站住！」
邵三兒賠著笑道：「小蘇師傅，你有什麽事麽？」
「說說吧，這些魚是怎麽回事？」蘇宛麵無表情的盯著他。
邵三兒心下一突，蘇宛為人和善，平日裏跟他們沒大沒小慣了，酒樓裏的夥計都喜歡親近她，並不怕她。可眼下她臉上沒了平日裏慣有的笑容，冷厲的氣質就讓人心裏忍不住發毛。
「這可不關我的事。」邵三兒慌忙搖手，「今早魚送來時，我，我像平日裏一樣，誰想一下子就變成這樣了。」
「死兔崽子，還不給老子說實話，到底是怎麽回事？」曲東家一聲大喝，嚇得邵三兒雙腿一軟，差一點就給他跪了。
「東家，這真的不關我的事啊，我就是，就是去茅房撒了泡尿，誰知道回來就看見……也許，也許老田今天送來的魚有問題也說不定啊。」邵三兒的眼睛慌慌張張的轉著，妄圖將責任推到供貨商老田身上。
「你放屁！」曲東家臉紅脖子粗的斥道：「老田跟我多少年的交情，坑誰他也不敢坑我！你給我老實交代，是不是你對這些魚做了什麽？」
邵三兒不停的喊冤：「沒有啊東家，我發誓我要是動過這些魚，就讓我天打雷劈不得好死。我真的隻是去了趟茅房，那個……時間久了點而已。東家，我在這裏做了這麽久，您還不信我嗎？」
曲東家還欲再追究，蘇宛沉著臉打斷他：「現在不是追究責任的時候，還是想想該怎麽補救吧。」
廚房裏所有的眼睛都刷刷的朝她望了過來。
「小蘇師傅，這死了的魚，就不能用了嗎？」邵三兒小心翼翼的開口，「除了咱們，也沒有知道這些魚是死的嘛。」
曲東家忙看向蘇宛，顯然他也覺得這個邵三兒的話有些道理。
「活魚跟死魚的味道能一樣？」蘇宛深吸一口氣，她望住曲東家：「或許你們覺得差不多，但我告訴你，真正厲害的人，是吃得出活魚與死魚的區別的。你能要求我用死魚做出活魚的嫩滑爽口的口感來？抱歉。我做不到！」
邵三兒不服氣的嘟嚷：「別家酒樓又不是沒有這種事，難不成別人家的魚死了之後都扔了？」
「別家怎麽樣我不管，我這裏要活的就是活的，沒得商量。」蘇宛的態度難得的強硬。
幹一行愛一行，既然她做了這一行，那麽在她這裏，就不能敷衍，不能隨便，更不能將就！
「可是小蘇啊，就算現在咱們再定一批貨來，怕也來不及啊，這眼看馬上就要到中午了。客人就快上門了，萬一……」曲東家還是心存僥幸，想要說服蘇宛：「咱們就這一次，好歹先把今天應付過去再說，好不好？」
「曲東家。咱們酒樓好不容易有了起色，你不想再看到酒樓陷入危機吧。」蘇宛看住曲東家，正色道，「今天這事很蹊蹺，雖然個中情由我們還不知道。但倘若我們運氣實在不好，就讓人吃出了我們酒樓用死魚代替活魚做菜，從而大肆宣揚了出去。曲東家，這個後果你想過沒有？」
食香樓麵對的客人大都是有錢有權的，不是貧苦民眾，他們的嘴吃慣了好的新鮮的，說不得就真的有人能吃出活魚跟死魚的區別來，這事隻要一傳出去，食香樓以次充好欺騙消費者的行為，比沒有好的大廚更糟糕。前者是人品問題，後者是技術問題，哪一種更嚴重不用想也知道。
邵三兒還在嘀咕：「哪裏就有那麽巧了。反正我是吃不出來的。活魚跟死魚哪有什麽區別。小蘇師傅，你看這魚也沒死多久，咱們……」
蘇宛不理他，隻盯著曲東家。
曲東家麵上的肌肉用力跳了跳，半晌，他一咬牙，「小蘇師傅說的沒錯，咱們不能心存僥幸！」
他想到昨天上門來耀武揚威的錢耀禮，福興樓一開張，就用盡各種手段將客人與大廚搶走了。誰知道今次的事情是不是錢耀禮做的手腳，不怕一萬就怕萬一啊！
如果真是福興樓的陰謀——曲東家沉沉的視線掃過在場每一個人，若不是他酒樓的夥計被收買而壞了事，就是貨源那頭出了問題。
但這些問題都得先放到一旁，現在最緊要的是今天的魚該怎麽辦？
曲東家焦急的看向蘇宛，「這些日子咱們酒樓的生魚片是賣的最好的，這魚出了問題。今天可怎麽辦？」
蘇宛沉吟了一會，而後斬釘截鐵說道：「一會東家親自給每一個點生魚片的客人道歉，並詳細說明原因，請客人體諒！」
「這能行嗎？」曲東家已經完全失了主心骨，可一看到蘇宛堅定的眼神，他竟莫名的覺得安心了些。布序介才。
想一想也是，蘇宛能將行將就木的食香樓盤活，聽她的定然不會錯。
「好，就聽你的！」最後，曲東家拍板做了決定。
蘇宛輕輕吐了口氣，「為表歉意，今日每一桌點生魚片的客人，都免費送一份南瓜紅豆羹。」
南瓜紅豆羹是她昨日剛琢磨出來還未推出的新品，曲東家聽了，絲毫不質疑她的決定，應了一聲就匆匆忙去吩咐底下的夥計了。
事實證明，蘇宛的決定再正確不過，曲東家誠懇的對每一位前來吃生魚片的人道歉說明原委，得到了客人們一致盛讚。都道他是個厚道人，更有讚他君子慎獨不欺暗室者。
一天之內，好評如潮。
曲東家簡直笑開了花，雖然損失了一點，但他已經明白，他得到的，絕對比損失的更多。
往後再有人想要借機抹黑自己抹黑食香樓，人們隻要想到今日之事，定也不會隨便相信的。
真是祖宗保佑，讓他遇到了小蘇！
傍晚時分，蘇宛提著給小諾以及周家打包的美食準備回家，就見曲東家神色匆忙的奔了進來，那模樣竟比早上更著急：「小蘇，不好了不好了。」
「東家，又出什麽事了？」蘇宛忙問，難道這會還有人來砸場子不成？
「你的鄰居來了，說你兒子不見了。」
「什麽？」蘇宛大驚失色，「我兒子不見了？！」
「你鄰居正在外麵等著，具體什麽情況我也沒來得及問，你快去吧。」曲東家忙忙說道，追著蘇宛往外跑，一路跑一路喊道：「你也不要太著急，我已經讓小魚去衙門了，有官差幫忙，一定很快就能找到的。」
蘇宛炮彈一樣衝出食香樓，就見周卉滿麵焦急的搓著手等在那裏，一見到蘇宛，她的眼淚就忍不住掉了下來，「蘇大哥，怎麽辦，小諾不見了。他跟立文常去玩的地方我都找過了，都沒見到人……」
蘇宛臉色煞白，強作鎮定的拉著她問：「立文呢？他也不見了？」