景天及倪若明走向柳織淨鋪好的地毯,三人分據一方坐了下來。
他看著毯子上的擺設,不禁眼睛一亮。
毯子上擺了一個大圓盤,上頭擺放了各種吃食,圓盤可以轉動,所以不用伸長手臂,把吃食轉到自己麵前再拿取即可。圓盤上除了吃食之外還擺放了引人注目的一隻小碟,小碟裏盛了些許清水,以地上的茵草編織成圈放入水中,將花莖插入草圈之中,好似那小花天生就開在小碟子之中一般。
「這是……」
「我方才在擺放這些吃食的時候,這小花隨風吹到了毯子上,我便隨意做了點裝飾,延長這小花最後的美麗。」
景天也算見多識廣,花藝他不是沒有見過,隻是從來不曾引起他的注意。或許是身在富貴之中,再怎樣的花藝作品都難以真正樸實清雅,多少帶了點裝飾或誇張,花器則為了襯托作品的風雅而選擇玉器,反而失去了花藝作品的真實味道。
而這碟作品,花是隨風而至,草是隨手可得,碟是信手拈來,一切是那般自然隨興。
「怎麽景公子好似對這些花要比對吃食有興趣?」柳織淨看景天隻盯著花看,而不注意她做的吃食,十分的不認同。
第一,吃是人生最重要的事,第二,今天不就是為了感謝他相救,他又不願接受正式款待,所以才挑了這回郊遊同行嗎?如果他對她做的吃食沒興趣,豈不失去意義了?
「柳姑娘有所不知,我從小便失了味覺,所以對於吃並不是很在意。」
失了味覺?是他身上的痼疾導致的嗎?倪若明這麽猜想。
「失了味覺?那活著還有意思嗎?」
「織淨!」倪若明瞪大了眼,她知道柳織淨重視吃,但說人食不知味就活得沒有意義,也太誇張了。
柳織淨隨手由圓盤上拿了離她最近的一隻方盒,送到了景天的麵前,「吃吃看,這是雞肉卷。」
景天看了一眼柳織淨遞來的小碟子,上頭擺著切成圓片狀的雞肉卷。
雖是春日,但江南的日頭炙人,盡管他們休息的地方有樹蔭,他還是想吃些清爽的吃食,不過看柳織淨對自己做的吃食十分有自信的模樣,他也不好拂了她的意,接了過來,用筷子夾起一塊一口咬下。
被封鎖在雞肉卷裏的肉汁隨著景天咬下,在他的口中爆開,原以為是熱騰騰的吃食,沒想到竟是涼的,最令他詫異的是——
「這……這竟然能讓我嚐出味道?!是怎麽做的?」
他已經不記得自己有多久沒有嚐到雞肉的味道了,可這味道與他記憶中的雞肉味道有所不同,是柳織淨做的吃食有什麽秘方,還是他早已遺忘雞肉該有的味道?
「將去除肥油部分的雞肉切成均勻的大小,拌過醃料後,雞皮朝外,用荷葉卷成圓筒狀,再放到烤網上烤,烤熟後立刻冰鎮,要食用的時候才切開。冰鎮過的雞肉卷不燙口,而且能把肉汁封鎖在裏頭,一咬下便會在你的口中爆發開來。」
看景天那一臉稀奇的模樣,倪若明開始思索,景天的食不知味,不知道是對吃沒有興趣的心理因素,還是真的是疾病導致的生理因素。
真沒想到織淨所做的吃食能讓他再次嚐到味道,該說他們真有緣嗎?
「這是南瓜煎餅。」柳織淨又夾了一片南瓜煎餅進景天的盤子裏,見他一臉開心的吃下,說真的,她已習慣看見他人喜歡她做的吃食,但倒是第一次見有人是一臉幸福的吃著。
她知道自己做的吃食好吃,但真有這麽好吃嗎?她不解的看著景天。
「那這個呢?」
「這個?這道菜沒有名字,是有一回隨興做的,沒想到真的覺得好吃。這是把饅頭切片,取兩片饅頭,在中間夾入冰鎮過的青菜及薄切肉片,與肉夾饃或南方的割包相似,但吃來更為清爽。」
柳織淨早已把它切成一口大小,以短竹簽固定,景天拿起便是一口一個。
除了這些菜色,還有些小茶點,景天每樣都隻取一小塊食用,吃得十分開心,吃完後又眼巴巴的看著柳織淨收在一旁竹簍裏的東西,那竹簍還滴著水,看來十分清涼。
這還是柳織淨第一次遇上食物在麵前,自己卻來不及吃,隻能一直招呼別人的情況。
她打開竹簍,裏頭用來冰鎮的冰塊已幾乎化去了,但她取出水囊時,卻還能聽到水囊裏頭冰塊敲擊的聲音。
「這又是什麽?」
「這是荔枝茶,為了避免冰塊融化淡化了茶味,我特地提前先煮了茶,讓茶凝結成冰,今天才把冰塊放進另外煮好的荔枝茶裏。」柳織淨給景天倒了一杯。
景天接了過去,大有一飲而盡之態。
柳織淨連忙喊住他,「哎,等等!這冰飲喝了雖通體舒暢,但切忌急飲、多飲,你喝慢點。」
看他們一人忙著招呼、一人忙著吃,自己倒被晾在了一邊,倪若明自顧自的吃著,在心裏笑著,能讓織淨放下吃食,這景天不可說不特別。
「柳姑娘,若是能天天吃到你做的吃食,那實在是一美事。」
「想叫我給你做廚娘,你作夢吧你!」柳織淨氣結,這個景天像看見什麽稀奇事物的孩子般抓著她一直問,害她都沒時間吃東西了,還敢跟她說希望能每天吃到她做的東西?
見柳織淨故意不理他,也開始吃了起來,還好幾次像是故意跟他搶食物一般在他下筷子之前把食物夾走,景天好笑地看著她。
不過,有食物在前,柳織淨要氣也氣不久,不一會兒她便又露出了滿足的笑容。
當他一回神,發現大圓盤上的吃食又被她吃了大半。
這女子讓景天好奇極了,她雖打扮樸實,自稱是鄉下村姑,卻有著不輸倪若明這等淑女的氣質,瞧那碟花藝作品,那可不是攀附風雅之作,而且廚藝了得,不知用了什麽方法,竟能讓久久食不知味的他再次嚐到食物的味道。
倪若明看出了景天的疑問,主動為他釋疑,「織淨的母親擅長廚藝,小時織淨跟著柳伯母學了不少,柳伯母善於以藥材入膳,更有許多醃料、調味的秘方,她那些加了藥材的秘方隻傳給了織淨,所以這世上能做出這樣吃食的人,隻有織淨一人。」
「那麽……可能是那些秘方讓我再度嚐到食物的滋味?」
他看著毯子上的擺設,不禁眼睛一亮。
毯子上擺了一個大圓盤,上頭擺放了各種吃食,圓盤可以轉動,所以不用伸長手臂,把吃食轉到自己麵前再拿取即可。圓盤上除了吃食之外還擺放了引人注目的一隻小碟,小碟裏盛了些許清水,以地上的茵草編織成圈放入水中,將花莖插入草圈之中,好似那小花天生就開在小碟子之中一般。
「這是……」
「我方才在擺放這些吃食的時候,這小花隨風吹到了毯子上,我便隨意做了點裝飾,延長這小花最後的美麗。」
景天也算見多識廣,花藝他不是沒有見過,隻是從來不曾引起他的注意。或許是身在富貴之中,再怎樣的花藝作品都難以真正樸實清雅,多少帶了點裝飾或誇張,花器則為了襯托作品的風雅而選擇玉器,反而失去了花藝作品的真實味道。
而這碟作品,花是隨風而至,草是隨手可得,碟是信手拈來,一切是那般自然隨興。
「怎麽景公子好似對這些花要比對吃食有興趣?」柳織淨看景天隻盯著花看,而不注意她做的吃食,十分的不認同。
第一,吃是人生最重要的事,第二,今天不就是為了感謝他相救,他又不願接受正式款待,所以才挑了這回郊遊同行嗎?如果他對她做的吃食沒興趣,豈不失去意義了?
「柳姑娘有所不知,我從小便失了味覺,所以對於吃並不是很在意。」
失了味覺?是他身上的痼疾導致的嗎?倪若明這麽猜想。
「失了味覺?那活著還有意思嗎?」
「織淨!」倪若明瞪大了眼,她知道柳織淨重視吃,但說人食不知味就活得沒有意義,也太誇張了。
柳織淨隨手由圓盤上拿了離她最近的一隻方盒,送到了景天的麵前,「吃吃看,這是雞肉卷。」
景天看了一眼柳織淨遞來的小碟子,上頭擺著切成圓片狀的雞肉卷。
雖是春日,但江南的日頭炙人,盡管他們休息的地方有樹蔭,他還是想吃些清爽的吃食,不過看柳織淨對自己做的吃食十分有自信的模樣,他也不好拂了她的意,接了過來,用筷子夾起一塊一口咬下。
被封鎖在雞肉卷裏的肉汁隨著景天咬下,在他的口中爆開,原以為是熱騰騰的吃食,沒想到竟是涼的,最令他詫異的是——
「這……這竟然能讓我嚐出味道?!是怎麽做的?」
他已經不記得自己有多久沒有嚐到雞肉的味道了,可這味道與他記憶中的雞肉味道有所不同,是柳織淨做的吃食有什麽秘方,還是他早已遺忘雞肉該有的味道?
「將去除肥油部分的雞肉切成均勻的大小,拌過醃料後,雞皮朝外,用荷葉卷成圓筒狀,再放到烤網上烤,烤熟後立刻冰鎮,要食用的時候才切開。冰鎮過的雞肉卷不燙口,而且能把肉汁封鎖在裏頭,一咬下便會在你的口中爆發開來。」
看景天那一臉稀奇的模樣,倪若明開始思索,景天的食不知味,不知道是對吃沒有興趣的心理因素,還是真的是疾病導致的生理因素。
真沒想到織淨所做的吃食能讓他再次嚐到味道,該說他們真有緣嗎?
「這是南瓜煎餅。」柳織淨又夾了一片南瓜煎餅進景天的盤子裏,見他一臉開心的吃下,說真的,她已習慣看見他人喜歡她做的吃食,但倒是第一次見有人是一臉幸福的吃著。
她知道自己做的吃食好吃,但真有這麽好吃嗎?她不解的看著景天。
「那這個呢?」
「這個?這道菜沒有名字,是有一回隨興做的,沒想到真的覺得好吃。這是把饅頭切片,取兩片饅頭,在中間夾入冰鎮過的青菜及薄切肉片,與肉夾饃或南方的割包相似,但吃來更為清爽。」
柳織淨早已把它切成一口大小,以短竹簽固定,景天拿起便是一口一個。
除了這些菜色,還有些小茶點,景天每樣都隻取一小塊食用,吃得十分開心,吃完後又眼巴巴的看著柳織淨收在一旁竹簍裏的東西,那竹簍還滴著水,看來十分清涼。
這還是柳織淨第一次遇上食物在麵前,自己卻來不及吃,隻能一直招呼別人的情況。
她打開竹簍,裏頭用來冰鎮的冰塊已幾乎化去了,但她取出水囊時,卻還能聽到水囊裏頭冰塊敲擊的聲音。
「這又是什麽?」
「這是荔枝茶,為了避免冰塊融化淡化了茶味,我特地提前先煮了茶,讓茶凝結成冰,今天才把冰塊放進另外煮好的荔枝茶裏。」柳織淨給景天倒了一杯。
景天接了過去,大有一飲而盡之態。
柳織淨連忙喊住他,「哎,等等!這冰飲喝了雖通體舒暢,但切忌急飲、多飲,你喝慢點。」
看他們一人忙著招呼、一人忙著吃,自己倒被晾在了一邊,倪若明自顧自的吃著,在心裏笑著,能讓織淨放下吃食,這景天不可說不特別。
「柳姑娘,若是能天天吃到你做的吃食,那實在是一美事。」
「想叫我給你做廚娘,你作夢吧你!」柳織淨氣結,這個景天像看見什麽稀奇事物的孩子般抓著她一直問,害她都沒時間吃東西了,還敢跟她說希望能每天吃到她做的東西?
見柳織淨故意不理他,也開始吃了起來,還好幾次像是故意跟他搶食物一般在他下筷子之前把食物夾走,景天好笑地看著她。
不過,有食物在前,柳織淨要氣也氣不久,不一會兒她便又露出了滿足的笑容。
當他一回神,發現大圓盤上的吃食又被她吃了大半。
這女子讓景天好奇極了,她雖打扮樸實,自稱是鄉下村姑,卻有著不輸倪若明這等淑女的氣質,瞧那碟花藝作品,那可不是攀附風雅之作,而且廚藝了得,不知用了什麽方法,竟能讓久久食不知味的他再次嚐到食物的味道。
倪若明看出了景天的疑問,主動為他釋疑,「織淨的母親擅長廚藝,小時織淨跟著柳伯母學了不少,柳伯母善於以藥材入膳,更有許多醃料、調味的秘方,她那些加了藥材的秘方隻傳給了織淨,所以這世上能做出這樣吃食的人,隻有織淨一人。」
「那麽……可能是那些秘方讓我再度嚐到食物的滋味?」