遇見不在預期中的美食,淺淺太高興了,一麵摘一麵哼起歌兒,甜甜糯糯的歌聲,讓鄭氏兄弟的嘴角始終上揚。
不就是隻貓嗎?隻要順著她的毛摸,她就開心啦。兄弟相視一眼,終於找到和她融洽相處之法。
「淺淺喜歡這個嗎?我還知道有幾處。」鄭廷說。
「我見過一種有點像桑葚,中間空空的,是粉紅色的,可是酸得難入口。」
「是覆盆子?」淺淺訝問。
「我不知道叫什麽名字。」
「我還見過黑的呢,黑的比較甜,不過藤上長剌,我被刮了幾道血痕。」
「應該是黑莓,在哪裏?離這裏遠不遠?」淺淺的眼睛一閃一閃的發亮。
「不遠,我還有兩口袋子。」鄭齊摸摸自己的胸口。
「時間還早,可以去拔一點。」這會兒,鄭廷不催著淺淺回去了。
「家裏糖夠嗎?」淺淺問。
「夠,我前天才去買了三十多斤回來。」
兩兄弟一人一句,爭先恐後討淺淺歡心,於是毛被摸得很順的小貓貓,收起爪牙,氣氛融洽,之後陪淺淺上山時,左右護法的腳步歡愉,心情暢快。
回到家,鄭齊、鄭廷被支使得團團轉,沒有檸檬,幸好後院有兩顆酸橙,他們上樹摘了幾顆來代替。
淺淺熬了藍莓醬、黑莓醬和覆盆子醬,兄弟倆還幫著處理了核桃。
為了犒賞他們的辛勞,晚上淺淺做了個全魚宴,紅燒魚、醋溜魚片、鬆鼠魚、鍋燒魚頭、節瓜蒸魚、幹煎魚排……運氣更好的是,鄭家是燕人,家裏備有不少醬汁,也懂得使用蔥薑蒜等調味菜。
撈上來的是河魚,有土腥味,而遼州料理簡單,味道清淡,去除不了重重的土腥味,多數人家並不愛吃魚,除味道較重的紅燒魚等幾道菜之外,蒸魚或清水煮魚很容易留下腥味。
淺淺以利落的刀工片肉,用鹽水反複清洗,再用棉布吸幹,一方麵讓魚肉更紮實,主要目的還是為了去除氣味。
所有人大快朵頤,吃得滿麵紅光,鄭大伯還貢獻了一壇酒。
害羞的鄭芬、鄭芳直纏著淺淺學蔚藝,能多兩個小幫手,她怎麽會反對?
就這樣,日子一天一天過去。
上山采果,下河撈魚,進廚房做菜。
鄭齊、鄭廷說話算話,果然給她弄來平底鍋、烤窯,以及陳米、糯米、奶油……一堆食材,這些夠她折騰的。
周嬤嬤的腿腳也一天比一天好,她其實不是個美人,但恬然安寧的行事態度讓淺淺很是喜歡,忍不住想與她靠近,這是在未來世界女子身上找不到的東西。
而就像鄭廷鄭齊說的那樣,山確實是寶山,裏頭的物產比她想象的更豐盛,雖然沒有找到珍貴藥材,但也摘了不少東西。
比方生於濕潤肥沃、腐植層深厚的雜木林裏的五味子,種子可以做皂的剌五加,保肝利尿的龍膽草,活血止血的三七、桔梗、細辛……等等。
莓果類更是多不勝數,再加上核桃、蕈類以及栗子,平心而論,如果忘記自己的賤籍身,這樣的生活挺不錯。
有了楚默淵的承諾,賣藥材賺來的錢全歸她,三次的藥材市集岜讓她攢了近二十兩。所謂財大氣粗指的就是她這款人,口袋有錢,就極力慫恿鄭齊、鄭廷套車,帶她去成立黑皮。
鄭廷麵有難色,隻能先拖延著,說問過主子爺,爺答允了便帶她去。
這讓淺淺極度不滿,但相處將近兩個月,她也明白,兩兄弟看著粗獷,但行事細心、做事一板一眼,要他們改變原則,再困難不過。
而淺淺的脾氣本也是來得快,去得快,發過一頓火,鬧上兩天小性子,再進山林一趟,不小心抓到一條大肥蛇,做幾碗清火消毒的蛇肉湯之後,再大的火氣也消失無蹤。
更何況鄭廷、鄭齊雖不願意帶她下山,卻願意接受慫恿,在半山腰蓋一間簡單的草寮,還把家裏的鍋盆碗瓢、棉被枕頭、刀斧鋤頭搬一堆過去。
轉眼,明天十五,她又能到市集賣藥材攢私房,這次淺淺隻收了些五味子,量還不多,因此天剛亮她就急著進山。
背起竹簍,她試著走另一條沒走過的山路,心裏盤算能不能有意外收獲。
「你們家爺怎麽說,可以進城嗎?」淺淺彎著身子挖紅菇。
鄭齊奇怪地瞄她一眼,那不也是她的主子爺?不過,他才不會輕易惹她,他已經夠清楚淺淺的脾氣了,順著毛摸,她會親切可人又甜美,可愛得像個鄰家妹妹,如果逆毛摸……嘿嘿,後果自理。
「爺過兩天會進莊子,到時你可以親口向爺要求。」
楚默淵要來?「他不是挺忙的?」
「璃南城已經蓋好,爺讓工匠休十天,回家過中秋,之後大隊人馬就要轉往璃鹹城。」
現在最忙的是袁爺,有那麽多宅子、鋪子要賣,肯定連中秋節都沒得過。
再加上京官陸續到了,爺不耐煩應付那些嘰嘰歪歪、空長一張嘴皮子的文官,怕是要到這裏躲清靜。
又蓋好一座城了?效率這麽高,人才啊人才。
不過她最佩服的是他的勇氣,在不確定朝廷會不會支持築城計劃之前,就自己掏錢買地建城,會不會因此變成大燕首富不知道,但確定的是,就算京官屁話滿囊袋,也不能阻止營造業發展。
所以將遼州建設成商業州的大方向,絕對不會改變了。
「房子賣得掉嗎?」
「前幾天,爹進了一趟璃原城,聽說不少燕商舉家搬遷到此,我想房子肯定能賣得掉,說不定供不應求,爺還得建第四、第五……」
突地,第六感鑽過小腦,淺淺停下腳,頭沒動,眼珠子動,像是冥冥之中有人在召喚她似的,視線一百八十度轉過,最後她鎖定左手邊密林,伸手撥開野草上前,果然是……
「淺淺找到什麽?」鄭廷欽佩她認藥材的本事,這幾天跟前跟後,他學了不少,日後上山可以順手采些,就算不能掙錢,也能給家裏備點藥。
「七葉一支花,正名叫做重樓,性微寒、味苦、有小毒,主治清熱解毒、毒蛇咬傷、驚風抽搐、拉肚子及腸炎等症。」
原本分布在整個中國大陸,後來因為地殼變動、地質變異,才漸漸消失,隻能在某些特定地方才看得到。
直到二十一世紀,重樓因為稀有,價錢可貴了。
她小心翼翼地將整株重樓挖起,折下已經結出紅色種子的花朵,掛在枝頭。
「這是做什麽?」鄭齊不解。
「等花再幹一點,種子掉進泥土,明年開春就能長出新株,這樣才會有生生不息的重樓可以挖。」
又學到一門學問,鄭廷看著淺淺的目光中帶著崇拜,這時候,她不是鄰家女孩,是老師傅,瞧她認真教學的沉穩態度,哪像十五歲的姑娘?
不管價錢如何,能找到新物種,淺淺都很高興。
一麵走,一麵細細找,又讓她找到五棵,背簍上的重量讓她相當滿足。
見她開心,鄭齊趁機問:「淺淺上次說的千層蛋糕,什麽時候做?」
「那個有點麻煩,不過……好吧,今天回去做。」
不就是隻貓嗎?隻要順著她的毛摸,她就開心啦。兄弟相視一眼,終於找到和她融洽相處之法。
「淺淺喜歡這個嗎?我還知道有幾處。」鄭廷說。
「我見過一種有點像桑葚,中間空空的,是粉紅色的,可是酸得難入口。」
「是覆盆子?」淺淺訝問。
「我不知道叫什麽名字。」
「我還見過黑的呢,黑的比較甜,不過藤上長剌,我被刮了幾道血痕。」
「應該是黑莓,在哪裏?離這裏遠不遠?」淺淺的眼睛一閃一閃的發亮。
「不遠,我還有兩口袋子。」鄭齊摸摸自己的胸口。
「時間還早,可以去拔一點。」這會兒,鄭廷不催著淺淺回去了。
「家裏糖夠嗎?」淺淺問。
「夠,我前天才去買了三十多斤回來。」
兩兄弟一人一句,爭先恐後討淺淺歡心,於是毛被摸得很順的小貓貓,收起爪牙,氣氛融洽,之後陪淺淺上山時,左右護法的腳步歡愉,心情暢快。
回到家,鄭齊、鄭廷被支使得團團轉,沒有檸檬,幸好後院有兩顆酸橙,他們上樹摘了幾顆來代替。
淺淺熬了藍莓醬、黑莓醬和覆盆子醬,兄弟倆還幫著處理了核桃。
為了犒賞他們的辛勞,晚上淺淺做了個全魚宴,紅燒魚、醋溜魚片、鬆鼠魚、鍋燒魚頭、節瓜蒸魚、幹煎魚排……運氣更好的是,鄭家是燕人,家裏備有不少醬汁,也懂得使用蔥薑蒜等調味菜。
撈上來的是河魚,有土腥味,而遼州料理簡單,味道清淡,去除不了重重的土腥味,多數人家並不愛吃魚,除味道較重的紅燒魚等幾道菜之外,蒸魚或清水煮魚很容易留下腥味。
淺淺以利落的刀工片肉,用鹽水反複清洗,再用棉布吸幹,一方麵讓魚肉更紮實,主要目的還是為了去除氣味。
所有人大快朵頤,吃得滿麵紅光,鄭大伯還貢獻了一壇酒。
害羞的鄭芬、鄭芳直纏著淺淺學蔚藝,能多兩個小幫手,她怎麽會反對?
就這樣,日子一天一天過去。
上山采果,下河撈魚,進廚房做菜。
鄭齊、鄭廷說話算話,果然給她弄來平底鍋、烤窯,以及陳米、糯米、奶油……一堆食材,這些夠她折騰的。
周嬤嬤的腿腳也一天比一天好,她其實不是個美人,但恬然安寧的行事態度讓淺淺很是喜歡,忍不住想與她靠近,這是在未來世界女子身上找不到的東西。
而就像鄭廷鄭齊說的那樣,山確實是寶山,裏頭的物產比她想象的更豐盛,雖然沒有找到珍貴藥材,但也摘了不少東西。
比方生於濕潤肥沃、腐植層深厚的雜木林裏的五味子,種子可以做皂的剌五加,保肝利尿的龍膽草,活血止血的三七、桔梗、細辛……等等。
莓果類更是多不勝數,再加上核桃、蕈類以及栗子,平心而論,如果忘記自己的賤籍身,這樣的生活挺不錯。
有了楚默淵的承諾,賣藥材賺來的錢全歸她,三次的藥材市集岜讓她攢了近二十兩。所謂財大氣粗指的就是她這款人,口袋有錢,就極力慫恿鄭齊、鄭廷套車,帶她去成立黑皮。
鄭廷麵有難色,隻能先拖延著,說問過主子爺,爺答允了便帶她去。
這讓淺淺極度不滿,但相處將近兩個月,她也明白,兩兄弟看著粗獷,但行事細心、做事一板一眼,要他們改變原則,再困難不過。
而淺淺的脾氣本也是來得快,去得快,發過一頓火,鬧上兩天小性子,再進山林一趟,不小心抓到一條大肥蛇,做幾碗清火消毒的蛇肉湯之後,再大的火氣也消失無蹤。
更何況鄭廷、鄭齊雖不願意帶她下山,卻願意接受慫恿,在半山腰蓋一間簡單的草寮,還把家裏的鍋盆碗瓢、棉被枕頭、刀斧鋤頭搬一堆過去。
轉眼,明天十五,她又能到市集賣藥材攢私房,這次淺淺隻收了些五味子,量還不多,因此天剛亮她就急著進山。
背起竹簍,她試著走另一條沒走過的山路,心裏盤算能不能有意外收獲。
「你們家爺怎麽說,可以進城嗎?」淺淺彎著身子挖紅菇。
鄭齊奇怪地瞄她一眼,那不也是她的主子爺?不過,他才不會輕易惹她,他已經夠清楚淺淺的脾氣了,順著毛摸,她會親切可人又甜美,可愛得像個鄰家妹妹,如果逆毛摸……嘿嘿,後果自理。
「爺過兩天會進莊子,到時你可以親口向爺要求。」
楚默淵要來?「他不是挺忙的?」
「璃南城已經蓋好,爺讓工匠休十天,回家過中秋,之後大隊人馬就要轉往璃鹹城。」
現在最忙的是袁爺,有那麽多宅子、鋪子要賣,肯定連中秋節都沒得過。
再加上京官陸續到了,爺不耐煩應付那些嘰嘰歪歪、空長一張嘴皮子的文官,怕是要到這裏躲清靜。
又蓋好一座城了?效率這麽高,人才啊人才。
不過她最佩服的是他的勇氣,在不確定朝廷會不會支持築城計劃之前,就自己掏錢買地建城,會不會因此變成大燕首富不知道,但確定的是,就算京官屁話滿囊袋,也不能阻止營造業發展。
所以將遼州建設成商業州的大方向,絕對不會改變了。
「房子賣得掉嗎?」
「前幾天,爹進了一趟璃原城,聽說不少燕商舉家搬遷到此,我想房子肯定能賣得掉,說不定供不應求,爺還得建第四、第五……」
突地,第六感鑽過小腦,淺淺停下腳,頭沒動,眼珠子動,像是冥冥之中有人在召喚她似的,視線一百八十度轉過,最後她鎖定左手邊密林,伸手撥開野草上前,果然是……
「淺淺找到什麽?」鄭廷欽佩她認藥材的本事,這幾天跟前跟後,他學了不少,日後上山可以順手采些,就算不能掙錢,也能給家裏備點藥。
「七葉一支花,正名叫做重樓,性微寒、味苦、有小毒,主治清熱解毒、毒蛇咬傷、驚風抽搐、拉肚子及腸炎等症。」
原本分布在整個中國大陸,後來因為地殼變動、地質變異,才漸漸消失,隻能在某些特定地方才看得到。
直到二十一世紀,重樓因為稀有,價錢可貴了。
她小心翼翼地將整株重樓挖起,折下已經結出紅色種子的花朵,掛在枝頭。
「這是做什麽?」鄭齊不解。
「等花再幹一點,種子掉進泥土,明年開春就能長出新株,這樣才會有生生不息的重樓可以挖。」
又學到一門學問,鄭廷看著淺淺的目光中帶著崇拜,這時候,她不是鄰家女孩,是老師傅,瞧她認真教學的沉穩態度,哪像十五歲的姑娘?
不管價錢如何,能找到新物種,淺淺都很高興。
一麵走,一麵細細找,又讓她找到五棵,背簍上的重量讓她相當滿足。
見她開心,鄭齊趁機問:「淺淺上次說的千層蛋糕,什麽時候做?」
「那個有點麻煩,不過……好吧,今天回去做。」