v第二十四章
王妃有錢橫著走 卷一 作者：天粟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚盛覺得這小娘說的乃是白日夢話，照著崔家的家當，就是典賣光了房屋也償還不清的。所以，他點了點頭，道：「若是償還清了，小娘自然可以出府。」
聽到這，瓊娘點了點頭道：「既然如此，那奴家便隨管家入府。隻是我既然去做廚娘，便不是賣身府上，家裏父母身體不好，需要照料，不知每月有幾天可以出府？」
楚盛回道：「按慣例，每個一月有一天可以返家。不過王爺不會在京城久留，月餘就要折返江東。」
瓊娘的纖眉皺得更緊。如今這事，左右是攤上了無賴。既然講不得道理，那就當天降橫禍自受了去。
不過是區區五千兩，嚇得了別人，可瓊娘卻並未太放在心上。為今之計，就是希望自家皇山下的店鋪順利開張。烹製素宴的法子，她會悉數教給爹娘。隻要店鋪進錢，幹上幾年也能償還清了那五千兩。
崔氏夫婦哪裏舍得？但是他們夫妻二人也是無法，要麽是兒子被抓去砍了腦袋，要麽是女兒入王府做廚娘，這一時失了主意，待得楚盛放人走後，劉氏隻能抱著瓊娘大哭。
少不得瓊娘柔聲安慰：「娘，我不過去是做工，每個月五錢銀子雖然少些，也能貼補家用。隻是你和爹爹萬萬不可聽了旁人教唆，使銀子去給我疏通，皇寺馬上便要開門迎香客。那店鋪還有些雜亂，需要好好修繕，你和爹地放心去張羅店鋪的事情，待得店鋪進了錢，咱們早日還清他們王府的馬車錢，女兒就可以回來陪你們了。」
劉氏捧著女兒的臉蛋，心內一陣的發急：「我的女兒，那位王爺聽說是個好色之徒，這幾日頻頻往府裏買侍妾。你這般容貌，是藏不住的，若是被……怎麽能叫為娘放心得下？」
瓊娘輕輕地摟住了劉氏，爬在她的懷中感受著娘親的溫暖，小聲道：「娘，你真的不用為我擔心，隻要爹娘和哥哥安好，這日子才有盼頭，我一定會從王府裏出來的。」
看來王府裏的確是缺廚娘。第二日一大早，楚盛便派出一輛小馬車將瓊娘連同她的小包裹一並接入了別館。
那楚盛一看便是換臉的行家。在崔家時，還趾高氣揚的模樣，入了府裏，卻慈祥得如鄰家老伯，親自將瓊娘帶入她暫住的小院，衣食起居樣樣交代清楚。
那院子倒是清靜。因為別館依山而建，她的小院正在半山腰間，推開窗子，繁茂的樹林盡收眼底，烏瓦青磚的院落甚是雅致，加之剛剛下了一場雨，屋簷上的積水滴答作響，竟有是隱身於世之感。
瓊娘看著滿眼的綠色，一時間有些恍惚。這一次重生，不過是早早返回崔家而已，竟然生出了這麽多的變化，而前方的道路該是怎樣，她也是看不清楚。
隻是她不知，依山而建的別館更高處，有人坐在涼亭中，將她悵惘的側臉剪影盡收眼底。
楚盛伺候在一旁，小心翼翼道：「王爺，您看小的這趟差事辦得可是利落？」
楚邪收回了目光，在棋盤上擺著棋子，也不回答，隻過了一會才說道：「吩咐下去，一會本王要吃綠玉豆糕。」
主家開了口，哪有不做的道理？
瓊娘這邊包袱還未及展開，便被喚到了廚下。
別館的廚房分大廚和小廚，大廚是給別館上下人等和侍妾們烹製一日三餐的。而小廚專供琅王一人。
瓊娘先前在小廚做過糕，工具灶下也算是熟悉。隻是滿廚房除了一個幫傭的丫鬟和一個燒火的婆子外，再不見其他人。
一問才知，原來的廚子生了病，暫時告假，所以這一日三餐也都要由瓊娘頂上。
這五錢銀子的廚子也算是物盡其用了。瓊娘問那幫廚的丫鬟今日的菜單子，那個叫妙菱的丫鬟愛搭不理地說道：「這些都是主廚拿主意的，我隻管切洗，哪裏懂得搭配？」
本來廚子生病，這妙菱滿心以為今日當由她來掌勺。她在廚下幫傭有段時間了，自認為手藝不錯，原該在主子麵前露一露臉的。哪裏想到來了這麽個嬌滴滴的小娘填充了主廚的空缺，當下心內甚是不服氣，自然給不出好顏色。
前些日子，這叫瓊娘的女子來廚下烹製糕餅，她與這女子閑談了幾句，知道她乃是鎮上崔家糕餅鋪子的女兒，心裏不由得看輕了這商戶的女兒幾分。
妙菱乃是家養的奴才，她的爹爹是琅王府裏的車夫，曾經給老王爺駕了十年的馬車。琅王不喜貼身侍女伺候，隻在身邊養了兩個小廝。想要離主子近些，就得謀求個常露臉的差事。小廚房的活計清閑，夥食也好，琅王走到哪裏都要帶著自己的私廚，月錢豐厚。若不是憑借了自己爹爹的臉麵，還真爭搶不到這得體的差事。
可好不容易露臉的機會被憑空搶了去，心裏的一時起了惱，便想讓瓊娘丟丟醜。
琅王重口腹之欲，這小鎮來的土貨懂得什麽精細的做法？她便什麽也不管，隻在一旁等著看笑話便好！
瓊娘幾句間便察覺到了這位姑娘的不善，她不再去討沒趣，隻查看了菜筐裏今日送來的瓜果蔬菜，略想一想，就梳理出了省事的菜單。
她先選了一整隻拔毛開膛料理好了的肥鴨，用上好的汾酒配五香佐料塗抹醃製，然後在鐵鍋裏鋪了一層稻草，再在上麵用果木的樹枝架好，點燃稻草後，把整鴨放進去蓋上木蓋熏烤。
在熏鴨的時候，她手腳麻利地切了筍絲配火腿用香油澆汁辦了個爽口涼菜。
等生鴨熏好，便要上鍋蒸熟，趁這個功夫，琅王點名要吃的糕也和麵揉好，一並上了另一個蒸鍋。
虧得這些時日，她一直在崔家幫助劉氏做飯，現在的刀工也嫻熟了很多。
雖然對琅王的為人做派心存不滿。但是她是個做事講究要樣子的人。前世裏的好強雖然卸下大半，做事認真的習慣卻改不掉了。更何況，前世裏那個因為做飯味道不佳，被琅王弄死的廚子在前警示，就算瓊娘想要下些「好物」進去也不可能。
所以等鴨熟了後，看到了裝盤的乃是塘窯漸變釉子底兒的名貴瓷盤，那做事盡善盡美的毛病又犯了，便不由自主地將切片的鴨子碼放整齊，順手還雕了朵蘿卜花上去。
至於剃下的鴨架便熬煮了一個青瓜鮮湯，正好配著糕餅吃。
聽到這，瓊娘點了點頭道：「既然如此，那奴家便隨管家入府。隻是我既然去做廚娘，便不是賣身府上，家裏父母身體不好，需要照料，不知每月有幾天可以出府？」
楚盛回道：「按慣例，每個一月有一天可以返家。不過王爺不會在京城久留，月餘就要折返江東。」
瓊娘的纖眉皺得更緊。如今這事，左右是攤上了無賴。既然講不得道理，那就當天降橫禍自受了去。
不過是區區五千兩，嚇得了別人，可瓊娘卻並未太放在心上。為今之計，就是希望自家皇山下的店鋪順利開張。烹製素宴的法子，她會悉數教給爹娘。隻要店鋪進錢，幹上幾年也能償還清了那五千兩。
崔氏夫婦哪裏舍得？但是他們夫妻二人也是無法，要麽是兒子被抓去砍了腦袋，要麽是女兒入王府做廚娘，這一時失了主意，待得楚盛放人走後，劉氏隻能抱著瓊娘大哭。
少不得瓊娘柔聲安慰：「娘，我不過去是做工，每個月五錢銀子雖然少些，也能貼補家用。隻是你和爹爹萬萬不可聽了旁人教唆，使銀子去給我疏通，皇寺馬上便要開門迎香客。那店鋪還有些雜亂，需要好好修繕，你和爹地放心去張羅店鋪的事情，待得店鋪進了錢，咱們早日還清他們王府的馬車錢，女兒就可以回來陪你們了。」
劉氏捧著女兒的臉蛋，心內一陣的發急：「我的女兒，那位王爺聽說是個好色之徒，這幾日頻頻往府裏買侍妾。你這般容貌，是藏不住的，若是被……怎麽能叫為娘放心得下？」
瓊娘輕輕地摟住了劉氏，爬在她的懷中感受著娘親的溫暖，小聲道：「娘，你真的不用為我擔心，隻要爹娘和哥哥安好，這日子才有盼頭，我一定會從王府裏出來的。」
看來王府裏的確是缺廚娘。第二日一大早，楚盛便派出一輛小馬車將瓊娘連同她的小包裹一並接入了別館。
那楚盛一看便是換臉的行家。在崔家時，還趾高氣揚的模樣，入了府裏，卻慈祥得如鄰家老伯，親自將瓊娘帶入她暫住的小院，衣食起居樣樣交代清楚。
那院子倒是清靜。因為別館依山而建，她的小院正在半山腰間，推開窗子，繁茂的樹林盡收眼底，烏瓦青磚的院落甚是雅致，加之剛剛下了一場雨，屋簷上的積水滴答作響，竟有是隱身於世之感。
瓊娘看著滿眼的綠色，一時間有些恍惚。這一次重生，不過是早早返回崔家而已，竟然生出了這麽多的變化，而前方的道路該是怎樣，她也是看不清楚。
隻是她不知，依山而建的別館更高處，有人坐在涼亭中，將她悵惘的側臉剪影盡收眼底。
楚盛伺候在一旁，小心翼翼道：「王爺，您看小的這趟差事辦得可是利落？」
楚邪收回了目光，在棋盤上擺著棋子，也不回答，隻過了一會才說道：「吩咐下去，一會本王要吃綠玉豆糕。」
主家開了口，哪有不做的道理？
瓊娘這邊包袱還未及展開，便被喚到了廚下。
別館的廚房分大廚和小廚，大廚是給別館上下人等和侍妾們烹製一日三餐的。而小廚專供琅王一人。
瓊娘先前在小廚做過糕，工具灶下也算是熟悉。隻是滿廚房除了一個幫傭的丫鬟和一個燒火的婆子外，再不見其他人。
一問才知，原來的廚子生了病，暫時告假，所以這一日三餐也都要由瓊娘頂上。
這五錢銀子的廚子也算是物盡其用了。瓊娘問那幫廚的丫鬟今日的菜單子，那個叫妙菱的丫鬟愛搭不理地說道：「這些都是主廚拿主意的，我隻管切洗，哪裏懂得搭配？」
本來廚子生病，這妙菱滿心以為今日當由她來掌勺。她在廚下幫傭有段時間了，自認為手藝不錯，原該在主子麵前露一露臉的。哪裏想到來了這麽個嬌滴滴的小娘填充了主廚的空缺，當下心內甚是不服氣，自然給不出好顏色。
前些日子，這叫瓊娘的女子來廚下烹製糕餅，她與這女子閑談了幾句，知道她乃是鎮上崔家糕餅鋪子的女兒，心裏不由得看輕了這商戶的女兒幾分。
妙菱乃是家養的奴才，她的爹爹是琅王府裏的車夫，曾經給老王爺駕了十年的馬車。琅王不喜貼身侍女伺候，隻在身邊養了兩個小廝。想要離主子近些，就得謀求個常露臉的差事。小廚房的活計清閑，夥食也好，琅王走到哪裏都要帶著自己的私廚，月錢豐厚。若不是憑借了自己爹爹的臉麵，還真爭搶不到這得體的差事。
可好不容易露臉的機會被憑空搶了去，心裏的一時起了惱，便想讓瓊娘丟丟醜。
琅王重口腹之欲，這小鎮來的土貨懂得什麽精細的做法？她便什麽也不管，隻在一旁等著看笑話便好！
瓊娘幾句間便察覺到了這位姑娘的不善，她不再去討沒趣，隻查看了菜筐裏今日送來的瓜果蔬菜，略想一想，就梳理出了省事的菜單。
她先選了一整隻拔毛開膛料理好了的肥鴨，用上好的汾酒配五香佐料塗抹醃製，然後在鐵鍋裏鋪了一層稻草，再在上麵用果木的樹枝架好，點燃稻草後，把整鴨放進去蓋上木蓋熏烤。
在熏鴨的時候，她手腳麻利地切了筍絲配火腿用香油澆汁辦了個爽口涼菜。
等生鴨熏好，便要上鍋蒸熟，趁這個功夫，琅王點名要吃的糕也和麵揉好，一並上了另一個蒸鍋。
虧得這些時日，她一直在崔家幫助劉氏做飯，現在的刀工也嫻熟了很多。
雖然對琅王的為人做派心存不滿。但是她是個做事講究要樣子的人。前世裏的好強雖然卸下大半，做事認真的習慣卻改不掉了。更何況，前世裏那個因為做飯味道不佳，被琅王弄死的廚子在前警示，就算瓊娘想要下些「好物」進去也不可能。
所以等鴨熟了後，看到了裝盤的乃是塘窯漸變釉子底兒的名貴瓷盤，那做事盡善盡美的毛病又犯了，便不由自主地將切片的鴨子碼放整齊，順手還雕了朵蘿卜花上去。
至於剃下的鴨架便熬煮了一個青瓜鮮湯，正好配著糕餅吃。