v第十八章[09.02]
王妃有錢橫著走 卷二 作者：天粟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待入了內室，清幽的屋舍，隻一張小小的桌子，除了太後外，便隻有皇帝與琅王二人圍坐飲茶，倒是透了幾分天倫之意。
瓊娘見太後含笑朝著自己望來，便隻當剛認出了太後，帶著適時的惶恐跪下給太後問安，並自責自己先前有眼不識泰山，竟然唐突莽撞，衝撞了太後。
太後卻笑著道：「你這孩子，是個心善之人，若是沒有你的衝撞，哀家此時哪裏還過得了壽辰？」
原來那日太後派人跟著瓊娘，見她入了素齋後，便找人打聽。
這方圓百裏的商賈，俱是認得瓊娘的，當下便將這小娘影傳的曲折身世，和那過人的賺錢本事盡說了遍。
太後原本叫人跟上，不過是想知了小娘名姓，好重重酬謝於她。聽了侍衛回來的稟報，卻撩起了好奇之心，
恰好看見遞呈上來的素齋壽宴裏，有素心齋的名號，便親手圈點了素心齋，看看這小娘的廚藝如何。
上次乃是心悸症狀發作，也沒大看清楚，太後此番上下瞧了瓊娘幾眼，卻品出這姑娘的不俗，心道，柳家將養出這等出色的女兒，怎的舍得送人？不然這姑娘掛了柳家的名頭，依著這等風采，何愁不嫁得官宦子弟呢？
隻越看她越覺得長得甚是得眼，那舉止說話間頗有些大氣，心下不覺有些歡喜，柔聲問道：「這桌子上的便是你今日做的菜肴？怎的都是涼透的，可有什麽玄妙？」
瓊娘連忙道：「奴家生怕隻用食盒保溫，不足以支撐菜品上山等候，又想著宮裏都是貴人，什麽樣的好吃的沒有見過。況且禦廚都是浸淫廚藝幾十年的老刀工，菜肴火候必然是恰到好處。於是便想著給貴人嚐些民間小食。是以今日做得乃是現吃的溫燒，現在還差著一道工序，才可入口品嚐。」
她所言不假，隻是原先聽了雍陽公主的話，覺得自己的菜品無望，雖然交代了取菜的太監，但回想他那時心不在焉的光景，大約也是與她一般，覺得不會入選，全沒有聽進去。
是以呈上的全是半成品，才惹來太後喚她前來一問。
這時陪著太後飲茶的皇帝也起了好奇心，看著瓊娘端著的一樣特製的銅抽屜道：「朕倒是從來未聞，何為溫燒？」
而這時一直沉默寡言，作清高狀的楚邪，也稍稍偏過頭來，可以含而不露地欣賞他這越發嬌俏的小廚娘。
瓊娘怎會感覺不到他放肆的目光？卻隻半低著頭，隻當全沒看見。
其實這溫燒也是她臨時琢磨出來的詞兒。萬歲如何能聽到？
這銅抽屜裏麵注了炭，隔層放了防止起煙的水。
當放在桌子上時，銅麵兒燒得滾燙。瓊娘熟練地將一小碗麵漿倒在銅麵兒上，鋪展定型，裝上實現已經調製好的摻雜了蘑菇的豆腐餡兒料，裹上定型的麵皮後，手裏的竹刀輕輕滑動幾下，便成了一條條鼓著肚兒的魚。
當然若隻是她事先囑咐的那個太監來弄的話，大約隻能包住大肚兒的餃子來。現在自己來個弄，倒是可以玩兒些花樣，待這一條條鼓肚兒的魚兒好了時，隻見外淋灑了蛋汁和蔥花，金黃裏點綴著點點嫩綠，煞是好看。
待得澆上了調味的紅汁兒後，便遞送到了太後與萬歲的麵前。
太後自從那次犯病後，食欲驟減，加之食素，渾身愈加的無力。此時親眼見到瓊娘炙烤美食，耳邊是滋啦啦的烤灼聲，滿鼻子都是混雜著蔥香蛋香的香味，竟然撩撥得起了食欲，滿嘴都生出了唾沫。
不過看到那雞蛋，卻遲疑道：「這……可犯了殺戒？」
瓊娘低頭道：「奴家用的是自己家養的母雞，因著沒有公雞，並未踩蛋，這乃是孵化不出小雞的寡蛋，請太後放心食用，隻是這溫燒剛出鍋，有些滾燙，還請太後小心。」
太後聽了點了點頭，隻一同筷子夾起就著那金黃微焦的麵皮一口咬下，隻覺得外焦裏嫩，頂著一股熱氣，將那餡料裏不知放了什麽的鮮美盡數撩撥了起來，心裏竟是有股子說不出的暢快。
而皇帝更是許久沒吃過這麽熱騰騰剛出鍋一般的美食了。身為帝王，操心勞力，可誰知道，竟然吃不得一口滾燙的。
畢竟宮裏侍奉的都是世代經驗承襲的人精兒。自然熟諳不可給主子們吃熱食的緣故——這各個金枝玉葉的，若是燙壞了唇舌，豈不是掉腦袋的重罪？
再說在禦膳房裏要驗毒，再經過樓閣長廊端入各個宮裏去，就是想要熱燙也不可能啊！
萬歲爺吃得暢意，也替自己吃出點心酸來：朕平時吃得都是些個什麽亂七八糟的？怎麽的就不知將那菜給朕熱一熱？
而那邊，瓊娘用那特製的銅抽屜，又嫻熟地將已經驗完毒的湯菜加熱，呈送到了上桌的三人麵前。
依著太後的原意，是要與皇帝和琅王談上一會子話再吃的。
可是現在桌子上安靜極了，倒不是講究食不言寢不語，而是這些個菜肴太好吃了。
可究竟怎麽個好吃法呢，太後隻覺得那蘿卜是蘿卜的脆中帶甜，曬幹又燉煮的豆角裏滿是開胃的醬香、那鼓肚魚兒裏的餡料不知加了什麽，越吃越愛吃……幾樣皆是尋常的家菜而已，可卻是她自入宮後，十幾年未吃過的家常味。
而吃慣了山珍海味的琅王也吃得不少，可是心裏卻自腹誹道：這小娘倒是狡詐，熟諳皇家人的不得已，竟拿了滿街的小食應付萬金之軀，什麽溫燒？分明就是街上的蔥花雞蛋煎餅！
就在這時，許久沒吃得這麽多的太後，接過了漱口的溫水，清了口後，笑吟吟地道：「這溫燒，果真美味，隻是為何裏麵有一股淡淡的藥香？」
瓊娘低頭道：「因著心知給太後製宴，想著山上寒冷，太後久居山上，恐怕身有寒氣，侵蝕心脈，久之不利血脈暢通，因此加了驅寒氣，通氣血，平心脈的藥材，與食材裏的寄養蔬菜正好相輔相成……太後前些日子似乎身有不適，這些食物也正好對了路子，可是調理身體。」
皇帝看母後這一頓飯食下來，果然是麵色紅暈，氣色甚佳的樣子，龍心大悅，便再去看那小廚娘。
他上次雖然在琅王的府宅，見過瓊娘，可是因著瓊娘是隔著人群，在長廊邊下跪進言。那皇帝壓根沒有看清她的臉，更不會費心去記廚娘的姓氏名誰。
這次挨得近，再看去，竟是眼前一亮，這般文雅的女子，怎麽會隻是個廚娘，也難怪蕙質蘭心，燒製出這等子美食！
太後看皇帝看得專注，笑著道：「聽說這位是黃山下素心齋的女掌櫃，皇帝可曾吃過她的素齋？」
聽太後這麽一說，皇帝有些恍然，這名號……不正是那柳家送還的養了十五的養女嗎？
竟然是這等子出眾的人品，有這樣的女兒，叫人看了便心生歡喜，難為柳卿舍得，忍心將這樣的女兒送走！
瓊娘見太後含笑朝著自己望來，便隻當剛認出了太後，帶著適時的惶恐跪下給太後問安，並自責自己先前有眼不識泰山，竟然唐突莽撞，衝撞了太後。
太後卻笑著道：「你這孩子，是個心善之人，若是沒有你的衝撞，哀家此時哪裏還過得了壽辰？」
原來那日太後派人跟著瓊娘，見她入了素齋後，便找人打聽。
這方圓百裏的商賈，俱是認得瓊娘的，當下便將這小娘影傳的曲折身世，和那過人的賺錢本事盡說了遍。
太後原本叫人跟上，不過是想知了小娘名姓，好重重酬謝於她。聽了侍衛回來的稟報，卻撩起了好奇之心，
恰好看見遞呈上來的素齋壽宴裏，有素心齋的名號，便親手圈點了素心齋，看看這小娘的廚藝如何。
上次乃是心悸症狀發作，也沒大看清楚，太後此番上下瞧了瓊娘幾眼，卻品出這姑娘的不俗，心道，柳家將養出這等出色的女兒，怎的舍得送人？不然這姑娘掛了柳家的名頭，依著這等風采，何愁不嫁得官宦子弟呢？
隻越看她越覺得長得甚是得眼，那舉止說話間頗有些大氣，心下不覺有些歡喜，柔聲問道：「這桌子上的便是你今日做的菜肴？怎的都是涼透的，可有什麽玄妙？」
瓊娘連忙道：「奴家生怕隻用食盒保溫，不足以支撐菜品上山等候，又想著宮裏都是貴人，什麽樣的好吃的沒有見過。況且禦廚都是浸淫廚藝幾十年的老刀工，菜肴火候必然是恰到好處。於是便想著給貴人嚐些民間小食。是以今日做得乃是現吃的溫燒，現在還差著一道工序，才可入口品嚐。」
她所言不假，隻是原先聽了雍陽公主的話，覺得自己的菜品無望，雖然交代了取菜的太監，但回想他那時心不在焉的光景，大約也是與她一般，覺得不會入選，全沒有聽進去。
是以呈上的全是半成品，才惹來太後喚她前來一問。
這時陪著太後飲茶的皇帝也起了好奇心，看著瓊娘端著的一樣特製的銅抽屜道：「朕倒是從來未聞，何為溫燒？」
而這時一直沉默寡言，作清高狀的楚邪，也稍稍偏過頭來，可以含而不露地欣賞他這越發嬌俏的小廚娘。
瓊娘怎會感覺不到他放肆的目光？卻隻半低著頭，隻當全沒看見。
其實這溫燒也是她臨時琢磨出來的詞兒。萬歲如何能聽到？
這銅抽屜裏麵注了炭，隔層放了防止起煙的水。
當放在桌子上時，銅麵兒燒得滾燙。瓊娘熟練地將一小碗麵漿倒在銅麵兒上，鋪展定型，裝上實現已經調製好的摻雜了蘑菇的豆腐餡兒料，裹上定型的麵皮後，手裏的竹刀輕輕滑動幾下，便成了一條條鼓著肚兒的魚。
當然若隻是她事先囑咐的那個太監來弄的話，大約隻能包住大肚兒的餃子來。現在自己來個弄，倒是可以玩兒些花樣，待這一條條鼓肚兒的魚兒好了時，隻見外淋灑了蛋汁和蔥花，金黃裏點綴著點點嫩綠，煞是好看。
待得澆上了調味的紅汁兒後，便遞送到了太後與萬歲的麵前。
太後自從那次犯病後，食欲驟減，加之食素，渾身愈加的無力。此時親眼見到瓊娘炙烤美食，耳邊是滋啦啦的烤灼聲，滿鼻子都是混雜著蔥香蛋香的香味，竟然撩撥得起了食欲，滿嘴都生出了唾沫。
不過看到那雞蛋，卻遲疑道：「這……可犯了殺戒？」
瓊娘低頭道：「奴家用的是自己家養的母雞，因著沒有公雞，並未踩蛋，這乃是孵化不出小雞的寡蛋，請太後放心食用，隻是這溫燒剛出鍋，有些滾燙，還請太後小心。」
太後聽了點了點頭，隻一同筷子夾起就著那金黃微焦的麵皮一口咬下，隻覺得外焦裏嫩，頂著一股熱氣，將那餡料裏不知放了什麽的鮮美盡數撩撥了起來，心裏竟是有股子說不出的暢快。
而皇帝更是許久沒吃過這麽熱騰騰剛出鍋一般的美食了。身為帝王，操心勞力，可誰知道，竟然吃不得一口滾燙的。
畢竟宮裏侍奉的都是世代經驗承襲的人精兒。自然熟諳不可給主子們吃熱食的緣故——這各個金枝玉葉的，若是燙壞了唇舌，豈不是掉腦袋的重罪？
再說在禦膳房裏要驗毒，再經過樓閣長廊端入各個宮裏去，就是想要熱燙也不可能啊！
萬歲爺吃得暢意，也替自己吃出點心酸來：朕平時吃得都是些個什麽亂七八糟的？怎麽的就不知將那菜給朕熱一熱？
而那邊，瓊娘用那特製的銅抽屜，又嫻熟地將已經驗完毒的湯菜加熱，呈送到了上桌的三人麵前。
依著太後的原意，是要與皇帝和琅王談上一會子話再吃的。
可是現在桌子上安靜極了，倒不是講究食不言寢不語，而是這些個菜肴太好吃了。
可究竟怎麽個好吃法呢，太後隻覺得那蘿卜是蘿卜的脆中帶甜，曬幹又燉煮的豆角裏滿是開胃的醬香、那鼓肚魚兒裏的餡料不知加了什麽，越吃越愛吃……幾樣皆是尋常的家菜而已，可卻是她自入宮後，十幾年未吃過的家常味。
而吃慣了山珍海味的琅王也吃得不少，可是心裏卻自腹誹道：這小娘倒是狡詐，熟諳皇家人的不得已，竟拿了滿街的小食應付萬金之軀，什麽溫燒？分明就是街上的蔥花雞蛋煎餅！
就在這時，許久沒吃得這麽多的太後，接過了漱口的溫水，清了口後，笑吟吟地道：「這溫燒，果真美味，隻是為何裏麵有一股淡淡的藥香？」
瓊娘低頭道：「因著心知給太後製宴，想著山上寒冷，太後久居山上，恐怕身有寒氣，侵蝕心脈，久之不利血脈暢通，因此加了驅寒氣，通氣血，平心脈的藥材，與食材裏的寄養蔬菜正好相輔相成……太後前些日子似乎身有不適，這些食物也正好對了路子，可是調理身體。」
皇帝看母後這一頓飯食下來，果然是麵色紅暈，氣色甚佳的樣子，龍心大悅，便再去看那小廚娘。
他上次雖然在琅王的府宅，見過瓊娘，可是因著瓊娘是隔著人群，在長廊邊下跪進言。那皇帝壓根沒有看清她的臉，更不會費心去記廚娘的姓氏名誰。
這次挨得近，再看去，竟是眼前一亮，這般文雅的女子，怎麽會隻是個廚娘，也難怪蕙質蘭心，燒製出這等子美食！
太後看皇帝看得專注，笑著道：「聽說這位是黃山下素心齋的女掌櫃，皇帝可曾吃過她的素齋？」
聽太後這麽一說，皇帝有些恍然，這名號……不正是那柳家送還的養了十五的養女嗎？
竟然是這等子出眾的人品，有這樣的女兒，叫人看了便心生歡喜，難為柳卿舍得，忍心將這樣的女兒送走！