大概沒有比能吃飽飯更幸福的事情了。
顏青畫其實挺久都沒吃過幹糧,喝了一整個冬天的稀薄菜粥,在她心中,這簡單的雜糧餅比珍饈佳肴更珍貴。
翠嬸見她吃得高興,也在一邊笑:「咱們寨子裏早上中午都能管飽,細糧都拿出去換了銀兩,粗糧卻都流了下來。晚上就將就喝些薄一點的粥水,早早入睡,總歸一天都能將就對付過去。」
顏青畫把嘴裏食物嚼碎了咽下去,起身洗幹淨手,也過來幫她切菜:「已經很好,我們村裏早就吃不上這些了。」
或許是給她替坐過高堂,也有了借衣之情,翠嬸瞧著她就多了幾分親近感,很自然把她當做自家的晚輩。
她道:「其實留在下麵村子裏,受苦的還是自己。」
這個道理誰都懂,可大家都不敢輕易落草為寇。
一旦在衙門裏掛成黑戶,後世子孫也都成不了白身,百姓們都很老實,不逼到絕路上誰都不敢連累家裏人。
「若不是我已是孤身一人,我也不會這麽利落就跟著大當家上了山。」顏青畫苦笑道。
這其實是大實話,她眼看就要養不活自己,又不想連累村裏人,機會就擺在眼前,如果不抓住她就太傻了。
那一張籍貫戶引,沒有命重要。
翠嬸慈愛地看著她,見她切菜的手法利落,笑道:「你是個伶俐人,以後跟著大當家,不說遠了,翠嬸保證三年你就能享上福。」
顏青畫笑開了臉去,聲音清脆動聽:「哪能我自己享福呀,咱們寨子的村民們都要享上幅才行。」
翠嬸和燕嫂子深深看了她一眼,都點頭應道:「說的在理。」
因為要做百十來口人的飯,幾個人手腳都很快,先用昨日裏剩下的雞湯調了高湯,煮了滿滿一大鍋白菜青筍豆腐,老遠就能聞到香味。
另外一個灶裏是一整鍋油燜春筍,這時節的筍子最好吃,又甜又脆,層層外衣剝開,裏麵是白白嫩嫩的筍身,若是沒早早挖出來,一不留神就會竄成竹子,要吃隻能再等一年。這一大鍋筍子雖說油料放的很少,單憑食材本身的鮮味都能吃下兩張餅子。
另外一個二十來歲的小嫂子姓張,叫張甜姐,讓顏青畫不要叫她嫂子,叫甜姐便是了。
廚房裏一共有三個大灶,她自己占了一整個,動作流暢而自然,左手一個右手一張,不一會兒就把巴掌大的玉米餅子貼了一整鍋。
最下麵燒了一鍋熱水,上麵架了個大蒸籠,零零散散擺了十來個雞蛋。
等這些都弄好,翠嬸又取了她自己醃製的芥菜頭,細細切成絲,絆了點辣椒做鹹菜。
顏青畫幫甜姐和麵,聞著都覺得香噴噴。
玉米餅子裏麵一點細麵都無,摻了玉米小米和豆麵,將要熟了的時候,也是香甜得吞口水。白麵這東西農人都舍不得自家吃,幾乎家家戶戶都拿去換了粗糧,一袋能換兩袋回,十分劃算。
等菜都出鍋,翠嬸就用大罐子扣在灶台上保溫,又燙了一大把空心菜。
這些事兒說來簡單,做起來也挺累,就這幾樣菜,忙忙碌碌小半個早上,可算把議事堂的十張桌子都擺滿。
一鍋粗糧貼餅將有二十來張,幾個人又忙了好一會兒,才做了百來張出來。
就在最後一鍋餅子剛出鍋的功夫,外麵隱隱就能聽到豪邁的山歌聲。
一把清亮的聲音唱:「那山上開的什麽花兒,吃飽喝足長壽花。」
唱歌的人調子很高,聲音悠遠,好聽極了。
翠嬸一聽,忙起鍋打高粱米湯,笑罵道:「雷強這小子,就愛搞亂七八糟花樣。」
顏青畫記性很好,昨日是見過他的。
寨子裏除了榮桀這個大當家,還有幾個領頭人,有點結巴的是鄒凱,沉默寡言的是連和,雷傑和雷強是一對雙生兄弟,弟弟雷強是個碎嘴子,一會兒都停不下來。
再下來就是自稱「師爺」的葉向北和自稱「總管」的馮思遠。
顏青畫頓了頓,問:「他們下山次數多嗎?」
雖說現在地方衙門已經沒什麽強兵厲卒了,但山匪畢竟幹的到底是打家劫舍的「壞事」,要說危險也是真危險。
要不然翠嬸的準女婿二灰怎麽會年紀輕輕便沒了,一樁好姻緣卻成了憾事。
翠嬸瞧她一眼,見她仿佛是不經意才問的,心裏不由暗笑。
瞧著是個冷清的好人家姑娘,心底裏卻實打實跟她們寨子站在一起,也不過一夜功夫,倒是一點都不見外。
「也不經常下去,隻不過剛開春,那些地主家裏麵肯定存了不少糧食,搶上來哪怕不是咱們自己吃,也能救濟一下山下的村民們。」
顏青畫她們的杏花村離啟越山算是遠的,因此幾乎沒怎麽碰到過他們,不過山腳下卻有那麽一兩個村子,因為去歲饑荒,榮桀已經陸續送過幾回糧食了。
小店村的村民們都很感激他們,也願意幫他們去鎮上換些油鹽醬醋,梧桐鎮衙門也不敢管,就睜一隻眼閉一隻眼,隻要不直接打上衙門搶糧食,什麽都好說。
顏青畫了鬆了口氣,很快便換了話題:「瑤蘭不在,也去下地了?」
雖說要等天好些再插秧,不過現在可以先鬆鬆地引引水,山寨裏壯勞力多,這幾十畝梯田實在不成問題。
不過顧瑤蘭瞧著就是個有主意的,必不肯賴在寨子裏吃白飯。
翠嬸搖頭笑道:「這丫頭不會做飯,卻手腳麻利,不過男孩子們不叫她跟著下地,她就領著娃娃們上山采筍子去了。」
顏青畫點頭,心裏有了成算:「明日裏我陪她一起去吧,趁著光景好多采一些,醃筍幹也好吃得很。」
也不過就兩句話的功夫,漢子們下地回來,在議事堂那邊喊:「多謝嫂子嬸嬸,飯菜好的很呢。」
翠嬸搖了搖頭,叫幾個人一起拎上裝了薄高粱米湯的木桶,一起往前頭去。
顏青畫遠遠一瞧,就看到榮桀正站在小水塘邊上,盯著手下兄弟們洗手淨麵。
也不知是不是有所感應,顏青畫剛一走近他便扭過頭來,咧嘴衝她笑。
他小跑幾步過來,一走進就聞到她身上香噴噴的玉米餅子味道,莫名又紅了臉。
「怎麽樣,可還習慣。」他聲音依舊爽朗,仿佛一上午的勞作並不算什麽大事。
顏青畫仰頭看他,心裏一動,伸手拿下他脖子上的汗巾,幫他擦了擦臉。
顏青畫其實挺久都沒吃過幹糧,喝了一整個冬天的稀薄菜粥,在她心中,這簡單的雜糧餅比珍饈佳肴更珍貴。
翠嬸見她吃得高興,也在一邊笑:「咱們寨子裏早上中午都能管飽,細糧都拿出去換了銀兩,粗糧卻都流了下來。晚上就將就喝些薄一點的粥水,早早入睡,總歸一天都能將就對付過去。」
顏青畫把嘴裏食物嚼碎了咽下去,起身洗幹淨手,也過來幫她切菜:「已經很好,我們村裏早就吃不上這些了。」
或許是給她替坐過高堂,也有了借衣之情,翠嬸瞧著她就多了幾分親近感,很自然把她當做自家的晚輩。
她道:「其實留在下麵村子裏,受苦的還是自己。」
這個道理誰都懂,可大家都不敢輕易落草為寇。
一旦在衙門裏掛成黑戶,後世子孫也都成不了白身,百姓們都很老實,不逼到絕路上誰都不敢連累家裏人。
「若不是我已是孤身一人,我也不會這麽利落就跟著大當家上了山。」顏青畫苦笑道。
這其實是大實話,她眼看就要養不活自己,又不想連累村裏人,機會就擺在眼前,如果不抓住她就太傻了。
那一張籍貫戶引,沒有命重要。
翠嬸慈愛地看著她,見她切菜的手法利落,笑道:「你是個伶俐人,以後跟著大當家,不說遠了,翠嬸保證三年你就能享上福。」
顏青畫笑開了臉去,聲音清脆動聽:「哪能我自己享福呀,咱們寨子的村民們都要享上幅才行。」
翠嬸和燕嫂子深深看了她一眼,都點頭應道:「說的在理。」
因為要做百十來口人的飯,幾個人手腳都很快,先用昨日裏剩下的雞湯調了高湯,煮了滿滿一大鍋白菜青筍豆腐,老遠就能聞到香味。
另外一個灶裏是一整鍋油燜春筍,這時節的筍子最好吃,又甜又脆,層層外衣剝開,裏麵是白白嫩嫩的筍身,若是沒早早挖出來,一不留神就會竄成竹子,要吃隻能再等一年。這一大鍋筍子雖說油料放的很少,單憑食材本身的鮮味都能吃下兩張餅子。
另外一個二十來歲的小嫂子姓張,叫張甜姐,讓顏青畫不要叫她嫂子,叫甜姐便是了。
廚房裏一共有三個大灶,她自己占了一整個,動作流暢而自然,左手一個右手一張,不一會兒就把巴掌大的玉米餅子貼了一整鍋。
最下麵燒了一鍋熱水,上麵架了個大蒸籠,零零散散擺了十來個雞蛋。
等這些都弄好,翠嬸又取了她自己醃製的芥菜頭,細細切成絲,絆了點辣椒做鹹菜。
顏青畫幫甜姐和麵,聞著都覺得香噴噴。
玉米餅子裏麵一點細麵都無,摻了玉米小米和豆麵,將要熟了的時候,也是香甜得吞口水。白麵這東西農人都舍不得自家吃,幾乎家家戶戶都拿去換了粗糧,一袋能換兩袋回,十分劃算。
等菜都出鍋,翠嬸就用大罐子扣在灶台上保溫,又燙了一大把空心菜。
這些事兒說來簡單,做起來也挺累,就這幾樣菜,忙忙碌碌小半個早上,可算把議事堂的十張桌子都擺滿。
一鍋粗糧貼餅將有二十來張,幾個人又忙了好一會兒,才做了百來張出來。
就在最後一鍋餅子剛出鍋的功夫,外麵隱隱就能聽到豪邁的山歌聲。
一把清亮的聲音唱:「那山上開的什麽花兒,吃飽喝足長壽花。」
唱歌的人調子很高,聲音悠遠,好聽極了。
翠嬸一聽,忙起鍋打高粱米湯,笑罵道:「雷強這小子,就愛搞亂七八糟花樣。」
顏青畫記性很好,昨日是見過他的。
寨子裏除了榮桀這個大當家,還有幾個領頭人,有點結巴的是鄒凱,沉默寡言的是連和,雷傑和雷強是一對雙生兄弟,弟弟雷強是個碎嘴子,一會兒都停不下來。
再下來就是自稱「師爺」的葉向北和自稱「總管」的馮思遠。
顏青畫頓了頓,問:「他們下山次數多嗎?」
雖說現在地方衙門已經沒什麽強兵厲卒了,但山匪畢竟幹的到底是打家劫舍的「壞事」,要說危險也是真危險。
要不然翠嬸的準女婿二灰怎麽會年紀輕輕便沒了,一樁好姻緣卻成了憾事。
翠嬸瞧她一眼,見她仿佛是不經意才問的,心裏不由暗笑。
瞧著是個冷清的好人家姑娘,心底裏卻實打實跟她們寨子站在一起,也不過一夜功夫,倒是一點都不見外。
「也不經常下去,隻不過剛開春,那些地主家裏麵肯定存了不少糧食,搶上來哪怕不是咱們自己吃,也能救濟一下山下的村民們。」
顏青畫她們的杏花村離啟越山算是遠的,因此幾乎沒怎麽碰到過他們,不過山腳下卻有那麽一兩個村子,因為去歲饑荒,榮桀已經陸續送過幾回糧食了。
小店村的村民們都很感激他們,也願意幫他們去鎮上換些油鹽醬醋,梧桐鎮衙門也不敢管,就睜一隻眼閉一隻眼,隻要不直接打上衙門搶糧食,什麽都好說。
顏青畫了鬆了口氣,很快便換了話題:「瑤蘭不在,也去下地了?」
雖說要等天好些再插秧,不過現在可以先鬆鬆地引引水,山寨裏壯勞力多,這幾十畝梯田實在不成問題。
不過顧瑤蘭瞧著就是個有主意的,必不肯賴在寨子裏吃白飯。
翠嬸搖頭笑道:「這丫頭不會做飯,卻手腳麻利,不過男孩子們不叫她跟著下地,她就領著娃娃們上山采筍子去了。」
顏青畫點頭,心裏有了成算:「明日裏我陪她一起去吧,趁著光景好多采一些,醃筍幹也好吃得很。」
也不過就兩句話的功夫,漢子們下地回來,在議事堂那邊喊:「多謝嫂子嬸嬸,飯菜好的很呢。」
翠嬸搖了搖頭,叫幾個人一起拎上裝了薄高粱米湯的木桶,一起往前頭去。
顏青畫遠遠一瞧,就看到榮桀正站在小水塘邊上,盯著手下兄弟們洗手淨麵。
也不知是不是有所感應,顏青畫剛一走近他便扭過頭來,咧嘴衝她笑。
他小跑幾步過來,一走進就聞到她身上香噴噴的玉米餅子味道,莫名又紅了臉。
「怎麽樣,可還習慣。」他聲音依舊爽朗,仿佛一上午的勞作並不算什麽大事。
顏青畫仰頭看他,心裏一動,伸手拿下他脖子上的汗巾,幫他擦了擦臉。