福寶乖乖點了點頭,因為之前猴群的事,最近這些天,家裏人都拘著她不讓她往山腳下那片地跑了,可是不行啊,回到家的第一個晚上,福寶就意識到了,她的萌寵五花肉被她落在山上了。
後來,被家人陪著,她倒是去了兩趟山腳,可是連林子都沒有進,跟別提找五花肉了。
福寶想著嚴山生曾經露出來的那一手打獵的手藝,琢磨著,不知道能不能向對方請教一下,尋找走失鬆鼠的方法。
「娘——」
光是兒子也就算了,怎麽現在連他娘也向著嚴山生那小子了,單峻海有些不樂意了,他能不帶閨女去縣城嗎?
計劃趕不上變化,原本第二天一早,單峻海是要帶著閨女去鎮子上的,可惜前天半夜下起了暴雨,鄉間的小道變得格外泥濘,加上家裏沒有適合福寶這個年紀孩子的蓑衣,所以單峻海隻能單身一人離開。
他的心情倒是美滋滋的,覺得老天爺和他一條心,恐怕都不想看著他這個寶貝乖乖,過早被人覬覦。
而這場雨,一下就是整整十天,村裏人忙著挖溝渠,排除地裏麵的積水,單家人也擔心這連日的暴雨會衝垮剛修建完不久的牲畜棚,以及拖延宴會舉辦的時間。
好在,老天爺還是給麵子的,在宴會開始的前兩天,終於漸漸停了下來,而那兩天的太陽,也足夠將地上的積水統統蒸發光,泥地再一次被曬的硬邦邦,並不會影響縣城裏那些貴人到來時行走的問題。
福寶有些擔心山上的五花肉,好在五花肉本來就是山野間長大的,隻要不遇到天敵,想來現在還在山裏的某個角落裏活得好好的,或許還遇到了它原本的族群,沒法上山的她隻能這樣安慰自己,再等著哪天家裏放鬆了對她的看管,然後上山去尋找。
等到了宴會舉辦的當天,老天賞臉,風和日麗,早些日子的陰雲沒了,前兩天的大曬日頭也消失了,又因為那場暴雨,衝刷了許多街道上,屋子外的髒汙,一切看上去,都是幹幹淨淨的。
晏家提前一天就開始忙碌了起來,所有定做好的桌椅都擦幹淨擺上了,第二天要用的食材也都整理出來,一些不好保存的,就用水桶裝著,放在水井裏降溫,還有一些冷盤能夠提前製作好的,也都盛在了盤子裏,用竹箕罩著,防止蚊蟲的叮咬,等到了第二天,就能直接擺到桌子上去,節省大家的時間。
之前隔壁那間用來養家畜的廢棄院子已經整改好了,除了一排整潔的廂房,剩下的全都拓寬成了院子,正好和單家原本的院子相連,寬敞的大院足夠容納下十幾張桌子,甚至還有些寬敞。
至於當天的大廚,自然是蔣婆子沒得跑了,福寶和蘇湘算作副廚,而單家一些親近的女眷,比如蘇湘娘家媽和幾個嫂子,還有往日和單家交好的一些婦人過來幫著打下手,不顛勺,就負責洗菜切菜以及生火之類的瑣事。
因為來的客人多,今天灶頭上注定工作量大,好在蔣婆子早有準備,問專門幫人家做喜宴的師傅借來了兩個大鐵鍋,正好能夠架在灶頭的兩個圓槽裏。
今天,福寶是負責那些小點心的,果醬提前調好了,麵粉也是專人幫著和的,算起來,她是三個廚師裏任務最輕的,可誰讓她年紀小呢,能夠在這樣的席麵上幫上家裏人的忙,就足夠村裏那些婦人,誇上她一口了。
蔣婆子正是看準了這一點,所以才忍著心疼,同意了孫女今天幫忙的要求,對於女人來說,一個好的名聲,是很重要的,蔣婆子知道,村裏人背後沒少嘀咕她太寵福寶這個孫女,不少人家還嚼舌根,覺得她會寵出來一個五體不勤的廢物點心,蔣婆子今天就是要讓所有人看看,她的福寶有多好,多能幹。
至於王春花,蔣婆子沒讓她來,倒是梅娘和蘭娘兩姐妹也被蔣婆子叫來搭把手了,今天單家會有不少村裏的婦人過來幫忙,梅娘眼瞅著就是說親的年紀了,王春花那性子,顯然也不會為她多做思考,因此蔣婆子就想著今天帶她出來認認人,通知外界她家有一個孫女到適合說親的年紀了,同時也是側麵告訴那些觀望的,她雖然厭惡王春花這個兒媳婦,可是對於二房的幾個孫兒,她依舊還是疼愛的,將來也不會虧待她們。
看似和貴人結交的宴會,蔣婆子額外考慮了很多,這些都是福寶之前沒有想到的,所以說,不同時代的女人,有她們自己的小智慧,這一點,也是不容小覷的。
廚房裏忙活,廚房外,也熱鬧的緊。
原本那些貴人是奔著猴兒酒來的,可是到了單家,發現了那麽多同樣應約而來的豪紳們,突然意識到,這似乎還是一個不錯的聚會,甚至,也是他們難得能夠近距離接觸縣令的機會。
到了這個時候,猴兒酒似乎都不重要了,那些聰明人,都看到了宴會背後的其他好處,這麽一來,十兩銀子的花費,似乎變得格外值得了。
「哈哈哈,上菜了,今天咱們不談公事,隻談美酒。」
榮信遊刃有餘的應對那些鄉紳以及其他低品官吏的巴結討好,麵容和煦的,就將話題引到了席麵上。
「峻海啊,你可是說了,今天要讓我嚐嚐猴兒酒的,怎麽到現在,都沒見到猴兒酒的影子呢?」榮信長這麽大,對猴兒酒,也隻是聽說,卻未曾見過。
倒是七年前,有一方官吏曾上供過一瓶猴兒酒,隻是分量少,皇帝都沒舍得分賞皇親重臣,由此可見猴兒酒的難得了。
「猴兒酒實屬僥幸所得,在場那麽多貴客,每人能夠分到的分量,也就小小一杯,現在上酒,未免太浪費這好物,等酒飯正酣的時候,我自然就把猴兒酒,呈上來了。」
單峻海賣了一個關子,現在要是就把猴兒酒呈上來,恐怕整場宴會,都沒人關注之後上的飯菜了,自然得等他們嚐到了飯菜的美味,再送上那一份美酒了。
「哈哈哈,好,我就等你的猴兒酒。」
榮信表現的對單家十分親近,那些想要巴結榮信卻不能的鄉紳看的極其眼熱,都不明白單家到底走了什麽樣的狗屎運,才得來他的這般優待。
「這些小菜,我以前還從未嚐過,入口爽脆,帶著酸甜冰涼的滋味,在天熱時來上一口,既能消暑,又能開胃,不錯不錯。」
因為榮信的發話,即便那些人的醉翁之意不在酒,此時也得表現出來安靜欣賞美食佳肴的模樣,隻是等真正上了筷子,就知道這些看似平淡無奇的菜色的美味了。
經過醃製,帶著微紅的泡菜,因為提前一天放到水井裏的緣故,帶著微微冰涼的口感,現在醃菜之類的東西,可不會上貴人的飯桌,因此對於從未來過單家吃飯的客人而言,這真是一道新奇的美食了。
而那些曾經嚐過這道菜的味道的鄉紳,此時口腔裏也忍不住分泌起了津液,仿佛回想到了它那酸爽脆甜的口感,紛紛動起了筷子。
有了一個好的開頭彩,之後隨著一道道熱騰騰的菜肴被端上桌,那些原本還有些端著的貴人,是徹底放開了性子,開始大快朵頤起來。
沒見侯府出身的縣令也是這般欣賞單家的家常菜嗎,他們表現的如此急迫,似乎也不是那麽奇怪的一件事。
「這道菜又是什麽?」
幫忙的婦人端上來一份點綴著青紅色辣椒,看上去不像肉,也不像豆腐的炒菜,這讓那些貴人躊躇著,不敢下筷。
「我瞧瞧。」
王懿開口說道,他小時候,王家還沒發家,因此有些見識,還是比其他從小就金尊玉貴的長大的老爺少爺們來的多。
今天他幸運的和榮信坐在一張桌子上,就算是為了爭取這個父母官的好感,他也得絞盡腦汁想出來這到底是什麽東西啊。
「這,難道是豬大腸?」
後來,被家人陪著,她倒是去了兩趟山腳,可是連林子都沒有進,跟別提找五花肉了。
福寶想著嚴山生曾經露出來的那一手打獵的手藝,琢磨著,不知道能不能向對方請教一下,尋找走失鬆鼠的方法。
「娘——」
光是兒子也就算了,怎麽現在連他娘也向著嚴山生那小子了,單峻海有些不樂意了,他能不帶閨女去縣城嗎?
計劃趕不上變化,原本第二天一早,單峻海是要帶著閨女去鎮子上的,可惜前天半夜下起了暴雨,鄉間的小道變得格外泥濘,加上家裏沒有適合福寶這個年紀孩子的蓑衣,所以單峻海隻能單身一人離開。
他的心情倒是美滋滋的,覺得老天爺和他一條心,恐怕都不想看著他這個寶貝乖乖,過早被人覬覦。
而這場雨,一下就是整整十天,村裏人忙著挖溝渠,排除地裏麵的積水,單家人也擔心這連日的暴雨會衝垮剛修建完不久的牲畜棚,以及拖延宴會舉辦的時間。
好在,老天爺還是給麵子的,在宴會開始的前兩天,終於漸漸停了下來,而那兩天的太陽,也足夠將地上的積水統統蒸發光,泥地再一次被曬的硬邦邦,並不會影響縣城裏那些貴人到來時行走的問題。
福寶有些擔心山上的五花肉,好在五花肉本來就是山野間長大的,隻要不遇到天敵,想來現在還在山裏的某個角落裏活得好好的,或許還遇到了它原本的族群,沒法上山的她隻能這樣安慰自己,再等著哪天家裏放鬆了對她的看管,然後上山去尋找。
等到了宴會舉辦的當天,老天賞臉,風和日麗,早些日子的陰雲沒了,前兩天的大曬日頭也消失了,又因為那場暴雨,衝刷了許多街道上,屋子外的髒汙,一切看上去,都是幹幹淨淨的。
晏家提前一天就開始忙碌了起來,所有定做好的桌椅都擦幹淨擺上了,第二天要用的食材也都整理出來,一些不好保存的,就用水桶裝著,放在水井裏降溫,還有一些冷盤能夠提前製作好的,也都盛在了盤子裏,用竹箕罩著,防止蚊蟲的叮咬,等到了第二天,就能直接擺到桌子上去,節省大家的時間。
之前隔壁那間用來養家畜的廢棄院子已經整改好了,除了一排整潔的廂房,剩下的全都拓寬成了院子,正好和單家原本的院子相連,寬敞的大院足夠容納下十幾張桌子,甚至還有些寬敞。
至於當天的大廚,自然是蔣婆子沒得跑了,福寶和蘇湘算作副廚,而單家一些親近的女眷,比如蘇湘娘家媽和幾個嫂子,還有往日和單家交好的一些婦人過來幫著打下手,不顛勺,就負責洗菜切菜以及生火之類的瑣事。
因為來的客人多,今天灶頭上注定工作量大,好在蔣婆子早有準備,問專門幫人家做喜宴的師傅借來了兩個大鐵鍋,正好能夠架在灶頭的兩個圓槽裏。
今天,福寶是負責那些小點心的,果醬提前調好了,麵粉也是專人幫著和的,算起來,她是三個廚師裏任務最輕的,可誰讓她年紀小呢,能夠在這樣的席麵上幫上家裏人的忙,就足夠村裏那些婦人,誇上她一口了。
蔣婆子正是看準了這一點,所以才忍著心疼,同意了孫女今天幫忙的要求,對於女人來說,一個好的名聲,是很重要的,蔣婆子知道,村裏人背後沒少嘀咕她太寵福寶這個孫女,不少人家還嚼舌根,覺得她會寵出來一個五體不勤的廢物點心,蔣婆子今天就是要讓所有人看看,她的福寶有多好,多能幹。
至於王春花,蔣婆子沒讓她來,倒是梅娘和蘭娘兩姐妹也被蔣婆子叫來搭把手了,今天單家會有不少村裏的婦人過來幫忙,梅娘眼瞅著就是說親的年紀了,王春花那性子,顯然也不會為她多做思考,因此蔣婆子就想著今天帶她出來認認人,通知外界她家有一個孫女到適合說親的年紀了,同時也是側麵告訴那些觀望的,她雖然厭惡王春花這個兒媳婦,可是對於二房的幾個孫兒,她依舊還是疼愛的,將來也不會虧待她們。
看似和貴人結交的宴會,蔣婆子額外考慮了很多,這些都是福寶之前沒有想到的,所以說,不同時代的女人,有她們自己的小智慧,這一點,也是不容小覷的。
廚房裏忙活,廚房外,也熱鬧的緊。
原本那些貴人是奔著猴兒酒來的,可是到了單家,發現了那麽多同樣應約而來的豪紳們,突然意識到,這似乎還是一個不錯的聚會,甚至,也是他們難得能夠近距離接觸縣令的機會。
到了這個時候,猴兒酒似乎都不重要了,那些聰明人,都看到了宴會背後的其他好處,這麽一來,十兩銀子的花費,似乎變得格外值得了。
「哈哈哈,上菜了,今天咱們不談公事,隻談美酒。」
榮信遊刃有餘的應對那些鄉紳以及其他低品官吏的巴結討好,麵容和煦的,就將話題引到了席麵上。
「峻海啊,你可是說了,今天要讓我嚐嚐猴兒酒的,怎麽到現在,都沒見到猴兒酒的影子呢?」榮信長這麽大,對猴兒酒,也隻是聽說,卻未曾見過。
倒是七年前,有一方官吏曾上供過一瓶猴兒酒,隻是分量少,皇帝都沒舍得分賞皇親重臣,由此可見猴兒酒的難得了。
「猴兒酒實屬僥幸所得,在場那麽多貴客,每人能夠分到的分量,也就小小一杯,現在上酒,未免太浪費這好物,等酒飯正酣的時候,我自然就把猴兒酒,呈上來了。」
單峻海賣了一個關子,現在要是就把猴兒酒呈上來,恐怕整場宴會,都沒人關注之後上的飯菜了,自然得等他們嚐到了飯菜的美味,再送上那一份美酒了。
「哈哈哈,好,我就等你的猴兒酒。」
榮信表現的對單家十分親近,那些想要巴結榮信卻不能的鄉紳看的極其眼熱,都不明白單家到底走了什麽樣的狗屎運,才得來他的這般優待。
「這些小菜,我以前還從未嚐過,入口爽脆,帶著酸甜冰涼的滋味,在天熱時來上一口,既能消暑,又能開胃,不錯不錯。」
因為榮信的發話,即便那些人的醉翁之意不在酒,此時也得表現出來安靜欣賞美食佳肴的模樣,隻是等真正上了筷子,就知道這些看似平淡無奇的菜色的美味了。
經過醃製,帶著微紅的泡菜,因為提前一天放到水井裏的緣故,帶著微微冰涼的口感,現在醃菜之類的東西,可不會上貴人的飯桌,因此對於從未來過單家吃飯的客人而言,這真是一道新奇的美食了。
而那些曾經嚐過這道菜的味道的鄉紳,此時口腔裏也忍不住分泌起了津液,仿佛回想到了它那酸爽脆甜的口感,紛紛動起了筷子。
有了一個好的開頭彩,之後隨著一道道熱騰騰的菜肴被端上桌,那些原本還有些端著的貴人,是徹底放開了性子,開始大快朵頤起來。
沒見侯府出身的縣令也是這般欣賞單家的家常菜嗎,他們表現的如此急迫,似乎也不是那麽奇怪的一件事。
「這道菜又是什麽?」
幫忙的婦人端上來一份點綴著青紅色辣椒,看上去不像肉,也不像豆腐的炒菜,這讓那些貴人躊躇著,不敢下筷。
「我瞧瞧。」
王懿開口說道,他小時候,王家還沒發家,因此有些見識,還是比其他從小就金尊玉貴的長大的老爺少爺們來的多。
今天他幸運的和榮信坐在一張桌子上,就算是為了爭取這個父母官的好感,他也得絞盡腦汁想出來這到底是什麽東西啊。
「這,難道是豬大腸?」