就在這時候,不遠處出現了一片火光,那火光飛速地向著我們移動而來,等到離得近了,才發現是一頭全身著火的羊。
“火羊”的身後追著十多個人,有拿索套的,有拿菜刀的,有拿木棍的。
喊叫聲,羊的慘叫聲,將剛剛鑽進帳蓬裏的小年輕的目光全都吸引了過來,一旁一名年輕的苗子嘿嘿冷笑道:“商女不知亡國恨,隔江猶唱後庭花,到今天,我總算理解這話的意思了,一群已經做了‘畜生’的人,竟然還有心思開火宴!”
所謂火宴,是一種很特別的宴會方式,先熬好一鍋湯,然後找一隻活羊或者是活牛,在它的身上潑上油,然後點火,很快地,羊或者牛就全身著火,全身吃痛之下會一下奔跑不停。
一群人跟在牛羊後麵跑,一直追到牛羊跌倒地不起,全身毛發褪盡,這時候的羊肉外焦裏嫩,割下一聲來,蘸上佐料,簡直是人間美味,第一刀,隻有族中有身份有地位的人才有機會下刀!
然後剖膛開腹,將內髒抱回,在溪水上淘上一淘,便扔進早已經燒好水的鍋裏來一個大雜燴,等到後麵的人將屍體抬回,內髒也已經煮好了,搬上桌來分食。
一群已經變成‘畜生’的人,竟然還有心思開火宴,可謂心大。
但是,淋木外的我們卻知道,並不是那麽一回事,木薑他們搞一場火宴不是商女不知亡國恨,而是為了接我們進去,‘火羊’看似無頭蒼蠅一樣狂奔,事實上,一直是被木薑驅趕著往前。
直直地向著我們衝了過去。
轟地一聲,‘火羊’衝進了淋木之中,淋木雖然陰暗潮濕,但是麵對著已經燃烯了兩三分鍾的‘火羊’時,還是被點燃了!
一般說來,在羊身上潑上一層食用油,用火點燃的話,兩三分鍾,油也就燒光了,不過,燃燒兩三分鍾之後,肥羊本身的油脂也被燒烤出來了,到這時候,就是羊在為火提供燃料了!
‘火羊’溫度在一百五十度以上,尋常的灌木,在‘火羊’闖過去時也會跟著燃燒,淋木也不例外,淋木燃燒之後,上麵附蟥也會被燒成灰燼,這麽一來,就等於是破出了一條路來!
就像我預料的一樣,‘火羊’衝入了淋木之中,淋木之中冒起濃煙,隨後便被點燃了,下一秒,‘火羊’衝出了淋木柵欄。木薑等人跟著衝了出來。
在經過我們身邊的時候,木薑塞過來一把東西,我接過一看,卻是幾件苗人的服飾,趕緊招呼方圓等人換上,而在這時,木薑追著‘火羊’又跑出了上百米。
而此時,‘火羊’早已經是精疲力盡,最後一口氣散掉,就像是一灘稀泥一樣倒在地上,看著火焰吞噬著自己,無助地彈動著四肢!
肉香味飄過來,這一次的羊香味,比任何時候都要濃,都要鮮,像我這樣自持定力的三好青年,都快要把持不住流口水了!
等到火焰熄滅,木薑拍打著‘火牛’表皮,將飛灰撲掉,另有一名中年男子伸手往羊的肛,門裏一掏,將腸子淘了出來,就像是在卷繩子一樣,不一會兒,就從這小小的洞口裏將內髒全部都取了出來。
內髒被帶回去了,木薑等人背著已經被掏空的羊屍往回走,在經過我們麵前時,順便將我們也拉入到了隊伍之中。
那些來“放牧”的苗族青年並沒有攔背著內髒往回走的那人——想必是聞不了那味兒,而是攔住了我們。
別看木薑看起來木納,關鍵時刻有自己的一套應對方法,而且屢見奇效,他恭恭敬敬地對那些年輕的苗子們行了一個禮,轉而對我們道:“分大半羊肉給這尊客!”
立即有人擺手道:“不必不必,你們留著自己吃吧!”
直到回到家,木薑才跟我們說為什麽那些來‘放牧’的小年輕不要他們的羊肉,這事兒要跟他們讓木薑下山買牛羊肉結合起來看,他們之所以讓木薑下山買牛羊肉,那是因為他們覺得淋木圈中的牛羊肉不幹淨!
其中有附蟥。
而事實上也確實如此,牛羊以草木為食,偶爾也會不小心吃下淋木,如此一來,難免沾上附蟥,誰會願意吃有蟲子的牛羊肉呢?
幾個年輕人的目光在我們之中掃了一圈,似乎覺得沒有什麽情況,便照例警告幾句,回帳蓬去了,他們沒有發現的是,人群中多出了幾個人來了……
就這樣,我們被神不知鬼不覺地接回了黑苗寨,嚴格說來,是黑苗牧場才對。
回到寨裏,羊的內髒已經煮好了,滿滿的一大盆雜碎湯,將背回的羊肉往桌上一放,便算是有幹貨有稀貨了,木薑給我們各割了一些羊肉和半碗雜碎湯。自己端了兩大腕,在我們的麵前吃起來。
如果不知情的話,我想我們已經將擺在麵前的羊肉和羊雜湯喝了一半了,但是現在麽……
我用筷子挑了挑羊肉,果然發現羊肉中有一些灰白毛的東西,往外一撥拉,是一條一條的已經被煮熟的蟲子,湯裏也飄得有。雖然黑暗中看得不是很明顯,仍然能夠看清楚。
木薑見我們不動筷子,嘿嘿笑道:“怎麽,來路上還是豪言壯語的,這會兒就怕了嗎?”
我還在猶豫,小二小三已經夾著羊肉往嘴裏塞了,他們年紀雖然小,卻是從小與蟲子打交道的,死蟲子對他們來說沒有什麽,但是我和方圓就慘了。
不知道也就罷了,吃了就吃了,在清楚明白的情況下將蟲子往嘴裏塞,確實有些強人所難了……
不過,我好歹是大人,難道還比不過兩孩子嗎?想到這裏,我咬咬牙,也將一塊羊肉塞進了嘴裏,好在味道還不錯,羊肉鮮美,鹹淡適中,這讓我心裏好受了一些。
又喝一口湯,味道也不錯,比街上賣的羊肉火鍋不知道好到哪裏去了……
我,小二小三都動了筷子了,隻有方圓一臉為難地看著我們,那表情仿佛在說:咱們不是統一戰線的麽,你們怎麽叛變了呢……
“火羊”的身後追著十多個人,有拿索套的,有拿菜刀的,有拿木棍的。
喊叫聲,羊的慘叫聲,將剛剛鑽進帳蓬裏的小年輕的目光全都吸引了過來,一旁一名年輕的苗子嘿嘿冷笑道:“商女不知亡國恨,隔江猶唱後庭花,到今天,我總算理解這話的意思了,一群已經做了‘畜生’的人,竟然還有心思開火宴!”
所謂火宴,是一種很特別的宴會方式,先熬好一鍋湯,然後找一隻活羊或者是活牛,在它的身上潑上油,然後點火,很快地,羊或者牛就全身著火,全身吃痛之下會一下奔跑不停。
一群人跟在牛羊後麵跑,一直追到牛羊跌倒地不起,全身毛發褪盡,這時候的羊肉外焦裏嫩,割下一聲來,蘸上佐料,簡直是人間美味,第一刀,隻有族中有身份有地位的人才有機會下刀!
然後剖膛開腹,將內髒抱回,在溪水上淘上一淘,便扔進早已經燒好水的鍋裏來一個大雜燴,等到後麵的人將屍體抬回,內髒也已經煮好了,搬上桌來分食。
一群已經變成‘畜生’的人,竟然還有心思開火宴,可謂心大。
但是,淋木外的我們卻知道,並不是那麽一回事,木薑他們搞一場火宴不是商女不知亡國恨,而是為了接我們進去,‘火羊’看似無頭蒼蠅一樣狂奔,事實上,一直是被木薑驅趕著往前。
直直地向著我們衝了過去。
轟地一聲,‘火羊’衝進了淋木之中,淋木雖然陰暗潮濕,但是麵對著已經燃烯了兩三分鍾的‘火羊’時,還是被點燃了!
一般說來,在羊身上潑上一層食用油,用火點燃的話,兩三分鍾,油也就燒光了,不過,燃燒兩三分鍾之後,肥羊本身的油脂也被燒烤出來了,到這時候,就是羊在為火提供燃料了!
‘火羊’溫度在一百五十度以上,尋常的灌木,在‘火羊’闖過去時也會跟著燃燒,淋木也不例外,淋木燃燒之後,上麵附蟥也會被燒成灰燼,這麽一來,就等於是破出了一條路來!
就像我預料的一樣,‘火羊’衝入了淋木之中,淋木之中冒起濃煙,隨後便被點燃了,下一秒,‘火羊’衝出了淋木柵欄。木薑等人跟著衝了出來。
在經過我們身邊的時候,木薑塞過來一把東西,我接過一看,卻是幾件苗人的服飾,趕緊招呼方圓等人換上,而在這時,木薑追著‘火羊’又跑出了上百米。
而此時,‘火羊’早已經是精疲力盡,最後一口氣散掉,就像是一灘稀泥一樣倒在地上,看著火焰吞噬著自己,無助地彈動著四肢!
肉香味飄過來,這一次的羊香味,比任何時候都要濃,都要鮮,像我這樣自持定力的三好青年,都快要把持不住流口水了!
等到火焰熄滅,木薑拍打著‘火牛’表皮,將飛灰撲掉,另有一名中年男子伸手往羊的肛,門裏一掏,將腸子淘了出來,就像是在卷繩子一樣,不一會兒,就從這小小的洞口裏將內髒全部都取了出來。
內髒被帶回去了,木薑等人背著已經被掏空的羊屍往回走,在經過我們麵前時,順便將我們也拉入到了隊伍之中。
那些來“放牧”的苗族青年並沒有攔背著內髒往回走的那人——想必是聞不了那味兒,而是攔住了我們。
別看木薑看起來木納,關鍵時刻有自己的一套應對方法,而且屢見奇效,他恭恭敬敬地對那些年輕的苗子們行了一個禮,轉而對我們道:“分大半羊肉給這尊客!”
立即有人擺手道:“不必不必,你們留著自己吃吧!”
直到回到家,木薑才跟我們說為什麽那些來‘放牧’的小年輕不要他們的羊肉,這事兒要跟他們讓木薑下山買牛羊肉結合起來看,他們之所以讓木薑下山買牛羊肉,那是因為他們覺得淋木圈中的牛羊肉不幹淨!
其中有附蟥。
而事實上也確實如此,牛羊以草木為食,偶爾也會不小心吃下淋木,如此一來,難免沾上附蟥,誰會願意吃有蟲子的牛羊肉呢?
幾個年輕人的目光在我們之中掃了一圈,似乎覺得沒有什麽情況,便照例警告幾句,回帳蓬去了,他們沒有發現的是,人群中多出了幾個人來了……
就這樣,我們被神不知鬼不覺地接回了黑苗寨,嚴格說來,是黑苗牧場才對。
回到寨裏,羊的內髒已經煮好了,滿滿的一大盆雜碎湯,將背回的羊肉往桌上一放,便算是有幹貨有稀貨了,木薑給我們各割了一些羊肉和半碗雜碎湯。自己端了兩大腕,在我們的麵前吃起來。
如果不知情的話,我想我們已經將擺在麵前的羊肉和羊雜湯喝了一半了,但是現在麽……
我用筷子挑了挑羊肉,果然發現羊肉中有一些灰白毛的東西,往外一撥拉,是一條一條的已經被煮熟的蟲子,湯裏也飄得有。雖然黑暗中看得不是很明顯,仍然能夠看清楚。
木薑見我們不動筷子,嘿嘿笑道:“怎麽,來路上還是豪言壯語的,這會兒就怕了嗎?”
我還在猶豫,小二小三已經夾著羊肉往嘴裏塞了,他們年紀雖然小,卻是從小與蟲子打交道的,死蟲子對他們來說沒有什麽,但是我和方圓就慘了。
不知道也就罷了,吃了就吃了,在清楚明白的情況下將蟲子往嘴裏塞,確實有些強人所難了……
不過,我好歹是大人,難道還比不過兩孩子嗎?想到這裏,我咬咬牙,也將一塊羊肉塞進了嘴裏,好在味道還不錯,羊肉鮮美,鹹淡適中,這讓我心裏好受了一些。
又喝一口湯,味道也不錯,比街上賣的羊肉火鍋不知道好到哪裏去了……
我,小二小三都動了筷子了,隻有方圓一臉為難地看著我們,那表情仿佛在說:咱們不是統一戰線的麽,你們怎麽叛變了呢……