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和那些考取了功名，授得了官位的讀書人來比，那教書先生自然是清苦的。但若是從和土地來刨食吃、在風雨裏穿行的匠人們比，那就是極其體麵、又能溫飽的職業了。
李雁回真沒想到，她那儒雅又文質彬彬的老爹竟然有教書先生的潛質。
李爹考場恐懼症的恐懼源，李雁回猜測應該是對於李家的歉疚和對未來生活無力承擔的恐懼。說白了，以前就是真恐懼緊張，所以隻能答出一些似是而非的答案，而後來則是家境每況日下，讓李爹的心理負擔極大，以致於隻能交白卷。其實，歸根究底，還是錢鬧的。
李爹怕還不上家裏人賣田賣地、省吃儉用供他求學考取供名所花費的銀錢。
如果李雁回能在恐懼源上下功夫，將李爹的恐懼源瓦解了，那才是真正能幫助到李爹的方法。
隻是該如何說呢？！
李雁回偷偷的打量了一下，在李爹開始講古的時候，三個皮小子和屋子裏的幾個女人早就已經呆不下去了，紛紛找了借口離開。隻有李爺爺還在抽著煙，眯著眼睛，很認真的在聽。
好機會！
她接下來的話，若是被李家女人們聽見了，絕對要罵她的。但是李爺肯定不會罵她。因為李爺爺對小輩是很寬容的，輕易不會罵小輩。
所以當李爹講完了第一題，問李雁回是否聽懂了時，李雁回頻頻點頭，並且，毫不吝嗇的表揚著自家老爹，」爹，您講得太好了，我一遍就聽懂了。「
「爹，我覺得您日後若真是考不上功名，出去當個教書先生也足能夠養活我了。「
李雁回天真嬌憨的說。
「呸！呸！呸！你這丫頭，說的什麽渾話？！你爹哪裏會考不中，你爹肯定是能當狀元的！「，剛剛從廚房回來，手上還端著滿滿一盆紅薯葉餅的李奶奶，正好聽到李雁回的話，慍怒著說。
果然，李爹的科舉就是李奶奶的肺管子，誰戳誰死！
李雁回一吐舌頭，好倒黴，怎麽就好巧不巧的讓李奶奶聽到了，她連忙忙狗腿的跑到李奶奶跟前撒嬌道：」我這不是看我爹學問太好，一時激動了嘛。我爹肯定能考上的，到時候給您老請誥命！「
好說歹說，才把李奶奶說得由陰轉晴，李雁回直拍自己的小胸脯，也顧不得再聽李爹講解第二道文題了，她還有個菜沒炒呢，匆匆和李爹說了一聲後，李雁回就直奔廚房而去。
李爹講解了第一道文題，過足了癮，也就很爽快的放過了李雁回。
倒是李雁回最後的那句」教生書生……「頗有些打動他的心。
李爹對於這次是否能通過縣試，把握也不大。雖然今天的題，他全部都做出來了，可那畢竟是假的，用雁回的話說就是」模擬「，讓他提前感受一下考場的環境和氛圍，說不定他就會因此適應，而不再緊張。
但是，到底有沒有用，他的心裏也沒有底兒。
這是他最後一次考縣試的機會了。
如果真的沒過，李爹就真的不準備繼續再考取功名了。他真的不能再繼續拖累家裏了。
隻是讀書這麽多年，一旦不考了，李爹還真不知道自己能幹什麽，要如何養活自己以及女兒。
每當夜深人靜的時候，他也會反問自己這個問題，卻沒有答案。這麽些年，他除了會讀書，什麽也不會。
有時心緒低落時，也嘲諷自己，百無一用是書生！
雁回剛剛的提議到是讓他眼前一亮，突然有一種」山重水複疑無路，柳暗花明又一村「的感覺，心頭豁然開朗。
是了，他讀了這麽多的的聖賢書，怎麽會無用？！
他竟然還不如一個孩子知道賺錢養家。
也是他這個當爹的無能，才會讓他的女兒過早的嚐到了生活的艱辛，竟然還需要女兒給出謀劃策。
李爹的心緒複雜，百般滋味在心頭，但總的來說，心情大好，眉間的愁緒又去了一絲。
李奶奶端完了紅薯葉餅，又端上了湯。李雁回將燉得剛剛好的黃豆蘿卜豬皮小魚幹盛出交給李奶奶後，又快速的把鍋刷出來，放入葷油，待油熱後，將剛才洗好切好的紅薯葉入了鍋，又放了些蝦米、辣椒和大醬提味。
這是一道快手菜，紅薯葉都是淖熟的，隻需要在鍋裏快速翻炒幾下即可。
否則，李雁回也不會把這道菜放到最後一個做。
在李奶奶擺放好碗筷之後，李雁回的這最後一道菜也好了，一端上桌，就吸引了全家人的注意。
「這大冬天的還能吃到綠菜，可真是新鮮……「，李奶奶看著那盤子紅薯葉嘖嘖稱奇。
「奶，你吃！「，李雁回給李奶奶夾了一筷子，」這是小叔在花盆裏栽的，長得可好呢，等我們吃完了再去摘……「
在大口大口吃紅薯葉餅的小叔不停的點頭，」那東西長得快，吃完再去摘。「
李奶奶倒是沒想到這紅薯葉竟然是小兒子種的，看樣子，長得還挺好，」真不錯，來年多種點……「，李奶奶笑眯眯的說。
她是知道小兒子喜歡伺弄莊稼，在屋子裏弄了幾盆紅薯種，可沒想到找的這麽好。
這紅薯葉又還吃長得還快，若是明年能多種點，得省多少買菜錢啊。
李奶奶在心裏美滋滋的盤算著。
李雁回吐了吐舌頭，李奶奶的想法和她一樣，可憐的小叔明年就要辛苦了。
不過，小叔完全不覺得這是辛苦。
隻要日後能天天吃到雁回做的紅薯葉菜，哪怕讓他種上一屋子都沒問題。簡直是太好吃了，湯很好、餅好吃、豬皮也軟糯、紅薯葉更是香滑無比。
也不知道以後會是哪家臭小子，那麽有福氣，會娶走雁回侄女……
李家小叔默默又給自己拿了一個餅子。
小姑李靈芝更是忙得連說話的空都沒有，筷子穩、準、狠的一夾一個準，專挑肉皮吃，把個好好一盤黃豆蘿卜小魚幹翻得七零八落，把李奶奶氣得直運氣，似是下一秒就要抄起鞋底了，小姑李靈芝才悻悻地收了筷子。
可李雁回的好胃口已經被小姑全給攪了，她默默的啃餅喝湯，再吃點炒紅薯葉，黃豆蘿卜小魚幹那道菜卻是沒有再動了。
接下來的日子，李爹很規律的三天進一次考棚，並請隔壁的謝越彥幫著弄了一些例年的考卷。謝越彥似乎是對李爹的這個所謂的「模擬考」非常的感興趣，還特意去東屋參觀了一下，聞聽是李雁回的主意後，眼波閃了閃，然後有意無意的總把話題引向李雁回。
和那些考取了功名，授得了官位的讀書人來比，那教書先生自然是清苦的。但若是從和土地來刨食吃、在風雨裏穿行的匠人們比，那就是極其體麵、又能溫飽的職業了。
李雁回真沒想到，她那儒雅又文質彬彬的老爹竟然有教書先生的潛質。
李爹考場恐懼症的恐懼源，李雁回猜測應該是對於李家的歉疚和對未來生活無力承擔的恐懼。說白了，以前就是真恐懼緊張，所以隻能答出一些似是而非的答案，而後來則是家境每況日下，讓李爹的心理負擔極大，以致於隻能交白卷。其實，歸根究底，還是錢鬧的。
李爹怕還不上家裏人賣田賣地、省吃儉用供他求學考取供名所花費的銀錢。
如果李雁回能在恐懼源上下功夫，將李爹的恐懼源瓦解了，那才是真正能幫助到李爹的方法。
隻是該如何說呢？！
李雁回偷偷的打量了一下，在李爹開始講古的時候，三個皮小子和屋子裏的幾個女人早就已經呆不下去了，紛紛找了借口離開。隻有李爺爺還在抽著煙，眯著眼睛，很認真的在聽。
好機會！
她接下來的話，若是被李家女人們聽見了，絕對要罵她的。但是李爺肯定不會罵她。因為李爺爺對小輩是很寬容的，輕易不會罵小輩。
所以當李爹講完了第一題，問李雁回是否聽懂了時，李雁回頻頻點頭，並且，毫不吝嗇的表揚著自家老爹，」爹，您講得太好了，我一遍就聽懂了。「
「爹，我覺得您日後若真是考不上功名，出去當個教書先生也足能夠養活我了。「
李雁回天真嬌憨的說。
「呸！呸！呸！你這丫頭，說的什麽渾話？！你爹哪裏會考不中，你爹肯定是能當狀元的！「，剛剛從廚房回來，手上還端著滿滿一盆紅薯葉餅的李奶奶，正好聽到李雁回的話，慍怒著說。
果然，李爹的科舉就是李奶奶的肺管子，誰戳誰死！
李雁回一吐舌頭，好倒黴，怎麽就好巧不巧的讓李奶奶聽到了，她連忙忙狗腿的跑到李奶奶跟前撒嬌道：」我這不是看我爹學問太好，一時激動了嘛。我爹肯定能考上的，到時候給您老請誥命！「
好說歹說，才把李奶奶說得由陰轉晴，李雁回直拍自己的小胸脯，也顧不得再聽李爹講解第二道文題了，她還有個菜沒炒呢，匆匆和李爹說了一聲後，李雁回就直奔廚房而去。
李爹講解了第一道文題，過足了癮，也就很爽快的放過了李雁回。
倒是李雁回最後的那句」教生書生……「頗有些打動他的心。
李爹對於這次是否能通過縣試，把握也不大。雖然今天的題，他全部都做出來了，可那畢竟是假的，用雁回的話說就是」模擬「，讓他提前感受一下考場的環境和氛圍，說不定他就會因此適應，而不再緊張。
但是，到底有沒有用，他的心裏也沒有底兒。
這是他最後一次考縣試的機會了。
如果真的沒過，李爹就真的不準備繼續再考取功名了。他真的不能再繼續拖累家裏了。
隻是讀書這麽多年，一旦不考了，李爹還真不知道自己能幹什麽，要如何養活自己以及女兒。
每當夜深人靜的時候，他也會反問自己這個問題，卻沒有答案。這麽些年，他除了會讀書，什麽也不會。
有時心緒低落時，也嘲諷自己，百無一用是書生！
雁回剛剛的提議到是讓他眼前一亮，突然有一種」山重水複疑無路，柳暗花明又一村「的感覺，心頭豁然開朗。
是了，他讀了這麽多的的聖賢書，怎麽會無用？！
他竟然還不如一個孩子知道賺錢養家。
也是他這個當爹的無能，才會讓他的女兒過早的嚐到了生活的艱辛，竟然還需要女兒給出謀劃策。
李爹的心緒複雜，百般滋味在心頭，但總的來說，心情大好，眉間的愁緒又去了一絲。
李奶奶端完了紅薯葉餅，又端上了湯。李雁回將燉得剛剛好的黃豆蘿卜豬皮小魚幹盛出交給李奶奶後，又快速的把鍋刷出來，放入葷油，待油熱後，將剛才洗好切好的紅薯葉入了鍋，又放了些蝦米、辣椒和大醬提味。
這是一道快手菜，紅薯葉都是淖熟的，隻需要在鍋裏快速翻炒幾下即可。
否則，李雁回也不會把這道菜放到最後一個做。
在李奶奶擺放好碗筷之後，李雁回的這最後一道菜也好了，一端上桌，就吸引了全家人的注意。
「這大冬天的還能吃到綠菜，可真是新鮮……「，李奶奶看著那盤子紅薯葉嘖嘖稱奇。
「奶，你吃！「，李雁回給李奶奶夾了一筷子，」這是小叔在花盆裏栽的，長得可好呢，等我們吃完了再去摘……「
在大口大口吃紅薯葉餅的小叔不停的點頭，」那東西長得快，吃完再去摘。「
李奶奶倒是沒想到這紅薯葉竟然是小兒子種的，看樣子，長得還挺好，」真不錯，來年多種點……「，李奶奶笑眯眯的說。
她是知道小兒子喜歡伺弄莊稼，在屋子裏弄了幾盆紅薯種，可沒想到找的這麽好。
這紅薯葉又還吃長得還快，若是明年能多種點，得省多少買菜錢啊。
李奶奶在心裏美滋滋的盤算著。
李雁回吐了吐舌頭，李奶奶的想法和她一樣，可憐的小叔明年就要辛苦了。
不過，小叔完全不覺得這是辛苦。
隻要日後能天天吃到雁回做的紅薯葉菜，哪怕讓他種上一屋子都沒問題。簡直是太好吃了，湯很好、餅好吃、豬皮也軟糯、紅薯葉更是香滑無比。
也不知道以後會是哪家臭小子，那麽有福氣，會娶走雁回侄女……
李家小叔默默又給自己拿了一個餅子。
小姑李靈芝更是忙得連說話的空都沒有，筷子穩、準、狠的一夾一個準，專挑肉皮吃，把個好好一盤黃豆蘿卜小魚幹翻得七零八落，把李奶奶氣得直運氣，似是下一秒就要抄起鞋底了，小姑李靈芝才悻悻地收了筷子。
可李雁回的好胃口已經被小姑全給攪了，她默默的啃餅喝湯，再吃點炒紅薯葉，黃豆蘿卜小魚幹那道菜卻是沒有再動了。
接下來的日子，李爹很規律的三天進一次考棚，並請隔壁的謝越彥幫著弄了一些例年的考卷。謝越彥似乎是對李爹的這個所謂的「模擬考」非常的感興趣，還特意去東屋參觀了一下，聞聽是李雁回的主意後，眼波閃了閃，然後有意無意的總把話題引向李雁回。