【第一章 店鋪被砸沒退路】


    德景鎮位於京城外,雖然隻是個小鎮,但往返京城和鄰縣的商人們都會經過,因此鎮上開了許多好吃的小館子。


    最近這裏又開了一家新的店鋪,連館子都稱不上,隻是間小吃店,才開三個月就生意興隆,每天客人都大排長龍,讓附近的店家無不眼紅。


    這家小吃店生意會大好不是沒有原因,賣的石鍋拌飯、海鮮豆腐湯、泡菜烤肉麵和辣炒年糕、韓式炸雞等菜色,都是別家館子沒有的獨門菜,那特殊的辣醬烹調出的美味,讓人們一試成主顧,一傳十,十傳百,生意就這樣紅了。


    「我要石鍋拌飯、海鮮豆腐湯、韓式炸雞、海鮮煎餅還有……泡菜!給我特大盤的泡菜。」


    「馬上來!」身材微胖,手腳卻很麻利的王大娘很快地記好點功能表,進到廚房來。


    廚房裏有三人,其中有個年約十七、八歲的年輕姑娘,她一邊煮著豆腐湯,一邊炒著豬肉片,俐落得很,她就是這家小吃店的大廚兼老板趙芙齡。


    「芙齡,還忙得過來嗎?」王大娘遞出點菜單一問。


    「沒問題的。」趙芙齡將新點菜單放置在一疊點功能表下,依照順序做菜。


    廚房內分工明確,湯、飯都是由她負責烹煮,其他像炸雞、海鮮煎餅、小菜等則交由另外兩名助手來做。


    趙芙齡很快地炒好豬肉片,放在石鍋拌飯上,最後在上頭打顆蛋,「好了,這是二號桌的,麻煩王大娘了。五號桌新來的客人有點泡菜,就先送泡菜過去吧。」


    左方的櫃子上有好幾桶醃好的泡菜,王大娘用碟子盛了泡菜,和石鍋拌飯一起放在托盤上,忍不住道:「加了半熟蛋的石鍋拌飯可是我的最愛啊,辣勁十足實在好吃,我這麽看著都快流口水了。」


    趙芙齡拿起帕子抹汗,為求做事方便,她的袖子是綁著的,露出了白皙的手腕和右手上戴的銀鐲,「待會兒用中飯,我幫你做份特製的石鍋拌飯,就兩倍肉、兩顆蛋好嗎?」


    「好極了!」王大娘爽朗大笑,前去送菜。


    除了獨家的韓式料理,店內還有隱藏功能表,趙芙齡本身對食補鑽研過,心血來潮就會做個藥膳雞、藥膳排骨之類的,這是隻有熟客才知道的限量料理,也是大受歡迎。


    趙芙齡看藥膳雞已經煮好了,喚了助手幫忙,「陳老板的小廝快來拿飯菜了,先把雞湯打包起來吧。」


    「可陳老板並沒有訂這道藥膳雞……」


    趙芙齡笑了笑,「昨天我在路上看到陳老板,發現幾天不見他變瘦了,大概是最近做生意太忙了沒好好吃飯,這雞湯就當是我請他吃的,幫他補補身子。」


    「芙齡,有人點了鹵豬腳,可我們沒賣豬腳吧?」另一名負責跑堂的大娘進來問道。


    「不,有賣,我今天剛好有鹵豬腳。」趙芙齡綻開笑容。


    喜歡做各式各樣料理的她不會局限自己隻做哪些菜,來到這裏,想吃什麽菜,先問問就對了,搞不好正巧有得吃。


    王大娘送完餐後,順道收了其他桌的碗盤回來,看到趙芙齡一人當兩人用,一邊煮湯一邊做拌飯,不禁用疼惜的目光看著她。


    三個月前,她壓根兒不會想到這個被爹娘嬌寵著的小姑娘,會變得這麽獨當一麵,能撐起一家店。


    趙芙齡的爹娘原先在鎮上是開飯館的,雖然館子不大,但因為是五十年老店,生意一直很穩定,也算是小有家底的人家,對趙芙齡這個女兒也是嗬護有加,從不讓她到飯館幫忙。


    然而這種好光景在半年前,趙芙齡的大哥為了替青樓女子贖身,竟偷了地契,把館子和他們住的房子給賣了,沒想到青樓女子贖身後竟跟著情郎跑了,他在追這對狗男女的途中出意外死去。


    趙老板在這雙重打擊下倒下,之後便沒再醒過來,而妻子一下子痛失長子和丈夫,沒多久也病死了,隻留下趙芙齡。


    當時的趙芙齡被買下房子的新屋主給趕了出去,無家可歸,跳河尋短,剛好被路過的她和丈夫給救了起來。


    她和丈夫是飯館的熟客,多少有幾分情誼,本想安排趙芙齡嫁人,要不一個柔弱的女子,沒有父兄依靠要如何過活?


    卻不想趙芙齡會說她要為父母守孝,三年內不嫁人,還說她爹有留給她獨門食譜,之後用她娘生前留給她的嫁妝租了這個小店麵,賣起口味特殊的料理來。


    聽說她以前可是十指不沾春水,被爹娘嬌貴的養著呢,想來她天賦不錯,才能這麽快磨出好手藝,靠著獨家食譜撐起一家店。


    趙芙齡心地很好,剛開店,知道她和丈夫日子不好過,馬上聘用他們兩人,說是要報答他們的救命之恩,若是小吃店生意好,他們就一起賺錢;生意若不好,起碼是賣吃的,隻要吃得飽,日子就會有希望。


    她廚藝那麽好,生意怎麽會不好呢?何況她都把客人當朋友看待,不隻是做生意,也會關心客人的身體,成天笑咪咪的廣結善緣,這生意能不興隆嗎?


    就是可惜了這麽一個好姑娘要守孝三年,她已經十八歲了,再過三年,不都成了老姑娘了?


    王大娘搖了搖頭,看到有客人來了,忙不迭地去招呼。


    趙芙齡忙到現在才有空喝口水,她望著這間小小的小吃店,雖然位子不多,卻滿是客人。


    她滿足的漾起笑,又回頭做菜。


    「這麵裏有蟲子啊!你們是這樣做生意的嗎?叫你們老板出來!」


    冷不防地,店內傳來一道叫駡聲。


    趙芙齡當然聽到了,正想去關切時,王大娘跑進廚房,氣呼呼的道:「又是那個婆娘派來的市井流氓找麻煩,昨天嫌飯菜難吃,今天連蟲子都有了,每天都上演一回不累嗎?雖說熟客們都知道內情,但鬧久了也會損害名聲啊!唉,真不知道要怎麽趕他走,要是你王叔在就好了……」


    王叔是王大娘的丈夫,長得高大魁梧,負責進貨,是店裏唯一的男人,平常店裏的麻煩事都是由他處理,偏偏這會兒他剛好不在。

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