上回書說道:雲子緊緊地皺著眉頭說那節被豚蟒從幽深的湖底叼出來的透明管子很像是蛇蛻!
“哪有,這樣的蛇皮不好,連個鱗片也沒有?”珍妮弗好不客氣的說道。
這句話倒是提醒了大家,的確,如果說那個怪獸是一頭巨蟒,他身上沒有鱗片。是光滑的,白色的厚厚的膠皮管子一樣的東西,倒真像是從它的身上掉下來的一節皮膚。這個東西在無限的增長之中,按照常理來說,是很有可能蛻皮的。
溥勳點了點頭,說道:“嗯!雲子說的有道理。隻是……隻是這無鱗蛇皮上麵並沒有可以刮下來的粘液呀!幹幹淨淨的……”
老祖母看著他們的樣子,一言不發,到時一副胸有成竹的樣子。她撥開眾人,來到那節蛇皮的前麵。
敲了敲,彈了彈,然後嘰哩呱啦地說了一通。溥勳和姑娘們雖然一句也沒聽懂。好在凱文先生這時候也溜達了過來,剛才他不放心,還是遠遠的站著看了黑月亮和白巫師好半天。再三確認,這黑月亮不會被帶走,這才走了過來。
更何況,那白狒狒和白豹子都受了傷,就躺在樹蔭下,也並沒見其他的那三位護法或者是別的什麽野獸。心裏想著,這位白巫師雖然神奇,可是也不見得會騰雲駕霧,所以,沒了幫手和坐騎,她也是很難將黑月亮快速帶走了。
於是,放下心來,向著溥勳和姑娘們走了過來,再說了,他也好奇這白巫師那那個怪物弄上來的,到底是個什麽東西。
想著便一步三回頭的來到了那個白色膠皮管子的旁邊兒。
正趕上老祖母說話,也算是聽了一個大概,溥勳和姑娘們趕緊看著他,期待著他的翻譯。
但是,很顯然,凱文雖然聽懂了,卻沒有明白到底是什麽意思,隻好直接翻譯,也顧不得什麽“信達雅”了。
“老祖母是說:這節東西就是那頭靈獸的蛻下來的老皮。那種靈藥,就是用這種老皮熬製的湯劑。”他很不明白,這肉皮湯是怎麽熬製湯藥的。
聽了他的話,雅兒突然興奮了起來,她連著說了好幾聲:“我知道了……我知道了……我知道了。”
珍妮弗趕緊湊上前去問她:“快說說,你到底是知道什麽了?”
雅兒一笑,說道:“我從小就熟讀一書,直到各種藥理,這老祖母說的應該不是熬湯,而應該是“熬膠”!”
“你說的是阿膠?”雲子也似乎是聽明白了,興奮的說道。
“《本草綱目》之中就有紀述,驢皮膠出東阿,故名阿膠。東阿縣也是阿膠發源地和主產區,有兩千餘年的曆史,漢唐至明清均為貢品。曹植曾稱阿膠為“仙藥”,唐朝的美人楊貴妃也曾留下“暗服阿膠不肯道”的傳聞……”
“也對也不對!流程上,應該就是製作阿膠的流程!但是阿膠,單純指的東阿縣的阿井水熬出來的驢皮膠。其實這皮膠可並不單單是阿膠。”雅兒說道。
“《齊民要術》中說製作阿膠以牛皮為上,沙牛皮、水牛皮、豬皮為上,驢、馬、駝、騾皮為次。
可見當時依然是什麽皮都用,但是也以牛皮為佳,驢皮次之,雜皮更次。東漢以前《神農本草經》寫出來之前,並未特指要用什麽皮來“製膠”,馬皮、牛皮、豬皮、驢皮,各種動物皮均可。方法是,去毛,煮皮,熬為濃湯,然後倒入器皿中冷卻,切片,晾幹……就是不知道,這怪物的皮熬出來,應該是個什麽樣子?”
雅兒說道。
珍妮弗興衝衝的問到:“這麽說,你一定是會熬膠嘍?這蛇蛻也能熬膠?”
“”那是當然嘍!”雅兒自鳴得意的說道。“熬煮這皮膠非常耗時,不能離開廚房,也不能冷了灶火,三天三夜內需要六次放水,每次熬煮出來的膠水都要分開存放,入鍋四五個時辰後開始放藥材,有黃芪、當歸、黨參、桂皮等等,當然也會根據各門各派的秘方而有所差異。
而且放這些藥的時候,得根據其藥性發揮投放的時間亦有先有後,熬煮到最後階段牛皮牛骨異常粘稠,此時需要不斷攪拌,才能確保不粘鍋、不燒糊。”
“工藝複雜著呢!工藝包括有整皮、化皮、熬汁、濃縮、凝膠、晾膠、配料等數十道工序,成型時斷麵光亮,香氣濃鬱。嗬嗬……”雅兒這一次總算是揚眉吐氣了,她似乎總是有意無意地回頭看看雲子。心裏想的是,怎麽樣?有時候我也能旁征博引,滔滔不絕地講上半天。
雲子當然明白,為了配合她,讓她好好的得意一把,便明知故問的說道:“我隻聽說這阿膠有祛濕保暖、補血益氣、增強體質等功效,可沒聽說過可以用來美容植皮呀?難道還真是吃哪裏補哪裏?”
雅兒一笑,說道:“這還用說,阿膠是阿膠,現在咱換了這老蛇蛻那藥效肯定不一樣呀!原材料換了,隻有熬製的方法一樣,怎麽會都是一樣的效果呢?”
雲子點了點頭哦,接著問道:“那既然如此,咱們也不知道應該加哪些配料呀?”
“不用加什麽配料,繼續用一口金鍋,用著冥河之水,慢慢熬製,也就是了。”說話的是黑月亮,她和姐姐說了會兒話,不放心凱文先生,便暫別了姐姐,走了過來。
他的記憶都恢複了,這種隻要的方式自然是也一塊兒想起來了!
大家乍一聽,姑娘說的好像是很輕鬆的樣子,要是換了別的地方,光是這金鍋就沒有誰能辦得到!
可是,在這狂野非洲,對於黑月亮來講,這點金子,也就是隨便劃拉劃拉的是事兒,再說了他們本來就有古埃及文明遺存下來的鏨刻金鍋。
還有這冥河水,應該也是重中之重,不可或缺。就像是阿井之於阿膠一樣。否則,恐怕藥效就會大打折扣。
大家一看黑月亮來了,而且還一臉的輕鬆,這說明她一定會熬製之法!這才算是放下心來。
“哪有,這樣的蛇皮不好,連個鱗片也沒有?”珍妮弗好不客氣的說道。
這句話倒是提醒了大家,的確,如果說那個怪獸是一頭巨蟒,他身上沒有鱗片。是光滑的,白色的厚厚的膠皮管子一樣的東西,倒真像是從它的身上掉下來的一節皮膚。這個東西在無限的增長之中,按照常理來說,是很有可能蛻皮的。
溥勳點了點頭,說道:“嗯!雲子說的有道理。隻是……隻是這無鱗蛇皮上麵並沒有可以刮下來的粘液呀!幹幹淨淨的……”
老祖母看著他們的樣子,一言不發,到時一副胸有成竹的樣子。她撥開眾人,來到那節蛇皮的前麵。
敲了敲,彈了彈,然後嘰哩呱啦地說了一通。溥勳和姑娘們雖然一句也沒聽懂。好在凱文先生這時候也溜達了過來,剛才他不放心,還是遠遠的站著看了黑月亮和白巫師好半天。再三確認,這黑月亮不會被帶走,這才走了過來。
更何況,那白狒狒和白豹子都受了傷,就躺在樹蔭下,也並沒見其他的那三位護法或者是別的什麽野獸。心裏想著,這位白巫師雖然神奇,可是也不見得會騰雲駕霧,所以,沒了幫手和坐騎,她也是很難將黑月亮快速帶走了。
於是,放下心來,向著溥勳和姑娘們走了過來,再說了,他也好奇這白巫師那那個怪物弄上來的,到底是個什麽東西。
想著便一步三回頭的來到了那個白色膠皮管子的旁邊兒。
正趕上老祖母說話,也算是聽了一個大概,溥勳和姑娘們趕緊看著他,期待著他的翻譯。
但是,很顯然,凱文雖然聽懂了,卻沒有明白到底是什麽意思,隻好直接翻譯,也顧不得什麽“信達雅”了。
“老祖母是說:這節東西就是那頭靈獸的蛻下來的老皮。那種靈藥,就是用這種老皮熬製的湯劑。”他很不明白,這肉皮湯是怎麽熬製湯藥的。
聽了他的話,雅兒突然興奮了起來,她連著說了好幾聲:“我知道了……我知道了……我知道了。”
珍妮弗趕緊湊上前去問她:“快說說,你到底是知道什麽了?”
雅兒一笑,說道:“我從小就熟讀一書,直到各種藥理,這老祖母說的應該不是熬湯,而應該是“熬膠”!”
“你說的是阿膠?”雲子也似乎是聽明白了,興奮的說道。
“《本草綱目》之中就有紀述,驢皮膠出東阿,故名阿膠。東阿縣也是阿膠發源地和主產區,有兩千餘年的曆史,漢唐至明清均為貢品。曹植曾稱阿膠為“仙藥”,唐朝的美人楊貴妃也曾留下“暗服阿膠不肯道”的傳聞……”
“也對也不對!流程上,應該就是製作阿膠的流程!但是阿膠,單純指的東阿縣的阿井水熬出來的驢皮膠。其實這皮膠可並不單單是阿膠。”雅兒說道。
“《齊民要術》中說製作阿膠以牛皮為上,沙牛皮、水牛皮、豬皮為上,驢、馬、駝、騾皮為次。
可見當時依然是什麽皮都用,但是也以牛皮為佳,驢皮次之,雜皮更次。東漢以前《神農本草經》寫出來之前,並未特指要用什麽皮來“製膠”,馬皮、牛皮、豬皮、驢皮,各種動物皮均可。方法是,去毛,煮皮,熬為濃湯,然後倒入器皿中冷卻,切片,晾幹……就是不知道,這怪物的皮熬出來,應該是個什麽樣子?”
雅兒說道。
珍妮弗興衝衝的問到:“這麽說,你一定是會熬膠嘍?這蛇蛻也能熬膠?”
“”那是當然嘍!”雅兒自鳴得意的說道。“熬煮這皮膠非常耗時,不能離開廚房,也不能冷了灶火,三天三夜內需要六次放水,每次熬煮出來的膠水都要分開存放,入鍋四五個時辰後開始放藥材,有黃芪、當歸、黨參、桂皮等等,當然也會根據各門各派的秘方而有所差異。
而且放這些藥的時候,得根據其藥性發揮投放的時間亦有先有後,熬煮到最後階段牛皮牛骨異常粘稠,此時需要不斷攪拌,才能確保不粘鍋、不燒糊。”
“工藝複雜著呢!工藝包括有整皮、化皮、熬汁、濃縮、凝膠、晾膠、配料等數十道工序,成型時斷麵光亮,香氣濃鬱。嗬嗬……”雅兒這一次總算是揚眉吐氣了,她似乎總是有意無意地回頭看看雲子。心裏想的是,怎麽樣?有時候我也能旁征博引,滔滔不絕地講上半天。
雲子當然明白,為了配合她,讓她好好的得意一把,便明知故問的說道:“我隻聽說這阿膠有祛濕保暖、補血益氣、增強體質等功效,可沒聽說過可以用來美容植皮呀?難道還真是吃哪裏補哪裏?”
雅兒一笑,說道:“這還用說,阿膠是阿膠,現在咱換了這老蛇蛻那藥效肯定不一樣呀!原材料換了,隻有熬製的方法一樣,怎麽會都是一樣的效果呢?”
雲子點了點頭哦,接著問道:“那既然如此,咱們也不知道應該加哪些配料呀?”
“不用加什麽配料,繼續用一口金鍋,用著冥河之水,慢慢熬製,也就是了。”說話的是黑月亮,她和姐姐說了會兒話,不放心凱文先生,便暫別了姐姐,走了過來。
他的記憶都恢複了,這種隻要的方式自然是也一塊兒想起來了!
大家乍一聽,姑娘說的好像是很輕鬆的樣子,要是換了別的地方,光是這金鍋就沒有誰能辦得到!
可是,在這狂野非洲,對於黑月亮來講,這點金子,也就是隨便劃拉劃拉的是事兒,再說了他們本來就有古埃及文明遺存下來的鏨刻金鍋。
還有這冥河水,應該也是重中之重,不可或缺。就像是阿井之於阿膠一樣。否則,恐怕藥效就會大打折扣。
大家一看黑月亮來了,而且還一臉的輕鬆,這說明她一定會熬製之法!這才算是放下心來。