兩人去了書房,雲朝沏了杯茶給他,等燕展明吃了麵包,喝了兩口茶,才道:“找九叔來,到底是為了什麽事?可別和我說真就是為了請我吃點心的,鬼丫頭你那點小心思,九叔還不知道你?”
雲朝點頭,拍起馬屁來:“九叔英明。”
卻也不急著提自己要說的事兒,反先問起油坊的事來:“油坊的地買好了?買了多少?清明後就動工麽?”
“你家西頭那一大片地,三十畝,我全給買了下來。一兩銀子一畝,一共花了三十兩銀子。”
這價格著實不貴,但說起來畢竟是荒地,一兩銀子也沒占族裏便宜就是了。
盱城地位長江淮河流域,地價雖不比江南,但也便宜不了多少,如今上等的良田已賣了八兩到十兩銀子一畝,中等田也要六兩左右,下等地沒個三四兩也買不到。這荒地一兩銀子一畝,算起來確實兩下裏都不虧。
三十畝地確實不少,雲朝就想著,如今作坊也不可能建那麽大,四周的地,秋收後找人給開墾出來,先種季油菜,不管收多收少,也虧不著。
“價格倒是不貴,那清明後動工的話,建作坊的泥瓦匠和木工這些工匠,可找好了?”
燕展明笑道:“我這幾天忙的可不就是這些事兒?放心吧,都找好了。到時候你昌大伯也會按排些族裏青壯過來幫忙。”
雲朝聽了就道:“能不用族人,便不用族人吧。”
省得以後麻煩。生意上的事情,雖說給了族裏一成的股,可具體的生產和經營,雲朝半點也不想和族裏人沾上邊兒。
燕展明知道這丫頭在顧慮什麽,心裏一邊感歎著這丫頭該精明的地方,實在精明的到有些淡漠無情,偏對她心裏認可的家人,又掏心掏肺的,嘴上卻道:“九叔難道是個糊塗的?你放心,你昌大伯心裏有數,能找過來幫忙的,都是品性不錯的人。以後不會有什麽牽扯。”
雲朝這才放了心。
“對了九叔,我找你來,其實是有兩件事,一件事是想請你幫忙的,另一件,卻是和咱們的桑田有關。”
燕展明道:“找我幫忙?什麽事兒你先說,還有桑田怎麽了?”
雲朝道:“先說請你幫忙的事兒,九叔不是要在城裏找賣油的鋪子麽?您尋鋪子的時候能不能順便幫我看看,有什麽適合賣點心的鋪子,若是有,也幫我看看,或租或買都成。最好是要帶院子的,地段也不能差。”
“找點心鋪子?合著這這幾天每天做幾樣新鮮的點心,是想開點心鋪子”
雲朝點頭道:“是呀,我們姐妹三個,再加上語表姐,還有瑤姐姐,雪姐姐,玉靈,我們一起開個點心鋪子,賺點脂粉錢。”
燕展明失笑:“才多大的人,就賺脂粉錢了?你們且不說了,靈丫頭才多大?她懂什麽經營鋪子的事?”
這是年齡岐視呀,對此觀點,雲朝表過相當不認同。廚藝天才的事兒正常人不懂。
“年紀小怎麽了?人家甘羅十二歲就做宰相了呢?”
“甘羅?”
雲朝:……一時說禿嚕了嘴怎麽破?
“我的意思是,誰說年紀小就不能做點兒事情了?有六十歲的狀元,也有十多歲的狀元不是?憑著您侄女我的手藝,難道還開不起一個點心鋪子來?”
“你做的點心自是不愁賣的,可你們哪裏懂這生意的事情?”
雲朝道:“那就找懂的人去經營就是了,要不然要掌櫃的做什麽?我們隻需要管鋪子裏的貨,還有把帳管好就成。就是油坊,難不成九叔開頭時親力親為的管著,往後還能不找人了?一個人再能幹,可精力也有限不是?就算精力夠,但也不可能麵麵俱道,什麽都會吧?不說別的,九叔您管帳肯定就不成。”
說的燕展明失笑:“鬼丫頭這歪理也有些道理。可開鋪子不是玩的事兒。不是光會做點心就成的,雖說可以找掌櫃的,但自己也不對能經營之道一點不懂,否則叫掌櫃的給糊弄了,你又當怎辦?”
雲朝心道,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑麽?雖然她不懂具體經營的事務,但賬一個點心鋪子的帳,她卻是能看明白的,而大方向上,生在後世那個商品大暴炸信息大暴炸的時代,她可能具體做什麽不一定就比這個時代的人出色,但在理念和大方各的把握上,她肯定不會差。
雲朝道:“九叔放心好了,難不成侄女還能叫自己吃虧?至於別的叫侄女吃虧的,不是侄女自誇,除了三哥,您侄女我呀,不叫別人吃虧就不錯了。反正無論如何,這點心鋪子侄女都是要開的,您這個忙到底幫不幫呢?”
燕展明沉吟起來。
要說這丫頭的手藝,開個點心鋪子,生意肯定不會差。
至於經營上的事情,大不了他到時候多幫著照看些。就是他忙著,那幾個小子也到了要懂些庶務的年紀,雖產要考縣學,但閑暇的時候也能幫忙管事兒。剛好也讓他們曆練曆練。
燕展明點了頭:“成,回頭九叔你幫你留意著。隻是開鋪子不是小事兒,成本需要多少,要找什麽樣的人,鋪子怎麽裝飾,買什麽點心,你這心裏都要有點數才好。”
雲朝一聽他可以幫忙找鋪麵,忙笑著道謝:“九叔您不但英明,還開明。不愧是我的九叔呀。”
燕展明笑罵:“這叫什麽鬼話?好了,鋪子的事情說完了,那桑田怎麽了?”
說到桑田,這個可比她開個點心鋪子要重要。
雲朝正了正神色,和燕展明商議起來:“九叔,我下麵要說的事情,您能不能別問我原因?”
這丫頭難得神色如此鄭重,燕展明也不由跟著鄭重起來:“怎麽?”
雲朝道:“九叔答不答應?不但別問我原因,以後有人問你,你也不能說,這件事情,是我的主意。”
燕展明不免好奇,想到油坊的事情,雲朝也是叮囑過他,不能叫外人知道,那榨油的法子,是她想出來的。
一時之間,燕展明心中微微有些異樣的感覺。
...
雲朝點頭,拍起馬屁來:“九叔英明。”
卻也不急著提自己要說的事兒,反先問起油坊的事來:“油坊的地買好了?買了多少?清明後就動工麽?”
“你家西頭那一大片地,三十畝,我全給買了下來。一兩銀子一畝,一共花了三十兩銀子。”
這價格著實不貴,但說起來畢竟是荒地,一兩銀子也沒占族裏便宜就是了。
盱城地位長江淮河流域,地價雖不比江南,但也便宜不了多少,如今上等的良田已賣了八兩到十兩銀子一畝,中等田也要六兩左右,下等地沒個三四兩也買不到。這荒地一兩銀子一畝,算起來確實兩下裏都不虧。
三十畝地確實不少,雲朝就想著,如今作坊也不可能建那麽大,四周的地,秋收後找人給開墾出來,先種季油菜,不管收多收少,也虧不著。
“價格倒是不貴,那清明後動工的話,建作坊的泥瓦匠和木工這些工匠,可找好了?”
燕展明笑道:“我這幾天忙的可不就是這些事兒?放心吧,都找好了。到時候你昌大伯也會按排些族裏青壯過來幫忙。”
雲朝聽了就道:“能不用族人,便不用族人吧。”
省得以後麻煩。生意上的事情,雖說給了族裏一成的股,可具體的生產和經營,雲朝半點也不想和族裏人沾上邊兒。
燕展明知道這丫頭在顧慮什麽,心裏一邊感歎著這丫頭該精明的地方,實在精明的到有些淡漠無情,偏對她心裏認可的家人,又掏心掏肺的,嘴上卻道:“九叔難道是個糊塗的?你放心,你昌大伯心裏有數,能找過來幫忙的,都是品性不錯的人。以後不會有什麽牽扯。”
雲朝這才放了心。
“對了九叔,我找你來,其實是有兩件事,一件事是想請你幫忙的,另一件,卻是和咱們的桑田有關。”
燕展明道:“找我幫忙?什麽事兒你先說,還有桑田怎麽了?”
雲朝道:“先說請你幫忙的事兒,九叔不是要在城裏找賣油的鋪子麽?您尋鋪子的時候能不能順便幫我看看,有什麽適合賣點心的鋪子,若是有,也幫我看看,或租或買都成。最好是要帶院子的,地段也不能差。”
“找點心鋪子?合著這這幾天每天做幾樣新鮮的點心,是想開點心鋪子”
雲朝點頭道:“是呀,我們姐妹三個,再加上語表姐,還有瑤姐姐,雪姐姐,玉靈,我們一起開個點心鋪子,賺點脂粉錢。”
燕展明失笑:“才多大的人,就賺脂粉錢了?你們且不說了,靈丫頭才多大?她懂什麽經營鋪子的事?”
這是年齡岐視呀,對此觀點,雲朝表過相當不認同。廚藝天才的事兒正常人不懂。
“年紀小怎麽了?人家甘羅十二歲就做宰相了呢?”
“甘羅?”
雲朝:……一時說禿嚕了嘴怎麽破?
“我的意思是,誰說年紀小就不能做點兒事情了?有六十歲的狀元,也有十多歲的狀元不是?憑著您侄女我的手藝,難道還開不起一個點心鋪子來?”
“你做的點心自是不愁賣的,可你們哪裏懂這生意的事情?”
雲朝道:“那就找懂的人去經營就是了,要不然要掌櫃的做什麽?我們隻需要管鋪子裏的貨,還有把帳管好就成。就是油坊,難不成九叔開頭時親力親為的管著,往後還能不找人了?一個人再能幹,可精力也有限不是?就算精力夠,但也不可能麵麵俱道,什麽都會吧?不說別的,九叔您管帳肯定就不成。”
說的燕展明失笑:“鬼丫頭這歪理也有些道理。可開鋪子不是玩的事兒。不是光會做點心就成的,雖說可以找掌櫃的,但自己也不對能經營之道一點不懂,否則叫掌櫃的給糊弄了,你又當怎辦?”
雲朝心道,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑麽?雖然她不懂具體經營的事務,但賬一個點心鋪子的帳,她卻是能看明白的,而大方向上,生在後世那個商品大暴炸信息大暴炸的時代,她可能具體做什麽不一定就比這個時代的人出色,但在理念和大方各的把握上,她肯定不會差。
雲朝道:“九叔放心好了,難不成侄女還能叫自己吃虧?至於別的叫侄女吃虧的,不是侄女自誇,除了三哥,您侄女我呀,不叫別人吃虧就不錯了。反正無論如何,這點心鋪子侄女都是要開的,您這個忙到底幫不幫呢?”
燕展明沉吟起來。
要說這丫頭的手藝,開個點心鋪子,生意肯定不會差。
至於經營上的事情,大不了他到時候多幫著照看些。就是他忙著,那幾個小子也到了要懂些庶務的年紀,雖產要考縣學,但閑暇的時候也能幫忙管事兒。剛好也讓他們曆練曆練。
燕展明點了頭:“成,回頭九叔你幫你留意著。隻是開鋪子不是小事兒,成本需要多少,要找什麽樣的人,鋪子怎麽裝飾,買什麽點心,你這心裏都要有點數才好。”
雲朝一聽他可以幫忙找鋪麵,忙笑著道謝:“九叔您不但英明,還開明。不愧是我的九叔呀。”
燕展明笑罵:“這叫什麽鬼話?好了,鋪子的事情說完了,那桑田怎麽了?”
說到桑田,這個可比她開個點心鋪子要重要。
雲朝正了正神色,和燕展明商議起來:“九叔,我下麵要說的事情,您能不能別問我原因?”
這丫頭難得神色如此鄭重,燕展明也不由跟著鄭重起來:“怎麽?”
雲朝道:“九叔答不答應?不但別問我原因,以後有人問你,你也不能說,這件事情,是我的主意。”
燕展明不免好奇,想到油坊的事情,雲朝也是叮囑過他,不能叫外人知道,那榨油的法子,是她想出來的。
一時之間,燕展明心中微微有些異樣的感覺。
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