“姑娘,”錢二福默了一下,還是開口問道,“姑娘為何要去嚐客中來的菜式?”
翡翠也不明所以:“是呀姑娘,一頓花了十六兩銀子呢。照這麽吃下去,要把他家的菜都嚐完,還不得花個大幾十兩?這也太不值得了,他們要害咱們食肆的生意,咱們倒好,還平白給他家送銀子,要我說,就他家那些菜,沒一樣有姑娘做的菜好吃的。哪裏就值這個價?”
雲朝伸出手,原想拍翡翠的肩,以示安撫,結果身高問題,隻好改拍人家的小蠻腰,鬱悶了一把,這才笑道:“沒事,這銀子也不叫他白賺。你們放心好了,回頭我就讓他們哭。往後也花不了這麽多了,今天上的可都是他家最貴的菜,往後便沒這麽貴啦。要想有收獲,就得先投入嘛。”
“可我還是不明白,姑娘為何要去嚐他家的菜。”
翡翠不明白,錢二福也不明白,盯著雲朝看。
雲朝笑道:“知己知彼,百戰不貽。我不嚐,哪裏知道他家都經營些什麽菜?怎麽做出來的?不知道的人家主打什麽菜,怎麽做出來的,我哪裏好列出菜譜來,免費送給盱城縣所有的酒樓?”
翡翠和錢二福:……這特麽也太狠了吧?這要是斷人活路啊!
“姑娘……”錢二福猶豫了一下,道,“這不好吧?”這是要把人往死裏得罪啊。
雲朝冷冷一笑,道:“沒什麽不好的。客中來的主家,遠不如雲來的蘇家背景深厚,否則這些年也不會被雲來一直壓著。別說客中來,就是雲來,我們又有什麽怕的?這次我索性來回狠的,也省得往後一回一回的麻煩。我就是要讓那些酒樓食肆行業裏的人瞧瞧清楚,惹了我是什麽後果。以後大家各走各路最好,若想尋我麻煩,就看他們有沒有能力承受那些損失。”
“可,狗急跳牆……”錢二福還是不讚成雲朝這麽做。雖然他也覺得雲朝這招斧底抽薪確實是高妙,但風險也高。
“狗急跳牆,也得看那狗能不能跳過去。關健不在狗,在於牆。我心裏有數,錢二哥不必擔心。再則,我難道會大搖大擺的把菜譜送人不成?我還沒那閑空呢。左家想來硬的,燕家還會怕他?想來陰的,左右也不過是威脅威脅我的安全,這個還真不用怕。至於食肆,他要是再動手,我讓他損失的,就不隻是盱城縣一個酒樓了。左家總不至於都是蠢人。這個虧,他們吃定了。”
翡翠聽了,倒不再擔心,威脅姑娘的安全,別說姑娘自己尋常人足以對付,那一手箭術,世所難及。更何部不是還有她麽?別的她沒辦法,姑娘的安全,隻要來的不是頂級的一流東湖高手,她翡翠就不怕。想那左家也沒那麽大的能力找來這樣的人。
他們要是真傷了姑娘,那左家也就完了。
倒是錢二福,雖然還有些擔心,可見雲朝打定了主意,也就不再多說。
如此幾天,雲朝每天去城中,都在客中來用餐,不過也正如她所料,後來每頓飯,也不過大幾兩銀子。
倒害的蘇掌櫃的納悶:“我說姑娘喲,你這怎每天跑去客中來用餐?難不成是我雲來的菜,姑娘不滿意?好歹姑娘在我這裏用餐,我還不收姑娘的銀子呢。”
雲朝哈哈笑道:“蘇叔,您且瞧著吧,過幾天您必不會再說這樣的話,我這要是真把雲來當成客中來,這麽天天去吃,您別說不收我的銀子,收了我的銀子,當該哭了。”
蘇掌櫃眼神微閃,低聲道:“姑娘,你這是?”
雲朝抿了嘴一笑:“什麽事兒也沒有,蘇叔隻管看著就是了。對了,前兩天我教的那幾道菜,廚房裏的師傅們做的怎樣了?可有推出去?”
提到新菜式,蘇掌櫃滿眼裏都是笑:“因那辣椒姑娘說量不多,也沒敢直接往外推薦,不過來的老熟客,開始都是試送了一份兩份的,結果還真如姑娘所料,開始還沒什麽,結果一回飯吃下來,但凡那受得了這辣味的,都道妙呢,這不,這幾天全來嚐咱們家的辣菜了。好在我聽了姑娘的建議,定的價高,且每天限量,不想,越是如此,這菜還越火起來,如今但凡來的,都要點這幾道菜呢。”
這原在雲朝預料之中,並不奇怪,眼珠子一轉,促狹起來:“蘇叔,我今天技癢,去你家廚房裏給你單做兩道菜,請你品嚐,如何?”
這丫頭若真論刀工和水藝,未必比自己家的廚師強,可她對食才的處理,卻無人能及。蘇掌櫃笑道:“姑娘這是又想起什麽新菜式來了?今天我可是有口福了。”
等到雲朝把四道菜一道湯著人端了上來,蘇掌櫃瞪大了眼:“這,這不是客中來的招牌菜式嗎?姑娘你這是?”
“蘇叔先嚐嚐。雖是客中來的招牌菜,不過我改了改,樣子和客中來的菜一樣,但論起味道來,比客中來的菜,可美味多了。”
蘇掌櫃自然大感興趣,不用雲朝催,已拿起筷子來,每樣都用心嚐了嚐,那湯,整整喝了一碗,這才罷了手。
“蘇叔嚐了,覺得和客中來的菜比,如何?”
“確實比客中來的菜,要好上幾份。”蘇掌櫃讚道,這會兒,他總算是知道這丫頭為什麽花了大把的銀子,天天往客中來跑了。
“姑娘,這幾道菜……不如教教我們家的師傅?”
雲朝搖頭:“蘇叔的雲來如今蒸蒸日上,哪裏愁沒有客人?何必和那客中來爭鋒?勝之不武。客中來的菜,於您那就是雞脅,您何必湊這個熱鬧?蘇叔且瞧著吧。過幾天,您可就一點兒也不會打這些菜的主意了。”
看著她一臉的壞笑,蘇掌櫃搖了搖頭。
百家食肆前些天的事兒都鬧到縣衙時去了,他怎可能沒有聽說?原還想著去幫一把的,結果燕家幾個少爺沒一個是無用的,那事兒解決的漂亮,根本沒用他出手。
事後,他當然也打聽了一翻,知道是客中來下的手。當然也知道,這客中來打的什麽主意,嚐了這幾樣菜,他就知道,客中來這回是踢到鐵板上了。
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翡翠也不明所以:“是呀姑娘,一頓花了十六兩銀子呢。照這麽吃下去,要把他家的菜都嚐完,還不得花個大幾十兩?這也太不值得了,他們要害咱們食肆的生意,咱們倒好,還平白給他家送銀子,要我說,就他家那些菜,沒一樣有姑娘做的菜好吃的。哪裏就值這個價?”
雲朝伸出手,原想拍翡翠的肩,以示安撫,結果身高問題,隻好改拍人家的小蠻腰,鬱悶了一把,這才笑道:“沒事,這銀子也不叫他白賺。你們放心好了,回頭我就讓他們哭。往後也花不了這麽多了,今天上的可都是他家最貴的菜,往後便沒這麽貴啦。要想有收獲,就得先投入嘛。”
“可我還是不明白,姑娘為何要去嚐他家的菜。”
翡翠不明白,錢二福也不明白,盯著雲朝看。
雲朝笑道:“知己知彼,百戰不貽。我不嚐,哪裏知道他家都經營些什麽菜?怎麽做出來的?不知道的人家主打什麽菜,怎麽做出來的,我哪裏好列出菜譜來,免費送給盱城縣所有的酒樓?”
翡翠和錢二福:……這特麽也太狠了吧?這要是斷人活路啊!
“姑娘……”錢二福猶豫了一下,道,“這不好吧?”這是要把人往死裏得罪啊。
雲朝冷冷一笑,道:“沒什麽不好的。客中來的主家,遠不如雲來的蘇家背景深厚,否則這些年也不會被雲來一直壓著。別說客中來,就是雲來,我們又有什麽怕的?這次我索性來回狠的,也省得往後一回一回的麻煩。我就是要讓那些酒樓食肆行業裏的人瞧瞧清楚,惹了我是什麽後果。以後大家各走各路最好,若想尋我麻煩,就看他們有沒有能力承受那些損失。”
“可,狗急跳牆……”錢二福還是不讚成雲朝這麽做。雖然他也覺得雲朝這招斧底抽薪確實是高妙,但風險也高。
“狗急跳牆,也得看那狗能不能跳過去。關健不在狗,在於牆。我心裏有數,錢二哥不必擔心。再則,我難道會大搖大擺的把菜譜送人不成?我還沒那閑空呢。左家想來硬的,燕家還會怕他?想來陰的,左右也不過是威脅威脅我的安全,這個還真不用怕。至於食肆,他要是再動手,我讓他損失的,就不隻是盱城縣一個酒樓了。左家總不至於都是蠢人。這個虧,他們吃定了。”
翡翠聽了,倒不再擔心,威脅姑娘的安全,別說姑娘自己尋常人足以對付,那一手箭術,世所難及。更何部不是還有她麽?別的她沒辦法,姑娘的安全,隻要來的不是頂級的一流東湖高手,她翡翠就不怕。想那左家也沒那麽大的能力找來這樣的人。
他們要是真傷了姑娘,那左家也就完了。
倒是錢二福,雖然還有些擔心,可見雲朝打定了主意,也就不再多說。
如此幾天,雲朝每天去城中,都在客中來用餐,不過也正如她所料,後來每頓飯,也不過大幾兩銀子。
倒害的蘇掌櫃的納悶:“我說姑娘喲,你這怎每天跑去客中來用餐?難不成是我雲來的菜,姑娘不滿意?好歹姑娘在我這裏用餐,我還不收姑娘的銀子呢。”
雲朝哈哈笑道:“蘇叔,您且瞧著吧,過幾天您必不會再說這樣的話,我這要是真把雲來當成客中來,這麽天天去吃,您別說不收我的銀子,收了我的銀子,當該哭了。”
蘇掌櫃眼神微閃,低聲道:“姑娘,你這是?”
雲朝抿了嘴一笑:“什麽事兒也沒有,蘇叔隻管看著就是了。對了,前兩天我教的那幾道菜,廚房裏的師傅們做的怎樣了?可有推出去?”
提到新菜式,蘇掌櫃滿眼裏都是笑:“因那辣椒姑娘說量不多,也沒敢直接往外推薦,不過來的老熟客,開始都是試送了一份兩份的,結果還真如姑娘所料,開始還沒什麽,結果一回飯吃下來,但凡那受得了這辣味的,都道妙呢,這不,這幾天全來嚐咱們家的辣菜了。好在我聽了姑娘的建議,定的價高,且每天限量,不想,越是如此,這菜還越火起來,如今但凡來的,都要點這幾道菜呢。”
這原在雲朝預料之中,並不奇怪,眼珠子一轉,促狹起來:“蘇叔,我今天技癢,去你家廚房裏給你單做兩道菜,請你品嚐,如何?”
這丫頭若真論刀工和水藝,未必比自己家的廚師強,可她對食才的處理,卻無人能及。蘇掌櫃笑道:“姑娘這是又想起什麽新菜式來了?今天我可是有口福了。”
等到雲朝把四道菜一道湯著人端了上來,蘇掌櫃瞪大了眼:“這,這不是客中來的招牌菜式嗎?姑娘你這是?”
“蘇叔先嚐嚐。雖是客中來的招牌菜,不過我改了改,樣子和客中來的菜一樣,但論起味道來,比客中來的菜,可美味多了。”
蘇掌櫃自然大感興趣,不用雲朝催,已拿起筷子來,每樣都用心嚐了嚐,那湯,整整喝了一碗,這才罷了手。
“蘇叔嚐了,覺得和客中來的菜比,如何?”
“確實比客中來的菜,要好上幾份。”蘇掌櫃讚道,這會兒,他總算是知道這丫頭為什麽花了大把的銀子,天天往客中來跑了。
“姑娘,這幾道菜……不如教教我們家的師傅?”
雲朝搖頭:“蘇叔的雲來如今蒸蒸日上,哪裏愁沒有客人?何必和那客中來爭鋒?勝之不武。客中來的菜,於您那就是雞脅,您何必湊這個熱鬧?蘇叔且瞧著吧。過幾天,您可就一點兒也不會打這些菜的主意了。”
看著她一臉的壞笑,蘇掌櫃搖了搖頭。
百家食肆前些天的事兒都鬧到縣衙時去了,他怎可能沒有聽說?原還想著去幫一把的,結果燕家幾個少爺沒一個是無用的,那事兒解決的漂亮,根本沒用他出手。
事後,他當然也打聽了一翻,知道是客中來下的手。當然也知道,這客中來打的什麽主意,嚐了這幾樣菜,他就知道,客中來這回是踢到鐵板上了。
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