趙海鵬說，蒙式殺牛法，主要分兩種，一種叫“塔拉烏呼兒”，一種叫“刺烏呼兒”
第一種“塔拉烏呼兒”方法簡單，快速，一個人就能幹，可也會破壞牛的天靈血。
塔拉烏呼兒具體操作是殺牛人持刀右手，從右後側開始，用人的左手握著牛的左犄角，右手握住準備好的尖刀藏在身後，千萬不要讓牛瞅見刀，否則牛會發狂。
之後，便趁牛不備時，將準備好的宰牛刀從牛脖頸處劃上來，快速頂在牛天靈上，準確的找好牛兩隻角間的“天靈窩”，輕輕抵住。
這麽做，是因為牛眼寬大，中間盲區多，眼兩間又有一個死盲區，故而“走”這樣一個路線，它並不會因為看見刀刃，而突然驚慌亂動。
總之，就是要牛放鬆警惕，如平常吃草愛撫的感覺一般才成。
在之後，刀鋒麵一定要與牛頭中心線相互垂直，找準“穴位”，隨後用突然的力量往下很刺下去，而刺入之後，還要快速橫向晃動，絞爛牛的腦組織。
機會隻有一次，但把握住了，牛根本沒時間反抗，立即就會直接趴下，倒地而亡。
這種方法，很快，一擊斃命，但基本原理和漢地拿大錘砸沒什麽區別，也會浪費牛的天靈血，趙海鵬自然不會要。
因此，老趙要的是第二中方法宰殺的牛，而那種方法，叫“刺烏呼兒”。
“刺烏呼兒”的意思是“從內部殺死牛”，這種殺牛方法更殘酷一些，耗時耗力，但是據說搞出的牛肉最為美味，是比較高級的殺牛方法，古代王公貴族，犧牲祭祀時多用此法殺牛。
這種方法特別個性，他需要很多人，先把大牛整個摁倒，然後取刺矛、紮刀、繩索等，將牛的四肢捆綁在兩側，並以柱子固定，隨後以長矛從牛鎖骨肋骨處紮進去，刺破牛的髒器，造成內出血和皮下出血。
內出血結束後，牛會痛苦的死，但因為內壓還在，因此天靈會保留些許的天靈血供我們所用，再加上手足夠快的話，切下來的牛頭是齊刷的，在用香灰塗抹住血管，就能用了。
那種死牛，甚至眼睛都不會閉，故而陰氣及旺。
趙海鵬要的，就是這“刺烏呼兒”搞出來的牛頭。
在魯北，會這種殺牛方式的自然不多，但讓我沒想到的是，“料人張”神通廣大，在當天晚上之前，他還真就給趙海鵬專車搞來了這麽一個東西。
我看著那被香灰侵染過，死不瞑目的牛頭，當真佩服的可以。同時又對“有錢能使鬼推磨”這句話，有了更深層次的認識。
咱是幹餐飲的，知道些行情，平常一個扒好的牛頭，也就三百五六左右，最貴的時候五百撐死，這趙海鵬花一千五買了這麽一個東西，少說也是常規價格的三倍！
三倍的錢我是沒牛，要不然我就給他弄來了。
在我內心的感歎中，趙海鵬倒是心滿意足，人家拿著牛頭，結賬之後，又從我店裏找到了一麵洗手間的鏡子，米醋，羊油，食鹽和鍋底灰。
隨後，這家夥把這一堆做飯的家夥事全搬到我車上去了，大家忍著刺鼻的牛頭味道，才開車來了醫院。
下車進門，一如既往的由蔡秋葵接待大家，之後蔡記者發揮了“鐵嘴鋼牙”的能力，一邊“啃”民警一邊“咬”王策劃的爹，居然真就支走了民警，也讓王策劃的同意，允許我們大晚上的跑進去搞那些封建迷信。
說實話，我感覺蔡秋葵盯上趙海鵬之後，整個人都變了，不但身體和感情上在迅速的向趙海鵬的方向靠攏，就連思想模式都開始接近，簡直像一個好學生般讓人詫異。
對此，我心中尤為不服氣。
老趙不就是救過她一命麽？況且丫還是我出的刀，連初吻都是我的還算了，再牢騷我便有了吃醋的嫌疑。
況且，我有小梅子，老子才不稀罕別人呢。
我的抱怨和無奈，蔡秋葵自然不知道，人家正忙著和趙海鵬套近乎，也不會管我。
而且我尤為佩服的是，人家為了套近乎，甚至於把攝像機挎在身上，出手拿著鏡子，為一臉尷尬的趙海鵬當起了下手，而且還挺歡實。
蔡秋葵當下手，我便沒了“工作”，閑著無聊，也隻能雙手空空，跟著這二位進了醫院的精神科病房。
在那裏，王策劃的兒子王銳峰依舊一臉死寂的表情，空空的望著天花板，渾身讓束縛衣捆著，半死不活的僵屍樣子。
趙海鵬看樣，並沒有立刻幹什麽，而是先轉身吩咐道：“接下來的事情，不是咱們能完全掌控的，誰要是想退出來得及。”
我知道，他這是委婉的建議蔡秋葵走人，不過我也知道，以蔡記者那“鐵板燒娘子”的性格根本就不會走。
果不其然，蔡秋葵拿著便攜式攝像機晃悠了幾下道：“我不走，這可是大新聞，我要錄製下來，做一期節目的。”
“嗬嗬”，我無奈一笑道：“您拍下來，電視台讓放麽？回頭別在把你解雇了”
“要你管！”這飛機場狠狠盯了我一眼，隨後又一臉崇拜的對趙海鵬道：“哥，咱開始吧！”
趙海鵬尷尬的點了點頭，隨後開始準備東西。
首先一件事，趙海鵬把他從我們後廚處鏟下來的鍋底灰交給大家道：“把這個東西抹在臉上，可以遮蔽人身上的陰氣。”
“遮陰氣？”蔡秋葵站著那烏漆墨黑的東西，略微撓頭道：“遮蔽陰氣幹嘛？”
“因為，鬼不見陽！”趙海鵬道：“遮住了人身上的陰氣，就能騙過陰邪之物的眼睛。不過咱們今天隻是窺探一下那東西具體是什麽，所以不需要渾身塗抹，隻需要在五官附近塗抹好，掩蓋住口鼻的味道就成。”
說著話，趙海鵬便率先伸手將據說能隱藏人氣的鍋底灰抹在臉上。
趙海鵬都這麽幹了，我和蔡秋葵對視了一眼，無奈便也隻能學著來。
簡直整的跟特種部隊出征一樣凶險。
我看的出來，和上一次，蔡秋葵中“頭僵”時不同，這一次趙海鵬更加謹慎，準備更多，而且自進入這精神病房之後，趙海鵬連大氣都沒出過，眉頭更是從未舒展。
這嚴峻的表情，說明著一切！(未完待續。)手機用戶請瀏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。
第一種“塔拉烏呼兒”方法簡單，快速，一個人就能幹，可也會破壞牛的天靈血。
塔拉烏呼兒具體操作是殺牛人持刀右手，從右後側開始，用人的左手握著牛的左犄角，右手握住準備好的尖刀藏在身後，千萬不要讓牛瞅見刀，否則牛會發狂。
之後，便趁牛不備時，將準備好的宰牛刀從牛脖頸處劃上來，快速頂在牛天靈上，準確的找好牛兩隻角間的“天靈窩”，輕輕抵住。
這麽做，是因為牛眼寬大，中間盲區多，眼兩間又有一個死盲區，故而“走”這樣一個路線，它並不會因為看見刀刃，而突然驚慌亂動。
總之，就是要牛放鬆警惕，如平常吃草愛撫的感覺一般才成。
在之後，刀鋒麵一定要與牛頭中心線相互垂直，找準“穴位”，隨後用突然的力量往下很刺下去，而刺入之後，還要快速橫向晃動，絞爛牛的腦組織。
機會隻有一次，但把握住了，牛根本沒時間反抗，立即就會直接趴下，倒地而亡。
這種方法，很快，一擊斃命，但基本原理和漢地拿大錘砸沒什麽區別，也會浪費牛的天靈血，趙海鵬自然不會要。
因此，老趙要的是第二中方法宰殺的牛，而那種方法，叫“刺烏呼兒”。
“刺烏呼兒”的意思是“從內部殺死牛”，這種殺牛方法更殘酷一些，耗時耗力，但是據說搞出的牛肉最為美味，是比較高級的殺牛方法，古代王公貴族，犧牲祭祀時多用此法殺牛。
這種方法特別個性，他需要很多人，先把大牛整個摁倒，然後取刺矛、紮刀、繩索等，將牛的四肢捆綁在兩側，並以柱子固定，隨後以長矛從牛鎖骨肋骨處紮進去，刺破牛的髒器，造成內出血和皮下出血。
內出血結束後，牛會痛苦的死，但因為內壓還在，因此天靈會保留些許的天靈血供我們所用，再加上手足夠快的話，切下來的牛頭是齊刷的，在用香灰塗抹住血管，就能用了。
那種死牛，甚至眼睛都不會閉，故而陰氣及旺。
趙海鵬要的，就是這“刺烏呼兒”搞出來的牛頭。
在魯北，會這種殺牛方式的自然不多，但讓我沒想到的是，“料人張”神通廣大，在當天晚上之前，他還真就給趙海鵬專車搞來了這麽一個東西。
我看著那被香灰侵染過，死不瞑目的牛頭，當真佩服的可以。同時又對“有錢能使鬼推磨”這句話，有了更深層次的認識。
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三倍的錢我是沒牛，要不然我就給他弄來了。
在我內心的感歎中，趙海鵬倒是心滿意足，人家拿著牛頭，結賬之後，又從我店裏找到了一麵洗手間的鏡子，米醋，羊油，食鹽和鍋底灰。
隨後，這家夥把這一堆做飯的家夥事全搬到我車上去了，大家忍著刺鼻的牛頭味道，才開車來了醫院。
下車進門，一如既往的由蔡秋葵接待大家，之後蔡記者發揮了“鐵嘴鋼牙”的能力，一邊“啃”民警一邊“咬”王策劃的爹，居然真就支走了民警，也讓王策劃的同意，允許我們大晚上的跑進去搞那些封建迷信。
說實話，我感覺蔡秋葵盯上趙海鵬之後，整個人都變了，不但身體和感情上在迅速的向趙海鵬的方向靠攏，就連思想模式都開始接近，簡直像一個好學生般讓人詫異。
對此，我心中尤為不服氣。
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而且我尤為佩服的是，人家為了套近乎，甚至於把攝像機挎在身上，出手拿著鏡子，為一臉尷尬的趙海鵬當起了下手，而且還挺歡實。
蔡秋葵當下手，我便沒了“工作”，閑著無聊，也隻能雙手空空，跟著這二位進了醫院的精神科病房。
在那裏，王策劃的兒子王銳峰依舊一臉死寂的表情，空空的望著天花板，渾身讓束縛衣捆著，半死不活的僵屍樣子。
趙海鵬看樣，並沒有立刻幹什麽，而是先轉身吩咐道：“接下來的事情，不是咱們能完全掌控的，誰要是想退出來得及。”
我知道，他這是委婉的建議蔡秋葵走人，不過我也知道，以蔡記者那“鐵板燒娘子”的性格根本就不會走。
果不其然，蔡秋葵拿著便攜式攝像機晃悠了幾下道：“我不走，這可是大新聞，我要錄製下來，做一期節目的。”
“嗬嗬”，我無奈一笑道：“您拍下來，電視台讓放麽？回頭別在把你解雇了”
“要你管！”這飛機場狠狠盯了我一眼，隨後又一臉崇拜的對趙海鵬道：“哥，咱開始吧！”
趙海鵬尷尬的點了點頭，隨後開始準備東西。
首先一件事，趙海鵬把他從我們後廚處鏟下來的鍋底灰交給大家道：“把這個東西抹在臉上，可以遮蔽人身上的陰氣。”
“遮陰氣？”蔡秋葵站著那烏漆墨黑的東西，略微撓頭道：“遮蔽陰氣幹嘛？”
“因為，鬼不見陽！”趙海鵬道：“遮住了人身上的陰氣，就能騙過陰邪之物的眼睛。不過咱們今天隻是窺探一下那東西具體是什麽，所以不需要渾身塗抹，隻需要在五官附近塗抹好，掩蓋住口鼻的味道就成。”
說著話，趙海鵬便率先伸手將據說能隱藏人氣的鍋底灰抹在臉上。
趙海鵬都這麽幹了，我和蔡秋葵對視了一眼，無奈便也隻能學著來。
簡直整的跟特種部隊出征一樣凶險。
我看的出來，和上一次，蔡秋葵中“頭僵”時不同，這一次趙海鵬更加謹慎，準備更多，而且自進入這精神病房之後，趙海鵬連大氣都沒出過，眉頭更是從未舒展。
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