調料,往往是一個菜係的靈魂,川菜的白龍殿,又是五髒廟四大殿中最會利用調料烹飪的“食之香味”,有著非比尋常的積澱。
而那些調料中,許多都是傳承了數百年的秘方配置,其中,數著原產國內的豆瓣醬最為典型,那種東西號稱是“川菜的靈魂”,足見其地位重要。
……說至此,趙海鶤告訴自己的弟弟道:“別小看一個小小的豆瓣醬,沒了它,川菜裏的魚香,醬香,蒜香等等都是扯淡,沒了它,那才叫真正的巧廚難為無米之炊呢!”
而且,當年隨著一大批如“麻婆豆腐”“魚香肉絲”等菜肴逐漸成為曰本無人不識的名菜後,對於這些原料的進口,便成了中日貿易間很可觀的收入來源。
依靠那些調料的貿易,商人每年為國家貢獻不少外匯不說,還讓五髒廟許多經營製醬的企業家族繁衍興盛,賴以維持。
可因為金達的出賣,這一切全都戛然而止了,而且……他還遺禍萬年。
金達出賣了百多年白龍殿人流傳的製醬配方之後,曰本人利用自己先進的生產工藝和流水線,很快生產出了青出於藍的玩意,那些醬料因為口味地道,包裝精美,質量從優,很受消費者歡迎。
最重要的是,曰本人財大氣粗,又懂得宣傳營銷和各個擊破,故而不但把國產醬擠出了島國市場,而且還殺了個“回馬槍”,很快便占領了國內大江南北的調味品市場,讓整個餐飲原料業哀鴻遍野,幾如地獄。
這以後的慘狀,都是金達這位新時代的漢奸造成的。
對於鋪天蓋地的曰本傾銷調料,五髒廟憤怒了,五髒廟很生氣,於是幾個管事兒的家族大佬一碰頭,一致認為是內部出了漢奸,三查五找,很快便找到了金達的頭上。
在後來,以魯北的徽家牽頭,聯合魯南,淮北,甚至四川白龍殿的老勢力,直接把金達給告了,軟硬手段使用了一堆,各種路子走了一趟,直搞得金達家破人亡,方才罷休……或者沒有罷休。
再後來,五髒廟又對金達一家開了“香堂”,按照老輩子的規矩判了“私刑”,不但廢了金達的手,逐出了五髒廟,而且還達成共識,讓金家三代人不許進廟堂,不許開飯店,不許入火堂,等於徹底堵死了金家在廚子行當的路子。
金達是個“方丈”,但除了做飯什麽都不會,再加上國家判刑,沒收財產,他的家庭徹底沒了活路。最後,金達氣不過,便得了勞心病死了,隻留下一對孤兒寡母,漂泊在魯北淮南,無依浪蕩。
時光飛逝,金巧巧可能為了生活,才違背了香堂口的意思,冒險跑到陰五甲的飯店打工刷盤子的,而因為事情過去許多年了,再加上陰五甲並沒有過分參與當年的決斷,便沒往深處想,這才用了巧巧很長一段時間。
說完這些,趙海鶤拍著弟弟的臉道:“這次,你明白了吧?陰老爺子不做這種決斷,五髒廟的人都會來找麻煩的,到時候別說陰五甲,就是天王老子,也保不住那對母女。”
“……”趙海鵬除了沉默,無言以對。
再之後,老趙便一度沒了金巧巧的消息,直到他當兵前的某一天,收到了一張明信片。
那張明信片是巧巧從舟山寄出的,明信片背麵有一條大輪船,後邊則寫著一個配方,是用豬油,蜂蜜,牡丹皮,芍藥,地龍等等配置的刀傷藥。
最後,下邊落款處還附帶著巧巧留下的一句話:別再混了,我去掙大錢,等我回來。
……
趙海鵬說完他與金巧雅之間的故事後,吐掉了嘴裏的煙頭。
隨後,他望了一眼還在主席台誇誇而談,時不時賣萌獻媚的金巧雅,又衝我無奈道:“後來我聽我哥說,她偷渡到台彎去了,但是命不好,船沉了,她和她母親無一生還。可沒想到今天卻在這裏碰見了她,而且……”
“……而且還物是人非?沒想到昔日單純的巧巧,已經變成了八麵玲瓏的波斯貓?”我接茬道。
老趙聞言點頭,又接著點燃了一隻煙。
我看著凝眉狠吐煙圈的他,由衷同情的同時也不知道該怎麽評價這個金家。
誠然,人家出賣配方的做法是太損了一點,不過擠壓的人家家破人亡,還整一祖宗三代不允許踏足飲食界,那也是夠狠的了,分明這就是要趕盡殺絕的節奏。
人心……真的很複雜。
不過這回,我終於明白趙海鵬為啥始終不願意提起他和金巧雅的往事了,就算是提了也要我保密。
畢竟,這位金嫩模一直標榜自己是四國混血的嫩模,可實際上都奔三的人了,而且丫波斯貓陰陽眼,指不定是假的,再加上她偷渡的背景,這一下子曝光出去,那娛樂圈還不炸了鍋?她那張臉,還往什麽地方擺?
趙海鵬這是看著金巧雅變得如此不要臉,心裏頭想發泄,要不然這些事兒他絕對不會和我提一個字。
同時我也徹底明白,老趙和我說的這些,我不能到處亂傳,否則丫發起怒來,保不齊就拿食咒把我幹掉了。
明了了這些情況,我心中對趙海鵬在接下來賽事裏的發揮,又加重了一絲擔憂,不過老趙說完這些後心情好了一些,總算讓我欣慰。
之後,他吸完最後一顆煙,拍了拍我的肩膀。
“回去吧!”老趙無奈道:“老這麽待著,也不是個事兒。不過我今兒和你說的這些……”
“您放心!”我趕忙接茬道:“我這輩子打掉牙爛在肚子裏,和我孫子都不會提,成吧!”
趙海鵬點了點頭,隨後跟著我,再次回到了主席台。
我們回去之後,金巧雅這個能言善講的女人居然還在滔滔不絕,不過過了這麽半天,她也終於說到了最後,也是最精彩的部分。
“……下麵,就由我代表本次組委會,將這次參賽的神秘禮物告訴大家!”
說著話,金巧雅拿起話筒,衝台下所有昂首以盼的人喊道:“本次大賽的賽程將進行五天,在這五天中,我們每天都會產生一個臨時冠軍,而臨時冠軍除了獎品外,還能得到一個額外獎勵哦!”
說話間,金巧雅指了指自己道:“這個獎勵,就是我!”手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。
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……說至此,趙海鶤告訴自己的弟弟道:“別小看一個小小的豆瓣醬,沒了它,川菜裏的魚香,醬香,蒜香等等都是扯淡,沒了它,那才叫真正的巧廚難為無米之炊呢!”
而且,當年隨著一大批如“麻婆豆腐”“魚香肉絲”等菜肴逐漸成為曰本無人不識的名菜後,對於這些原料的進口,便成了中日貿易間很可觀的收入來源。
依靠那些調料的貿易,商人每年為國家貢獻不少外匯不說,還讓五髒廟許多經營製醬的企業家族繁衍興盛,賴以維持。
可因為金達的出賣,這一切全都戛然而止了,而且……他還遺禍萬年。
金達出賣了百多年白龍殿人流傳的製醬配方之後,曰本人利用自己先進的生產工藝和流水線,很快生產出了青出於藍的玩意,那些醬料因為口味地道,包裝精美,質量從優,很受消費者歡迎。
最重要的是,曰本人財大氣粗,又懂得宣傳營銷和各個擊破,故而不但把國產醬擠出了島國市場,而且還殺了個“回馬槍”,很快便占領了國內大江南北的調味品市場,讓整個餐飲原料業哀鴻遍野,幾如地獄。
這以後的慘狀,都是金達這位新時代的漢奸造成的。
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在後來,以魯北的徽家牽頭,聯合魯南,淮北,甚至四川白龍殿的老勢力,直接把金達給告了,軟硬手段使用了一堆,各種路子走了一趟,直搞得金達家破人亡,方才罷休……或者沒有罷休。
再後來,五髒廟又對金達一家開了“香堂”,按照老輩子的規矩判了“私刑”,不但廢了金達的手,逐出了五髒廟,而且還達成共識,讓金家三代人不許進廟堂,不許開飯店,不許入火堂,等於徹底堵死了金家在廚子行當的路子。
金達是個“方丈”,但除了做飯什麽都不會,再加上國家判刑,沒收財產,他的家庭徹底沒了活路。最後,金達氣不過,便得了勞心病死了,隻留下一對孤兒寡母,漂泊在魯北淮南,無依浪蕩。
時光飛逝,金巧巧可能為了生活,才違背了香堂口的意思,冒險跑到陰五甲的飯店打工刷盤子的,而因為事情過去許多年了,再加上陰五甲並沒有過分參與當年的決斷,便沒往深處想,這才用了巧巧很長一段時間。
說完這些,趙海鶤拍著弟弟的臉道:“這次,你明白了吧?陰老爺子不做這種決斷,五髒廟的人都會來找麻煩的,到時候別說陰五甲,就是天王老子,也保不住那對母女。”
“……”趙海鵬除了沉默,無言以對。
再之後,老趙便一度沒了金巧巧的消息,直到他當兵前的某一天,收到了一張明信片。
那張明信片是巧巧從舟山寄出的,明信片背麵有一條大輪船,後邊則寫著一個配方,是用豬油,蜂蜜,牡丹皮,芍藥,地龍等等配置的刀傷藥。
最後,下邊落款處還附帶著巧巧留下的一句話:別再混了,我去掙大錢,等我回來。
……
趙海鵬說完他與金巧雅之間的故事後,吐掉了嘴裏的煙頭。
隨後,他望了一眼還在主席台誇誇而談,時不時賣萌獻媚的金巧雅,又衝我無奈道:“後來我聽我哥說,她偷渡到台彎去了,但是命不好,船沉了,她和她母親無一生還。可沒想到今天卻在這裏碰見了她,而且……”
“……而且還物是人非?沒想到昔日單純的巧巧,已經變成了八麵玲瓏的波斯貓?”我接茬道。
老趙聞言點頭,又接著點燃了一隻煙。
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趙海鵬這是看著金巧雅變得如此不要臉,心裏頭想發泄,要不然這些事兒他絕對不會和我提一個字。
同時我也徹底明白,老趙和我說的這些,我不能到處亂傳,否則丫發起怒來,保不齊就拿食咒把我幹掉了。
明了了這些情況,我心中對趙海鵬在接下來賽事裏的發揮,又加重了一絲擔憂,不過老趙說完這些後心情好了一些,總算讓我欣慰。
之後,他吸完最後一顆煙,拍了拍我的肩膀。
“回去吧!”老趙無奈道:“老這麽待著,也不是個事兒。不過我今兒和你說的這些……”
“您放心!”我趕忙接茬道:“我這輩子打掉牙爛在肚子裏,和我孫子都不會提,成吧!”
趙海鵬點了點頭,隨後跟著我,再次回到了主席台。
我們回去之後,金巧雅這個能言善講的女人居然還在滔滔不絕,不過過了這麽半天,她也終於說到了最後,也是最精彩的部分。
“……下麵,就由我代表本次組委會,將這次參賽的神秘禮物告訴大家!”
說著話,金巧雅拿起話筒,衝台下所有昂首以盼的人喊道:“本次大賽的賽程將進行五天,在這五天中,我們每天都會產生一個臨時冠軍,而臨時冠軍除了獎品外,還能得到一個額外獎勵哦!”
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