老管頭完全就跟換了一個人似的，他的手法竟然十分嫻熟，平時看著有些邋遢的他，這時變得容光煥發，神采飛揚的。他開鍋，燒水，引火，填柴，下麵條……等等一係列的程序一氣嗬成，沒有一絲停頓。
更為離奇的是，這老頭就跟變戲法似的，從箱子裏弄出來一大堆做麵的輔料和調料來。我這才知道，原來那箱子裏麵除了碗碟等器物，還有這些做麵用的調料。
一點都不誇張地說，看老管頭這些普通的動作，下麵的過程，簡直就像是一種藝術，看著很是享受。
也許這隻能用熟能生巧來解釋，老頭可能一輩子都在煮麵，所以才會煮得如此有藝術性。
隻不過我看著那個髒兮兮的灶台，別說是要吃鍋裏的麵了，就是看著心裏就反胃，我心想這種地方煮出來的麵，即便是手法再嫻熟，還能做出什麽好吃的麵來？
不過老管頭並沒有考慮我們的感受，他自顧自地忙活著自己手裏的活。在那些麵條在鍋裏被煮熟之後，他從箱子裏拿過兩個大碗來，又捏起一雙長筷子，在鍋裏攪了攪，很快就盛出兩碗麵條來，並擺在了桌子上。
一看那麵條有兩碗，肯定是給我們盛的。我和胖子對視了一眼，都趕緊搖了搖頭。
胖大海擺擺手說道：“管大爺，我們不餓，就不吃了，您吃您的。”
“誒……說什麽話呢？”沒想到胖子的話一出口，一直情緒平和的老管頭卻突然變了臉：“你到了我這裏，怎麽能不吃我做的麵呢？這是對我手藝的侮辱，這是罵我的祖宗，趕緊坐下……”
說著，老管頭一踢那桌子底下，踢出兩個凳子來。
我和胖子完全被老管頭的氣勢給嚇住了，這哪跟哪啊，言重了吧？我們不吃你的麵，就是罵你祖宗，這是哪的道理？這老頭怎麽把吃麵還上升到了這樣的高度了。
不過那凳子踢了出來，我和胖子也下意識地坐了下來。
“恩……這就對了，我給你們盛，你們來嚐嚐。我這玩意啊……好久沒人吃了……”老頭嘟嘟囔囔的，貓著腰又從那箱子裏端上來八個小碟子。
我細看了一下，那碟子裏放的都是香菜、辣椒油、糖蒜等各式各樣的小菜。
這老管頭的麵條看著一般，作料倒是很齊全，還配了八碟小菜。不過即便是有小菜當配菜，那麵條我依然是沒有任何的食欲，因為我看到自己麵前的那個碗似乎也很髒，上麵還漂著一層油泥。
老管頭似乎看出我們的心思，也沒說話，他拿著一個勺子，在那各式各樣的調料裏麵分別往一個碗裏舀了一些，看分量不一，有的多有的少，而後就把這一碗的調料都倒進了煮麵條的那鍋湯水裏。
老管頭用勺子在裏麵攪了攪，又盛出了滿滿一勺湯，往我麵前的麵條碗裏一澆。
接下來，奇跡出現了。
刺啦一聲，就跟倒進去一勺熱油一樣，從那麵條碗裏升騰起一股白煙，隨之一股濃烈的香味散發出來，迅速刺激了我們的味蕾，擴散到了全身。食欲從無到有，肚子裏馬上就做出了反應，發出咕嚕咕嚕的聲音，對這麵條的渴望達到了巔峰。
老管頭如法炮製，又舀了一勺湯倒在了胖子的麵條碗裏。
兩碗麵擺在我們麵前，我忍不住想要聞那麵的味道，香味不斷刺激著味蕾，從而導致口水條件反射般地流了出來。
而胖大海本就貪吃，現在的狀況比我還誇張，這貨抻著脖子，哈喇子都要流到碗裏了。
“嚐嚐吧……”
老管頭對於我們的表現，似乎早在意料之中，並沒有過多的表情反應，隻是給我們一人遞了一雙筷子。
胖大海激動地接過筷子，顫聲問道：“管……管大爺，你這好手藝啊，這……這是什麽麵啊？”
老管頭不無驕傲地說道：“嘿嘿，這輩子，就剩下這點手藝嘍。告訴你們啊，這麵叫三陽燴麵，又叫麒麟麵。這麵聞著香吧？燴麵之香，功夫在於湯，我這高湯啊，主料是山羊的後腿最靈活最有韌勁的那塊肌肉熬煮而成的，這一小塊肉我們叫它做蹺肉。因為這塊蹺肉在山羊身上隻有一小塊，所以熬煮起來一隻山羊的肉不夠，需要至少三隻山羊的腿肉才能做一鍋高湯。所以這燴麵叫做三羊燴麵。是一二三的三，可不是高山的山。久而久之，也有人把這麵叫三陽燴麵。這湯裏，除了三隻羊的蹺肉和腿骨，還需要加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉膻氣又消減了羊肉的火氣，很是滋補哩。這湯白味鮮，麵滑筋韌，輔以海帶絲，豆腐絲，粉條，鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小蝶，這味道啊會讓你有一種如墜雲中之感……”
老管頭滔滔不絕地介紹著自己的作品，原本混沌無光的眼神，瞬間也亮了許多。
胖大海早就有些急不可耐了，聽老管頭這麽一介紹，饞蟲更是催得他忍不住用筷子挑起了幾根麵條，先是聞了聞，就要下嘴吃。
而此時我突然胸口涼了一下，這一下把我從當前的狀態中解脫出來，我頓時有了一種不太好的感覺。
胸口我帶的是那枚從地宮得來的血玉，由於裏麵藏著九龍護衛的魂魄，所以三叔說帶著這東西有一定的避凶能力。
在我們要吃麵條的時候，出現這樣的狀況，難道這東西再次發出了預警了？
我心裏一動，正想阻止胖子去吃那碗麵，結果就在這時，突然從外麵傳來一個聲音：“那麵條不能吃……”
那聲音很高，也很尖，突如其來……
這把胖子嚇了一哆嗦，手一抖，那麵條重新掉落到碗裏。
“誰？”我和胖子激靈了一下，同時喊了一聲。
也多虧了這一聲，總算是讓胖子也從那三羊燴麵的誘惑中脫離了出來。那種香味真的像是有一種魔力似的，剛剛讓我們沉浸其中不可自拔。
更為離奇的是，這老頭就跟變戲法似的，從箱子裏弄出來一大堆做麵的輔料和調料來。我這才知道，原來那箱子裏麵除了碗碟等器物，還有這些做麵用的調料。
一點都不誇張地說，看老管頭這些普通的動作，下麵的過程，簡直就像是一種藝術，看著很是享受。
也許這隻能用熟能生巧來解釋，老頭可能一輩子都在煮麵，所以才會煮得如此有藝術性。
隻不過我看著那個髒兮兮的灶台，別說是要吃鍋裏的麵了，就是看著心裏就反胃，我心想這種地方煮出來的麵，即便是手法再嫻熟，還能做出什麽好吃的麵來？
不過老管頭並沒有考慮我們的感受，他自顧自地忙活著自己手裏的活。在那些麵條在鍋裏被煮熟之後，他從箱子裏拿過兩個大碗來，又捏起一雙長筷子，在鍋裏攪了攪，很快就盛出兩碗麵條來，並擺在了桌子上。
一看那麵條有兩碗，肯定是給我們盛的。我和胖子對視了一眼，都趕緊搖了搖頭。
胖大海擺擺手說道：“管大爺，我們不餓，就不吃了，您吃您的。”
“誒……說什麽話呢？”沒想到胖子的話一出口，一直情緒平和的老管頭卻突然變了臉：“你到了我這裏，怎麽能不吃我做的麵呢？這是對我手藝的侮辱，這是罵我的祖宗，趕緊坐下……”
說著，老管頭一踢那桌子底下，踢出兩個凳子來。
我和胖子完全被老管頭的氣勢給嚇住了，這哪跟哪啊，言重了吧？我們不吃你的麵，就是罵你祖宗，這是哪的道理？這老頭怎麽把吃麵還上升到了這樣的高度了。
不過那凳子踢了出來，我和胖子也下意識地坐了下來。
“恩……這就對了，我給你們盛，你們來嚐嚐。我這玩意啊……好久沒人吃了……”老頭嘟嘟囔囔的，貓著腰又從那箱子裏端上來八個小碟子。
我細看了一下，那碟子裏放的都是香菜、辣椒油、糖蒜等各式各樣的小菜。
這老管頭的麵條看著一般，作料倒是很齊全，還配了八碟小菜。不過即便是有小菜當配菜，那麵條我依然是沒有任何的食欲，因為我看到自己麵前的那個碗似乎也很髒，上麵還漂著一層油泥。
老管頭似乎看出我們的心思，也沒說話，他拿著一個勺子，在那各式各樣的調料裏麵分別往一個碗裏舀了一些，看分量不一，有的多有的少，而後就把這一碗的調料都倒進了煮麵條的那鍋湯水裏。
老管頭用勺子在裏麵攪了攪，又盛出了滿滿一勺湯，往我麵前的麵條碗裏一澆。
接下來，奇跡出現了。
刺啦一聲，就跟倒進去一勺熱油一樣，從那麵條碗裏升騰起一股白煙，隨之一股濃烈的香味散發出來，迅速刺激了我們的味蕾，擴散到了全身。食欲從無到有，肚子裏馬上就做出了反應，發出咕嚕咕嚕的聲音，對這麵條的渴望達到了巔峰。
老管頭如法炮製，又舀了一勺湯倒在了胖子的麵條碗裏。
兩碗麵擺在我們麵前，我忍不住想要聞那麵的味道，香味不斷刺激著味蕾，從而導致口水條件反射般地流了出來。
而胖大海本就貪吃，現在的狀況比我還誇張，這貨抻著脖子，哈喇子都要流到碗裏了。
“嚐嚐吧……”
老管頭對於我們的表現，似乎早在意料之中，並沒有過多的表情反應，隻是給我們一人遞了一雙筷子。
胖大海激動地接過筷子，顫聲問道：“管……管大爺，你這好手藝啊，這……這是什麽麵啊？”
老管頭不無驕傲地說道：“嘿嘿，這輩子，就剩下這點手藝嘍。告訴你們啊，這麵叫三陽燴麵，又叫麒麟麵。這麵聞著香吧？燴麵之香，功夫在於湯，我這高湯啊，主料是山羊的後腿最靈活最有韌勁的那塊肌肉熬煮而成的，這一小塊肉我們叫它做蹺肉。因為這塊蹺肉在山羊身上隻有一小塊，所以熬煮起來一隻山羊的肉不夠，需要至少三隻山羊的腿肉才能做一鍋高湯。所以這燴麵叫做三羊燴麵。是一二三的三，可不是高山的山。久而久之，也有人把這麵叫三陽燴麵。這湯裏，除了三隻羊的蹺肉和腿骨，還需要加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉膻氣又消減了羊肉的火氣，很是滋補哩。這湯白味鮮，麵滑筋韌，輔以海帶絲，豆腐絲，粉條，鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小蝶，這味道啊會讓你有一種如墜雲中之感……”
老管頭滔滔不絕地介紹著自己的作品，原本混沌無光的眼神，瞬間也亮了許多。
胖大海早就有些急不可耐了，聽老管頭這麽一介紹，饞蟲更是催得他忍不住用筷子挑起了幾根麵條，先是聞了聞，就要下嘴吃。
而此時我突然胸口涼了一下，這一下把我從當前的狀態中解脫出來，我頓時有了一種不太好的感覺。
胸口我帶的是那枚從地宮得來的血玉，由於裏麵藏著九龍護衛的魂魄，所以三叔說帶著這東西有一定的避凶能力。
在我們要吃麵條的時候，出現這樣的狀況，難道這東西再次發出了預警了？
我心裏一動，正想阻止胖子去吃那碗麵，結果就在這時，突然從外麵傳來一個聲音：“那麵條不能吃……”
那聲音很高，也很尖，突如其來……
這把胖子嚇了一哆嗦，手一抖，那麵條重新掉落到碗裏。
“誰？”我和胖子激靈了一下，同時喊了一聲。
也多虧了這一聲，總算是讓胖子也從那三羊燴麵的誘惑中脫離了出來。那種香味真的像是有一種魔力似的，剛剛讓我們沉浸其中不可自拔。