他們在家除了寫字,其實也是有活的,就是要幫忙曬稻子,稻子曬著曬著,就要翻一下,好早一點曬幹,還有剛收回來的黃豆也要勤翻。
今年是一個很好的年頭,稻穀豐收,豆子也豐收,除了交租子之外,要比往年多餘一點。
茉莉看著那一大堆的豆子,就問道:“小雨落,這裏有沒有賣豆腐的?”
“豆腐?”小雨落好奇地說道:“姐姐,豆腐是什麽?”
“哦,看來是沒有。”
因為茉莉的記憶中好像是搜索不到關於豆腐的任何信息,那就是這時候的人似乎還沒研製出豆腐來。
等有機會的話,她就做一些豆腐出來,改善下生活,如果成功的話,也可以拿一些出去賣賺點零錢補貼家用。
不過做豆腐要很多的材料,現在的條件,家裏麵除了剛收的這些穀子怕是再也拿不出來銀錢了,不如先做點別的東西出來。
茉莉的眼光還是停留在豆子上,做不了豆腐,可以做豆芽菜先,這個不需要什麽本錢,有豆子就好。
想到了這裏,她的眼睛裏麵現出了一絲笑意,趕緊找來了一個砂槽,雖然不大,但是也不小,做幾斤豆芽菜差不多是可以的,而且這個東西做起來簡單,隻是浪費一點時間而已。
跟那兩個孩子將砂槽放在了陰暗潮濕的房間裏,鋪了一層豆子,加了一些水,上麵覆上了一塊棉布,就不用管了。
小雨落和荷花不由問道:“姐姐,這是在做什麽?”
茉莉神秘兮兮地說道:“過幾天你們就知道了,不過,這是我們的秘密哦,誰也不能說的。”
“嗯。”
兩個小家夥點點頭,齊聲應著。
接下來的幾天,茉莉特別細心地給豆子換水,觀察豆子發芽的情況。
在第二天,就能看見冒出了白白的芽子,第三天芽子就長長了很多,照著這個速度怕是要不了多久,就能生出漂亮的豆芽了,如果成功的話,就可以多做一些,然後拿去賣,鎮上應該有一些高檔點的飯店,多少能賣一些銀錢。
想著想著,她的眼睛裏麵都不由冒著紅心心,希望能走出脫貧致富的第一步。
小雨落拽拽她的衣服,說道:“堂姐,堂姐,你又想起紅燒肉了啊?”
“呃……沒有啊……”
“可是,堂姐的樣子,怎麽就跟想起紅燒肉一樣呢?眼睛裏麵都在冒著綠光。”
拜托,人家那是幻想著一大堆的銀子,然後應景的兩眼冒泡泡好不好?
接下來,大人們繼續種著小麥和油菜,忙完之後,還要種些菜,很忙碌的,所以家裏麵的事情基本就要靠著三個孩子去忙。
期間,茉莉又用黃豆製作了一壇子的黃豆醬,醃製在了那裏,還有一壇子豆豉,這些,將來都可能會成為她發家致富的來源,所以,她現在一定要研究製作好。
幸虧,在現代的時候,她是一個超級吃貨,跟著老媽的屁股後麵學過不少東西,沒想到在這裏居然用上了。
黃豆芽終於長成了,居然有十厘米長,鮮嫩嫩,脆生生,看著就好有食欲。
拿著小剪刀剪下來一些,又從後麵的菜園子裏麵割了一些韭菜,晚上給大家炒了一盤子韭菜炒豆芽。
這沒有任何汙染的豆芽菜,味道非常好,吃起來清爽香脆,帶著淡淡的韭菜的芳香,讓大人小孩都讚不絕口。
除了炒豆芽,茉莉還做了韭菜豆芽的卷餅,味道也是一級棒。
而何小婉他們居然不知道這個是什麽東西做的,就更讓茉莉友成就感,看不出來就好,要是一眼就看出來了,那還得了?
得到了家裏人的認可之後,茉莉讓大家都不要聲張,她將沈俊峰家裏的砂槽,還有自己家的砂槽都找來了,繼續培植豆芽菜,而自己在第二天一早,就將之前培植好的豆芽菜剪了下來,裝在了籃子裏麵,居然有五六斤重。
一大早,茉莉就提著籃子往鎮上走去,到了村口,看見村裏麵的大叔趕著牛車,看樣子也是要出門,見了茉莉就說道:“茉莉姑娘,你這是要去哪裏啊?”
茉莉看了看他,印象中,他是很不錯的一個大叔,並沒有因為自己是斷掌就嚇得不敢靠近自己。
“明叔,我要去鎮上。”
明叔看著她單薄的身子提著籃子,看樣子籃子還挺沉的,就說道:“要不要做牛車去?我也剛好要去鎮上。”
“可是,我沒錢付不起車的錢,不過我去鎮上幫娘賣一點青菜,如果賣掉了,我回來給明叔車錢怎樣?”
籃子是用布遮住的,所以從外麵是看不出來是什麽。
明叔笑著說道:“沒事沒事,我是自己有事去鎮上的,順路幫你帶一下,跟平日裏送人去不一樣的。”
那意思就是,沒有錢也沒關係,反正是順路。
茉莉聽了很開心地上了車,心想著等豆芽菜賣了就給他來回的車錢,即便人家是順路,自己也不想欠人情。
印象中好像一趟是五文錢,來回就是十文錢。
這些豆芽菜不知道能賺到多少錢。
一路上,明叔也沒有多問,到了鎮上之後,兩人約了時間和地點,就各自辦事了。
茉莉提著籃子,走到了人多的地方,就在路邊蹲了下來,將蓋在籃子上麵的布揭開,露出了裏麵白生生的豆芽菜來。
但是,來來往往的人群,卻沒有人看一眼,更沒有人來問一聲了。
茉莉姑娘就坐在路邊,雙手撐著腦袋,很憂傷地看著來來往往的人群,這麽多的人,怎麽就沒有人來買一點呢?
難道這鎮上的人都不要吃飯嗎?
心裏麵突然有種挫敗的感覺,原本,在來的時候,她的心裏麵可是充滿了雄心壯誌的,但是,現在,這些雄心壯誌都被無情的現實給澆滅了。
“算了,還是換個地方吧,估計是沒擺對地方。”
剛起身,就看見幾個人圍了過來,茉莉瞪大了眼睛,看著麵前的幾個男人,好像……不像是出來買菜的家庭婦男……
“呃,幾位大哥,你們是要買菜嗎?”
為首的男子長得倒是一個妖孽樣子,手裏麵拿著一把折扇,用扇端在她的小臉上輕輕挑了一下,說道:“買菜?”
他後麵的那幾個男人都笑了起來,好像是覺得這兩個字是多麽的刺耳和不切實際啊。
茉莉頓時有種不大好的感覺,怎麽好像遇見了電視裏麵常有的情節?
今年是一個很好的年頭,稻穀豐收,豆子也豐收,除了交租子之外,要比往年多餘一點。
茉莉看著那一大堆的豆子,就問道:“小雨落,這裏有沒有賣豆腐的?”
“豆腐?”小雨落好奇地說道:“姐姐,豆腐是什麽?”
“哦,看來是沒有。”
因為茉莉的記憶中好像是搜索不到關於豆腐的任何信息,那就是這時候的人似乎還沒研製出豆腐來。
等有機會的話,她就做一些豆腐出來,改善下生活,如果成功的話,也可以拿一些出去賣賺點零錢補貼家用。
不過做豆腐要很多的材料,現在的條件,家裏麵除了剛收的這些穀子怕是再也拿不出來銀錢了,不如先做點別的東西出來。
茉莉的眼光還是停留在豆子上,做不了豆腐,可以做豆芽菜先,這個不需要什麽本錢,有豆子就好。
想到了這裏,她的眼睛裏麵現出了一絲笑意,趕緊找來了一個砂槽,雖然不大,但是也不小,做幾斤豆芽菜差不多是可以的,而且這個東西做起來簡單,隻是浪費一點時間而已。
跟那兩個孩子將砂槽放在了陰暗潮濕的房間裏,鋪了一層豆子,加了一些水,上麵覆上了一塊棉布,就不用管了。
小雨落和荷花不由問道:“姐姐,這是在做什麽?”
茉莉神秘兮兮地說道:“過幾天你們就知道了,不過,這是我們的秘密哦,誰也不能說的。”
“嗯。”
兩個小家夥點點頭,齊聲應著。
接下來的幾天,茉莉特別細心地給豆子換水,觀察豆子發芽的情況。
在第二天,就能看見冒出了白白的芽子,第三天芽子就長長了很多,照著這個速度怕是要不了多久,就能生出漂亮的豆芽了,如果成功的話,就可以多做一些,然後拿去賣,鎮上應該有一些高檔點的飯店,多少能賣一些銀錢。
想著想著,她的眼睛裏麵都不由冒著紅心心,希望能走出脫貧致富的第一步。
小雨落拽拽她的衣服,說道:“堂姐,堂姐,你又想起紅燒肉了啊?”
“呃……沒有啊……”
“可是,堂姐的樣子,怎麽就跟想起紅燒肉一樣呢?眼睛裏麵都在冒著綠光。”
拜托,人家那是幻想著一大堆的銀子,然後應景的兩眼冒泡泡好不好?
接下來,大人們繼續種著小麥和油菜,忙完之後,還要種些菜,很忙碌的,所以家裏麵的事情基本就要靠著三個孩子去忙。
期間,茉莉又用黃豆製作了一壇子的黃豆醬,醃製在了那裏,還有一壇子豆豉,這些,將來都可能會成為她發家致富的來源,所以,她現在一定要研究製作好。
幸虧,在現代的時候,她是一個超級吃貨,跟著老媽的屁股後麵學過不少東西,沒想到在這裏居然用上了。
黃豆芽終於長成了,居然有十厘米長,鮮嫩嫩,脆生生,看著就好有食欲。
拿著小剪刀剪下來一些,又從後麵的菜園子裏麵割了一些韭菜,晚上給大家炒了一盤子韭菜炒豆芽。
這沒有任何汙染的豆芽菜,味道非常好,吃起來清爽香脆,帶著淡淡的韭菜的芳香,讓大人小孩都讚不絕口。
除了炒豆芽,茉莉還做了韭菜豆芽的卷餅,味道也是一級棒。
而何小婉他們居然不知道這個是什麽東西做的,就更讓茉莉友成就感,看不出來就好,要是一眼就看出來了,那還得了?
得到了家裏人的認可之後,茉莉讓大家都不要聲張,她將沈俊峰家裏的砂槽,還有自己家的砂槽都找來了,繼續培植豆芽菜,而自己在第二天一早,就將之前培植好的豆芽菜剪了下來,裝在了籃子裏麵,居然有五六斤重。
一大早,茉莉就提著籃子往鎮上走去,到了村口,看見村裏麵的大叔趕著牛車,看樣子也是要出門,見了茉莉就說道:“茉莉姑娘,你這是要去哪裏啊?”
茉莉看了看他,印象中,他是很不錯的一個大叔,並沒有因為自己是斷掌就嚇得不敢靠近自己。
“明叔,我要去鎮上。”
明叔看著她單薄的身子提著籃子,看樣子籃子還挺沉的,就說道:“要不要做牛車去?我也剛好要去鎮上。”
“可是,我沒錢付不起車的錢,不過我去鎮上幫娘賣一點青菜,如果賣掉了,我回來給明叔車錢怎樣?”
籃子是用布遮住的,所以從外麵是看不出來是什麽。
明叔笑著說道:“沒事沒事,我是自己有事去鎮上的,順路幫你帶一下,跟平日裏送人去不一樣的。”
那意思就是,沒有錢也沒關係,反正是順路。
茉莉聽了很開心地上了車,心想著等豆芽菜賣了就給他來回的車錢,即便人家是順路,自己也不想欠人情。
印象中好像一趟是五文錢,來回就是十文錢。
這些豆芽菜不知道能賺到多少錢。
一路上,明叔也沒有多問,到了鎮上之後,兩人約了時間和地點,就各自辦事了。
茉莉提著籃子,走到了人多的地方,就在路邊蹲了下來,將蓋在籃子上麵的布揭開,露出了裏麵白生生的豆芽菜來。
但是,來來往往的人群,卻沒有人看一眼,更沒有人來問一聲了。
茉莉姑娘就坐在路邊,雙手撐著腦袋,很憂傷地看著來來往往的人群,這麽多的人,怎麽就沒有人來買一點呢?
難道這鎮上的人都不要吃飯嗎?
心裏麵突然有種挫敗的感覺,原本,在來的時候,她的心裏麵可是充滿了雄心壯誌的,但是,現在,這些雄心壯誌都被無情的現實給澆滅了。
“算了,還是換個地方吧,估計是沒擺對地方。”
剛起身,就看見幾個人圍了過來,茉莉瞪大了眼睛,看著麵前的幾個男人,好像……不像是出來買菜的家庭婦男……
“呃,幾位大哥,你們是要買菜嗎?”
為首的男子長得倒是一個妖孽樣子,手裏麵拿著一把折扇,用扇端在她的小臉上輕輕挑了一下,說道:“買菜?”
他後麵的那幾個男人都笑了起來,好像是覺得這兩個字是多麽的刺耳和不切實際啊。
茉莉頓時有種不大好的感覺,怎麽好像遇見了電視裏麵常有的情節?