說笑間眼看要到飯點,何元慧把弟弟弟媳留下吃飯。張惜花便跟大姑一塊去灶房裏做吃食去。
李家的灶房也比何家寬闊,光是大灶就幾個。張惜花適應了一會兒才習慣用李家的家什做飯。何元慧並不客氣的讓張惜花去歇著什麽的,心裏想的是女人家在一塊做做家務活兒才能更貼近呀,也更容易觀察到對方的品性。
何元慧自己默默瞧著,這弟媳婦是個老實會用心過日子的,跟弟弟何生兩個人倒是匹配。欣喜當初也沒選錯人兒,便希望這夫妻倆早點貼心,那她也能放心些。
李大郎早上就去察看田地的莊稼了,到飯點時家來,他跟何生兩人還是有話題聊的,兩人便對天氣的事兒說了自己的觀點。
李大郎憂心道:「年年都旱上一段時間,真是愈發艱難了。我們那個鋪子每日進項也越來越少。」
前兩年都旱過,但沒今年那麽糟糕,到現在都沒下一滴雨。都不知道今年會餓死多少人呢。
何生沉默的聽著,因為這些他也清楚的很。
李大郎又道:「前兒我還聽人說,有些地方,比如中洲那邊發洪水,鬧水災呢,你說這雨水若是分流到咱們這兒來多好?」
何生心頭一緊,他蝸居鄉下,到沒聽過這種事兒。
李大郎嘮嘮叨叨的跟大舅子說話,自己也嗬嗬笑了,道:「說來我們這裏倒算幸運了,至少莊稼還能收回一點來呢。」
而灶房裏,張惜花與何元慧分工合作,兩人都做了自己的拿手菜,在李家用油鹽也不需要婆家那麽計較,因此她做的菜味道更上了一層。
吃飯的時候,遠哥、東哥都多吃了一碗飯,大人們更是開心了,張惜花甚至還吃到了剔透的水晶餃子。
肉餡剁得很碎,餃子皮是用上好的澄粉擀出來的。蒸熟後,晶瑩剔透,光是瞧著就很好吃的樣兒。
張惜花克製不住便多吃了幾顆。心裏卻想,有條件,她也要自己試著做做。大姑說,這手藝本來是飯館裏的,也不知道怎的被偷師,何元慧也是趁著家裏沒有旁的人,便放心大膽的做了很多給弟弟夫妻倆吃。
飯後不久,何生與張惜花牽了牛,套上板車,便趕著回了自家。
李家一共養了兩頭牛,何生他們借過來的正是經常拉貨用的那頭,到家先把牛栓進圍欄裏麵後,別人家的牛必須得仔細伺候了,何生馬上就去魚水河邊割了一簍青草家來,倒進去喂給牛吃。
何大栓回了家放下扁擔立時就來到了圍欄邊,看著那頭牛津津有味的嚼著青草,感慨的說了句:「親家他們養的牛真精神。咱們家的老黃牛還在時,也像這般每日裏吃不少的青草。」
言語裏一股子惆悵之情。
何大栓還怕不夠牛吃,打算再去割一簍子草回來。現在這種時刻,也隻有魚水河邊的草木長得旺盛些,見他那風風火火的勁頭,何曾氏趕緊道:「你早些回來別耽誤了時間,老大媳婦很快就做好飯了。」
何大栓還是去打了一簍青草回來,順道又給他捉了一條魚,這魚是條半斤多的草魚,還是因為水淺的原因被輕易逮住的。
除了草魚之外,另外還有用竹簍網住的一些小魚小蝦。張惜花將草魚養在水盆裏,打算明天再動手煮,而那些小魚蝦全都清理幹淨,留了一碗夠煮湯喝,拿個簸箕把其他的小魚蝦均勻的攤開,放在灶台上用餘溫烘幹,就等明日白天時,在太陽底下曬幹燥,之後就可以搭配些幹辣椒之類的蒸著吃。
到飯點時,一家人安靜的坐著吃。何大栓突然說道:「若是再這麽旱下去,下坑那些田地的稻子就先收了。」
老天爺若是賞賜點雨水下來,估摸著再有半個月所有莊稼就該收獲,這個時候收稻子,稻穀粒幹癟隻能輾米時,磨碎了吃穀糠。
下炕的田地離水源遠,擔了一次次水,好容易弄完,沒兩天又幹涸了,換誰都受不了這股折騰,加上那些稻穀長勢確實不好,因此一家之長何大栓心裏就有了這打算。
何曾氏遲疑道:「要不再等等?」
何生也不願就這樣放棄,於是道:「爹,再等等罷,這倆日我把這些炭火賣了後,騰出手來就專心伺弄下炕的地。」
何大栓重重的歎一口氣,悶不吭聲的咀嚼著食物不說話。
家裏突然氣壓變低,連何元元都不敢多說什麽,張惜花坐在何生身邊也是垂低頭默默的扒著飯。
其實何家的損失在整個村子來說都算少的,因為何家的田地大多連成片,這當中隻有下坑那兒沒有多少水,往年放水時都要輪上好久才排到何家。所以損失最大的隻會是下坑那三畝稻穀而已。
便是山地上那些玉米,都因為江家兄弟的幫忙搶救了不少回來。
莊稼就是百姓的命根子,歉收這種事,哪裏能想得開呢?公公近來因此急得肝火旺,嘴裏長了很多泡,連喝了幾天涼茶才敗火。
家人丟了碗筷,張惜花洗刷完,就準備早些睡了。明天丈夫要早起出門,她必須得給做好吃食帶著。
何生亦是洗漱完就躺下,養好了精神麵對第二天的事兒。
這次,張惜花起得比丈夫早,弄了玉米窩窩頭給他帶著,前些日子醃製曬幹好的肉塊,她切了些蒸熟後,一塊給裝著。
何生出門前,張惜花囑咐道:「二叔喜歡吃醃肉,到時你給他些。」
何生點點頭,正好何二叔也進了何家門,跟何大栓一齊,把牛車都裝滿後,何生與何二叔啟程往大良鎮去。
他們決定賣炭前,何二叔就先一步去大良鎮摸底,探知了價格方麵的東西,正式去時,也就不容易被誆騙。
李家的灶房也比何家寬闊,光是大灶就幾個。張惜花適應了一會兒才習慣用李家的家什做飯。何元慧並不客氣的讓張惜花去歇著什麽的,心裏想的是女人家在一塊做做家務活兒才能更貼近呀,也更容易觀察到對方的品性。
何元慧自己默默瞧著,這弟媳婦是個老實會用心過日子的,跟弟弟何生兩個人倒是匹配。欣喜當初也沒選錯人兒,便希望這夫妻倆早點貼心,那她也能放心些。
李大郎早上就去察看田地的莊稼了,到飯點時家來,他跟何生兩人還是有話題聊的,兩人便對天氣的事兒說了自己的觀點。
李大郎憂心道:「年年都旱上一段時間,真是愈發艱難了。我們那個鋪子每日進項也越來越少。」
前兩年都旱過,但沒今年那麽糟糕,到現在都沒下一滴雨。都不知道今年會餓死多少人呢。
何生沉默的聽著,因為這些他也清楚的很。
李大郎又道:「前兒我還聽人說,有些地方,比如中洲那邊發洪水,鬧水災呢,你說這雨水若是分流到咱們這兒來多好?」
何生心頭一緊,他蝸居鄉下,到沒聽過這種事兒。
李大郎嘮嘮叨叨的跟大舅子說話,自己也嗬嗬笑了,道:「說來我們這裏倒算幸運了,至少莊稼還能收回一點來呢。」
而灶房裏,張惜花與何元慧分工合作,兩人都做了自己的拿手菜,在李家用油鹽也不需要婆家那麽計較,因此她做的菜味道更上了一層。
吃飯的時候,遠哥、東哥都多吃了一碗飯,大人們更是開心了,張惜花甚至還吃到了剔透的水晶餃子。
肉餡剁得很碎,餃子皮是用上好的澄粉擀出來的。蒸熟後,晶瑩剔透,光是瞧著就很好吃的樣兒。
張惜花克製不住便多吃了幾顆。心裏卻想,有條件,她也要自己試著做做。大姑說,這手藝本來是飯館裏的,也不知道怎的被偷師,何元慧也是趁著家裏沒有旁的人,便放心大膽的做了很多給弟弟夫妻倆吃。
飯後不久,何生與張惜花牽了牛,套上板車,便趕著回了自家。
李家一共養了兩頭牛,何生他們借過來的正是經常拉貨用的那頭,到家先把牛栓進圍欄裏麵後,別人家的牛必須得仔細伺候了,何生馬上就去魚水河邊割了一簍青草家來,倒進去喂給牛吃。
何大栓回了家放下扁擔立時就來到了圍欄邊,看著那頭牛津津有味的嚼著青草,感慨的說了句:「親家他們養的牛真精神。咱們家的老黃牛還在時,也像這般每日裏吃不少的青草。」
言語裏一股子惆悵之情。
何大栓還怕不夠牛吃,打算再去割一簍子草回來。現在這種時刻,也隻有魚水河邊的草木長得旺盛些,見他那風風火火的勁頭,何曾氏趕緊道:「你早些回來別耽誤了時間,老大媳婦很快就做好飯了。」
何大栓還是去打了一簍青草回來,順道又給他捉了一條魚,這魚是條半斤多的草魚,還是因為水淺的原因被輕易逮住的。
除了草魚之外,另外還有用竹簍網住的一些小魚小蝦。張惜花將草魚養在水盆裏,打算明天再動手煮,而那些小魚蝦全都清理幹淨,留了一碗夠煮湯喝,拿個簸箕把其他的小魚蝦均勻的攤開,放在灶台上用餘溫烘幹,就等明日白天時,在太陽底下曬幹燥,之後就可以搭配些幹辣椒之類的蒸著吃。
到飯點時,一家人安靜的坐著吃。何大栓突然說道:「若是再這麽旱下去,下坑那些田地的稻子就先收了。」
老天爺若是賞賜點雨水下來,估摸著再有半個月所有莊稼就該收獲,這個時候收稻子,稻穀粒幹癟隻能輾米時,磨碎了吃穀糠。
下炕的田地離水源遠,擔了一次次水,好容易弄完,沒兩天又幹涸了,換誰都受不了這股折騰,加上那些稻穀長勢確實不好,因此一家之長何大栓心裏就有了這打算。
何曾氏遲疑道:「要不再等等?」
何生也不願就這樣放棄,於是道:「爹,再等等罷,這倆日我把這些炭火賣了後,騰出手來就專心伺弄下炕的地。」
何大栓重重的歎一口氣,悶不吭聲的咀嚼著食物不說話。
家裏突然氣壓變低,連何元元都不敢多說什麽,張惜花坐在何生身邊也是垂低頭默默的扒著飯。
其實何家的損失在整個村子來說都算少的,因為何家的田地大多連成片,這當中隻有下坑那兒沒有多少水,往年放水時都要輪上好久才排到何家。所以損失最大的隻會是下坑那三畝稻穀而已。
便是山地上那些玉米,都因為江家兄弟的幫忙搶救了不少回來。
莊稼就是百姓的命根子,歉收這種事,哪裏能想得開呢?公公近來因此急得肝火旺,嘴裏長了很多泡,連喝了幾天涼茶才敗火。
家人丟了碗筷,張惜花洗刷完,就準備早些睡了。明天丈夫要早起出門,她必須得給做好吃食帶著。
何生亦是洗漱完就躺下,養好了精神麵對第二天的事兒。
這次,張惜花起得比丈夫早,弄了玉米窩窩頭給他帶著,前些日子醃製曬幹好的肉塊,她切了些蒸熟後,一塊給裝著。
何生出門前,張惜花囑咐道:「二叔喜歡吃醃肉,到時你給他些。」
何生點點頭,正好何二叔也進了何家門,跟何大栓一齊,把牛車都裝滿後,何生與何二叔啟程往大良鎮去。
他們決定賣炭前,何二叔就先一步去大良鎮摸底,探知了價格方麵的東西,正式去時,也就不容易被誆騙。