當晚，住進蘇家河工宿舍的河工就已經有將近三十人，單獨的單間也租出去了兩間，都是先付錢後入住，這一下子就收入了將近一兩銀子，蘇家眾人更是歡喜得不得了。
收銀子的時候，幼金便直接問了眾人要不要訂明日一早的早飯：「一個三合麵饅頭，一碗粗糧粥，兩文錢。」眾人聽了覺得價錢也合理，便都要了一份，安置好住宿以後，又跟洪大叔交代了兩句，還留下小黑在這邊守門，幼金才帶著大黃打著燈籠往不遠處的家走去。
回到家後，蘇家眾人則忙著開始準備明日一早已經預定好的早飯：已經哄睡兩個已經會翻身的小娃娃的蘇氏帶著已經能幫著做饅頭的幼珠一起揉麵，幼金則將粗糧從倉庫取出來，浸泡在水中，然後點火加柴，將粗糧粥熬好，眾人才略微洗洗睡下了。
第二日一早，天還未亮，幼金便提著燈籠從東廂房出來，進了廚房，將蘇氏與幼珠醒好的麵團切成大小相當的分量，然後放進蒸籠，架在正熬著粗糧粥的鍋上邊。曬得十分幹燥的竹子燒得劈裏啪啦地響，不過兩刻鍾，便都準備好了。
將饅頭全都裝進鋪著一層白色細棉布的背簍裏頭，然後將粗糧粥盛進木桶裏時，正房的蘇氏與西廂房的幼銀也都起來了。幼金與蘇氏兩人抬著一大桶粗糧粥、幼銀背著幹淨的粗瓷碗，母女三人趁著淺淺夜色往河工宿舍去了。
那頭早起的河工們才出院門，便瞧見蘇氏母女已經架起攤子了，成人拳頭大小的三合麵饅頭噴香的氣味勾引著已經蘇醒過來的味蕾，眾人便都忙不迭地掏出兩文錢遞給幼金，要了碗粗糧粥就著三合麵饅頭美美地吃完早飯，然後跟蘇家母女揮揮手走了。河工們上工的時間都差不多，蘇家人帶來的早飯不過一刻鍾便都賣完了，母女三人收拾好東西便往家去了。
再說裏正何浩家，趙氏也聽說了已經有幾十人住進蘇家的河工宿舍的消息，便也有些焦急了：「當家的，你說咱們要不要趕緊支個攤子到河對麵，這麽些河工，也能掙不少銀子呢！」
何浩是個守成的莊戶人，自來也沒做過什麽小買賣，所以隱隱還是有些擔憂，不過想想蘇家那都還沒長大的孩子都敢做的事，自家也可以做，便道：「你一會兒去蘇家找幼金丫頭商量商量，她們家如今不是蓋了好些房子，咱們租個下來賣些吃食也可以。」
聽到當家的這麽說，趙氏才喜上眉梢，「哎」了聲，便急急忙忙出門往河西邊去了。路上還碰著兩個做了饅頭到河基那邊賣的村民笑得見牙不見眼地回來，再看到她們背上的背簍都空了，想必是生意不錯。趙氏見狀，便更著急了，可不能錯過這個掙錢的機會啊！
現在是中午河工們的休息時間，幼金又給十九個河工辦了登記入住的手續，如今已經改成每十日交一回住宿費，河工們雖然有些不願意，不過誰讓蘇家的宿舍比城裏便宜，便也都掏了銀子。從河工宿舍回來的幼金聽說趙氏來了，趕忙進了正房，趙氏如今正在正房裏頭跟蘇氏有說有笑地閑聊著。
「幼金回來啦？我和你娘才說到你呢！」趙氏笑吟吟地坐在炕沿，懷裏還抱著小臉圓嘟嘟的小八在逗弄著：「這一大攤子事兒都是你一個人在操心，也真是不容易的！小八說是不是呀？」
小八已經半歲多了，也不怕生，見趙氏逗著她，也「啊啊」地喊著，不知道說些什麽，逗得幾個人都哈哈樂了。
蘇氏知道趙氏是有事來找幼金的，便笑著說到：「幼金回來了，趙嫂子你有啥事你倆先說著，我抱康兒出去轉轉去。」說罷便抱著康兒往外頭去了，很貼心地為兩人騰出空間。
幼金伸手接過伸手要自己抱的小八，笑著坐到與趙氏隔了一個炕桌的炕沿，問到：「趙嬸子今兒個過來是為著賣吃食的事兒吧？」
趙氏不好意思地笑了笑，說到：「原也不想麻煩你們家，可你也知道，我們家那大的孩子城裏讀書，閨女兒也十三歲了，過兩年嫁人嫁妝也都是花銷，你裏正叔不好意思，就隻得我舔著這張臉來求你幫幫忙了。」
「我們一家搬到五裏橋這幾個月，也多得趙嬸子跟我裏正叔幫襯著，你們有事兒，我自然義不容辭，這般，我們家在河工宿舍邊上還蓋了兩間房子，雖然不大，一間隻放得下七八張桌子，不過好歹也能遮風擋雨的，這一間便給您跟我裏正叔先用著，另一間我們到時再做些旁的吃食，倒也兩不相衝，趙嬸子覺著呢？」幼金將心中的想法大略跟趙氏說了說：「這開鑿運河，少說也有數百人，每日就算是隻賣出去一百份，那便都能掙不少銀子。」
趙氏一聽，也覺得做得，哪怕一日隻掙個十文二十文的，那一個月下來也能掙不少銀子不是？得了幼金的準話兒，便歡歡喜喜地家去準備了。
送走了趙氏，幼珠幾個才圍了過來問到：「長姐，咱們自己做吃食賣不好嗎？還要給村裏人分一份，那咱們可不就少掙了很多？」
幼金笑著搖搖頭，將她這般決定的用意掰碎了跟幾個妹妹說：「咱們家一下子又是買了十畝荒地，又是蓋河工宿舍的，日子紅火起來難免是要遭人記恨的，雖然把早點鋪子的生意給了裏正家做，可這樣一來咱們家也多了一個撐腰的人不是？那將來誰要想欺負咱們家，裏正家能袖手旁觀不成？」在幼金看來，這筆收入也是投資的一部分。
「我懂長姐的意思了，就算咱們家不把那間房子借給裏正家用，他們要是想掙這筆銀子，也可以背著吃的到河邊賣，一樣能掙錢，可是用了咱們家的房子，也就是欠了咱們的人情，長姐你說是不？」一旁的幼寶也想明白個中緣由了，歪著腦袋思索一番後如是說道。
「幼寶說得對，這世上欠債好還，但是人情債可沒那麽好還的。」幼金笑眯眯地說到，抓住一切機會教育妹妹們，不求別的，隻求哪日就算自己不在她們身邊，她們也能強悍得保護好自己。
趙氏那邊手腳也快，不過兩日就置辦好了開個包子店的物件兒，雖然也隻有幾條板凳跟三四張舊桌子，不過收拾收拾也能開店了。七月微涼的清晨，天才蒙蒙亮，寂靜的河堤上，隻有趙氏與何浩夫婦倆所在的一間小房子裏頭燈火通明的，趙氏用力地揉著麵，外頭門口已經擺上了兩個簡易的灶台，灶台上頭已經摞起了七八層的蒸籠，熱騰騰又香噴噴的煙霧隨著七月的風飄散在鄉間，吸引了早起的河工們。
經過前幾日住進來的河工們的口耳相傳，如今蘇家的河工宿舍已經住進了九十餘人，十間小單間也租出去了七間，可以說生意十分火爆。原還覺得住在五裏橋吃飯不方便的河工們今兒早起便見到路邊的一間小房子支起攤子賣起了早點，餓了一夜的肚子被香噴噴的熱氣勾得肚子裏饞蟲直叫喚，三兩成群地便都往這裏頭來了。
趙氏做事利落爽快，做出來的包子饅頭也都好吃，雖然價錢都跟城裏一樣，可是個頭比城裏的大了一半不止，一個成年漢子吃了一個肉包加一碗半稀的粗糧粥，便能頂過一上午，也才花四文錢；至於想儉省些的就可以選擇三合麵饅頭，一個饅頭加一碗粗糧粥，也不過兩文，跟之前蘇家賣的價錢一樣。
收銀子的時候，幼金便直接問了眾人要不要訂明日一早的早飯：「一個三合麵饅頭，一碗粗糧粥，兩文錢。」眾人聽了覺得價錢也合理，便都要了一份，安置好住宿以後，又跟洪大叔交代了兩句，還留下小黑在這邊守門，幼金才帶著大黃打著燈籠往不遠處的家走去。
回到家後，蘇家眾人則忙著開始準備明日一早已經預定好的早飯：已經哄睡兩個已經會翻身的小娃娃的蘇氏帶著已經能幫著做饅頭的幼珠一起揉麵，幼金則將粗糧從倉庫取出來，浸泡在水中，然後點火加柴，將粗糧粥熬好，眾人才略微洗洗睡下了。
第二日一早，天還未亮，幼金便提著燈籠從東廂房出來，進了廚房，將蘇氏與幼珠醒好的麵團切成大小相當的分量，然後放進蒸籠，架在正熬著粗糧粥的鍋上邊。曬得十分幹燥的竹子燒得劈裏啪啦地響，不過兩刻鍾，便都準備好了。
將饅頭全都裝進鋪著一層白色細棉布的背簍裏頭，然後將粗糧粥盛進木桶裏時，正房的蘇氏與西廂房的幼銀也都起來了。幼金與蘇氏兩人抬著一大桶粗糧粥、幼銀背著幹淨的粗瓷碗，母女三人趁著淺淺夜色往河工宿舍去了。
那頭早起的河工們才出院門，便瞧見蘇氏母女已經架起攤子了，成人拳頭大小的三合麵饅頭噴香的氣味勾引著已經蘇醒過來的味蕾，眾人便都忙不迭地掏出兩文錢遞給幼金，要了碗粗糧粥就著三合麵饅頭美美地吃完早飯，然後跟蘇家母女揮揮手走了。河工們上工的時間都差不多，蘇家人帶來的早飯不過一刻鍾便都賣完了，母女三人收拾好東西便往家去了。
再說裏正何浩家，趙氏也聽說了已經有幾十人住進蘇家的河工宿舍的消息，便也有些焦急了：「當家的，你說咱們要不要趕緊支個攤子到河對麵，這麽些河工，也能掙不少銀子呢！」
何浩是個守成的莊戶人，自來也沒做過什麽小買賣，所以隱隱還是有些擔憂，不過想想蘇家那都還沒長大的孩子都敢做的事，自家也可以做，便道：「你一會兒去蘇家找幼金丫頭商量商量，她們家如今不是蓋了好些房子，咱們租個下來賣些吃食也可以。」
聽到當家的這麽說，趙氏才喜上眉梢，「哎」了聲，便急急忙忙出門往河西邊去了。路上還碰著兩個做了饅頭到河基那邊賣的村民笑得見牙不見眼地回來，再看到她們背上的背簍都空了，想必是生意不錯。趙氏見狀，便更著急了，可不能錯過這個掙錢的機會啊！
現在是中午河工們的休息時間，幼金又給十九個河工辦了登記入住的手續，如今已經改成每十日交一回住宿費，河工們雖然有些不願意，不過誰讓蘇家的宿舍比城裏便宜，便也都掏了銀子。從河工宿舍回來的幼金聽說趙氏來了，趕忙進了正房，趙氏如今正在正房裏頭跟蘇氏有說有笑地閑聊著。
「幼金回來啦？我和你娘才說到你呢！」趙氏笑吟吟地坐在炕沿，懷裏還抱著小臉圓嘟嘟的小八在逗弄著：「這一大攤子事兒都是你一個人在操心，也真是不容易的！小八說是不是呀？」
小八已經半歲多了，也不怕生，見趙氏逗著她，也「啊啊」地喊著，不知道說些什麽，逗得幾個人都哈哈樂了。
蘇氏知道趙氏是有事來找幼金的，便笑著說到：「幼金回來了，趙嫂子你有啥事你倆先說著，我抱康兒出去轉轉去。」說罷便抱著康兒往外頭去了，很貼心地為兩人騰出空間。
幼金伸手接過伸手要自己抱的小八，笑著坐到與趙氏隔了一個炕桌的炕沿，問到：「趙嬸子今兒個過來是為著賣吃食的事兒吧？」
趙氏不好意思地笑了笑，說到：「原也不想麻煩你們家，可你也知道，我們家那大的孩子城裏讀書，閨女兒也十三歲了，過兩年嫁人嫁妝也都是花銷，你裏正叔不好意思，就隻得我舔著這張臉來求你幫幫忙了。」
「我們一家搬到五裏橋這幾個月，也多得趙嬸子跟我裏正叔幫襯著，你們有事兒，我自然義不容辭，這般，我們家在河工宿舍邊上還蓋了兩間房子，雖然不大，一間隻放得下七八張桌子，不過好歹也能遮風擋雨的，這一間便給您跟我裏正叔先用著，另一間我們到時再做些旁的吃食，倒也兩不相衝，趙嬸子覺著呢？」幼金將心中的想法大略跟趙氏說了說：「這開鑿運河，少說也有數百人，每日就算是隻賣出去一百份，那便都能掙不少銀子。」
趙氏一聽，也覺得做得，哪怕一日隻掙個十文二十文的，那一個月下來也能掙不少銀子不是？得了幼金的準話兒，便歡歡喜喜地家去準備了。
送走了趙氏，幼珠幾個才圍了過來問到：「長姐，咱們自己做吃食賣不好嗎？還要給村裏人分一份，那咱們可不就少掙了很多？」
幼金笑著搖搖頭，將她這般決定的用意掰碎了跟幾個妹妹說：「咱們家一下子又是買了十畝荒地，又是蓋河工宿舍的，日子紅火起來難免是要遭人記恨的，雖然把早點鋪子的生意給了裏正家做，可這樣一來咱們家也多了一個撐腰的人不是？那將來誰要想欺負咱們家，裏正家能袖手旁觀不成？」在幼金看來，這筆收入也是投資的一部分。
「我懂長姐的意思了，就算咱們家不把那間房子借給裏正家用，他們要是想掙這筆銀子，也可以背著吃的到河邊賣，一樣能掙錢，可是用了咱們家的房子，也就是欠了咱們的人情，長姐你說是不？」一旁的幼寶也想明白個中緣由了，歪著腦袋思索一番後如是說道。
「幼寶說得對，這世上欠債好還，但是人情債可沒那麽好還的。」幼金笑眯眯地說到，抓住一切機會教育妹妹們，不求別的，隻求哪日就算自己不在她們身邊，她們也能強悍得保護好自己。
趙氏那邊手腳也快，不過兩日就置辦好了開個包子店的物件兒，雖然也隻有幾條板凳跟三四張舊桌子，不過收拾收拾也能開店了。七月微涼的清晨，天才蒙蒙亮，寂靜的河堤上，隻有趙氏與何浩夫婦倆所在的一間小房子裏頭燈火通明的，趙氏用力地揉著麵，外頭門口已經擺上了兩個簡易的灶台，灶台上頭已經摞起了七八層的蒸籠，熱騰騰又香噴噴的煙霧隨著七月的風飄散在鄉間，吸引了早起的河工們。
經過前幾日住進來的河工們的口耳相傳，如今蘇家的河工宿舍已經住進了九十餘人，十間小單間也租出去了七間，可以說生意十分火爆。原還覺得住在五裏橋吃飯不方便的河工們今兒早起便見到路邊的一間小房子支起攤子賣起了早點，餓了一夜的肚子被香噴噴的熱氣勾得肚子裏饞蟲直叫喚，三兩成群地便都往這裏頭來了。
趙氏做事利落爽快，做出來的包子饅頭也都好吃，雖然價錢都跟城裏一樣，可是個頭比城裏的大了一半不止，一個成年漢子吃了一個肉包加一碗半稀的粗糧粥，便能頂過一上午，也才花四文錢；至於想儉省些的就可以選擇三合麵饅頭，一個饅頭加一碗粗糧粥，也不過兩文，跟之前蘇家賣的價錢一樣。