李掌櫃也不言語,比了比兩根手指,幼金一看便皺緊了眉頭:「這麽貴?」之前也有看過別的鋪子,跟李二順家差不多大小的鋪子最多就一百兩,他李二順也太敢開價了些!
見她這個模樣,陳牙人便知道她是嫌貴,趕忙道:「這李家價錢是要得貴了些,不過幼金你若真想要,我再去跟李掌櫃談談,你給我個能接受的價錢,我去跟李掌櫃談,如何?」陳牙人原就是受幼金所托,加上他是眼睜睜看著蘇家發起來的,為著以後能多掙銀子,自然心裏也是偏向蘇家的。
幼金想了好一會兒,才道:「最多一百六十兩,再多就算了。」開一個點心鋪子前期投入還要不少銀子,加上自家如今十四口人等著吃飯,幼金可不能冒這個險。
陳牙人想了想,點點頭:「成,我這就進城找李掌櫃好好談談。」說罷便匆匆告辭了。第二日,便帶來了好消息。
李二順一聽說要買他家鋪子的是蘇家丫頭,原本隻肯少到一百七十兩的他也痛快地點頭,答應以一百六十兩的價錢將自家帶了一個狹窄後院跟兩間房間的鋪子賣給了蘇家。
李二順這麽給麵子,幼金自然也十分承他的情,痛快地銀貨兩訖,陳牙人辦事效率也快,又過了一日就將鑰匙連著紅契一起交到了幼金手裏,還笑稱幼金為蘇掌櫃:「蘇掌櫃的,往後可要多多照顧我的生意才是啊!」
幼金被他臊得有些不好意思,不過臉上還是掛著淡淡的笑容:「往後還有要陳大叔你照顧的地方呢!」
因著是要將雜貨鋪子改成點心鋪子,李二順留下的大部分舊家具也都用不上了,幼金便雇了個牛車將能用的家具都拉回了蘇家用,然後將鋪子重新翻修了一遍,以明紙糊窗,大大增加鋪子裏的光線,再添了好些個胡桃木貨架,擺上兩盆矮子鬆與垂絲海棠在角落,與之前光線昏暗的雜貨鋪子比起來真真是天壤之別了。
玉蘭字寫得好,幼金便讓她為蘇家的點心鋪子寫好了招幌,又找木匠做了一個新的牌匾掛在門外,用一塊紅布蒙著,隻等開張那日揭開。
蘇家鋪子即將開張,幼金要忙的事就更多了,買了米色與藕荷色的細棉料子回去,跟玉蘭大致說了自己的要求,然後讓她帶著人為蘇氏、幼金、幼銀、幼珠還有二丫三人每人做出兩套窄袖上衣配百褶齊地裙,上衣左胸前要繡上「蘇家香」三個字樣。
「蘇家香」便是幼金為自家點心鋪子起好的名字。
玉蘭手巧,三個丫頭也是粗粗懂些針線活的,四人一起做衣裳倒也快,等幼金那頭收了足夠的桂花、麵粉、豌豆等做點心需要的原料放到鋪子後麵充作倉庫的房間去時,衣裳便都做了出來。玉蘭還用剩下的料子給蘇家剩下幾個沒有工服的小丫頭都做了件好看的小襖子。
蘇氏又跟最近來往最多的趙氏打聽了附近專門給人看日子的算命先生,看好了十一月初八的好日子。
轉眼便到了初五這日,連著兩個小的,蘇家人全都到鋪子來做最後的準備工作,不過四十平米左右的鋪子裏頭滿滿當當站了十幾個人,還真是有點擠。
幼金定做的點心架子上,每個格子前麵已經掛上了玉蘭寫好點心名字的竹牌,玉蘭寫得一手漂亮的楷書,幼金看著十分滿意。
經過幾個月的折騰,還有蘇家內部的投票決定,最後可以擺上蘇家的點心鋪子貨架的點心統共有八樣,分別是:菊香酥、棗泥糕、豌豆黃、狀元糕、桂花綠豆糕、桂花赤豆糕、豆沙餡餅以及四色片糕。
十一月初八,蘇家鋪子門前,幼金點燃掛在門前的炮仗,扯下遮擋住招牌的紅布,「蘇家香」便正式開始對外營業了。
鋪子裏頭,站在櫃台前的吳芽兒有些緊張,她因著做點心的天賦比不上二丫與陳小荷,便被幼金指派到前邊兒來招呼客人。可吳芽兒打小長在鄉裏,哪裏做過這些事?心裏自然是忐忑不安。
站在她身邊的幼銀見她一臉緊張的模樣,悄聲安慰道:「沒啥可怕的,客人要買哪個就給她拿,再收銀子就成!」儼然一副小掌櫃的模樣,初來洛河州之時眉眼間的瑟縮、怯生生的神情早已不見,取而代之的是落落大方的舉止與淡然的神情。
鞭炮燃放後的硫磺味混合著點心的香味飄散在人來人往的大街上,加上幼金一邊鼓掌一邊喊「買二送一」的叫賣聲,開張不過片刻,還真就有客人上門了。
一個穿著打扮得十分入時的年輕婦人邁著小步子走進鋪子問到:「都有什麽點心啊?」
見有客人上門,幼銀便揚起笑臉,將幼金提前準備好的已經切成小塊的試吃點心端了起來:「這位太太您嚐嚐,我們鋪子裏現在有八種口味的點心賣,開張前三日買兩樣送一樣!」
本著不吃白不吃的精神,那年輕婦人便拿起碟子上的竹簽紮了一小塊點心放入口中,隨即兩眼微微發亮,又將其他七個口味都嚐了個遍才滿意地點點頭:「那就給我包一份桂花赤豆糕還有四色片糕吧!」
櫃台裏站著的吳芽兒雖然有些張不開嘴,但是手腳十分利落,不一會兒就將那婦人要的兩樣點心打包好。幼銀則笑著說道:「太太,咱們店裏現在開業買二送一,還送一小份點心,您看要哪個?」
見她這個模樣,陳牙人便知道她是嫌貴,趕忙道:「這李家價錢是要得貴了些,不過幼金你若真想要,我再去跟李掌櫃談談,你給我個能接受的價錢,我去跟李掌櫃談,如何?」陳牙人原就是受幼金所托,加上他是眼睜睜看著蘇家發起來的,為著以後能多掙銀子,自然心裏也是偏向蘇家的。
幼金想了好一會兒,才道:「最多一百六十兩,再多就算了。」開一個點心鋪子前期投入還要不少銀子,加上自家如今十四口人等著吃飯,幼金可不能冒這個險。
陳牙人想了想,點點頭:「成,我這就進城找李掌櫃好好談談。」說罷便匆匆告辭了。第二日,便帶來了好消息。
李二順一聽說要買他家鋪子的是蘇家丫頭,原本隻肯少到一百七十兩的他也痛快地點頭,答應以一百六十兩的價錢將自家帶了一個狹窄後院跟兩間房間的鋪子賣給了蘇家。
李二順這麽給麵子,幼金自然也十分承他的情,痛快地銀貨兩訖,陳牙人辦事效率也快,又過了一日就將鑰匙連著紅契一起交到了幼金手裏,還笑稱幼金為蘇掌櫃:「蘇掌櫃的,往後可要多多照顧我的生意才是啊!」
幼金被他臊得有些不好意思,不過臉上還是掛著淡淡的笑容:「往後還有要陳大叔你照顧的地方呢!」
因著是要將雜貨鋪子改成點心鋪子,李二順留下的大部分舊家具也都用不上了,幼金便雇了個牛車將能用的家具都拉回了蘇家用,然後將鋪子重新翻修了一遍,以明紙糊窗,大大增加鋪子裏的光線,再添了好些個胡桃木貨架,擺上兩盆矮子鬆與垂絲海棠在角落,與之前光線昏暗的雜貨鋪子比起來真真是天壤之別了。
玉蘭字寫得好,幼金便讓她為蘇家的點心鋪子寫好了招幌,又找木匠做了一個新的牌匾掛在門外,用一塊紅布蒙著,隻等開張那日揭開。
蘇家鋪子即將開張,幼金要忙的事就更多了,買了米色與藕荷色的細棉料子回去,跟玉蘭大致說了自己的要求,然後讓她帶著人為蘇氏、幼金、幼銀、幼珠還有二丫三人每人做出兩套窄袖上衣配百褶齊地裙,上衣左胸前要繡上「蘇家香」三個字樣。
「蘇家香」便是幼金為自家點心鋪子起好的名字。
玉蘭手巧,三個丫頭也是粗粗懂些針線活的,四人一起做衣裳倒也快,等幼金那頭收了足夠的桂花、麵粉、豌豆等做點心需要的原料放到鋪子後麵充作倉庫的房間去時,衣裳便都做了出來。玉蘭還用剩下的料子給蘇家剩下幾個沒有工服的小丫頭都做了件好看的小襖子。
蘇氏又跟最近來往最多的趙氏打聽了附近專門給人看日子的算命先生,看好了十一月初八的好日子。
轉眼便到了初五這日,連著兩個小的,蘇家人全都到鋪子來做最後的準備工作,不過四十平米左右的鋪子裏頭滿滿當當站了十幾個人,還真是有點擠。
幼金定做的點心架子上,每個格子前麵已經掛上了玉蘭寫好點心名字的竹牌,玉蘭寫得一手漂亮的楷書,幼金看著十分滿意。
經過幾個月的折騰,還有蘇家內部的投票決定,最後可以擺上蘇家的點心鋪子貨架的點心統共有八樣,分別是:菊香酥、棗泥糕、豌豆黃、狀元糕、桂花綠豆糕、桂花赤豆糕、豆沙餡餅以及四色片糕。
十一月初八,蘇家鋪子門前,幼金點燃掛在門前的炮仗,扯下遮擋住招牌的紅布,「蘇家香」便正式開始對外營業了。
鋪子裏頭,站在櫃台前的吳芽兒有些緊張,她因著做點心的天賦比不上二丫與陳小荷,便被幼金指派到前邊兒來招呼客人。可吳芽兒打小長在鄉裏,哪裏做過這些事?心裏自然是忐忑不安。
站在她身邊的幼銀見她一臉緊張的模樣,悄聲安慰道:「沒啥可怕的,客人要買哪個就給她拿,再收銀子就成!」儼然一副小掌櫃的模樣,初來洛河州之時眉眼間的瑟縮、怯生生的神情早已不見,取而代之的是落落大方的舉止與淡然的神情。
鞭炮燃放後的硫磺味混合著點心的香味飄散在人來人往的大街上,加上幼金一邊鼓掌一邊喊「買二送一」的叫賣聲,開張不過片刻,還真就有客人上門了。
一個穿著打扮得十分入時的年輕婦人邁著小步子走進鋪子問到:「都有什麽點心啊?」
見有客人上門,幼銀便揚起笑臉,將幼金提前準備好的已經切成小塊的試吃點心端了起來:「這位太太您嚐嚐,我們鋪子裏現在有八種口味的點心賣,開張前三日買兩樣送一樣!」
本著不吃白不吃的精神,那年輕婦人便拿起碟子上的竹簽紮了一小塊點心放入口中,隨即兩眼微微發亮,又將其他七個口味都嚐了個遍才滿意地點點頭:「那就給我包一份桂花赤豆糕還有四色片糕吧!」
櫃台裏站著的吳芽兒雖然有些張不開嘴,但是手腳十分利落,不一會兒就將那婦人要的兩樣點心打包好。幼銀則笑著說道:「太太,咱們店裏現在開業買二送一,還送一小份點心,您看要哪個?」