郭小燕就在這時候嫁了。因寧家與郭家再不往來，便似絕交了一般，因此寧家人也沒有過去送嫁。但其實也沒有什麽可看的，郭小燕許的這家人十分貧窮，當初下的聘禮便十分少，眼下迎親時也是簡薄得很，連頭接新娘的毛驢都沒有雇，隻由幾個親友們陪著上門便算接親了。
郭老爺子之所以將郭小燕許給這樣的人，其實也是無可奈何了，郭小燕為瘸了一條腿還罷了，更主要的是她名聲十分地差，差不多的人家誰會娶？老話說得好，「寒不擇衣，貧不擇妻」，隻有窮到了極點的人才不會在意人品將郭小燕娶回家去。
聽著村裏響了幾聲鎖呐，於氏和寧婉眉毛都沒有動一下，她們正在做醬塊。
在三家村，家家都要種黃豆，而黃豆最主要的作用還不是榨油、炒豆等，而是做醬。大醬是家家過日子最少不了的東西。
從春到冬，從剛長出來的火蔥到酸菜心都可以蘸醬下飯吃；家裏富裕的，用醬燒肉、蛋、魚，家裏最窮的，還可以直接用大醬拌飯。大醬雖然是最尋常最便宜的東西，但是遼東人年年月月日日吃它，個個長得人高馬大，身強體壯。
娘雖然是從江南來的，但在三家村住得久了，也入鄉隨俗，早學會了做醬，而且能做一手好醬。以前三房時常到大房的醬缸裏叨醬，為的就是大房的醬好吃，有時還將大房做好的醬塊直接拿走，害得大房的醬時常不大夠吃。
今年家裏終於擺脫了三房，又因為平日裏吃食多了許多，今年的醬倒還剩了不少，但是於氏還是按照老習慣在臘月裏做醬塊。
昨晚泡了一個大盆新黃豆，都是母女二人仔細挑揀過的，一早上用文火烀了一個多時辰，將豆子烀得又軟又爛。這時候用勺子攪碎，不必像豆沙餡一般特別的碎，留些半顆的豆瓣不要緊。
這時候便要攪碎的豆子放到一個方方的盒子裏壓得實實的，然後再扣過來做成一個個四方方的醬塊，放在太陽下麵曬。
娘倆兒忙了一大半天，將一盆豆做成了十六塊半的醬塊子，在外麵曬了三五天，便一塊塊地用白粗麻布包起來放在灶間的櫃子裏。
這些醬塊子要一直放一冬天，中間隻需要將它們挪挪位置，透透風，到了明年四月裏才拿出來下醬呢。
醬塊子弄好，晚上估計著丈夫回來時間，於氏將飯菜也做上了。
高粱米撈飯，將高粱米多添水煮熟，然後就有笊籬將高粱米飯撈出來裝到碗裏，另將鍋裏的米湯也盛出來就著飯喝下。菜是剛醃好的酸菜，先前的白菜已經變小，顏色也成了半透明的淡黃，切的時候要將菜幫片得薄薄的，再切成細細的絲，用五花肉片燉了半個多時辰。
寧梁一進家門就聞到了菜飯的味道，竟有些驚喜地問：「家裏做了高梁米飯和酸菜？我這兩天正想吃這些東西呢！」這其實是先前家裏最常吃的東西，當然那時多半是不加肉的，大家早都吃得厭了，不想有些日子沒吃，竟然惦記起來了。
寧婉就笑道：「可見爹有什麽心思娘一眼就能看出來喲！」
老夫老妻了，自然能看得出，寧梁便一笑，卻又道：「我這一輩子是不能有什麽出息了，大魚大肉地反吃不慣，最愛吃高粱米酸菜這些老東西。」
寧婉搖了搖頭，「正是因為家裏有了大魚大肉，才想高粱米酸菜呢。不信從現在起，家裏頓頓高粱米飯燉酸菜，爹隻要吃上幾日就再不想吃了！」
寧梁便不得不承認，「婉兒說得有理！」
這時於氏給他兌好了溫水叫他，卻不理他們的爭論，隻道：「趕緊洗手吃飯吧！外麵吃的再怎麽也不如家裏的。」就算是姑姐和大女兒親手做的飯，在寧梁和於氏心中，也不再算家裏的了。
吃過飯，寧家人坐在一處商量年禮。先前家裏日子艱難的時候，禮數也是不缺的，現如今更是不能差了。往前送禮時排在前麵的自然是二房和三房，但是今年隻送二房就行，三房不必再理。然後就是寧賢的太公公太婆婆。接著才是與寧梁同輩的大姑家、貨郎劉家、另有村子裏關係好的幾家和胡村長家。
寧梁便又說：「今年還要給望遠樓的掌櫃好好備一份禮，這一年我們家東西賣到望遠樓裏的最多，掌櫃的卻一次沒為難我。」
「這自然是應該的。」於氏和寧梁算計著家裏常賣貨的鋪子、酒樓，「落了誰家讓人笑話，以為我們三家村的人不懂禮數呢。」
夫妻兩個算計妥當了又問女兒，「還有一家，我們想著應該辦一份大禮，隻是不知道盧二少爺家在哪裏。」
寧婉其實早想到了，家裏的生意能如此順利與盧二少爺的幫助是分不開的，可是她卻一直在猶豫，「盧二少爺既然去了多倫，我們也就不去了吧。」
寧梁和於氏就都驚訝地問：「你怎麽能這樣說！」又趕緊教導她，「先前你幫了盧二少爺，我們不好主動過去，免得讓人以為我們想攀附人家。可是如今盧二少爺幫我們家打野豬的恩情，我們再怎麽也不能忘記，這禮一定要送的！」
道理自然是這個道理，寧婉也無從反駁，她隻是覺得盧二少爺實在是高高在上的英雄，自己隻能仰望卻不能近前，另外還有夢裏那個模糊的畫麵讓她心生怯意，所以才一味地推脫。
於氏卻想得岔了，就向丈夫說：「婉兒畢竟是女孩，年紀又小，不如你打聽了盧家住在何處，然後我陪你過去給吳夫人拜個年吧。」
盧二少爺既然去了多倫，家裏就隻有吳夫人，爹怎麽也不好自己過去的，因此娘隻能陪著。寧婉一聽，趕緊反對，「虎台縣那樣遠，娘不好出門，還是我陪著爹去吧。」
郭老爺子之所以將郭小燕許給這樣的人，其實也是無可奈何了，郭小燕為瘸了一條腿還罷了，更主要的是她名聲十分地差，差不多的人家誰會娶？老話說得好，「寒不擇衣，貧不擇妻」，隻有窮到了極點的人才不會在意人品將郭小燕娶回家去。
聽著村裏響了幾聲鎖呐，於氏和寧婉眉毛都沒有動一下，她們正在做醬塊。
在三家村，家家都要種黃豆，而黃豆最主要的作用還不是榨油、炒豆等，而是做醬。大醬是家家過日子最少不了的東西。
從春到冬，從剛長出來的火蔥到酸菜心都可以蘸醬下飯吃；家裏富裕的，用醬燒肉、蛋、魚，家裏最窮的，還可以直接用大醬拌飯。大醬雖然是最尋常最便宜的東西，但是遼東人年年月月日日吃它，個個長得人高馬大，身強體壯。
娘雖然是從江南來的，但在三家村住得久了，也入鄉隨俗，早學會了做醬，而且能做一手好醬。以前三房時常到大房的醬缸裏叨醬，為的就是大房的醬好吃，有時還將大房做好的醬塊直接拿走，害得大房的醬時常不大夠吃。
今年家裏終於擺脫了三房，又因為平日裏吃食多了許多，今年的醬倒還剩了不少，但是於氏還是按照老習慣在臘月裏做醬塊。
昨晚泡了一個大盆新黃豆，都是母女二人仔細挑揀過的，一早上用文火烀了一個多時辰，將豆子烀得又軟又爛。這時候用勺子攪碎，不必像豆沙餡一般特別的碎，留些半顆的豆瓣不要緊。
這時候便要攪碎的豆子放到一個方方的盒子裏壓得實實的，然後再扣過來做成一個個四方方的醬塊，放在太陽下麵曬。
娘倆兒忙了一大半天，將一盆豆做成了十六塊半的醬塊子，在外麵曬了三五天，便一塊塊地用白粗麻布包起來放在灶間的櫃子裏。
這些醬塊子要一直放一冬天，中間隻需要將它們挪挪位置，透透風，到了明年四月裏才拿出來下醬呢。
醬塊子弄好，晚上估計著丈夫回來時間，於氏將飯菜也做上了。
高粱米撈飯，將高粱米多添水煮熟，然後就有笊籬將高粱米飯撈出來裝到碗裏，另將鍋裏的米湯也盛出來就著飯喝下。菜是剛醃好的酸菜，先前的白菜已經變小，顏色也成了半透明的淡黃，切的時候要將菜幫片得薄薄的，再切成細細的絲，用五花肉片燉了半個多時辰。
寧梁一進家門就聞到了菜飯的味道，竟有些驚喜地問：「家裏做了高梁米飯和酸菜？我這兩天正想吃這些東西呢！」這其實是先前家裏最常吃的東西，當然那時多半是不加肉的，大家早都吃得厭了，不想有些日子沒吃，竟然惦記起來了。
寧婉就笑道：「可見爹有什麽心思娘一眼就能看出來喲！」
老夫老妻了，自然能看得出，寧梁便一笑，卻又道：「我這一輩子是不能有什麽出息了，大魚大肉地反吃不慣，最愛吃高粱米酸菜這些老東西。」
寧婉搖了搖頭，「正是因為家裏有了大魚大肉，才想高粱米酸菜呢。不信從現在起，家裏頓頓高粱米飯燉酸菜，爹隻要吃上幾日就再不想吃了！」
寧梁便不得不承認，「婉兒說得有理！」
這時於氏給他兌好了溫水叫他，卻不理他們的爭論，隻道：「趕緊洗手吃飯吧！外麵吃的再怎麽也不如家裏的。」就算是姑姐和大女兒親手做的飯，在寧梁和於氏心中，也不再算家裏的了。
吃過飯，寧家人坐在一處商量年禮。先前家裏日子艱難的時候，禮數也是不缺的，現如今更是不能差了。往前送禮時排在前麵的自然是二房和三房，但是今年隻送二房就行，三房不必再理。然後就是寧賢的太公公太婆婆。接著才是與寧梁同輩的大姑家、貨郎劉家、另有村子裏關係好的幾家和胡村長家。
寧梁便又說：「今年還要給望遠樓的掌櫃好好備一份禮，這一年我們家東西賣到望遠樓裏的最多，掌櫃的卻一次沒為難我。」
「這自然是應該的。」於氏和寧梁算計著家裏常賣貨的鋪子、酒樓，「落了誰家讓人笑話，以為我們三家村的人不懂禮數呢。」
夫妻兩個算計妥當了又問女兒，「還有一家，我們想著應該辦一份大禮，隻是不知道盧二少爺家在哪裏。」
寧婉其實早想到了，家裏的生意能如此順利與盧二少爺的幫助是分不開的，可是她卻一直在猶豫，「盧二少爺既然去了多倫，我們也就不去了吧。」
寧梁和於氏就都驚訝地問：「你怎麽能這樣說！」又趕緊教導她，「先前你幫了盧二少爺，我們不好主動過去，免得讓人以為我們想攀附人家。可是如今盧二少爺幫我們家打野豬的恩情，我們再怎麽也不能忘記，這禮一定要送的！」
道理自然是這個道理，寧婉也無從反駁，她隻是覺得盧二少爺實在是高高在上的英雄，自己隻能仰望卻不能近前，另外還有夢裏那個模糊的畫麵讓她心生怯意，所以才一味地推脫。
於氏卻想得岔了，就向丈夫說：「婉兒畢竟是女孩，年紀又小，不如你打聽了盧家住在何處，然後我陪你過去給吳夫人拜個年吧。」
盧二少爺既然去了多倫，家裏就隻有吳夫人，爹怎麽也不好自己過去的，因此娘隻能陪著。寧婉一聽，趕緊反對，「虎台縣那樣遠，娘不好出門，還是我陪著爹去吧。」