第03章
V 賴上皇商妻 卷一 作者：頡之 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今日是十五，早早吃罷飯，留蘇葉看家，蘇大爺帶著一家子去往集市。兩兄弟跳著擔，張氏背著簍，蘇丹姐弟手上也拎了東西。買賣是趕集的正事，今兒卻多了一件，是給蘇老大相媳婦兒。
待人走後，蘇木從屋子鑽出來，蘇葉正站在豬圈喂豬。她忙走過去，搶過舀豬食的瓢，「姐我幫你幹活。」
蘇葉不放手，「你身子剛好，去旁地坐著。」
蘇木不依，賊兮兮道：「姐，我想上山走走。」
院子後頭的山是自家的，有大片竹林，她早就想吃冬筍了。再就是尋思能不能找到商機，賺點銀子。
「爬坡上坎，有啥好走。」蘇葉不解的看著她。
「我就想去瞧瞧……萬一有菇子呢？」
蘇葉皺了皺眉，頓頓紅薯配鹹菜，妹妹身子弱。去瞧瞧，撿些菇子吃也好。
「省得了，我快些幹活，咱一會兒上山。」
「喂豬我來，姐去做別的。」
蘇木可憐巴巴的小臉立馬換了樣，笑嗬嗬推開蘇葉，喂起豬來。
姐妹倆一番忙活，這才出門。
院子背山而落，為著方便，在西廂房後門修了上坡的坎。
出了後門，入眼是一片幽深的竹林，地麵鋪滿了枯黃的竹葉，零星長著幾簇雜草。
二人挎著竹籃，蘇木多帶了一個小鐵鍬。
她忙奔向一叢竹子，用力踩踩，心頭一喜。蹲下身，拿鐵鍬挖土，果見兩隻小竹筍尖緊挨在一起。
「木兒，你這是作甚？」蘇葉跟上來。
蘇木手上活不停，這麽鮮嫩的冬筍不上桌，那是二伯娘和奶的廚藝不到，再者，舍不得油，又澀又麻的筍子哪裏會好吃！
不過，她有法子。
「姐，我口裏沒味兒，想吃辣子炒筍。」
「這筍子不好吃……」蘇葉好看的眉毛皺起來。
「甭管了，我有法子。」說罷，手上動作加快。
蘇葉見妹妹這般認真，不好阻攔，也幫著刨土。
蘇木打定主意要進山淘寶，因此挖了兩顆嫩筍子就直接放那兒，一會兒回來再捎上。
穿過竹林，有一條的小路，並沒有刻意開鑿的痕跡，都是人走出來的。不知名的樹木枝繁葉茂，像撐起一把大傘，將整個山坡籠罩。斑斑點點的日光像是一條條彩帶，洋洋灑灑的飄在空中。
幽深的林子，也不顯得害怕了。
前些日子，丁氏帶著兩孫女來撿過一次菇子。所以蘇葉找的仔細，能翻的地兒都沒有落下。蘇木有別的心思，自也認真。
隻是走了半天，並沒有尋著多少，竹籃裏隻可憐兮兮的臥了幾個新長出來小菇子。
眼見著要下山了，蘇木正沮喪，聽的姐姐歡喜喊道。
「木兒！你瞧！」
蘇葉正攀著樹藤，在一處陡峭的坡壁尋到一朵大黃皮雞樅。坡壁長得斜，若不是攀著樹藤，並不好去，因此這肥美的菇子才未被發現。
「呀！好大一朵！能煮一大碗！」
黃皮雞樅清炒或是煮湯，都非常鮮美，蘇木不禁咽了咽口水。
「姐，小心點，我扶著你。」
「不怕。」她一手攀著藤，往回走，一手將黃陂雞樅小心遞過來。
蘇木上前接過，瞥見那破壁長著一大簇三七。雖然過季，枝翠葉綠，十分喜人。
老天終於開眼了！蘇木喜不自勝，拿出小鐵鍬，作勢就要上前。
「別來，當心摔著。」蘇葉攔著不讓。
「姐，那兒有藥材，咱拿去賣。」
「哪有什麽藥材，你咋能認得？」
蘇木嘴角抽了抽，隨便扯個慌，「你給我煎的藥裏頭有呢！」
蘇葉將信將疑，是有幾分相信，「那……你指給我，你力氣小，攀不住。」
「生在破壁上，長得像鴨蹼的一簇。姐你小心著把根挖來，瞧著有十幾株……都挖了吧！」
三七有止血、散瘀、定痛的功效，若是賣不出，做成藥粉，家裏備著也是好的。
一番忙碌，蘇木的籃子裏裝了滿滿一籃三七，個個拳頭般大小，像小鐵錘。
姐妹倆各有收獲，喜滋滋的往回去了。
到家時，日頭西斜，饑腸轆轆，忙生火做飯。
蘇木生火，蘇葉掌勺。黃陂雞樅做湯，先清炒，加水，最後撒上蔥花，細鹽。不用別的佐料，味道就非常鮮美。
「木兒，筍子咋弄？」
蘇木一邊燒火，一邊將筍剝幹淨。兩隻小筍，嫩得能掐出水來。
「切成薄片，用辣子爆炒。」
說著往炤膛加了一把柴，起身朝堂屋走去。
沒一會兒拎了個小酒罐回來，是蘇大爺愛喝的老黃酒，吃飯總愛小酌兩口，並不舍得多喝。
「嚇！你拿爺的酒罐兒做啥，讓爺發現要挨打了！」
「就倒一點，發現不了。」
蘇木笑嗬嗬拿了個大碗，將薄薄的筍片兒放進去，到些酒，攪勻。酒能去麻味兒，還能提鮮。
記憶中丁氏做的冬筍並不美味，且十分麻口。按理說，冬筍麻口是有，有的人卻能忍耐的。隻是她家後山的冬筍麻口卻重了幾分，不知道是不是因為品種關係。村子大都這般，所以這冬筍是道菜，卻是一道上不得台麵的菜。
炤膛的火熱烈，大鐵鍋冒起青煙。
待人走後，蘇木從屋子鑽出來，蘇葉正站在豬圈喂豬。她忙走過去，搶過舀豬食的瓢，「姐我幫你幹活。」
蘇葉不放手，「你身子剛好，去旁地坐著。」
蘇木不依，賊兮兮道：「姐，我想上山走走。」
院子後頭的山是自家的，有大片竹林，她早就想吃冬筍了。再就是尋思能不能找到商機，賺點銀子。
「爬坡上坎，有啥好走。」蘇葉不解的看著她。
「我就想去瞧瞧……萬一有菇子呢？」
蘇葉皺了皺眉，頓頓紅薯配鹹菜，妹妹身子弱。去瞧瞧，撿些菇子吃也好。
「省得了，我快些幹活，咱一會兒上山。」
「喂豬我來，姐去做別的。」
蘇木可憐巴巴的小臉立馬換了樣，笑嗬嗬推開蘇葉，喂起豬來。
姐妹倆一番忙活，這才出門。
院子背山而落，為著方便，在西廂房後門修了上坡的坎。
出了後門，入眼是一片幽深的竹林，地麵鋪滿了枯黃的竹葉，零星長著幾簇雜草。
二人挎著竹籃，蘇木多帶了一個小鐵鍬。
她忙奔向一叢竹子，用力踩踩，心頭一喜。蹲下身，拿鐵鍬挖土，果見兩隻小竹筍尖緊挨在一起。
「木兒，你這是作甚？」蘇葉跟上來。
蘇木手上活不停，這麽鮮嫩的冬筍不上桌，那是二伯娘和奶的廚藝不到，再者，舍不得油，又澀又麻的筍子哪裏會好吃！
不過，她有法子。
「姐，我口裏沒味兒，想吃辣子炒筍。」
「這筍子不好吃……」蘇葉好看的眉毛皺起來。
「甭管了，我有法子。」說罷，手上動作加快。
蘇葉見妹妹這般認真，不好阻攔，也幫著刨土。
蘇木打定主意要進山淘寶，因此挖了兩顆嫩筍子就直接放那兒，一會兒回來再捎上。
穿過竹林，有一條的小路，並沒有刻意開鑿的痕跡，都是人走出來的。不知名的樹木枝繁葉茂，像撐起一把大傘，將整個山坡籠罩。斑斑點點的日光像是一條條彩帶，洋洋灑灑的飄在空中。
幽深的林子，也不顯得害怕了。
前些日子，丁氏帶著兩孫女來撿過一次菇子。所以蘇葉找的仔細，能翻的地兒都沒有落下。蘇木有別的心思，自也認真。
隻是走了半天，並沒有尋著多少，竹籃裏隻可憐兮兮的臥了幾個新長出來小菇子。
眼見著要下山了，蘇木正沮喪，聽的姐姐歡喜喊道。
「木兒！你瞧！」
蘇葉正攀著樹藤，在一處陡峭的坡壁尋到一朵大黃皮雞樅。坡壁長得斜，若不是攀著樹藤，並不好去，因此這肥美的菇子才未被發現。
「呀！好大一朵！能煮一大碗！」
黃皮雞樅清炒或是煮湯，都非常鮮美，蘇木不禁咽了咽口水。
「姐，小心點，我扶著你。」
「不怕。」她一手攀著藤，往回走，一手將黃陂雞樅小心遞過來。
蘇木上前接過，瞥見那破壁長著一大簇三七。雖然過季，枝翠葉綠，十分喜人。
老天終於開眼了！蘇木喜不自勝，拿出小鐵鍬，作勢就要上前。
「別來，當心摔著。」蘇葉攔著不讓。
「姐，那兒有藥材，咱拿去賣。」
「哪有什麽藥材，你咋能認得？」
蘇木嘴角抽了抽，隨便扯個慌，「你給我煎的藥裏頭有呢！」
蘇葉將信將疑，是有幾分相信，「那……你指給我，你力氣小，攀不住。」
「生在破壁上，長得像鴨蹼的一簇。姐你小心著把根挖來，瞧著有十幾株……都挖了吧！」
三七有止血、散瘀、定痛的功效，若是賣不出，做成藥粉，家裏備著也是好的。
一番忙碌，蘇木的籃子裏裝了滿滿一籃三七，個個拳頭般大小，像小鐵錘。
姐妹倆各有收獲，喜滋滋的往回去了。
到家時，日頭西斜，饑腸轆轆，忙生火做飯。
蘇木生火，蘇葉掌勺。黃陂雞樅做湯，先清炒，加水，最後撒上蔥花，細鹽。不用別的佐料，味道就非常鮮美。
「木兒，筍子咋弄？」
蘇木一邊燒火，一邊將筍剝幹淨。兩隻小筍，嫩得能掐出水來。
「切成薄片，用辣子爆炒。」
說著往炤膛加了一把柴，起身朝堂屋走去。
沒一會兒拎了個小酒罐回來，是蘇大爺愛喝的老黃酒，吃飯總愛小酌兩口，並不舍得多喝。
「嚇！你拿爺的酒罐兒做啥，讓爺發現要挨打了！」
「就倒一點，發現不了。」
蘇木笑嗬嗬拿了個大碗，將薄薄的筍片兒放進去，到些酒，攪勻。酒能去麻味兒，還能提鮮。
記憶中丁氏做的冬筍並不美味，且十分麻口。按理說，冬筍麻口是有，有的人卻能忍耐的。隻是她家後山的冬筍麻口卻重了幾分，不知道是不是因為品種關係。村子大都這般，所以這冬筍是道菜，卻是一道上不得台麵的菜。
炤膛的火熱烈，大鐵鍋冒起青煙。