曾維岡哭笑不得,趕緊說句好話,「我覺得那鋪子定打不過宋家食鋪的。」
宋子遇笑了,「你可知那鋪子是誰家的?」見曾維岡不知,他低聲道,「衛國公府的。」
曾維岡臉色一變,拉著他到一旁道,「你得罪他們家了?」像他們這些寒門子弟骨氣是有,但是在權貴麵前骨氣是什麽根本沒人在乎,當然他們是能不招惹就不招惹。
見他目露擔憂宋子遇也不瞞著,隻提了柳依依之事曾維岡便明白了。當初永安帝給宋家題字這事好多人都知道,可甚少有人知道永安帝因為這事兒訓斥晉王。難道晉王夫妻對宋家懷恨在心故意而為?
是不是故意而為,明眼人瞧的清楚。
京城說大也大,說小也小,尤其勳貴之間官員之間多多少少都有些牽扯。對此萬尚書和馬侍郎也都問過宋子遇,得知事情經過後也不好多說什麽,隻叮囑他要多加小心。
有人提醒他自然也有人背地裏暗聲叫好。
宋子遇與徐容繡冷眼瞧著,該如何就如何,除了加強門戶護好自己的方子也沒有其他法子。
畢竟宋家食鋪打的是口碑,自然不會為了和賀家抗衡便貿然降低價格打價格戰,否則兩家將價格一降再降,賀家可能不在乎這點小錢,受損失的還是宋家。
況且賀家鋪子開起來後宋家鋪子的確受了一定影響,可後麵宋家食鋪接連上了兩三樣便於攜帶和在鋪子裏品嚐的食物後食客的人又不少了。而且宋家食鋪的食物味道獨特,賀家食鋪縱然便宜一些,樂意去買的也是那些底層的百姓,像那些高門大戶或許看在賀家顏麵上吃買個一兩回,最後還是再去買宋家的鋪子。
衛國公府的名頭雖然好用,但是你能大的過永安帝去?人家宋家的鋪子可是得了永安帝禦筆的!這說明什麽,說明人家的東西的的確確就是好吃!名頭有了,口味也有了,誰樂意天天去買你家東西去,況且就算我不去你能知道?
賀家食鋪後廚裏,賀管事將一盤子鴨貨扔在豔紅跟前,怒不可遏,「我們請你來是幹什麽的?你就做出這樣的東西來?拿這個跟宋家比?有的比嗎?我警告你,若是再不做好,看我怎麽收拾你!」
豔紅漲紅著臉看著一桌子的辣鴨貨,心裏也非常急切,她那幾日左躲右防偷學了不少,甚至還將後廚裏那些裝配料的袋子全都扒拉一遍就是眼前的材料做出來的啊?為何味道還是不對?是用量不對還是火候不對?為何味道差距那樣大?
「我給你三日的功夫,若是再做不出來就將你賣到窯子裏去!」賀管事的心裏也著急,本來鋪子開業的時候他信心滿滿,覺得自家的廚子也不錯,多下功夫研究一番也就是了,沒想到開業的時候生意還不錯,慢慢的就不行了,如今這豔紅自稱是從宋家後廚出來的,還頗有信心的說拿到了配方,如今一試根本不是這麽回事,恐怕當初許下的豪言壯誌也要沒了,到時候主家肯定不會饒了他了。
管事的著急,豔紅心裏也急的很,當初她為了進賀家的鋪子,不光立下豪言壯語,為了取信於人還將身契自賣給賀家,若是她再做不出來……豔紅抬頭看了一眼那管事,萬一真把她賣到窯子裏去怎麽辦?
賀管事凶神惡煞,「看什麽看,還不趕緊的試!」
豔紅嚇的一哆嗦,當即趕緊動作,可三番兩次的試驗她已經有些絕望了,她是有點手藝,可憑空她也做不出來啊。
「賀管事……奴婢……啊!」
豔紅還未說出口求饒的話便被賀管事一巴掌掀翻在地,他咬牙切齒道,「還記不記得你進賀家鋪子的時候怎麽說的,嗯?」
「賀管事……」豔紅捂著臉帶了哭腔道,「他們宋家的確就是這麽做的呀,我親眼瞧著她們從那袋子裏取的配料,那袋子裏的配料我都記下來了啊,我也不知道為何做不出那口味來啊。」
賀管事一聽便覺得無望,心中氣憤難當,他伸手扯著豔紅出了後廚扔到後頭院子裏,「跟老子說說當初怎麽應承的?嗯?你豪言壯誌說自己能成然後攛掇我將原來的幾個師傅都辭退了,現在你跟我說做不出來了?」
「她今日就賞給你們了。」賀管事朝著院子裏幾個小廝道,「別弄死了,明日還得指著她研究配料呢。」
豔紅大驚,連忙求饒,「賀管事,求你給我一次機會!」
「給你一次機會?」賀管事挑起她的下巴道,「沒那金剛鑽別攬瓷器活!老子現在就給你機會。」
賀管事說著拖起眼紅便往屋裏去了,不一會兒屋裏傳出豔紅的尖叫聲。沒一會兒賀管事提著褲子出來,幾個小廝得了他囑咐高興的跑進去了,而賀管事則穿戴整齊準備將之前攆走的幾個師傅請回來。
誰知道到了對方家中才聽說,幾個老師傅被人請走了,至於去了哪不知道。
賀管事暗暗咬牙,暗恨自己當初不該聽了豔紅的蠱惑,不該被個破鞋勾搭兩下就將人都攆走了,當初好歹先讓豔紅試試再說,怎麽當初就鬼迷心竅了呢?
那幾個師傅以前也是做吃食生意的,但是被賀家擠兌的破了產,家裏也沒幾個人了,也是為了活命才在賀家鋪子幹下去,誰承想突然來了一個姑娘將賀管事哄的五迷三道當即便將他們辭退了。
他們本以為此生再無著落,打算拿著剩下的一點養老銀子去鄉下度日的,沒想到宋家食鋪的上了門,不光與他們簽了契約每月拿銀子,還讓他們有住的地方有人伺候,並且承諾過了年新鋪子開張,由他們掌廚新鋪子,而且他們不是以下人的身份,而是以主人的身份,他們也能從鋪子的利潤裏頭抽成!當然如今的院子是宋家暫時給買的,等日後他們拿了紅利還了宋家的錢這院子便能是他們的了,這樣的好事這輩子都難找到。
三個老家夥今年都快五十了,沒想到還能有這去處。宋家食鋪他們知道,城裏好些乞兒都被收攏起來,給飯吃還教他們本事,這都是大好事。
如今他們也到了宋家鋪子,三個老家夥當即暗暗發誓絕對不會背叛宋家食鋪,並且告誡親人千萬不能亂說話,也甚少去賀家鋪子那邊轉悠免得讓賀家發現他們來了宋家食鋪起了波瀾。
而賀管事找不到原來的大廚,隻能回去與主家商議而後主家也派來幾個主廚加上豔紅一起研究配料,可惜一連幾日都不得法,而此時五家賀家食鋪生意越發的慘淡。
賀管事急的火急火燎,也越發的看豔紅不順眼,覺得都是她才讓他如此倒黴,若是他繼續任用以前的大廚好歹還能維持生意,如今換了人口味越發的不對,生意也更加的慘淡了。
宋子遇笑了,「你可知那鋪子是誰家的?」見曾維岡不知,他低聲道,「衛國公府的。」
曾維岡臉色一變,拉著他到一旁道,「你得罪他們家了?」像他們這些寒門子弟骨氣是有,但是在權貴麵前骨氣是什麽根本沒人在乎,當然他們是能不招惹就不招惹。
見他目露擔憂宋子遇也不瞞著,隻提了柳依依之事曾維岡便明白了。當初永安帝給宋家題字這事好多人都知道,可甚少有人知道永安帝因為這事兒訓斥晉王。難道晉王夫妻對宋家懷恨在心故意而為?
是不是故意而為,明眼人瞧的清楚。
京城說大也大,說小也小,尤其勳貴之間官員之間多多少少都有些牽扯。對此萬尚書和馬侍郎也都問過宋子遇,得知事情經過後也不好多說什麽,隻叮囑他要多加小心。
有人提醒他自然也有人背地裏暗聲叫好。
宋子遇與徐容繡冷眼瞧著,該如何就如何,除了加強門戶護好自己的方子也沒有其他法子。
畢竟宋家食鋪打的是口碑,自然不會為了和賀家抗衡便貿然降低價格打價格戰,否則兩家將價格一降再降,賀家可能不在乎這點小錢,受損失的還是宋家。
況且賀家鋪子開起來後宋家鋪子的確受了一定影響,可後麵宋家食鋪接連上了兩三樣便於攜帶和在鋪子裏品嚐的食物後食客的人又不少了。而且宋家食鋪的食物味道獨特,賀家食鋪縱然便宜一些,樂意去買的也是那些底層的百姓,像那些高門大戶或許看在賀家顏麵上吃買個一兩回,最後還是再去買宋家的鋪子。
衛國公府的名頭雖然好用,但是你能大的過永安帝去?人家宋家的鋪子可是得了永安帝禦筆的!這說明什麽,說明人家的東西的的確確就是好吃!名頭有了,口味也有了,誰樂意天天去買你家東西去,況且就算我不去你能知道?
賀家食鋪後廚裏,賀管事將一盤子鴨貨扔在豔紅跟前,怒不可遏,「我們請你來是幹什麽的?你就做出這樣的東西來?拿這個跟宋家比?有的比嗎?我警告你,若是再不做好,看我怎麽收拾你!」
豔紅漲紅著臉看著一桌子的辣鴨貨,心裏也非常急切,她那幾日左躲右防偷學了不少,甚至還將後廚裏那些裝配料的袋子全都扒拉一遍就是眼前的材料做出來的啊?為何味道還是不對?是用量不對還是火候不對?為何味道差距那樣大?
「我給你三日的功夫,若是再做不出來就將你賣到窯子裏去!」賀管事的心裏也著急,本來鋪子開業的時候他信心滿滿,覺得自家的廚子也不錯,多下功夫研究一番也就是了,沒想到開業的時候生意還不錯,慢慢的就不行了,如今這豔紅自稱是從宋家後廚出來的,還頗有信心的說拿到了配方,如今一試根本不是這麽回事,恐怕當初許下的豪言壯誌也要沒了,到時候主家肯定不會饒了他了。
管事的著急,豔紅心裏也急的很,當初她為了進賀家的鋪子,不光立下豪言壯語,為了取信於人還將身契自賣給賀家,若是她再做不出來……豔紅抬頭看了一眼那管事,萬一真把她賣到窯子裏去怎麽辦?
賀管事凶神惡煞,「看什麽看,還不趕緊的試!」
豔紅嚇的一哆嗦,當即趕緊動作,可三番兩次的試驗她已經有些絕望了,她是有點手藝,可憑空她也做不出來啊。
「賀管事……奴婢……啊!」
豔紅還未說出口求饒的話便被賀管事一巴掌掀翻在地,他咬牙切齒道,「還記不記得你進賀家鋪子的時候怎麽說的,嗯?」
「賀管事……」豔紅捂著臉帶了哭腔道,「他們宋家的確就是這麽做的呀,我親眼瞧著她們從那袋子裏取的配料,那袋子裏的配料我都記下來了啊,我也不知道為何做不出那口味來啊。」
賀管事一聽便覺得無望,心中氣憤難當,他伸手扯著豔紅出了後廚扔到後頭院子裏,「跟老子說說當初怎麽應承的?嗯?你豪言壯誌說自己能成然後攛掇我將原來的幾個師傅都辭退了,現在你跟我說做不出來了?」
「她今日就賞給你們了。」賀管事朝著院子裏幾個小廝道,「別弄死了,明日還得指著她研究配料呢。」
豔紅大驚,連忙求饒,「賀管事,求你給我一次機會!」
「給你一次機會?」賀管事挑起她的下巴道,「沒那金剛鑽別攬瓷器活!老子現在就給你機會。」
賀管事說著拖起眼紅便往屋裏去了,不一會兒屋裏傳出豔紅的尖叫聲。沒一會兒賀管事提著褲子出來,幾個小廝得了他囑咐高興的跑進去了,而賀管事則穿戴整齊準備將之前攆走的幾個師傅請回來。
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賀管事暗暗咬牙,暗恨自己當初不該聽了豔紅的蠱惑,不該被個破鞋勾搭兩下就將人都攆走了,當初好歹先讓豔紅試試再說,怎麽當初就鬼迷心竅了呢?
那幾個師傅以前也是做吃食生意的,但是被賀家擠兌的破了產,家裏也沒幾個人了,也是為了活命才在賀家鋪子幹下去,誰承想突然來了一個姑娘將賀管事哄的五迷三道當即便將他們辭退了。
他們本以為此生再無著落,打算拿著剩下的一點養老銀子去鄉下度日的,沒想到宋家食鋪的上了門,不光與他們簽了契約每月拿銀子,還讓他們有住的地方有人伺候,並且承諾過了年新鋪子開張,由他們掌廚新鋪子,而且他們不是以下人的身份,而是以主人的身份,他們也能從鋪子的利潤裏頭抽成!當然如今的院子是宋家暫時給買的,等日後他們拿了紅利還了宋家的錢這院子便能是他們的了,這樣的好事這輩子都難找到。
三個老家夥今年都快五十了,沒想到還能有這去處。宋家食鋪他們知道,城裏好些乞兒都被收攏起來,給飯吃還教他們本事,這都是大好事。
如今他們也到了宋家鋪子,三個老家夥當即暗暗發誓絕對不會背叛宋家食鋪,並且告誡親人千萬不能亂說話,也甚少去賀家鋪子那邊轉悠免得讓賀家發現他們來了宋家食鋪起了波瀾。
而賀管事找不到原來的大廚,隻能回去與主家商議而後主家也派來幾個主廚加上豔紅一起研究配料,可惜一連幾日都不得法,而此時五家賀家食鋪生意越發的慘淡。
賀管事急的火急火燎,也越發的看豔紅不順眼,覺得都是她才讓他如此倒黴,若是他繼續任用以前的大廚好歹還能維持生意,如今換了人口味越發的不對,生意也更加的慘淡了。