也就是這份虧欠才滋長了如今的孫氏。
她眼淚汪汪的看著沈老爹的背影,「如今是不是我年老也色衰了,你盡瞧不起我了……」
沈老爹沒反應,孫氏接著絮絮叨叨,直到那如雷的鼾聲傳來,她才掛著鼻涕眼淚的踹了他幾腳,隔著大老遠的距離躺了下來。
兩天之後寶兒起了大早跟著王二叔的牛板車進城去了,早睡早起寶兒的精神還算不錯,尤其是看著二哥背的簍子裏的小甕,心情尤為的好,哼著還有些印象的歌一路迎著日出向著縣城進發。
到了縣城王二叔挑著大簍子去找攤位,小山沒跟來,在家照看著王二嬸,寶兒拉著祿生在縣城裏兜兜轉轉,終於看到了一家略顯高檔的店麵,門口掛著如意齋的牌子,站在門口就能聞到一股食物香味,寶兒走進去看到店裏坐著不少客人,大都是年輕的男子,幾個一桌在那裏聊天。
順著樓梯上去還有二樓,想來是個看風景的不錯之選,寶兒拉住忙碌的夥計:「大哥哥,你們掌櫃的在麽,我這裏有些特產想要給你們看看。」
店夥計打量著寶兒和她身後的祿生,衣服雖然舊了些倒也幹淨,加上她一點都不膽怯的模樣,夥計就去了裏屋喊人。
沒隔多久屋子裏就出來一個胖嘟嘟的中年人,寶兒一晃神以為看到了安西教練,圓圓的下巴圓圓的肚子,笑嗬嗬地看著寶兒:「丫頭,你有什麽特產,我們這店裏一般的吃食可不收。」
胖嘟嘟的人看起來憨厚,憨厚容易讓人產生好感,若不是他眼裏那抹精光,實在很難和生意人聯係起來。
掌櫃將他們迎進了裏屋。
寶兒讓祿生拿出一個甕選了一張空的桌子,對著掌櫃說:「大叔,你們這裏可有碎冰,給我取一碗,冰塊要壓的碎。」
秦掌櫃看寶兒說的頭頭是道,那小甕的東西,上麵還貼了個莓字的條,招了夥計去冰窖裏弄了一碗碎冰過來,寶兒又要了一個小勺子,小心的打開蓋子,就近聞到了茅莓的香氣,拿起一勺子從碎冰上淋了上去,紅豔的果醬順著碎冰往下慢慢流了一些,也不攪拌。
「大叔您先嚐嚐。」寶兒將碗推到掌櫃的麵前,秦掌櫃其實從蓋子打開就聞到了那股味道,做吃這門生意的人,鼻子和味蕾必須得靈,他拿起一勺子沾著些果醬往嘴裏送。
冰涼的口感帶著果醬的酸甜味,其中咀嚼間還能夠吃到一點點果肉的味道,仔細品嚐之下口感倒是不膩,反而有些清爽。
寶兒注意著他臉上細微的表情,直到他勺子落下第二次拿起的時候,這才有些放鬆,「大叔,這好吃麽?」
到底是生意人,秦掌櫃嚐了幾口之後放下勺子,笑盈盈地看著寶兒,「這醬做的倒是精細,不過要仿製也不難。」
寶兒猜到了這是壓價的開始,不過起碼他是想要的:「大叔,以你們廚子的手藝,要發現其中的作法也不難,但是我在其中加了別的東西,相信大叔你也嚐出來了,口感很清爽,而且這個果子隻在山裏有,夏天也就那麽短短兩個月。」
「哦?」秦掌櫃又嚐了幾口,確實口感很不錯,「那丫頭你想要個什麽價格?」
寶兒湊近他輕聲說:「其實除了做這兩個,我還能告訴大叔在碎冰上還能放別的東西,夏天的時候您把這個一賣,肯定能吸引很多人。」秦掌櫃眼睛一亮,心道這丫頭還真是鬼靈精,硬是不先講價錢,料準了這東西還算稀罕。
接著寶兒打量著如意齋的店:「大叔,你這店肯定不止咱們縣城這一家吧。」
「姑娘你好眼力。」寶兒對上他的眼神,笑的很無害,從丫頭改口到姑娘,起碼是一種進步,寶兒用著二十八的姿態和秦掌櫃講起了價格,「我可以給大叔你三個做這個吃的方子。」寶兒張開小手示意了個數字,「這罐子裏的足夠大叔賣好些,還可以拆分著裝讓別人前來賣回去自己做著吃。」寶兒提醒他果醬的商業用途,隻是一句秦掌櫃就懂了。
寶兒繼續笑眯眯地看著,孺子可教。
秦掌櫃見她這麽說,也不再打太極,直接報了價格,「這三小甕的果醬,六兩銀子,如何?」寶兒進來的時候就問了這裏吃食的價格,這兒的東西一般人還真吃不起,一貫的錢也就夠買這兒兩樣吃食,這還是最普通的,寶兒搖搖頭,「大叔,這一甕購你賣出一百碗還要多,如果你拆著裝買去大戶人家,價格肯定還要高。」
秦掌櫃早就計量了這三甕值多少錢,這縣城還不算多,拿去本家給大掌櫃那處去賣,價格肯定翻很多。
「那姑娘你要多少?」
「十兩。」寶兒喊出一個整數,「我這還有三個方子,但是不能先告訴你,每個二兩銀子,大叔你若是覺得合適,我就都寫給你。」
身後的祿生來的路上就被寶兒要求什麽都不要說,但是在看到十五兩的銀子和一貫銅錢的時候,祿生不淡定了。
寶兒要了紙筆將自己記憶裏吃過的三種夏天冰品寫了出來,吹了吹墨遞給秦掌櫃,連同那個簍子也放在了桌子上,將銀子交給祿生藏好,回頭看著秦掌櫃:「大叔,你們這兒有冰就一定有冰窖,這個果醬放冰窖裏可以藏很久。」秦掌櫃想的通透,那點銀子對他們店裏來說根本沒什麽,這東西拿去給大掌櫃那邊,即使研究不出加了什麽,也一定能賣個好價錢。
出了如意齋,寶兒整個跟做了一場夢一般,走了幾步路後猛的一個轉身抱住了後麵的祿生,咧著嘴笑的極為開心,興奮地高喊:「二哥!咱們成功了!!!」
祿生也跟做了夢似的,懷裏那硬邦邦的東西就是銀子啊,十五兩銀子,就那幾罐子的東西加上寶兒寫的幾張紙就換了這麽多錢,「我這輩子都沒見過這麽多銀子。」祿生恍惚著開口。
「噗……」寶兒抱著祿生樂出了聲,「什麽這輩子,這才多大,二哥,這輩子還長著呢!」寶兒原本沒想開這麽高的價格,但是一看那掌櫃精明的樣子,十兩銀子也不為過,那果醬於她們來說是沒多大用處,也虧地她記得僅吃過的幾樣刨冰,雖然是筆意外之財,但是對這種鋪子來說,賺錢的法子多了去了,哪裏用的著她教。
她眼淚汪汪的看著沈老爹的背影,「如今是不是我年老也色衰了,你盡瞧不起我了……」
沈老爹沒反應,孫氏接著絮絮叨叨,直到那如雷的鼾聲傳來,她才掛著鼻涕眼淚的踹了他幾腳,隔著大老遠的距離躺了下來。
兩天之後寶兒起了大早跟著王二叔的牛板車進城去了,早睡早起寶兒的精神還算不錯,尤其是看著二哥背的簍子裏的小甕,心情尤為的好,哼著還有些印象的歌一路迎著日出向著縣城進發。
到了縣城王二叔挑著大簍子去找攤位,小山沒跟來,在家照看著王二嬸,寶兒拉著祿生在縣城裏兜兜轉轉,終於看到了一家略顯高檔的店麵,門口掛著如意齋的牌子,站在門口就能聞到一股食物香味,寶兒走進去看到店裏坐著不少客人,大都是年輕的男子,幾個一桌在那裏聊天。
順著樓梯上去還有二樓,想來是個看風景的不錯之選,寶兒拉住忙碌的夥計:「大哥哥,你們掌櫃的在麽,我這裏有些特產想要給你們看看。」
店夥計打量著寶兒和她身後的祿生,衣服雖然舊了些倒也幹淨,加上她一點都不膽怯的模樣,夥計就去了裏屋喊人。
沒隔多久屋子裏就出來一個胖嘟嘟的中年人,寶兒一晃神以為看到了安西教練,圓圓的下巴圓圓的肚子,笑嗬嗬地看著寶兒:「丫頭,你有什麽特產,我們這店裏一般的吃食可不收。」
胖嘟嘟的人看起來憨厚,憨厚容易讓人產生好感,若不是他眼裏那抹精光,實在很難和生意人聯係起來。
掌櫃將他們迎進了裏屋。
寶兒讓祿生拿出一個甕選了一張空的桌子,對著掌櫃說:「大叔,你們這裏可有碎冰,給我取一碗,冰塊要壓的碎。」
秦掌櫃看寶兒說的頭頭是道,那小甕的東西,上麵還貼了個莓字的條,招了夥計去冰窖裏弄了一碗碎冰過來,寶兒又要了一個小勺子,小心的打開蓋子,就近聞到了茅莓的香氣,拿起一勺子從碎冰上淋了上去,紅豔的果醬順著碎冰往下慢慢流了一些,也不攪拌。
「大叔您先嚐嚐。」寶兒將碗推到掌櫃的麵前,秦掌櫃其實從蓋子打開就聞到了那股味道,做吃這門生意的人,鼻子和味蕾必須得靈,他拿起一勺子沾著些果醬往嘴裏送。
冰涼的口感帶著果醬的酸甜味,其中咀嚼間還能夠吃到一點點果肉的味道,仔細品嚐之下口感倒是不膩,反而有些清爽。
寶兒注意著他臉上細微的表情,直到他勺子落下第二次拿起的時候,這才有些放鬆,「大叔,這好吃麽?」
到底是生意人,秦掌櫃嚐了幾口之後放下勺子,笑盈盈地看著寶兒,「這醬做的倒是精細,不過要仿製也不難。」
寶兒猜到了這是壓價的開始,不過起碼他是想要的:「大叔,以你們廚子的手藝,要發現其中的作法也不難,但是我在其中加了別的東西,相信大叔你也嚐出來了,口感很清爽,而且這個果子隻在山裏有,夏天也就那麽短短兩個月。」
「哦?」秦掌櫃又嚐了幾口,確實口感很不錯,「那丫頭你想要個什麽價格?」
寶兒湊近他輕聲說:「其實除了做這兩個,我還能告訴大叔在碎冰上還能放別的東西,夏天的時候您把這個一賣,肯定能吸引很多人。」秦掌櫃眼睛一亮,心道這丫頭還真是鬼靈精,硬是不先講價錢,料準了這東西還算稀罕。
接著寶兒打量著如意齋的店:「大叔,你這店肯定不止咱們縣城這一家吧。」
「姑娘你好眼力。」寶兒對上他的眼神,笑的很無害,從丫頭改口到姑娘,起碼是一種進步,寶兒用著二十八的姿態和秦掌櫃講起了價格,「我可以給大叔你三個做這個吃的方子。」寶兒張開小手示意了個數字,「這罐子裏的足夠大叔賣好些,還可以拆分著裝讓別人前來賣回去自己做著吃。」寶兒提醒他果醬的商業用途,隻是一句秦掌櫃就懂了。
寶兒繼續笑眯眯地看著,孺子可教。
秦掌櫃見她這麽說,也不再打太極,直接報了價格,「這三小甕的果醬,六兩銀子,如何?」寶兒進來的時候就問了這裏吃食的價格,這兒的東西一般人還真吃不起,一貫的錢也就夠買這兒兩樣吃食,這還是最普通的,寶兒搖搖頭,「大叔,這一甕購你賣出一百碗還要多,如果你拆著裝買去大戶人家,價格肯定還要高。」
秦掌櫃早就計量了這三甕值多少錢,這縣城還不算多,拿去本家給大掌櫃那處去賣,價格肯定翻很多。
「那姑娘你要多少?」
「十兩。」寶兒喊出一個整數,「我這還有三個方子,但是不能先告訴你,每個二兩銀子,大叔你若是覺得合適,我就都寫給你。」
身後的祿生來的路上就被寶兒要求什麽都不要說,但是在看到十五兩的銀子和一貫銅錢的時候,祿生不淡定了。
寶兒要了紙筆將自己記憶裏吃過的三種夏天冰品寫了出來,吹了吹墨遞給秦掌櫃,連同那個簍子也放在了桌子上,將銀子交給祿生藏好,回頭看著秦掌櫃:「大叔,你們這兒有冰就一定有冰窖,這個果醬放冰窖裏可以藏很久。」秦掌櫃想的通透,那點銀子對他們店裏來說根本沒什麽,這東西拿去給大掌櫃那邊,即使研究不出加了什麽,也一定能賣個好價錢。
出了如意齋,寶兒整個跟做了一場夢一般,走了幾步路後猛的一個轉身抱住了後麵的祿生,咧著嘴笑的極為開心,興奮地高喊:「二哥!咱們成功了!!!」
祿生也跟做了夢似的,懷裏那硬邦邦的東西就是銀子啊,十五兩銀子,就那幾罐子的東西加上寶兒寫的幾張紙就換了這麽多錢,「我這輩子都沒見過這麽多銀子。」祿生恍惚著開口。
「噗……」寶兒抱著祿生樂出了聲,「什麽這輩子,這才多大,二哥,這輩子還長著呢!」寶兒原本沒想開這麽高的價格,但是一看那掌櫃精明的樣子,十兩銀子也不為過,那果醬於她們來說是沒多大用處,也虧地她記得僅吃過的幾樣刨冰,雖然是筆意外之財,但是對這種鋪子來說,賺錢的法子多了去了,哪裏用的著她教。