很快，院子裏又陸陸續續地來了其他幾家來賣鴨蛋的村民，自己的一些零散銅板很快就用完了，丁嵐抽空去了隔壁劉大嬸家的院子，又換了2000個銅板回家繼續收鴨蛋。
很快，這主屋裏麵就堆滿了鴨蛋，丁嵐來者不懼，無論多少鴨蛋都照樣收。
等到把所有的村民都送走了之後，丁嵐算了算，這一上午的時間，竟然收了1000多個鴨蛋。
沒想到這小小的村落裏，這鴨蛋的存貨可不少！
丁景把所有養鴨子的村戶都通知到了，這才回了家，一看主屋裏密密麻麻的鴨蛋，頭皮發麻。
丁嵐看著丁景，笑了笑：「小景，正好你回來了，這些鴨蛋都洗幹淨吧！」
丁景兩眼發黑，恨不得現在就能暈過去。
雖然這鴨蛋已經收好了，丁嵐隻怕昨天在鎮上購買的酒和壇子應該不夠，這鹽恐怕也得再添添。
丁嵐撐著傘再次去了劉大嬸家，劉大嬸家的院門也沒關，隻虛掩著，丁嵐喊了一聲就進了屋。
劉大嬸正坐在床沿上納鞋底呢，劉大伯則帶著兒子劉大壯坐在板凳上編背簍。
雖然外麵下著大雨，沒辦法下地幹活，但是這些辛勤的莊稼人都會抓住每一個時間，幹活來換取家裏人的生活保障。
丁嵐把傘放在門外進了屋，劉大嬸招呼她過去坐，丁嵐坐下後就轉身問道：「劉大伯，你明天還去鎮上嗎？」
劉大伯手上的動作不停：「明天雨要是小一點就去。」
聽到丁嵐的問話，劉大嬸抬頭好奇道：「小嵐，你明天還要去鎮上呀？」
丁嵐擺著手否認：「我家裏事一堆呢，我是想要劉大伯明天幫我再買一些東西回來。」
劉大伯盡管嘴上冷淡，但卻是個熱心腸：「你要去鎮上買什麽？」
「就是我今天買回來的壇子，還有白酒……」想著自己要買的東西都是重物，丁嵐有點不好意思：「東西有點多……要不我還是跟著一起去吧。」
劉大伯倒是不在意道：「沒事，你告訴我要買哪種就行了。」
丁嵐現在倒真覺得太麻煩劉大伯了，劉大嬸勸道：「你身上的傷還沒好，就多在家裏休息吧。你劉大伯經常在鎮上，這都是順手的事。」
丁嵐想著自己到時候再補償一點辛苦費，這才說出那梁記酒鋪和那賣壇子的店鋪名字，幸好這兩家店鋪，劉大伯正好知道在哪裏，丁嵐這才鬆了一口氣。
告訴了劉大伯自己要買的燒酒，和什麽大小的壇子後，丁嵐就回去著手準備做鹹鴨蛋了。
一進院子，就看見丁景正蹲在水缸邊吭哧吭哧洗鴨蛋呢，洗好的鴨蛋都晾在了丁景住的屋子裏。
這做鹹鴨蛋的第一要務，就是這鴨蛋和裝鹹鴨蛋的容器裏麵是不能有一點水和油的。
丁嵐進了主屋，摸了摸已經晾了一上午的壇子，手上很幹爽，再翻看了一下鴨蛋，水分也已經全部瀝幹了，看來自己可以開始做鹹鴨蛋了。
昨天買回來的鹽和燒酒都放在廚房裏，丁嵐進了廚房把鹽和酒分別倒進了兩個大碗裏，幸好她昨天買的量不少，剩下的還不少。
重新把東西放進櫥櫃裏，就端著碗進了主屋，放置在桌子上，這做鹹鴨蛋的材料已經備齊了。
鹹鴨蛋的做法還是很簡單的，丁嵐拿起鴨蛋先放進裝著酒的碗裏滾一滾，然後再放進鹽裏再滾一滾，讓鹽均勻地裹在鴨蛋的殼上。然後把裹上鹽的鴨蛋小心地鋪在壇子裏，隻要再等20天就可以拿出來吃了。
如果喜歡更鹹一點的鴨蛋，就讓鴨蛋多在壇子裏待幾天，這樣鹽分會更進去一點。
丁嵐的手法麻利，把已經晾幹的鴨蛋一個個按照同樣的步驟裹上鹽後，整齊地碼放在壇子裏。
丁嵐手裏的這個壇子容量並不大，也就裝了四十幾個鴨蛋，這壇子就裝滿了。
丁嵐用布把壇子的出口封好，這個鴨蛋是要放置在陰涼通風處的，丁嵐把這個壇子小心地搬到牆角處，擔心壇口不牢靠，丁嵐又找了一個重重的木板壓在上麵。
她買回來大一點的壇子直到現在還沒晾幹，丁嵐等不及了，回房間找了一塊幹淨的布，直接動手開始把壇子擦幹。
壇子擦到一點水分都沒有後，就開始著手擦鴨蛋了。
也是因為今天是個下雨天，不然直接放在太陽下曬一曬就完事了。而且據說這鴨蛋稍微沐浴下陽光，可以讓鹹鴨蛋的蛋黃更容易出油。
丁嵐手腳麻利地擦了幾十個鴨蛋後，就繼續拿起鴨蛋在燒酒和鹽裏滾。她的動作非常快，很快這個大壇子也滿了。
丁嵐把正蹲在外麵的丁景叫了進來，兩人一起把這個缸給搬到角落，靠牆放著，把缸口封閉好，上麵壓著重物。
直到用完了一整碗的鹽，丁嵐才開始坐下歇一歇。
丁景洗鴨蛋也是洗得頭暈眼花，還不小心磕壞了幾個鴨蛋，心虛地瞄了一眼丁嵐。
丁嵐瞧見了倒是並不苛責他，畢竟這鴨蛋也確實不好洗，手上一用力就會把蛋殼弄破了。
休息一會後，丁嵐拿著裝鹽的碗進了廚房，把鹽再補充一下。
摸了摸自己的肚子，早上也就吃了一點點心，順便把飯給蒸了吧！
把米淘洗後放進鍋裏，把灶上的火點上，放了兩根耐燒的柴後，暫時就不用管它了，隻要過一會記得再來廚房添下柴就行了。
拿著裝滿鹽的碗回了主屋，繼續拿著毛巾吸鴨蛋的水分。
這擦鴨蛋看著輕鬆，其實特別耗費心神，手一重這鴨蛋就毀了，還得時刻著注意輕拿輕放。
過了半餉，心神俱憊的丁嵐朝院子外麵喊了一聲：「小景，你進來吧。」
丁景聽到大姐的聲音，身體嚇得一抖，如今他可是十分懼怕丁嵐喊他名字，隻要一叫他，就代表自己現在又有活要幹了。
很快，這主屋裏麵就堆滿了鴨蛋，丁嵐來者不懼，無論多少鴨蛋都照樣收。
等到把所有的村民都送走了之後，丁嵐算了算，這一上午的時間，竟然收了1000多個鴨蛋。
沒想到這小小的村落裏，這鴨蛋的存貨可不少！
丁景把所有養鴨子的村戶都通知到了，這才回了家，一看主屋裏密密麻麻的鴨蛋，頭皮發麻。
丁嵐看著丁景，笑了笑：「小景，正好你回來了，這些鴨蛋都洗幹淨吧！」
丁景兩眼發黑，恨不得現在就能暈過去。
雖然這鴨蛋已經收好了，丁嵐隻怕昨天在鎮上購買的酒和壇子應該不夠，這鹽恐怕也得再添添。
丁嵐撐著傘再次去了劉大嬸家，劉大嬸家的院門也沒關，隻虛掩著，丁嵐喊了一聲就進了屋。
劉大嬸正坐在床沿上納鞋底呢，劉大伯則帶著兒子劉大壯坐在板凳上編背簍。
雖然外麵下著大雨，沒辦法下地幹活，但是這些辛勤的莊稼人都會抓住每一個時間，幹活來換取家裏人的生活保障。
丁嵐把傘放在門外進了屋，劉大嬸招呼她過去坐，丁嵐坐下後就轉身問道：「劉大伯，你明天還去鎮上嗎？」
劉大伯手上的動作不停：「明天雨要是小一點就去。」
聽到丁嵐的問話，劉大嬸抬頭好奇道：「小嵐，你明天還要去鎮上呀？」
丁嵐擺著手否認：「我家裏事一堆呢，我是想要劉大伯明天幫我再買一些東西回來。」
劉大伯盡管嘴上冷淡，但卻是個熱心腸：「你要去鎮上買什麽？」
「就是我今天買回來的壇子，還有白酒……」想著自己要買的東西都是重物，丁嵐有點不好意思：「東西有點多……要不我還是跟著一起去吧。」
劉大伯倒是不在意道：「沒事，你告訴我要買哪種就行了。」
丁嵐現在倒真覺得太麻煩劉大伯了，劉大嬸勸道：「你身上的傷還沒好，就多在家裏休息吧。你劉大伯經常在鎮上，這都是順手的事。」
丁嵐想著自己到時候再補償一點辛苦費，這才說出那梁記酒鋪和那賣壇子的店鋪名字，幸好這兩家店鋪，劉大伯正好知道在哪裏，丁嵐這才鬆了一口氣。
告訴了劉大伯自己要買的燒酒，和什麽大小的壇子後，丁嵐就回去著手準備做鹹鴨蛋了。
一進院子，就看見丁景正蹲在水缸邊吭哧吭哧洗鴨蛋呢，洗好的鴨蛋都晾在了丁景住的屋子裏。
這做鹹鴨蛋的第一要務，就是這鴨蛋和裝鹹鴨蛋的容器裏麵是不能有一點水和油的。
丁嵐進了主屋，摸了摸已經晾了一上午的壇子，手上很幹爽，再翻看了一下鴨蛋，水分也已經全部瀝幹了，看來自己可以開始做鹹鴨蛋了。
昨天買回來的鹽和燒酒都放在廚房裏，丁嵐進了廚房把鹽和酒分別倒進了兩個大碗裏，幸好她昨天買的量不少，剩下的還不少。
重新把東西放進櫥櫃裏，就端著碗進了主屋，放置在桌子上，這做鹹鴨蛋的材料已經備齊了。
鹹鴨蛋的做法還是很簡單的，丁嵐拿起鴨蛋先放進裝著酒的碗裏滾一滾，然後再放進鹽裏再滾一滾，讓鹽均勻地裹在鴨蛋的殼上。然後把裹上鹽的鴨蛋小心地鋪在壇子裏，隻要再等20天就可以拿出來吃了。
如果喜歡更鹹一點的鴨蛋，就讓鴨蛋多在壇子裏待幾天，這樣鹽分會更進去一點。
丁嵐的手法麻利，把已經晾幹的鴨蛋一個個按照同樣的步驟裹上鹽後，整齊地碼放在壇子裏。
丁嵐手裏的這個壇子容量並不大，也就裝了四十幾個鴨蛋，這壇子就裝滿了。
丁嵐用布把壇子的出口封好，這個鴨蛋是要放置在陰涼通風處的，丁嵐把這個壇子小心地搬到牆角處，擔心壇口不牢靠，丁嵐又找了一個重重的木板壓在上麵。
她買回來大一點的壇子直到現在還沒晾幹，丁嵐等不及了，回房間找了一塊幹淨的布，直接動手開始把壇子擦幹。
壇子擦到一點水分都沒有後，就開始著手擦鴨蛋了。
也是因為今天是個下雨天，不然直接放在太陽下曬一曬就完事了。而且據說這鴨蛋稍微沐浴下陽光，可以讓鹹鴨蛋的蛋黃更容易出油。
丁嵐手腳麻利地擦了幾十個鴨蛋後，就繼續拿起鴨蛋在燒酒和鹽裏滾。她的動作非常快，很快這個大壇子也滿了。
丁嵐把正蹲在外麵的丁景叫了進來，兩人一起把這個缸給搬到角落，靠牆放著，把缸口封閉好，上麵壓著重物。
直到用完了一整碗的鹽，丁嵐才開始坐下歇一歇。
丁景洗鴨蛋也是洗得頭暈眼花，還不小心磕壞了幾個鴨蛋，心虛地瞄了一眼丁嵐。
丁嵐瞧見了倒是並不苛責他，畢竟這鴨蛋也確實不好洗，手上一用力就會把蛋殼弄破了。
休息一會後，丁嵐拿著裝鹽的碗進了廚房，把鹽再補充一下。
摸了摸自己的肚子，早上也就吃了一點點心，順便把飯給蒸了吧！
把米淘洗後放進鍋裏，把灶上的火點上，放了兩根耐燒的柴後，暫時就不用管它了，隻要過一會記得再來廚房添下柴就行了。
拿著裝滿鹽的碗回了主屋，繼續拿著毛巾吸鴨蛋的水分。
這擦鴨蛋看著輕鬆，其實特別耗費心神，手一重這鴨蛋就毀了，還得時刻著注意輕拿輕放。
過了半餉，心神俱憊的丁嵐朝院子外麵喊了一聲：「小景，你進來吧。」
丁景聽到大姐的聲音，身體嚇得一抖，如今他可是十分懼怕丁嵐喊他名字，隻要一叫他，就代表自己現在又有活要幹了。