第059章 芭蕉芋頭
穿越三國，我與諸葛話桑麻 作者：我自蓬蒿輩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
還未進屋，阮策就哭天喊地地大叫道。
“四嬸，您快來救救我，我又被紅毛樹的毛刺戳到手了......哎喲，又痛又癢，可難受死我了......”
馮四娘正在午休，聽得院前一陣喊叫，便翻身下床，提了針線盒往屋外趕去。
“你個搗蛋的，淨給你四嬸我找麻煩。手伸過來我看看，到底戳到哪裏了？”
馮四娘雖是出言抱怨了幾句，但手裏依舊忙碌著。
一會兒從針線盒裏挑選出鋒利的銀針，一會兒又扯過凳子坐下，拉過阮策深處的手，朝著光線明亮的方向抬起，好認真檢查那些戳進手心裏的毛刺。
“四嬸，您輕點！哎喲，真是要了我的老命了！”
阮策還在喋喋不休地念叨著，馮四娘也好不手軟，找準了毛刺的位置，側過頭，將針腳對準它們，一針接一針往下刺去。連挑了幾針，終於才將幾根毛刺挑出肉來。
“忍著，就知道喊痛！都挑了大半了，再忍忍就結束了。”
趙小川並不摻和兩人的事情，隻是去屋裏端出一碟酥脆的杏仁餅，在不遠處也拉了一個搖椅坐下。
一邊悠閑地搖晃著椅子，一邊往嘴裏塞進零嘴，絲毫不管他倆拌嘴。
日高人渴，大概是這杏仁餅太膩了，趙小川抹了抹嘴，沒由來地感到一陣口幹舌燥。
趁著倆人還在聒噪，趙小川又騰出手走近廚房，看看裏麵有沒有合適的材料，可以讓他用來製作清熱解暑的飲品。
廚房的櫃台上，早上從攤晾房拿回來鮮葉還在，除此之外，還有幾罐果脯。
趙小川想要的不止於此，於是他又挨個打開廚房裏的置物櫃，從高到低依次翻找起來。
功夫不負有心人，他在櫃子裏找到了之前帶回的蜂蜜，還有一些芭蕉芋頭。
於是，計上心頭，趙小川便找了一個團篩將它們撿了進去。下一步，便是刷刷洗洗了。
水缸裏的水是先前阮家家主從山上找了一處水源，搭上了筧槽引回來的。
趙小川拿起一個葫蘆製作的水瓢，正對著水心挖下一瓢，一股清涼甘甜的水便入了肚中。
不一會兒，他又將團篩裏的芭蕉芋頭滾入盆中，繼續往盆裏倒入幾瓢水，直到芭蕉芋頭都被淹沒在水裏。
他才蹲下身，拿了一個瓜瓤由上到下搓洗著芭蕉芋頭，又不時將一些老舊的芋皮剝離，露出渾身白淨的芋身來。
就這樣忙碌了半晌，外頭也聽不見馮四娘和阮策的吵嚷聲了，他就伸直了身體從地上站了起來，想要出門喊倆人來幫忙。
“阮策哥、四娘，你倆好了沒？”
馮四娘興許是上屋裏忙活了，屋外的大樹下，隻留著阮策躺在搖椅上，優哉遊哉地拿著扇子自顧地扇著風。
聽到趙小川的聲音，阮策才半眯著眼，停止了晃動，抻直了身體規規矩矩地坐了起來。
“小川，剛才沒見你，我還以為你又上攤晾房去了呢。”
“沒有，阮策哥，我看這日頭厲害得很，想著做點冰粉來解解暑，於是就一個人上廚房忙活去了。”
趙小川向阮策解釋著，不一會兒又向他投來殷切地目光，可憐巴巴地望著他說道。
“阮策哥，不然你進屋搭把手幫幫我？”
趙小川從房門側過頭，歪著身體向阮策求救道。
“好的，小川，剛好可以看看你說的‘冰粉’是什麽好東西。”
“那你就拭目以待吧阮策哥！”
阮策很快跟著趙小川走進了廚房，並在裏麵等待著他的安排。
“小川，我需要做什麽呢？這不是芭蕉芋頭嗎？你要用它們來做‘冰粉’？”
趙小川看了阮策一眼，一時不知道該回複他哪一個問題。不一會兒，他便指著芭蕉芋頭，慢條斯理地說道。
“阮策哥，我正打算用芭蕉芋頭來製作‘冰粉’呢，難道你們平時不是用它來製作涼粉的嗎？”
“何為‘涼粉’，就用這芭蕉芋頭來做？我可從未聽說過。我隻知道這芭蕉芋頭用來煮著吃最好，軟糯中帶著香甜，味道還算不錯！”
阮策撓了撓頭，他雖然吃過芭蕉芋頭，但也確實不知道這名不經傳的芭蕉芋頭，可以用來製作什麽‘冰粉’、‘涼粉’......
“阮策哥，那你可得留意著，這芭蕉芋頭也算是一種不可多得的美食。它們不僅可以用來蒸著、煮著吃，還可以製成幹燥的粉麵狀，用來搭配蜂蜜或者涼拌食用。”
不一會兒，趙小川就和阮策一起，各自從一旁找來一塊砧板放在桌上，又將盛滿芭蕉芋頭的木盆放到上麵，開始用刀一片一片分割著它們。
分割下來的芋頭成了大小不一芋塊，芋塊肉質飽滿，且兩端掛滿了一層細密的水珠。
水珠原本呈透明的顏色，暴露在空氣中一會兒又轉為乳白色的汁液，紛紛從芋頭裏擠出來。
阮策按住砧板，在上麵使勁剁了幾下，一不留神，芋塊太滑，直接從桌上飛了出去，落在地麵裹上了許許多多的細灰。
他走了過去，一臉嫌棄地撿起芋塊，又舀起一瓢幹淨的水對衝了下去，想要將它們衝洗幹淨。
可是，衝了半天，遲遲不見洗淨，阮策看著芋塊上麵掛著的汁液也越來越多，幾乎裹成一條了柔軟的鼻涕蟲，於是，他再也壓抑不了心頭的嫌棄，撇撇嘴對它們嘟囔起來。
“真是些可惡的芋塊，看著它們我是絲毫提不起興趣。”
趙小川望著他這沒出息的樣子，無奈地搖了搖頭。
“阮策哥，別看這些芋塊黏膩，做冰粉、涼粉可全靠它。”
末了，又走到他麵前，將那一片芋塊從它手中搶了過來，笑了笑說。
“還是我來吧，這麽好的東西交給你就真是暴殄天物了。”
阮策吐了吐舌頭，又跟著趙小川繼續回到原位動手切著芋塊，這次他再也不像之前那般冒冒失失，而是一板一眼地站在桌前小心操作著。
很快，在倆人的努力下，一大盆芋塊就見底了。
倆人齊心協力，終於將芋塊在另一個盆裏堆成一座小山的形狀，準備開始將它們全部搗碎。
“四嬸，您快來救救我，我又被紅毛樹的毛刺戳到手了......哎喲，又痛又癢，可難受死我了......”
馮四娘正在午休，聽得院前一陣喊叫，便翻身下床，提了針線盒往屋外趕去。
“你個搗蛋的，淨給你四嬸我找麻煩。手伸過來我看看，到底戳到哪裏了？”
馮四娘雖是出言抱怨了幾句，但手裏依舊忙碌著。
一會兒從針線盒裏挑選出鋒利的銀針，一會兒又扯過凳子坐下，拉過阮策深處的手，朝著光線明亮的方向抬起，好認真檢查那些戳進手心裏的毛刺。
“四嬸，您輕點！哎喲，真是要了我的老命了！”
阮策還在喋喋不休地念叨著，馮四娘也好不手軟，找準了毛刺的位置，側過頭，將針腳對準它們，一針接一針往下刺去。連挑了幾針，終於才將幾根毛刺挑出肉來。
“忍著，就知道喊痛！都挑了大半了，再忍忍就結束了。”
趙小川並不摻和兩人的事情，隻是去屋裏端出一碟酥脆的杏仁餅，在不遠處也拉了一個搖椅坐下。
一邊悠閑地搖晃著椅子，一邊往嘴裏塞進零嘴，絲毫不管他倆拌嘴。
日高人渴，大概是這杏仁餅太膩了，趙小川抹了抹嘴，沒由來地感到一陣口幹舌燥。
趁著倆人還在聒噪，趙小川又騰出手走近廚房，看看裏麵有沒有合適的材料，可以讓他用來製作清熱解暑的飲品。
廚房的櫃台上，早上從攤晾房拿回來鮮葉還在，除此之外，還有幾罐果脯。
趙小川想要的不止於此，於是他又挨個打開廚房裏的置物櫃，從高到低依次翻找起來。
功夫不負有心人，他在櫃子裏找到了之前帶回的蜂蜜，還有一些芭蕉芋頭。
於是，計上心頭，趙小川便找了一個團篩將它們撿了進去。下一步，便是刷刷洗洗了。
水缸裏的水是先前阮家家主從山上找了一處水源，搭上了筧槽引回來的。
趙小川拿起一個葫蘆製作的水瓢，正對著水心挖下一瓢，一股清涼甘甜的水便入了肚中。
不一會兒，他又將團篩裏的芭蕉芋頭滾入盆中，繼續往盆裏倒入幾瓢水，直到芭蕉芋頭都被淹沒在水裏。
他才蹲下身，拿了一個瓜瓤由上到下搓洗著芭蕉芋頭，又不時將一些老舊的芋皮剝離，露出渾身白淨的芋身來。
就這樣忙碌了半晌，外頭也聽不見馮四娘和阮策的吵嚷聲了，他就伸直了身體從地上站了起來，想要出門喊倆人來幫忙。
“阮策哥、四娘，你倆好了沒？”
馮四娘興許是上屋裏忙活了，屋外的大樹下，隻留著阮策躺在搖椅上，優哉遊哉地拿著扇子自顧地扇著風。
聽到趙小川的聲音，阮策才半眯著眼，停止了晃動，抻直了身體規規矩矩地坐了起來。
“小川，剛才沒見你，我還以為你又上攤晾房去了呢。”
“沒有，阮策哥，我看這日頭厲害得很，想著做點冰粉來解解暑，於是就一個人上廚房忙活去了。”
趙小川向阮策解釋著，不一會兒又向他投來殷切地目光，可憐巴巴地望著他說道。
“阮策哥，不然你進屋搭把手幫幫我？”
趙小川從房門側過頭，歪著身體向阮策求救道。
“好的，小川，剛好可以看看你說的‘冰粉’是什麽好東西。”
“那你就拭目以待吧阮策哥！”
阮策很快跟著趙小川走進了廚房，並在裏麵等待著他的安排。
“小川，我需要做什麽呢？這不是芭蕉芋頭嗎？你要用它們來做‘冰粉’？”
趙小川看了阮策一眼，一時不知道該回複他哪一個問題。不一會兒，他便指著芭蕉芋頭，慢條斯理地說道。
“阮策哥，我正打算用芭蕉芋頭來製作‘冰粉’呢，難道你們平時不是用它來製作涼粉的嗎？”
“何為‘涼粉’，就用這芭蕉芋頭來做？我可從未聽說過。我隻知道這芭蕉芋頭用來煮著吃最好，軟糯中帶著香甜，味道還算不錯！”
阮策撓了撓頭，他雖然吃過芭蕉芋頭，但也確實不知道這名不經傳的芭蕉芋頭，可以用來製作什麽‘冰粉’、‘涼粉’......
“阮策哥，那你可得留意著，這芭蕉芋頭也算是一種不可多得的美食。它們不僅可以用來蒸著、煮著吃，還可以製成幹燥的粉麵狀，用來搭配蜂蜜或者涼拌食用。”
不一會兒，趙小川就和阮策一起，各自從一旁找來一塊砧板放在桌上，又將盛滿芭蕉芋頭的木盆放到上麵，開始用刀一片一片分割著它們。
分割下來的芋頭成了大小不一芋塊，芋塊肉質飽滿，且兩端掛滿了一層細密的水珠。
水珠原本呈透明的顏色，暴露在空氣中一會兒又轉為乳白色的汁液，紛紛從芋頭裏擠出來。
阮策按住砧板，在上麵使勁剁了幾下，一不留神，芋塊太滑，直接從桌上飛了出去，落在地麵裹上了許許多多的細灰。
他走了過去，一臉嫌棄地撿起芋塊，又舀起一瓢幹淨的水對衝了下去，想要將它們衝洗幹淨。
可是，衝了半天，遲遲不見洗淨，阮策看著芋塊上麵掛著的汁液也越來越多，幾乎裹成一條了柔軟的鼻涕蟲，於是，他再也壓抑不了心頭的嫌棄，撇撇嘴對它們嘟囔起來。
“真是些可惡的芋塊，看著它們我是絲毫提不起興趣。”
趙小川望著他這沒出息的樣子，無奈地搖了搖頭。
“阮策哥，別看這些芋塊黏膩，做冰粉、涼粉可全靠它。”
末了，又走到他麵前，將那一片芋塊從它手中搶了過來，笑了笑說。
“還是我來吧，這麽好的東西交給你就真是暴殄天物了。”
阮策吐了吐舌頭，又跟著趙小川繼續回到原位動手切著芋塊，這次他再也不像之前那般冒冒失失，而是一板一眼地站在桌前小心操作著。
很快，在倆人的努力下，一大盆芋塊就見底了。
倆人齊心協力，終於將芋塊在另一個盆裏堆成一座小山的形狀，準備開始將它們全部搗碎。