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茶香跟碧珠第一個湊上前來,看著盤裏被烤得晶瑩剔透的鴨肉,煞是不解:「小姐,這是什麽呀?」
左思鳶滿臉神秘:「你嚐嚐就知道了!」
接著,她又碼出一盤又薄又圓,半透明的麵餅,還有蔥絲、蘸醬等,把蘸了醬的鴨肉並蔥絲卷進麵餅,遞給茶香。
茶香從小到大,別說吃了,就是見都未曾見過,原來鴨肉還有此等吃法。
然而,就在她咽下第一口之後,突然一愣,瞪大眼睛,旋即把剩下的鴨肉一股腦吞了下去。
「怎麽樣呀?」碧珠滿眼期待地看著她,咽了咽口水。
茶香滿臉痛苦,眼裏泛著淚花,困難地開口道:「水……」
在喝下一杯熱茶之後,茶香滿眼崇拜地看著左思鳶:「小姐,這味道真是太妙了!我活了這麽大,從來不知道鴨子還能這樣吃!」
左思鳶抿嘴偷笑,在曆史上不存在的大穆,當然不會出現烤鴨了。
傅慕竹下了樓,緩緩撥開人群,看著盤中擺成牡丹花狀的烤鴨,先是一愣,接著指著盤子看向左思鳶:「這是何物?」
「這是我聽了你的建議改良的菜品呀。」左思鳶把盤子捧到傅慕竹麵前:「慕竹,多虧了你,我才能想得到烤鴨。」
「烤鴨又是何物?」傅慕竹皺了皺眉。
左思鳶噗嗤一笑:「總之,你就等著鳶月樓再次創造奇跡吧!」
當夜,左思鳶便派周小三連夜趕車訪遍了京城周邊的村莊,連夜采購回六十隻鴨子。
第二日,鳶月樓門前便掛上橫幅「神秘新菜上市,限量訂購二十桌」。
此條幅一出,不出半個時辰,便被訂走二十張桌子。
而正當眾人翹首以盼時,左思鳶又命人貼出告示:前二十桌已被搶購一空,剩下的貴客明日請早。
這樣一番饑餓營銷下來,算是吊足了京城內眾位達官貴人的胃口。
尤其那些有幸吃到了鳶月樓神秘新菜的食客,出來的時候無不是笑容滿麵,驚歎連連,然而當被問及這神秘新菜具體是什麽的時候,卻又諱莫如深,誰都不肯多說了。
一時間,京城內的貴族們都以能定到鳶月樓最新菜品為傲,而每個名額甚至在黑市上炒出了五百兩的高價!
閉店當晚,賬房算罷流水,高興得連嘴巴都合不攏了,忙捧著賬冊到左思鳶麵前:「東家,你看,這品嚐新菜的預約都排到半個月以後了。」
「半個月?」茶香驚訝地咋舌:「小姐,這從來都是飯等人,我可從沒聽過人等飯這一說。」
左思鳶聽罷,揚唇一笑:「那打今兒起,咱們鳶月樓就開了這先河了!」
自打鳶月樓推出烤鴨,一度成為京城老百姓爭相談論的對象。
就算每日限量供應,仍舊擋不住食客們的瘋狂追捧。
更甚有人打江南地區驅車十幾日,隻為能在鳶月樓取得一席之位。
而這大名鼎鼎的烤鴨的做法,也跟著一起神秘起來,除了老板娘左思鳶,怕是再無第二個人知曉……
「小姐,不得了了!」
一日查賬後,茶香捧著賬本,一溜煙兒地跑到左思鳶房前。
左思鳶拉開門:「茶香,你這麽喊,我還以為著火了。」
「小姐你看!」茶香舉起賬本,幾乎都要貼到她臉上了:「咱店裏的流水,今兒足足有一萬兩啦!」
左思鳶把賬本接過,細細一瞧,嘴角也忍不住揚起得意來。
自這京城的食客被烤鴨吸引而來後,左思鳶又推出惠臨牌的優惠,一千兩起存,持有惠臨牌的貴賓,享有先預定的權利。
這一來,便把京城內的官宦富商們的銀子都圈在這裏了。
「小姐,你真神了!」不知何時,周小三出現在茶香身後,跟著添油加醋起來:「我敢打包票,整個京城裏,沒有比咱們生意更好的酒樓了!」
茶香挑眉看他:「小三兒你怎麽淨跟著人身後撿漂亮話說,我看你是誠心問小姐要紅包呢。」
「我哪有啊……」素來說不過伶牙俐齒的茶香,周小三訕訕撓頭:「店裏生意好了,我替小姐高興還不行嗎。」
左思鳶莞爾一笑:「小三兒說得對,今天鳶月樓上下都有賞,茶香,抽五百兩今天的流水,分給夥計們。」
聞言,茶香跟周小三都愣在原地,半晌才歡呼起來,一溜煙兒跑下了樓。
左思鳶臉上不自覺地掛著笑,連日來心底的陰霾,都在這一刻消失了。
晚上,樓內眾人圍坐桌旁,麵前擺著各色菜式,把酒言歡,以慶祝鳶月樓開年來最紅火的一天。
幾杯酒下了肚,前廳裏氣氛熱鬧起來,碧珠拉著周小三非跟他行酒令,把他灌得五迷三道,惹得人們拍著肚皮大笑。
周嫂子在一旁擔憂:「哎唷,我的老天,碧珠姑娘快行行好放過小三吧,明兒個他還得早起做工呢。」
茶香用手支著紅撲撲的臉蛋,不忘了火上澆油:「碧珠最壞了,若是端王爺在這,指不定誰灌誰了!」
此話一出,原本高漲的氣氛,頓時冷到冰點。
桌上靜悄悄的,沒有人敢第一個打破沉默。
左思鳶滿臉笑意,也漸漸消散了去。
茶香跟碧珠第一個湊上前來,看著盤裏被烤得晶瑩剔透的鴨肉,煞是不解:「小姐,這是什麽呀?」
左思鳶滿臉神秘:「你嚐嚐就知道了!」
接著,她又碼出一盤又薄又圓,半透明的麵餅,還有蔥絲、蘸醬等,把蘸了醬的鴨肉並蔥絲卷進麵餅,遞給茶香。
茶香從小到大,別說吃了,就是見都未曾見過,原來鴨肉還有此等吃法。
然而,就在她咽下第一口之後,突然一愣,瞪大眼睛,旋即把剩下的鴨肉一股腦吞了下去。
「怎麽樣呀?」碧珠滿眼期待地看著她,咽了咽口水。
茶香滿臉痛苦,眼裏泛著淚花,困難地開口道:「水……」
在喝下一杯熱茶之後,茶香滿眼崇拜地看著左思鳶:「小姐,這味道真是太妙了!我活了這麽大,從來不知道鴨子還能這樣吃!」
左思鳶抿嘴偷笑,在曆史上不存在的大穆,當然不會出現烤鴨了。
傅慕竹下了樓,緩緩撥開人群,看著盤中擺成牡丹花狀的烤鴨,先是一愣,接著指著盤子看向左思鳶:「這是何物?」
「這是我聽了你的建議改良的菜品呀。」左思鳶把盤子捧到傅慕竹麵前:「慕竹,多虧了你,我才能想得到烤鴨。」
「烤鴨又是何物?」傅慕竹皺了皺眉。
左思鳶噗嗤一笑:「總之,你就等著鳶月樓再次創造奇跡吧!」
當夜,左思鳶便派周小三連夜趕車訪遍了京城周邊的村莊,連夜采購回六十隻鴨子。
第二日,鳶月樓門前便掛上橫幅「神秘新菜上市,限量訂購二十桌」。
此條幅一出,不出半個時辰,便被訂走二十張桌子。
而正當眾人翹首以盼時,左思鳶又命人貼出告示:前二十桌已被搶購一空,剩下的貴客明日請早。
這樣一番饑餓營銷下來,算是吊足了京城內眾位達官貴人的胃口。
尤其那些有幸吃到了鳶月樓神秘新菜的食客,出來的時候無不是笑容滿麵,驚歎連連,然而當被問及這神秘新菜具體是什麽的時候,卻又諱莫如深,誰都不肯多說了。
一時間,京城內的貴族們都以能定到鳶月樓最新菜品為傲,而每個名額甚至在黑市上炒出了五百兩的高價!
閉店當晚,賬房算罷流水,高興得連嘴巴都合不攏了,忙捧著賬冊到左思鳶麵前:「東家,你看,這品嚐新菜的預約都排到半個月以後了。」
「半個月?」茶香驚訝地咋舌:「小姐,這從來都是飯等人,我可從沒聽過人等飯這一說。」
左思鳶聽罷,揚唇一笑:「那打今兒起,咱們鳶月樓就開了這先河了!」
自打鳶月樓推出烤鴨,一度成為京城老百姓爭相談論的對象。
就算每日限量供應,仍舊擋不住食客們的瘋狂追捧。
更甚有人打江南地區驅車十幾日,隻為能在鳶月樓取得一席之位。
而這大名鼎鼎的烤鴨的做法,也跟著一起神秘起來,除了老板娘左思鳶,怕是再無第二個人知曉……
「小姐,不得了了!」
一日查賬後,茶香捧著賬本,一溜煙兒地跑到左思鳶房前。
左思鳶拉開門:「茶香,你這麽喊,我還以為著火了。」
「小姐你看!」茶香舉起賬本,幾乎都要貼到她臉上了:「咱店裏的流水,今兒足足有一萬兩啦!」
左思鳶把賬本接過,細細一瞧,嘴角也忍不住揚起得意來。
自這京城的食客被烤鴨吸引而來後,左思鳶又推出惠臨牌的優惠,一千兩起存,持有惠臨牌的貴賓,享有先預定的權利。
這一來,便把京城內的官宦富商們的銀子都圈在這裏了。
「小姐,你真神了!」不知何時,周小三出現在茶香身後,跟著添油加醋起來:「我敢打包票,整個京城裏,沒有比咱們生意更好的酒樓了!」
茶香挑眉看他:「小三兒你怎麽淨跟著人身後撿漂亮話說,我看你是誠心問小姐要紅包呢。」
「我哪有啊……」素來說不過伶牙俐齒的茶香,周小三訕訕撓頭:「店裏生意好了,我替小姐高興還不行嗎。」
左思鳶莞爾一笑:「小三兒說得對,今天鳶月樓上下都有賞,茶香,抽五百兩今天的流水,分給夥計們。」
聞言,茶香跟周小三都愣在原地,半晌才歡呼起來,一溜煙兒跑下了樓。
左思鳶臉上不自覺地掛著笑,連日來心底的陰霾,都在這一刻消失了。
晚上,樓內眾人圍坐桌旁,麵前擺著各色菜式,把酒言歡,以慶祝鳶月樓開年來最紅火的一天。
幾杯酒下了肚,前廳裏氣氛熱鬧起來,碧珠拉著周小三非跟他行酒令,把他灌得五迷三道,惹得人們拍著肚皮大笑。
周嫂子在一旁擔憂:「哎唷,我的老天,碧珠姑娘快行行好放過小三吧,明兒個他還得早起做工呢。」
茶香用手支著紅撲撲的臉蛋,不忘了火上澆油:「碧珠最壞了,若是端王爺在這,指不定誰灌誰了!」
此話一出,原本高漲的氣氛,頓時冷到冰點。
桌上靜悄悄的,沒有人敢第一個打破沉默。
左思鳶滿臉笑意,也漸漸消散了去。