「那我讓她來，麻煩您了。」
荊娘喜歡她，見她這樣客氣，笑道：「談不上麻煩，你不是要趕著出門麽？可要蓮娘過去扶你娘過來？」
「不必，謝謝大伯母。」
範溪在這邊說好，又去接她娘，「娘，我們與大伯母家做生意的事情還未定下來，您可千萬莫說漏嘴。」
安娘摸摸她頭發，「娘知曉，你與你婆婆放心出門罷。」
安娘過去，荊娘搬了凳子讓她在簷下坐著，一邊紡線一邊與她閑話。
範溪回來，拿上藏在床底下的錢袋，鎖好門，與婆婆一道出門去。
柴娘大字不識一個，極少出門，更莫提去縣城，上一回去縣城還是好幾年前的事情。
祖孫倆慢慢往縣城裏走，曬出一身汗。
時人並無纏腳習俗，柴娘一雙天足，與範溪一塊趕路，趕到一半，忍不住停下來抹抹汗，「這路可真遠，難為你們兄妹天天走來走去。」
範溪從背簍裏拿出竹筒來給外祖母倒水喝：「習慣倒還好，我與兄長們腿腳輕快，走起來亦不算太難。」
「這倒是。」柴娘喝下小半筒水後不肯喝，推給範溪，「溪兒，你也喝。」
範溪從善如流笑著轉了個邊，喝完剩下的水。
顧忌著外祖母的身子，範溪帶柴娘歇息了好一會，才重新動身。
範溪在縣城裏賣田螺賣了好些日子，街頭巷尾都熟，她帶著柴娘往東邊第一個肉攤子走去。
那肉攤子主人長眉黑須，身量較瘦，個頭倒挺高，一見範溪與柴娘走過去，他便招呼，「老人家，砍哪塊肉吃？」
柴娘在他攤子上瞧了一會，問：「豬肺幾個銅板？」
「豬肺？」攤主瞧她們祖孫穿得倒也整潔，勸道：「豬肺不好吃，不如吃點別的罷，像我這排骨，您瞧瞧，上麵的肉又肥又厚，這五花亦是，三瘦二肥，看著多美。」
他靈活的大手掂起一塊塊肉，擱到柴娘與範溪眼前給她們瞧。
柴娘溫言，「我就想吃豬肺，敢問豬肺多少銅板？」
攤主隨口道：「這個倒不貴，一個三文錢，你們要哪個？」
說著他啪一聲把攤子底下竹簍裏放著的三個豬肺拿出來，放在案板上，讓範溪她們挑選。
想想她買的那兩個銅板一斤的豬肺，範溪無聲籲口氣。
柴娘看範溪一眼，範溪轉頭朝她道：「婆婆，不如我們三個都要了罷？」
「成。」柴娘子數出九個銅板，遞給攤主，攤主便眉開眼笑地把豬肺給了她們。
範溪問：「您每日殺多少頭豬啊？」
「多的時候三頭，少的時候兩頭。」攤主做成這生意，臉上笑容越發和藹，問道：「小娘子問這個作甚？可要再割點肉回家吃？」
「下次罷，謝謝您。」
攤主也不介意，揚聲道：「你們若吃了好，下回再來啊。」
「哎，謝謝您。」
範溪與外祖母背著背筐繼續往下一家走，縣城裏的豬肉檔不算多，加加減減起來不過十來檔。
範溪和外祖母背著背簍在整個縣城轉了一圈，基本每個豬肉攤都去過，豬肺賣得貴也就四文一個，便宜兩文一個，範溪有些鬱悶，她上次在那攤主那裏買了那麽多肉，沒想到還被他騙。
她們走了一圈，一共買到十七個豬肺，背簍裏被放得滿滿當當。
這麽多豬肺，兩人背回村裏前便在河裏收拾了一遍，等背回家時，又煮又洗又切又鹵，足足折騰到午後。
這麽多豬肺，範溪估摸了下時間，若是出去做生意，她們前一日便要弄好下一日的食材。
豬肺那麽多，一時亦吃不完，範溪便一齊鹵好，吃不完不要緊，每次做飯時將鹵水滾開一遍就好。
鹵著，範溪忽然靈機一動，從屋子一角抱了個大冬瓜出來，削好皮挖去囊切成大塊，也放到鹵鍋裏鹵。
豬肺一煮會縮水，不過一個豬肺亦能收拾出兩盤肉來，再配上大量辣椒，一個豬肺能煮出三四盤。
一盤豬肺做成蓋飯能配與三人，上麵再放兩塊鹵好的冬瓜，而後搭一碗冬瓜蛋花湯，便很夠看了。
論成本，冬瓜辣椒都由自家種，柴火等亦是自個上山砍，真正要出銀錢的唯有豬肺。
按一個豬肺三文錢算，一個豬肺配成九份飯，一共賣五十四文，其中五十一文都是利潤。
若一日能賣出十個豬肺，一天就能掙半兩銀！
不對，範溪揉著腦袋，還有香料的成本未能算進去。
她又重新算了筆賬，即使這般，一月掙上十兩銀錢亦不難。
十兩！
一畝上好的水田才十六兩，差一些的田八兩就夠了！
這裏大姑娘出嫁，聘禮能有十兩，丈母娘家得感恩戴德。
起一間青磚大瓦房，連材料帶人工，加加減減總共也用不著十兩。
範溪捂著賬本，心跳得有些快。
這可不同田螺生意，田螺生意隻能做一陣子，這生意若是做得好，當祖傳秘方也當得。
她臉色變了又變，柴娘子抬頭見她這模樣，憂心地伸出粗糙大掌出來摸她額頭，「怎麽這神色，可是病了？」
荊娘喜歡她，見她這樣客氣，笑道：「談不上麻煩，你不是要趕著出門麽？可要蓮娘過去扶你娘過來？」
「不必，謝謝大伯母。」
範溪在這邊說好，又去接她娘，「娘，我們與大伯母家做生意的事情還未定下來，您可千萬莫說漏嘴。」
安娘摸摸她頭發，「娘知曉，你與你婆婆放心出門罷。」
安娘過去，荊娘搬了凳子讓她在簷下坐著，一邊紡線一邊與她閑話。
範溪回來，拿上藏在床底下的錢袋，鎖好門，與婆婆一道出門去。
柴娘大字不識一個，極少出門，更莫提去縣城，上一回去縣城還是好幾年前的事情。
祖孫倆慢慢往縣城裏走，曬出一身汗。
時人並無纏腳習俗，柴娘一雙天足，與範溪一塊趕路，趕到一半，忍不住停下來抹抹汗，「這路可真遠，難為你們兄妹天天走來走去。」
範溪從背簍裏拿出竹筒來給外祖母倒水喝：「習慣倒還好，我與兄長們腿腳輕快，走起來亦不算太難。」
「這倒是。」柴娘喝下小半筒水後不肯喝，推給範溪，「溪兒，你也喝。」
範溪從善如流笑著轉了個邊，喝完剩下的水。
顧忌著外祖母的身子，範溪帶柴娘歇息了好一會，才重新動身。
範溪在縣城裏賣田螺賣了好些日子，街頭巷尾都熟，她帶著柴娘往東邊第一個肉攤子走去。
那肉攤子主人長眉黑須，身量較瘦，個頭倒挺高，一見範溪與柴娘走過去，他便招呼，「老人家，砍哪塊肉吃？」
柴娘在他攤子上瞧了一會，問：「豬肺幾個銅板？」
「豬肺？」攤主瞧她們祖孫穿得倒也整潔，勸道：「豬肺不好吃，不如吃點別的罷，像我這排骨，您瞧瞧，上麵的肉又肥又厚，這五花亦是，三瘦二肥，看著多美。」
他靈活的大手掂起一塊塊肉，擱到柴娘與範溪眼前給她們瞧。
柴娘溫言，「我就想吃豬肺，敢問豬肺多少銅板？」
攤主隨口道：「這個倒不貴，一個三文錢，你們要哪個？」
說著他啪一聲把攤子底下竹簍裏放著的三個豬肺拿出來，放在案板上，讓範溪她們挑選。
想想她買的那兩個銅板一斤的豬肺，範溪無聲籲口氣。
柴娘看範溪一眼，範溪轉頭朝她道：「婆婆，不如我們三個都要了罷？」
「成。」柴娘子數出九個銅板，遞給攤主，攤主便眉開眼笑地把豬肺給了她們。
範溪問：「您每日殺多少頭豬啊？」
「多的時候三頭，少的時候兩頭。」攤主做成這生意，臉上笑容越發和藹，問道：「小娘子問這個作甚？可要再割點肉回家吃？」
「下次罷，謝謝您。」
攤主也不介意，揚聲道：「你們若吃了好，下回再來啊。」
「哎，謝謝您。」
範溪與外祖母背著背筐繼續往下一家走，縣城裏的豬肉檔不算多，加加減減起來不過十來檔。
範溪和外祖母背著背簍在整個縣城轉了一圈，基本每個豬肉攤都去過，豬肺賣得貴也就四文一個，便宜兩文一個，範溪有些鬱悶，她上次在那攤主那裏買了那麽多肉，沒想到還被他騙。
她們走了一圈，一共買到十七個豬肺，背簍裏被放得滿滿當當。
這麽多豬肺，兩人背回村裏前便在河裏收拾了一遍，等背回家時，又煮又洗又切又鹵，足足折騰到午後。
這麽多豬肺，範溪估摸了下時間，若是出去做生意，她們前一日便要弄好下一日的食材。
豬肺那麽多，一時亦吃不完，範溪便一齊鹵好，吃不完不要緊，每次做飯時將鹵水滾開一遍就好。
鹵著，範溪忽然靈機一動，從屋子一角抱了個大冬瓜出來，削好皮挖去囊切成大塊，也放到鹵鍋裏鹵。
豬肺一煮會縮水，不過一個豬肺亦能收拾出兩盤肉來，再配上大量辣椒，一個豬肺能煮出三四盤。
一盤豬肺做成蓋飯能配與三人，上麵再放兩塊鹵好的冬瓜，而後搭一碗冬瓜蛋花湯，便很夠看了。
論成本，冬瓜辣椒都由自家種，柴火等亦是自個上山砍，真正要出銀錢的唯有豬肺。
按一個豬肺三文錢算，一個豬肺配成九份飯，一共賣五十四文，其中五十一文都是利潤。
若一日能賣出十個豬肺，一天就能掙半兩銀！
不對，範溪揉著腦袋，還有香料的成本未能算進去。
她又重新算了筆賬，即使這般，一月掙上十兩銀錢亦不難。
十兩！
一畝上好的水田才十六兩，差一些的田八兩就夠了！
這裏大姑娘出嫁，聘禮能有十兩，丈母娘家得感恩戴德。
起一間青磚大瓦房，連材料帶人工，加加減減總共也用不著十兩。
範溪捂著賬本，心跳得有些快。
這可不同田螺生意，田螺生意隻能做一陣子，這生意若是做得好，當祖傳秘方也當得。
她臉色變了又變，柴娘子抬頭見她這模樣，憂心地伸出粗糙大掌出來摸她額頭，「怎麽這神色，可是病了？」