兩人在門外等電梯,郭菲木然地看著電梯控製板。
“有雞蛋。”她說。
“什麽?”
“廚房還有雞蛋,我剛剛有看到。”他是故意帶她出來吧?
葉明雋很正經的說:“真的……還有雞蛋?那麽,我們買鴨蛋回去好了。”
“很難笑。”
“我盡力了。”
郭菲看他一眼。“我告訴你我才不會哭,你不用講笑話逗我。”
“我沒說你會哭。”
電梯門打開,他們走進去。
電梯下降,郭菲仰起臉,用力眨眼睛,可是眼淚不爭氣,一滴兩滴的淌下。
葉明雋不看她,知道她哭了,怕她尷尬,所以當不知道。
一樓到了,他們走出電梯。
一陣冷風撲來,本來豔陽高照,怎麽轉瞬已經是風雨欲來的氣氛,天空烏雲密布,空氣充滿雨水味道,要下大雨了,他們沒帶傘。
葉明雋說:“我想起來了,其實不需要雞蛋,也不需要鴨蛋,我們不用去超市了。”
“嗯……”她紅著眼眶,傻傻地。
“不如我們到那邊坐一下好了。”
他帶郭菲到中庭花園,在木造涼亭裏小坐片刻。他故意帶她出來,希望她暫時離開姊姊,平複心情。郭晴話說得很重,他在旁邊聽了都痛,更何況是當事人。大家立場不同,看事情角度不一樣,每個人都自覺受到很大傷害,很委屈。他也不好幫誰,隻能維持中立。可是啊,看到郭菲頹喪的模樣,他的心揪得緊緊,他也跟著很難過。
郭菲駝著背,很廢地瞪著公園的花草們。
她喃喃道:“我真差勁、我是很差勁的妹妹、很差勁的女兒、我差勁透了!”
“至少不是很差勁的小姨子,對我來說。”
她笑道:“謝謝你喔。”眼淚落下,還是好難過。
葉明雋看她低頭,哭不停,那柔軟微鬈的發,掩住她半邊哭泣臉龐。他心情變得很糟,他扯了扯褲子,又撫了撫下巴,在她的啜泣聲裏不知所措,想安慰她但不知說什麽好,隻能無助地聽她越哭越傷心。
郭菲抬起手問:“有沒有衛生紙?”頭低低的,涕淚齊下,很狼狽。
“這個……借你。”他拉高襯衫下擺借她擦淚。
郭菲轉過頭,看他揪高襯衫很拙的樣子,噗哧笑了。
“還有這樣的喔?”
“還是……我把襯衫脫掉借你?”說著就要脫,也不管天氣冷。
“不用啦!”郭菲扯近他衣角,蹭了幾下,將淚痕抹在他衣服上。
然後雨下來了,一滴、兩滴、三滴……雨聲漸大。
郭菲不哭了,但還是很沮喪,無精打采地看著大雨。
葉明雋試著安慰她。“菜市場的swot分析得很精彩。豬肉工會理事長?我不知道你這麽有野心,很好、很上進,如果你跟豬肉工會理事長結婚,以後我進肉品就可以拿到更低價,你要加油。”
“最好是啦!”她踢他,哈哈笑了。
他也笑。“最妙的是講到威脅那段,因為姊姊不爽最後你壓力過大心理崩潰需要心理醫生……你還真敢激怒你姊,我看你們是天敵,都知道對方要害在哪。唔,我應該也要做一下swot,分析一下認識你們姊妹的後果,一定很精彩。”
“夠了喔!我在哭欸,你還取笑我們。”
他笑著說:“我隻是想說,我很感謝你,你真的很有喜感,我很久沒笑得這麽開心了。”
她看著姊夫,這下,真的沒辦法再哭了,她恍惚,因為他說的話和看著她的眼神,就好像她真的是個有趣的家夥,能讓他高興的家夥。那不像姊姊或爸媽看著她時總是無奈或輕視的表情,這樣被他凝視著,感覺真好。
他也是,他喜歡這麽看著郭菲,更喜歡的是,他竟然讓她停止哭泣了。他發現取悅郭菲的同時好像也取悅到自己,而郭菲難過時他似乎也會跟著難過。這應該嗎?他有些迷惘。郭菲曾在部落格說喜歡他,這事忽然又閃過他的腦海。她是認真的嗎?現在還是嗎?
她這樣不說話直視他的眼神,充滿感情,她……在想什麽?
當他們獨處時,他感到壓力,尤其是當她漆黑眼瞳含著淚,靜靜地凝視他,他覺得像被什麽東西定住,無法移動。而某種磁力將他拉向她,使他暗暗地浮躁,慌亂……
雨越下越大,在石磚小徑濺起一朵又一朵的水花。
他們怔看著彼此,同時都沉默不語。
耳邊,隻剩下滂沱的雨聲,大雨撲打樹木花草的狠勁,那粗糙的雨聲,像在警告著,要他們遏阻心中正蠢蠢欲動的什麽……
稍後,他們回到葉明雋家,這時,郭晴在房間午睡。
葉明雋跟郭菲待在廚房,一起準備晚上的料理。
葉明雋看郭菲披頭散發,苦著小臉,一副精神萎靡的可憐相,於是他說:“開工前,我們先吃點東西吧!”
郭菲看他擺好砧板,打開冰箱,取出一條灰黑色大魚。
“現在吃嗎?”這麽大一條?郭菲驚訝。
“當然不是。”他微笑,拿殺菌好的白布抹了抹刀刃。“我順便把這條魚先處理好,這是鱧魚,吃過嗎?”
“鱧魚嗎?我啊吃過很多魚,但是不太會分辨魚類。”
葉明雋將手洗淨,取利刃,開始流利的剖切魚身,支解魚肉。那自信的模樣太帥了,郭菲看得入迷。
他一邊解釋:“這種魚很有趣,可以爬上岸,但沒辦法長期脫離水,在陸上也不太靈活,畢竟是魚,上岸了就水土不服。”
郭菲想著,是什麽讓這種魚兒有了上岸的野心?是跟她一樣向往某種美麗風光?譬如她,明知暗戀姊夫很愚蠢也不適當,卻被他不經意間的各種姿態迷住了,於是她無助,越陷越深,難以自拔。而關於他的那些美好,卻殘酷地不斷增加中,害她更難抵抗他魅力。
此刻,她愛慕地看著葉明雋施展刀功,看他左手指腹輕抵住魚身,右手利刃順著魚身剖切,隻見利刃來回穿掠肉身,很快將大魚片成需要的大小。他專注地處理魚肉,同時溫柔的跟她講述,她看著聽著對他的傾慕更深。
他說:“鱧魚皮很厚,骨頭硬,很難處理,因為有很多小魚刺,是硬細骨,所以要‘骨切’處理。”
郭菲走近觀看。“什麽叫骨切?”
“就像這樣三公分寬的魚肉……就要密集的細細切上二十六刀,這樣吃的時候隻會覺得很有嚼勁卻不會刺傷喉嚨。”說著同時,他順勢下刀,刀刀精準地落在三公分塊狀內,縝密如雨絲密密淋刺魚身。他一連處理了幾塊鱧魚肉,郭菲看得目不轉睛。他下刀的手勢,那凜目專注的模樣,以及手抵魚肉,或抹淨利刃的姿態,讓葉明雋在這間尋常住家的廚房裏,卻有著巨星般耀眼的風采。
郭菲看得入迷,覺得姊夫真是帥呆了!
美食誘人,但是看見厲害的廚師,掌刀流暢,條理分明的預備食材,不慌不忙充滿自信的姿態,那更是一種享受,可以說是口福眼福都享用到了。
葉明雋剖切完魚肉,要郭菲燒一鍋水。
接著他將剛剛那些骨切過的鱧魚肉用滾水汆燙,再打開冰箱取出冷水,稍微冰鎮,再傾入放有高湯的陶製土色小碟子裏,遞給郭菲。
“請用。”
此時郭菲欣賞過他厲害的刀法,心中滿是對他的景仰,便以雙手接下小碟,看見那充滿廚師心意的鱧魚肉,因為細密刀切,在冷水冰鎮後竟變化成如白牡丹花的形狀。郭菲看著幾朵浮在雙手間美麗的鱧魚肉,驚訝得難以言語,這真是可以吃的東西嗎?這簡直是藝術品。
“吃吃看。”他遞筷子給她,她接下,挾起魚肉,吞入口內。隻覺這肉質細膩但富有彈性,且毫無腥味,口感如雪融過舌腹,高湯味道淡雅芬芳。他又取來酸梅醬,要她沾著吃吃看。她又挾了一塊,蘸酸梅醬品嚐,那味道之鮮甜,使得魚肉落喉下肚之後,口內仍餘味無窮。
郭菲嚐過這牡丹花,心中便再難將他遺忘。她從未吃過這樣的魚兒,這樣細膩的口感,這樣高雅芬芳的滋味,這樣感動的美食經驗,使她很想很想與他相擁纏吻,當然這隻是她內心愚蠢的遐想。她歎息,放下碟子。
他詢問地看著她:“如何?好吃嗎?”
她深吸口氣。“吃了想哭。”
“想哭?”他微笑。“剛剛還哭不夠?”
她紅著眼睛,微笑說:“能吃到這麽棒的食物,以後要我來幫你準備幾百次料理都沒問題!”
他哈哈笑。“幾百次是不用啦,目前先幫我把那堆高麗菜切絲就行了。”
“是,沒問題!我會抱持著對你的景仰,將高麗菜切得非常完美,這是我的榮幸……”
他微笑地想,她還真容易討好。身為廚師,看到人家吃完料理幸福的模樣,就是最愉快的享受。
他看郭菲拿起刀子,剖切高麗菜。以為郭菲不懂做菜,會切得亂七八糟,他錯了,郭菲這家夥原來切菜毫不含糊,叫她切絲,她安靜下來,很專注認真的把高麗菜一刀一刀切成大小相近的細絲。
葉明雋很意外。“想不到你還滿會用刀……”
“嗯哼。”她說:“我以前玩過雕刻,也玩過剪紙,拿刀還難不倒我。”
“那麽等一下要用的紅蘿卜也麻煩你切丁,可以嗎?”
“沒問題。”她歡喜答應。
看著她一副很榮幸的模樣,教葉明雋很高興,下廚更來勁。於是,在郭晴酣睡之時,他們倆窩在廚房,同心協力烹飪美味佳肴。葉明雋按下音響,節奏輕快的“pe''z”jazz樂團,陪他們做菜。
廚房蒸氣騰騰,香氣四溢。
傍晚,大雨停歇,廚房敞開著的窗,吹入涼冷的風,送進了雨後清新的氣味。郭菲心曠神怡,享受與姊夫下廚的時光,而先前的悲傷不知不覺全化為烏影。
她發現她可以這樣靜靜協助姊夫做菜,站了很久也不覺得悶。
當帥氣的姊夫下廚時,現實世界都退得遠遠去,摒除在廚房外,這裏隻有食物的氣味,鍋爐蒸騰的煙氣,以及姊夫翻炒食材的聲響,凝結成一方平靜美好的天地。
郭菲捧著碗,等待姊夫烹煮澆淋蔬菜的沾醬,她正看得出神,翻攪醬汁的姊夫忽轉過臉來,注視她,害她傻住。
“好了是不是?”
他微笑問:“你喜歡芝麻味濃還是淡一點?”
“我很喜歡芝麻。”
“那麽,我多加一點。”他眨了眨眼,抓了一把芝麻撒落鍋裏,霎時芝麻的香氣蒸湧開來,郭菲感覺這濃鬱的香氣很有幸福感,溫暖地包圍她。她微笑著,心內充滿暖意。
醬汁煮好,郭菲遞上瓷碗,他倒出醬汁。郭菲立刻又拿過鍋子,放到流理台洗。
“我自己來就好了。”他擔心鐵鍋笨重她會很吃力,但她霸住流理台。
“我來洗,你繼續煮啊……”她不怕髒膩,奮力刷洗起來。
葉明雋起油鍋,準備幹煎老薑。
但他分心了,不時會瞟向她的方向,看她認真刷洗鍋子,看她個頭小而炒鍋笨重,她拿著似乎很吃力,小嘴因此抿得緊緊。他微笑的嘴角,漸漸嚴肅地抿緊了。
他不應該一直看向她,他怎麽可以……越來越注意她?
他害怕這樣的自己,害怕這麽可人的郭菲,他必須收心,把目光從她身上移回來,可是,可是啊!內心裏,已記住她可愛模樣,鑲在心坎裏。他越是刻意要自己忽視她的存在,就越是想要往她瞧。真可怕!葉明雋驚覺自己也有意誌薄弱的時候。
他看見郭菲洗好鐵鍋,還會用手摸摸看油不油膩,然後很寶貝地拿紙巾擦幹了,才小心掛回牆壁,像是非常珍惜他的物品。她忽然往他瞧,他趕緊移開視線。
“現在要煮雞肉嗎?”
“嗯,要煮麻油雞。我記得你愛吃雞腿,對吧?”每次郭家聚餐,隻要有雞腿,郭菲總是搶著要吃。
“因為雞腿的肉最嫩啊!尤其是皮的部位最好吃了。”她一臉饞樣。“麻油雞好!我愛吃,尤其是把那個湯啊淋在白飯上,真是有夠好吃……”
葉明雋說:“等一下我把雞腿的部位先舀起來打包給你帶回去吃。晚上的菜,我都會幫你分裝一些,吃完晚飯,你要記得帶回去。”
郭菲臉頰熱熱的,感動道:“姊夫對我真好。”
“你是郭晴的親妹妹,我當然要對你好。”葉明雋有點故意地說道。一半說給自己聽,一半也是擔心郭菲胡思亂想。因為她在部落格寫的喜歡他的事,已嚴重影響他心智,教他對這小姨子的感情有點混淆不清了。
郭菲笑容隱去,一陣酸楚,故作輕鬆說:“對啊,你人真好,你這叫愛屋及烏,所以我姊姊真是嫁對人了!”
他怎麽了?她說得這樣輕鬆大氣,可是那聲調怪怪的,聽得出藏有悲哀,而他為什麽也難受起來了?而他們忽然都沉默了,表情也都凝重起來,正當氣氛變得沉重,郭晴精神奕奕地走進來,打開冰箱拿果汁喝。
“哇,好香啊,是麻油雞嗎?”郭晴睡醒,已沐浴打扮過了,穿著一襲夏姿品牌,貴氣的中國風服飾,容光煥發,像巡視病房那樣巡視擺滿廚房餐車的佳肴。“哇,我老公真厲害!菜色真豐富!”
葉明雋說:“因為有郭菲幫忙,所以我又多做了幾道家常菜。”
郭晴摟了摟妹妹。“謝嘍……之前我罵得很過分,你別太難過……你知道姊姊不管怎麽念你,都是愛你的。”
是喔,這種愛法真難讓她感動欸。郭菲聳聳肩說:“沒關係啦,反正我也很過分。”
“改天姊請你去吃大餐,高級餐廳。”郭晴笑咪咪的,看了看手表。“我朋友快到了……你今天怎麽過來的?等一下坐計程車回去,我付錢。”
葉明雋怔住。“什麽回去?郭菲要留下來跟我們一起吃飯。”
“吃飯隨時都可以吃啊,不一定要今天嘛!”郭晴摟住妹妹往外走。“別介意,因為晚上要來的是一些大人物,你看你忙到出一身汗,穿這樣也不方便跟我們吃晚餐,而且我太了解你了,待會兒我們大家聊的話題,你一定會覺得很無聊,也插不上話,我怕你會悶,你回去休息還比較舒服……”
“沒錯,我回去的好。”郭菲了解姊的意思,姊是怕她應對不得體,害她丟臉,郭菲走過去穿上鞋子。“我走了……”
“等一下。”葉明雋過來,攔下郭菲。“你站好,不準走!”他轉身,怒視郭晴。“你跟我過來。”
他把郭晴拉到牆邊講話。“你不覺得你太過分?”
“幹麽了?你生什麽氣?”
“叫你妹來幫忙,忙完了不留她吃飯就趕她走?你妹不是阿貓阿狗,你懂不懂得尊重她?”
“拜托,用得著這麽氣嗎?有這麽嚴重嗎?是我妹妹欸,我們是家人,家人之間不需要虛偽吧,她本來就討厭那些上流社會的人,我了解她的個性,和他們吃飯,她會寧願回家睡大頭覺。”
“你是嫌她不夠稱頭,看不起你妹,就像你瞧不起我在自助餐店工作,你懂不懂尊重人?她也有她的自尊心,你太過分了。”
“葉明雋!”
“兩位……”郭菲揮揮手,打斷他們的對話。“其實我晚上有約會,有人要請我吃晚餐,所以你們根本不需要為我吵架,很可笑。掰嘍。”
郭菲開門走了,留下爭執中的兩位,他們臉色難看,氣氛很差。
郭晴不悅地說:“你看,她根本不覺得有什麽,她另外有約會,所以你這樣吼我真的很無聊,還有,她的自尊如果那麽容易受傷,就不會被未婚夫拋棄丟了工作,還能若無其事,我妹的臉皮比牆還厚……”
“你以前不會這樣的……”葉明雋感到不可思議。
“不會怎樣?”
“那個在自助餐店吃得狼吞虎咽,不顧形象,趕著去醫院實習的郭晴到哪去了?難道每天為病人手術開刀開久了,會讓你的血變冷嗎?還是掌握他人的生死,讓你覺得自己就像神那麽偉大?別人的感受都不放在眼裏?”
“你說夠了沒?”郭晴氣惱,感到委屈。“我真的不懂你幹麽發這麽大的脾氣?我覺得這沒什麽,我妹也覺得沒關係,隻有你在這裏小題大作,真是莫名其妙,這樣嚷嚷我、批判我,你才過分!”
“所以隻要你覺得這沒什麽,就真的沒什麽;隻要你認為別人應該怎麽樣,就一定要怎麽樣。你是誰?你有這麽了不起?!”
“你……”
門鈴響起,朋友來了。
郭晴跑去拿客人的拖鞋,緊張地回頭喊他。“給我麵子,先別吵了,我不想在朋友麵前丟臉,拜托!”郭晴跑去開門。
葉明雋走進廚房,平複心情。當然,他不會舍得讓老婆困窘,他還是會配合著招待她朋友,好像沒事那樣,但是,內心裏怒意難平。他重新熱湯時,聽見老婆歡愉地迎接貴客,他第一次覺得很厭煩。
郭菲真的覺得沒關係?她走得瀟灑,但葉明雋知道她根本沒約會,郭晴身為她姊姊,怎麽會看不出來那是郭菲體貼的謊言。
不,郭晴是知道的,聰明的郭晴,就是知道妹妹不會為難她,才敢這樣跋扈囂張。
葉明雋心疼郭菲,他拿來手機,打給郭菲。
“你其實沒有約會。”
“有,我有。”郭菲笑嘻嘻地說:“我跟菜市場管委會的會長、還有豬肉工會會長要去唱卡拉ok,你不知道我是菜市場西施嗎?我很搶手欸。”
他笑了。“真的……很對不起。”
“不要跟我說對不起啦,你對我很好啊!就算全世界的人對不起我,隻有姊夫你我是絕對不跟你計較的,姊的客人應該來了吧,你快去忙。”
“好……謝謝。”聽著她體貼的話語,他竟然更心疼了。
她玩笑道:“幹麽跟我謝謝啊?別忘了我現在人在屋簷下不得不低頭,你說什麽我都會說沒關係啦,我這個人很識相的!”
他被她逗得哈哈大笑。“好,我掛了。”
“嗯,掰。”
和郭菲講完電話,葉明雋心情好多了。
這時,郭晴進來。
“還在氣我嗎?我朋友來了都不出去招呼一下,害我好尷尬……”郭晴挽住他手臂示好。
他歎息。“不氣了,我正準備上菜。”
“我們一起端出去。”郭晴在他臉龐親一下,跟他一起把晚餐端出去招待客人。
郭晴所謂的朋友,是一對打扮貴氣的老夫妻,男的身穿藍底鏽銀的中國風衣服,身材高瘦,滿頭白發,年約七十,舉止穩健。女的年約六十幾,身材圓潤,滿麵笑容,雍容華貴,儀態大方。他們與主人家從品酒經,談到國家政事,與美國總統嶄新的經濟觀點,及執政者具有爭議的法案。葉明雋與他們侃侃而談,陪妻子款待客人。
老先生姓傅,是某私立醫院院長,平日愛爬山,葉明雋就和傅老先生聊起台北幾個隱匿的爬山地點,兩人相談甚歡。郭晴看丈夫和傅院長聊得高興,她心中暗暗歡喜著,她陪夫人聊當季的夏姿衣服。
用餐結束,大家喝茶,葉明雋拿出黑檀木茶具,烹茶給大家喝。
傅院長笑嗬嗬地,很欣賞地看著葉明雋。
“我今日終於知道,為什麽漂亮又優秀的郭醫生會嫁給你了。”傅院長嗬嗬笑,覺得葉明雋跟想像中的餐店廚師差很多,葉明雋言談有深度,舉止從容自信,品味極好,操縱茶具,手勢不疾不徐,東西擺放有致,是個人才。
夫人也笑咪咪地,直點頭。“你啊比我們想像中還要好太多了,你真的隻是自助餐店廚師?欸,以你的儀表跟氣質加上你做的那些菜,你在小餐店當廚師實在太浪費了!剛剛的烤旗魚肚,肉質綿滑鮮甜,真是讓人驚豔。”
老先生讚美葉明雋。“鱧魚那道也讓人難忘,一般自助餐店的廚師,應該不會做這種料理,你的刀工跟精致的擺盤方式,使我覺得像在吃高質感的懷石料理。”
郭晴可得意了。“我老公他啊,什麽料理都會做,法國料理也是一流的,他根本是廚師界的天才。”
傅院長嗬嗬笑,打量葉明雋。“郭晴的想法是對的。”
夫人附和道:“沒錯!如果是你,我們有信心,可以放心投資你。”
“真的嗎?”郭晴拍手叫好。“所以他通過兩位的測試嘍?太好了!我就知道我老公沒問題。”郭晴轉頭,對看著一臉疑問的老公說:“你知道嗎?傅院長在天母高島屋附近有店麵,他們也有資金可以購買頂級廚房設備,也很樂意入股投資你。明雋,我們來開餐廳吧,店內的裝潢可以交給院長,因為院長的兒子是做室內設計的,你看,天時地利人和,這是天意啊!你來開一間高級餐廳,我相信你絕對會做得非常出色,能讓你的才華盡情發揮,我這邊有很多人脈,他們如果吃到你做的菜一定會幫你大力宣傳的,你不覺得很興奮嗎?”
“所以這頓飯是在測試我?”葉明雋毫無興奮感,他看著老婆,神情嚴峻。
傅院長解釋:“你別認為是考試,我這個人做事比較謹慎,雖然郭晴的想法很好,但我還是希望能親自品嚐到你的料理再做決定。”
“是啊。”夫人熱切道:“我們當然都信任郭晴,可是她說你是在自助餐店做菜,所以……”
“兩位。”葉明雋看著他們。“沒錯,我是在一般的自助餐店當廚師,不過我對我的工作很滿意,收入也很好,我不打算開餐廳。”葉明雋站起身道:“很抱歉,這頓飯是我為我老婆的好友們烹煮的,但是,很顯然的——”他看著郭晴的臉,嚴厲道:“顯然這隻是我老婆處心積慮安排的測驗,她知道如果事先問我,我絕不會同意這麽做。想開高級餐廳的人是我老婆,因為她覺得自助餐店廚師的身分,配不上她。”
“不是的,老公。”郭晴急道:“我認為你不該糟蹋你的才華。”
“你們聊,我就不陪兩位了。”葉明雋說完,走進書房。
郭晴抱歉地看向兩位長者,他們也很尷尬,起身告辭。
院長對郭晴說:“我想你們夫婦需要好好溝通,我以為他知道的。我們先走了。”
“我真的很抱歉,他就是這樣,他很固執。”郭晴送他們到門口。
院長夫人拍拍郭晴肩膀。“你老公的廚藝確實厲害,我吃過太多太多高級餐廳了,都沒有這麽感動。我同意你,他在自助餐店工作實在太浪費了,這種人才應該開餐廳自己當老板。”
“就是啊,我也是這麽想的。”郭晴好委屈。
傅院長想了想,對郭晴說:“我看得出來,你老公看似溫和,但眼神很有力。他絕不是可以讓人輕易操縱或控製的,就算他愛你,但你要小心不要積極過頭了……醫生總是會犯這種毛病,以為自己真的無所不能,習慣統籌跟發號施令,忘了顧及別人真正的需要。”
他語重心長,郭晴尷尬地笑了笑。
“有雞蛋。”她說。
“什麽?”
“廚房還有雞蛋,我剛剛有看到。”他是故意帶她出來吧?
葉明雋很正經的說:“真的……還有雞蛋?那麽,我們買鴨蛋回去好了。”
“很難笑。”
“我盡力了。”
郭菲看他一眼。“我告訴你我才不會哭,你不用講笑話逗我。”
“我沒說你會哭。”
電梯門打開,他們走進去。
電梯下降,郭菲仰起臉,用力眨眼睛,可是眼淚不爭氣,一滴兩滴的淌下。
葉明雋不看她,知道她哭了,怕她尷尬,所以當不知道。
一樓到了,他們走出電梯。
一陣冷風撲來,本來豔陽高照,怎麽轉瞬已經是風雨欲來的氣氛,天空烏雲密布,空氣充滿雨水味道,要下大雨了,他們沒帶傘。
葉明雋說:“我想起來了,其實不需要雞蛋,也不需要鴨蛋,我們不用去超市了。”
“嗯……”她紅著眼眶,傻傻地。
“不如我們到那邊坐一下好了。”
他帶郭菲到中庭花園,在木造涼亭裏小坐片刻。他故意帶她出來,希望她暫時離開姊姊,平複心情。郭晴話說得很重,他在旁邊聽了都痛,更何況是當事人。大家立場不同,看事情角度不一樣,每個人都自覺受到很大傷害,很委屈。他也不好幫誰,隻能維持中立。可是啊,看到郭菲頹喪的模樣,他的心揪得緊緊,他也跟著很難過。
郭菲駝著背,很廢地瞪著公園的花草們。
她喃喃道:“我真差勁、我是很差勁的妹妹、很差勁的女兒、我差勁透了!”
“至少不是很差勁的小姨子,對我來說。”
她笑道:“謝謝你喔。”眼淚落下,還是好難過。
葉明雋看她低頭,哭不停,那柔軟微鬈的發,掩住她半邊哭泣臉龐。他心情變得很糟,他扯了扯褲子,又撫了撫下巴,在她的啜泣聲裏不知所措,想安慰她但不知說什麽好,隻能無助地聽她越哭越傷心。
郭菲抬起手問:“有沒有衛生紙?”頭低低的,涕淚齊下,很狼狽。
“這個……借你。”他拉高襯衫下擺借她擦淚。
郭菲轉過頭,看他揪高襯衫很拙的樣子,噗哧笑了。
“還有這樣的喔?”
“還是……我把襯衫脫掉借你?”說著就要脫,也不管天氣冷。
“不用啦!”郭菲扯近他衣角,蹭了幾下,將淚痕抹在他衣服上。
然後雨下來了,一滴、兩滴、三滴……雨聲漸大。
郭菲不哭了,但還是很沮喪,無精打采地看著大雨。
葉明雋試著安慰她。“菜市場的swot分析得很精彩。豬肉工會理事長?我不知道你這麽有野心,很好、很上進,如果你跟豬肉工會理事長結婚,以後我進肉品就可以拿到更低價,你要加油。”
“最好是啦!”她踢他,哈哈笑了。
他也笑。“最妙的是講到威脅那段,因為姊姊不爽最後你壓力過大心理崩潰需要心理醫生……你還真敢激怒你姊,我看你們是天敵,都知道對方要害在哪。唔,我應該也要做一下swot,分析一下認識你們姊妹的後果,一定很精彩。”
“夠了喔!我在哭欸,你還取笑我們。”
他笑著說:“我隻是想說,我很感謝你,你真的很有喜感,我很久沒笑得這麽開心了。”
她看著姊夫,這下,真的沒辦法再哭了,她恍惚,因為他說的話和看著她的眼神,就好像她真的是個有趣的家夥,能讓他高興的家夥。那不像姊姊或爸媽看著她時總是無奈或輕視的表情,這樣被他凝視著,感覺真好。
他也是,他喜歡這麽看著郭菲,更喜歡的是,他竟然讓她停止哭泣了。他發現取悅郭菲的同時好像也取悅到自己,而郭菲難過時他似乎也會跟著難過。這應該嗎?他有些迷惘。郭菲曾在部落格說喜歡他,這事忽然又閃過他的腦海。她是認真的嗎?現在還是嗎?
她這樣不說話直視他的眼神,充滿感情,她……在想什麽?
當他們獨處時,他感到壓力,尤其是當她漆黑眼瞳含著淚,靜靜地凝視他,他覺得像被什麽東西定住,無法移動。而某種磁力將他拉向她,使他暗暗地浮躁,慌亂……
雨越下越大,在石磚小徑濺起一朵又一朵的水花。
他們怔看著彼此,同時都沉默不語。
耳邊,隻剩下滂沱的雨聲,大雨撲打樹木花草的狠勁,那粗糙的雨聲,像在警告著,要他們遏阻心中正蠢蠢欲動的什麽……
稍後,他們回到葉明雋家,這時,郭晴在房間午睡。
葉明雋跟郭菲待在廚房,一起準備晚上的料理。
葉明雋看郭菲披頭散發,苦著小臉,一副精神萎靡的可憐相,於是他說:“開工前,我們先吃點東西吧!”
郭菲看他擺好砧板,打開冰箱,取出一條灰黑色大魚。
“現在吃嗎?”這麽大一條?郭菲驚訝。
“當然不是。”他微笑,拿殺菌好的白布抹了抹刀刃。“我順便把這條魚先處理好,這是鱧魚,吃過嗎?”
“鱧魚嗎?我啊吃過很多魚,但是不太會分辨魚類。”
葉明雋將手洗淨,取利刃,開始流利的剖切魚身,支解魚肉。那自信的模樣太帥了,郭菲看得入迷。
他一邊解釋:“這種魚很有趣,可以爬上岸,但沒辦法長期脫離水,在陸上也不太靈活,畢竟是魚,上岸了就水土不服。”
郭菲想著,是什麽讓這種魚兒有了上岸的野心?是跟她一樣向往某種美麗風光?譬如她,明知暗戀姊夫很愚蠢也不適當,卻被他不經意間的各種姿態迷住了,於是她無助,越陷越深,難以自拔。而關於他的那些美好,卻殘酷地不斷增加中,害她更難抵抗他魅力。
此刻,她愛慕地看著葉明雋施展刀功,看他左手指腹輕抵住魚身,右手利刃順著魚身剖切,隻見利刃來回穿掠肉身,很快將大魚片成需要的大小。他專注地處理魚肉,同時溫柔的跟她講述,她看著聽著對他的傾慕更深。
他說:“鱧魚皮很厚,骨頭硬,很難處理,因為有很多小魚刺,是硬細骨,所以要‘骨切’處理。”
郭菲走近觀看。“什麽叫骨切?”
“就像這樣三公分寬的魚肉……就要密集的細細切上二十六刀,這樣吃的時候隻會覺得很有嚼勁卻不會刺傷喉嚨。”說著同時,他順勢下刀,刀刀精準地落在三公分塊狀內,縝密如雨絲密密淋刺魚身。他一連處理了幾塊鱧魚肉,郭菲看得目不轉睛。他下刀的手勢,那凜目專注的模樣,以及手抵魚肉,或抹淨利刃的姿態,讓葉明雋在這間尋常住家的廚房裏,卻有著巨星般耀眼的風采。
郭菲看得入迷,覺得姊夫真是帥呆了!
美食誘人,但是看見厲害的廚師,掌刀流暢,條理分明的預備食材,不慌不忙充滿自信的姿態,那更是一種享受,可以說是口福眼福都享用到了。
葉明雋剖切完魚肉,要郭菲燒一鍋水。
接著他將剛剛那些骨切過的鱧魚肉用滾水汆燙,再打開冰箱取出冷水,稍微冰鎮,再傾入放有高湯的陶製土色小碟子裏,遞給郭菲。
“請用。”
此時郭菲欣賞過他厲害的刀法,心中滿是對他的景仰,便以雙手接下小碟,看見那充滿廚師心意的鱧魚肉,因為細密刀切,在冷水冰鎮後竟變化成如白牡丹花的形狀。郭菲看著幾朵浮在雙手間美麗的鱧魚肉,驚訝得難以言語,這真是可以吃的東西嗎?這簡直是藝術品。
“吃吃看。”他遞筷子給她,她接下,挾起魚肉,吞入口內。隻覺這肉質細膩但富有彈性,且毫無腥味,口感如雪融過舌腹,高湯味道淡雅芬芳。他又取來酸梅醬,要她沾著吃吃看。她又挾了一塊,蘸酸梅醬品嚐,那味道之鮮甜,使得魚肉落喉下肚之後,口內仍餘味無窮。
郭菲嚐過這牡丹花,心中便再難將他遺忘。她從未吃過這樣的魚兒,這樣細膩的口感,這樣高雅芬芳的滋味,這樣感動的美食經驗,使她很想很想與他相擁纏吻,當然這隻是她內心愚蠢的遐想。她歎息,放下碟子。
他詢問地看著她:“如何?好吃嗎?”
她深吸口氣。“吃了想哭。”
“想哭?”他微笑。“剛剛還哭不夠?”
她紅著眼睛,微笑說:“能吃到這麽棒的食物,以後要我來幫你準備幾百次料理都沒問題!”
他哈哈笑。“幾百次是不用啦,目前先幫我把那堆高麗菜切絲就行了。”
“是,沒問題!我會抱持著對你的景仰,將高麗菜切得非常完美,這是我的榮幸……”
他微笑地想,她還真容易討好。身為廚師,看到人家吃完料理幸福的模樣,就是最愉快的享受。
他看郭菲拿起刀子,剖切高麗菜。以為郭菲不懂做菜,會切得亂七八糟,他錯了,郭菲這家夥原來切菜毫不含糊,叫她切絲,她安靜下來,很專注認真的把高麗菜一刀一刀切成大小相近的細絲。
葉明雋很意外。“想不到你還滿會用刀……”
“嗯哼。”她說:“我以前玩過雕刻,也玩過剪紙,拿刀還難不倒我。”
“那麽等一下要用的紅蘿卜也麻煩你切丁,可以嗎?”
“沒問題。”她歡喜答應。
看著她一副很榮幸的模樣,教葉明雋很高興,下廚更來勁。於是,在郭晴酣睡之時,他們倆窩在廚房,同心協力烹飪美味佳肴。葉明雋按下音響,節奏輕快的“pe''z”jazz樂團,陪他們做菜。
廚房蒸氣騰騰,香氣四溢。
傍晚,大雨停歇,廚房敞開著的窗,吹入涼冷的風,送進了雨後清新的氣味。郭菲心曠神怡,享受與姊夫下廚的時光,而先前的悲傷不知不覺全化為烏影。
她發現她可以這樣靜靜協助姊夫做菜,站了很久也不覺得悶。
當帥氣的姊夫下廚時,現實世界都退得遠遠去,摒除在廚房外,這裏隻有食物的氣味,鍋爐蒸騰的煙氣,以及姊夫翻炒食材的聲響,凝結成一方平靜美好的天地。
郭菲捧著碗,等待姊夫烹煮澆淋蔬菜的沾醬,她正看得出神,翻攪醬汁的姊夫忽轉過臉來,注視她,害她傻住。
“好了是不是?”
他微笑問:“你喜歡芝麻味濃還是淡一點?”
“我很喜歡芝麻。”
“那麽,我多加一點。”他眨了眨眼,抓了一把芝麻撒落鍋裏,霎時芝麻的香氣蒸湧開來,郭菲感覺這濃鬱的香氣很有幸福感,溫暖地包圍她。她微笑著,心內充滿暖意。
醬汁煮好,郭菲遞上瓷碗,他倒出醬汁。郭菲立刻又拿過鍋子,放到流理台洗。
“我自己來就好了。”他擔心鐵鍋笨重她會很吃力,但她霸住流理台。
“我來洗,你繼續煮啊……”她不怕髒膩,奮力刷洗起來。
葉明雋起油鍋,準備幹煎老薑。
但他分心了,不時會瞟向她的方向,看她認真刷洗鍋子,看她個頭小而炒鍋笨重,她拿著似乎很吃力,小嘴因此抿得緊緊。他微笑的嘴角,漸漸嚴肅地抿緊了。
他不應該一直看向她,他怎麽可以……越來越注意她?
他害怕這樣的自己,害怕這麽可人的郭菲,他必須收心,把目光從她身上移回來,可是,可是啊!內心裏,已記住她可愛模樣,鑲在心坎裏。他越是刻意要自己忽視她的存在,就越是想要往她瞧。真可怕!葉明雋驚覺自己也有意誌薄弱的時候。
他看見郭菲洗好鐵鍋,還會用手摸摸看油不油膩,然後很寶貝地拿紙巾擦幹了,才小心掛回牆壁,像是非常珍惜他的物品。她忽然往他瞧,他趕緊移開視線。
“現在要煮雞肉嗎?”
“嗯,要煮麻油雞。我記得你愛吃雞腿,對吧?”每次郭家聚餐,隻要有雞腿,郭菲總是搶著要吃。
“因為雞腿的肉最嫩啊!尤其是皮的部位最好吃了。”她一臉饞樣。“麻油雞好!我愛吃,尤其是把那個湯啊淋在白飯上,真是有夠好吃……”
葉明雋說:“等一下我把雞腿的部位先舀起來打包給你帶回去吃。晚上的菜,我都會幫你分裝一些,吃完晚飯,你要記得帶回去。”
郭菲臉頰熱熱的,感動道:“姊夫對我真好。”
“你是郭晴的親妹妹,我當然要對你好。”葉明雋有點故意地說道。一半說給自己聽,一半也是擔心郭菲胡思亂想。因為她在部落格寫的喜歡他的事,已嚴重影響他心智,教他對這小姨子的感情有點混淆不清了。
郭菲笑容隱去,一陣酸楚,故作輕鬆說:“對啊,你人真好,你這叫愛屋及烏,所以我姊姊真是嫁對人了!”
他怎麽了?她說得這樣輕鬆大氣,可是那聲調怪怪的,聽得出藏有悲哀,而他為什麽也難受起來了?而他們忽然都沉默了,表情也都凝重起來,正當氣氛變得沉重,郭晴精神奕奕地走進來,打開冰箱拿果汁喝。
“哇,好香啊,是麻油雞嗎?”郭晴睡醒,已沐浴打扮過了,穿著一襲夏姿品牌,貴氣的中國風服飾,容光煥發,像巡視病房那樣巡視擺滿廚房餐車的佳肴。“哇,我老公真厲害!菜色真豐富!”
葉明雋說:“因為有郭菲幫忙,所以我又多做了幾道家常菜。”
郭晴摟了摟妹妹。“謝嘍……之前我罵得很過分,你別太難過……你知道姊姊不管怎麽念你,都是愛你的。”
是喔,這種愛法真難讓她感動欸。郭菲聳聳肩說:“沒關係啦,反正我也很過分。”
“改天姊請你去吃大餐,高級餐廳。”郭晴笑咪咪的,看了看手表。“我朋友快到了……你今天怎麽過來的?等一下坐計程車回去,我付錢。”
葉明雋怔住。“什麽回去?郭菲要留下來跟我們一起吃飯。”
“吃飯隨時都可以吃啊,不一定要今天嘛!”郭晴摟住妹妹往外走。“別介意,因為晚上要來的是一些大人物,你看你忙到出一身汗,穿這樣也不方便跟我們吃晚餐,而且我太了解你了,待會兒我們大家聊的話題,你一定會覺得很無聊,也插不上話,我怕你會悶,你回去休息還比較舒服……”
“沒錯,我回去的好。”郭菲了解姊的意思,姊是怕她應對不得體,害她丟臉,郭菲走過去穿上鞋子。“我走了……”
“等一下。”葉明雋過來,攔下郭菲。“你站好,不準走!”他轉身,怒視郭晴。“你跟我過來。”
他把郭晴拉到牆邊講話。“你不覺得你太過分?”
“幹麽了?你生什麽氣?”
“叫你妹來幫忙,忙完了不留她吃飯就趕她走?你妹不是阿貓阿狗,你懂不懂得尊重她?”
“拜托,用得著這麽氣嗎?有這麽嚴重嗎?是我妹妹欸,我們是家人,家人之間不需要虛偽吧,她本來就討厭那些上流社會的人,我了解她的個性,和他們吃飯,她會寧願回家睡大頭覺。”
“你是嫌她不夠稱頭,看不起你妹,就像你瞧不起我在自助餐店工作,你懂不懂尊重人?她也有她的自尊心,你太過分了。”
“葉明雋!”
“兩位……”郭菲揮揮手,打斷他們的對話。“其實我晚上有約會,有人要請我吃晚餐,所以你們根本不需要為我吵架,很可笑。掰嘍。”
郭菲開門走了,留下爭執中的兩位,他們臉色難看,氣氛很差。
郭晴不悅地說:“你看,她根本不覺得有什麽,她另外有約會,所以你這樣吼我真的很無聊,還有,她的自尊如果那麽容易受傷,就不會被未婚夫拋棄丟了工作,還能若無其事,我妹的臉皮比牆還厚……”
“你以前不會這樣的……”葉明雋感到不可思議。
“不會怎樣?”
“那個在自助餐店吃得狼吞虎咽,不顧形象,趕著去醫院實習的郭晴到哪去了?難道每天為病人手術開刀開久了,會讓你的血變冷嗎?還是掌握他人的生死,讓你覺得自己就像神那麽偉大?別人的感受都不放在眼裏?”
“你說夠了沒?”郭晴氣惱,感到委屈。“我真的不懂你幹麽發這麽大的脾氣?我覺得這沒什麽,我妹也覺得沒關係,隻有你在這裏小題大作,真是莫名其妙,這樣嚷嚷我、批判我,你才過分!”
“所以隻要你覺得這沒什麽,就真的沒什麽;隻要你認為別人應該怎麽樣,就一定要怎麽樣。你是誰?你有這麽了不起?!”
“你……”
門鈴響起,朋友來了。
郭晴跑去拿客人的拖鞋,緊張地回頭喊他。“給我麵子,先別吵了,我不想在朋友麵前丟臉,拜托!”郭晴跑去開門。
葉明雋走進廚房,平複心情。當然,他不會舍得讓老婆困窘,他還是會配合著招待她朋友,好像沒事那樣,但是,內心裏怒意難平。他重新熱湯時,聽見老婆歡愉地迎接貴客,他第一次覺得很厭煩。
郭菲真的覺得沒關係?她走得瀟灑,但葉明雋知道她根本沒約會,郭晴身為她姊姊,怎麽會看不出來那是郭菲體貼的謊言。
不,郭晴是知道的,聰明的郭晴,就是知道妹妹不會為難她,才敢這樣跋扈囂張。
葉明雋心疼郭菲,他拿來手機,打給郭菲。
“你其實沒有約會。”
“有,我有。”郭菲笑嘻嘻地說:“我跟菜市場管委會的會長、還有豬肉工會會長要去唱卡拉ok,你不知道我是菜市場西施嗎?我很搶手欸。”
他笑了。“真的……很對不起。”
“不要跟我說對不起啦,你對我很好啊!就算全世界的人對不起我,隻有姊夫你我是絕對不跟你計較的,姊的客人應該來了吧,你快去忙。”
“好……謝謝。”聽著她體貼的話語,他竟然更心疼了。
她玩笑道:“幹麽跟我謝謝啊?別忘了我現在人在屋簷下不得不低頭,你說什麽我都會說沒關係啦,我這個人很識相的!”
他被她逗得哈哈大笑。“好,我掛了。”
“嗯,掰。”
和郭菲講完電話,葉明雋心情好多了。
這時,郭晴進來。
“還在氣我嗎?我朋友來了都不出去招呼一下,害我好尷尬……”郭晴挽住他手臂示好。
他歎息。“不氣了,我正準備上菜。”
“我們一起端出去。”郭晴在他臉龐親一下,跟他一起把晚餐端出去招待客人。
郭晴所謂的朋友,是一對打扮貴氣的老夫妻,男的身穿藍底鏽銀的中國風衣服,身材高瘦,滿頭白發,年約七十,舉止穩健。女的年約六十幾,身材圓潤,滿麵笑容,雍容華貴,儀態大方。他們與主人家從品酒經,談到國家政事,與美國總統嶄新的經濟觀點,及執政者具有爭議的法案。葉明雋與他們侃侃而談,陪妻子款待客人。
老先生姓傅,是某私立醫院院長,平日愛爬山,葉明雋就和傅老先生聊起台北幾個隱匿的爬山地點,兩人相談甚歡。郭晴看丈夫和傅院長聊得高興,她心中暗暗歡喜著,她陪夫人聊當季的夏姿衣服。
用餐結束,大家喝茶,葉明雋拿出黑檀木茶具,烹茶給大家喝。
傅院長笑嗬嗬地,很欣賞地看著葉明雋。
“我今日終於知道,為什麽漂亮又優秀的郭醫生會嫁給你了。”傅院長嗬嗬笑,覺得葉明雋跟想像中的餐店廚師差很多,葉明雋言談有深度,舉止從容自信,品味極好,操縱茶具,手勢不疾不徐,東西擺放有致,是個人才。
夫人也笑咪咪地,直點頭。“你啊比我們想像中還要好太多了,你真的隻是自助餐店廚師?欸,以你的儀表跟氣質加上你做的那些菜,你在小餐店當廚師實在太浪費了!剛剛的烤旗魚肚,肉質綿滑鮮甜,真是讓人驚豔。”
老先生讚美葉明雋。“鱧魚那道也讓人難忘,一般自助餐店的廚師,應該不會做這種料理,你的刀工跟精致的擺盤方式,使我覺得像在吃高質感的懷石料理。”
郭晴可得意了。“我老公他啊,什麽料理都會做,法國料理也是一流的,他根本是廚師界的天才。”
傅院長嗬嗬笑,打量葉明雋。“郭晴的想法是對的。”
夫人附和道:“沒錯!如果是你,我們有信心,可以放心投資你。”
“真的嗎?”郭晴拍手叫好。“所以他通過兩位的測試嘍?太好了!我就知道我老公沒問題。”郭晴轉頭,對看著一臉疑問的老公說:“你知道嗎?傅院長在天母高島屋附近有店麵,他們也有資金可以購買頂級廚房設備,也很樂意入股投資你。明雋,我們來開餐廳吧,店內的裝潢可以交給院長,因為院長的兒子是做室內設計的,你看,天時地利人和,這是天意啊!你來開一間高級餐廳,我相信你絕對會做得非常出色,能讓你的才華盡情發揮,我這邊有很多人脈,他們如果吃到你做的菜一定會幫你大力宣傳的,你不覺得很興奮嗎?”
“所以這頓飯是在測試我?”葉明雋毫無興奮感,他看著老婆,神情嚴峻。
傅院長解釋:“你別認為是考試,我這個人做事比較謹慎,雖然郭晴的想法很好,但我還是希望能親自品嚐到你的料理再做決定。”
“是啊。”夫人熱切道:“我們當然都信任郭晴,可是她說你是在自助餐店做菜,所以……”
“兩位。”葉明雋看著他們。“沒錯,我是在一般的自助餐店當廚師,不過我對我的工作很滿意,收入也很好,我不打算開餐廳。”葉明雋站起身道:“很抱歉,這頓飯是我為我老婆的好友們烹煮的,但是,很顯然的——”他看著郭晴的臉,嚴厲道:“顯然這隻是我老婆處心積慮安排的測驗,她知道如果事先問我,我絕不會同意這麽做。想開高級餐廳的人是我老婆,因為她覺得自助餐店廚師的身分,配不上她。”
“不是的,老公。”郭晴急道:“我認為你不該糟蹋你的才華。”
“你們聊,我就不陪兩位了。”葉明雋說完,走進書房。
郭晴抱歉地看向兩位長者,他們也很尷尬,起身告辭。
院長對郭晴說:“我想你們夫婦需要好好溝通,我以為他知道的。我們先走了。”
“我真的很抱歉,他就是這樣,他很固執。”郭晴送他們到門口。
院長夫人拍拍郭晴肩膀。“你老公的廚藝確實厲害,我吃過太多太多高級餐廳了,都沒有這麽感動。我同意你,他在自助餐店工作實在太浪費了,這種人才應該開餐廳自己當老板。”
“就是啊,我也是這麽想的。”郭晴好委屈。
傅院長想了想,對郭晴說:“我看得出來,你老公看似溫和,但眼神很有力。他絕不是可以讓人輕易操縱或控製的,就算他愛你,但你要小心不要積極過頭了……醫生總是會犯這種毛病,以為自己真的無所不能,習慣統籌跟發號施令,忘了顧及別人真正的需要。”
他語重心長,郭晴尷尬地笑了笑。