老院子又熱鬧了起來。
江又梅又挑著桶去碧水溪撈魚,陳府過兩天就要來取魚了。兩個小崽跟在她後麵,一起來到碧水溪邊。她還是到的那個有巨石擋著的地方,現在有那麽當兵的住在這裏,可不能讓他們看到她的秘密。
她站在巨石旁看看四周,確實沒有人看到她,這才把清泉現了出來。虎娃和狗崽甩著尾巴地喝了起來,一隊隊的魚也遊了過來,還有一些附近的小鳥,也都飛來喝起了清泉。甚至有幾隻她家的雞也瘋跑過來喝。
喝了一會兒,她就把清泉收了起來。又彎腰把大些的魚扔進桶裏,小魚也不敢拿回池塘了,就扔回了溪裏。
回到家裏,宋老頭把野豬都打理得差不多了,問道,「這肉還拿出去賣嗎?」
「不了,這麽多人要吃肉,有了這頭豬近幾天也就不需要出去買肉了。」江又梅說。
「這豬大,幾天也吃不完,得抹些鹽晾上。」宋老頭點頭說。
「咱這兩天吃豬頭、槽頭、四隻腿、骨頭、下水,再分出這麽多肉就夠了,剩下的我做成肉幹,有子走的時候給他帶走。」江又梅比劃著說,「你多拿些過去,那幫軍爺的胃口可都好。」
正說著,恢複正常的江又有才過來送碗盤,他看見兩個小崽正在院子裏玩著。宋家人在這邊也不害怕,內心便覺得有些羞慚,人家老的老,小的小,都不害怕,他還怕什麽。
江又梅看見弟弟來了,招著手說,「過來,沒事,虎娘在屋裏休息咧。」
江又有走到姐姐身邊說,「姐姐,林將軍說姐姐烙的餅和那個辣白菜比禦廚做的還好吃。我回去的時候,屋裏還有蔥油餅的香味,饞得李將軍和王將軍直吞口水咧。」
江又梅想起軍靴尺碼的事情,就跟江又有說了一下自己的打算,「你知道他們的尺碼嗎?如果不知道,這個工場還有李家的股份,你可以去問問李將軍。」
江又有點頭,這事好辦。又說,「姐姐,李將軍和王將軍說周大嫂做的飯沒有你做的好吃,也想跟你們搭夥,吃你做的飯菜。」
「真是叫花子還嫌餿稀飯,有吃的就不錯了,還挑東挑西的,這幫大爺還真難侍候。」江又梅不高興地說,「我還忙得很咧,哪有時間做那麽多人的飯菜。」
如果擱平常,江又梅很願意為了弟弟跟他的長官把關係搞好,何況多做兩個人的飯菜又不是什麽難事。隻是想到隔壁院子的這幾位強要了她家最值錢的寶貝,就氣不打一處來,怎麽可能再提供五星級服務?
江又有拿出兩個大銀錠子說,「李將軍說把這些銀子給你做搭夥費。你看,……」
江又梅一看那兩個銀錠子至少有四十兩,把銀子接過來後就變了口風,「多做點飯也累不死人,再加兩個人的飯我還做得過來。」
有錢不賺是傻瓜,四十兩銀子換幾頓飯,這買賣還算劃得來。
重量級的人物都在這邊搭夥,那麽這些肉就要好好分一分了,好些的肉自然要留在這邊多些啦。還得讓小夏多在這邊幫忙。
江又梅燒水把下水洗幹淨後,就想著做點什麽吃的。畢竟她的手藝算不上太好,隻是有清泉當味精,做出來的菜要鮮美些。還有就是鹵菜她做得要地道些,這是因為這個世界的人很多調味料還沒用來做菜,而隻是藥材。這麽多的排骨和下水,正好可以鹵出來。隻是這時候鹵肉有些來不及了,隻能等到下午鹵了晚上吃。
她就做了個紅燒魚,爆炒腰花,糖醋排骨,回鍋肉,熗蓮白,蘿卜大骨湯,又裝了一碟辣白菜。菜的數量不多,但份量足,夠那幾個人吃了。江又梅隻留了一點自己吃,剩下的都讓江又有端過去了。還專門拿了個小盆把各種菜都裝了些給江又有吃,他今天早上是嚇破了膽,再也不敢在她家吃飯了。
新院子上房的幾個人正伸長脖子等著呐,早上那股香味太勾人了。李華錦和王世一哪怕隻嚐了一點點辣白菜,都覺得是人間美味啊。
江又有把菜端了過來,菜有些多,端了兩趟。等他把這幾位長官都服侍著開始吃飯了,就去另一個桌子拿自己的小盆子。結果那小盆子也不知道跑哪兒去了。
李華錦不好意思地對他說,「你姐姐的手藝真是不錯,太好吃了,一不留神。王將軍把你那小盆子菜也拿來吃了。嘿嘿。」
「你們兩個也沒少吃,咋隻說我一個。」王世一大著嗓門說。
江又有侍候完他們吃了飯,端著連油湯都沒剩下的碗盤回了老院子,翹著嘴跟江又梅說,「他們太能吃了,把我的菜也吃了,現在我還餓著肚子咧。」
鍋裏隻剩了點蘿卜大骨湯,江又梅隻得用湯把飯泡上,又撈了點辣白菜給他湊合了一頓。
下午,江又梅把豬頭、排骨、下水都鹵上。鹵了兩大鍋,可以吃幾頓了。
二春也完成了他每天的任務,把鵝和羊領進棚就回了新院子,走之前江又梅還拿了個小碗給他裝了一碗鹵下水讓他回去慢慢吃。
晚上,江又梅切了一盤豬頭肉、一盤鹵排骨、一盤鹵大腸。又炒了一盤溜豬肝、一盤蒜苗炒豆幹,燒的白菘大骨湯。把菜放上托盤,讓江又有拿過去。這次,她又專門拿了個小盆給裝了些鹵菜和飯,囑咐他放在另一間屋子。
老院子裏,把菜擺上桌,兩人兩崽都坐上了椅子。娘兩個也開始吃起來。小包子最喜歡吃豬下水,使勁往嘴裏塞著豬大腸,想著多吃些快點長高高,等自己長得又高又壯了,那黑大漢就不敢欺負娘親和自己了。
江又梅不知道兒子的心思,直說。「兒子慢些,嚼細了再吞。」
娘兩個正說著,江又有又來了。他看到虎娘趴在堂屋的門坎前,就不敢進屋,站在院子裏說。「姐,還有沒有鹵菜了,幾位將軍還沒吃過癮。最好再多切些豬大腸,他們都喜歡吃。」
江又梅隻得到廚房裏又切了一盤豬肚、一盤豬大腸、一盤豬肝。
江又梅又挑著桶去碧水溪撈魚,陳府過兩天就要來取魚了。兩個小崽跟在她後麵,一起來到碧水溪邊。她還是到的那個有巨石擋著的地方,現在有那麽當兵的住在這裏,可不能讓他們看到她的秘密。
她站在巨石旁看看四周,確實沒有人看到她,這才把清泉現了出來。虎娃和狗崽甩著尾巴地喝了起來,一隊隊的魚也遊了過來,還有一些附近的小鳥,也都飛來喝起了清泉。甚至有幾隻她家的雞也瘋跑過來喝。
喝了一會兒,她就把清泉收了起來。又彎腰把大些的魚扔進桶裏,小魚也不敢拿回池塘了,就扔回了溪裏。
回到家裏,宋老頭把野豬都打理得差不多了,問道,「這肉還拿出去賣嗎?」
「不了,這麽多人要吃肉,有了這頭豬近幾天也就不需要出去買肉了。」江又梅說。
「這豬大,幾天也吃不完,得抹些鹽晾上。」宋老頭點頭說。
「咱這兩天吃豬頭、槽頭、四隻腿、骨頭、下水,再分出這麽多肉就夠了,剩下的我做成肉幹,有子走的時候給他帶走。」江又梅比劃著說,「你多拿些過去,那幫軍爺的胃口可都好。」
正說著,恢複正常的江又有才過來送碗盤,他看見兩個小崽正在院子裏玩著。宋家人在這邊也不害怕,內心便覺得有些羞慚,人家老的老,小的小,都不害怕,他還怕什麽。
江又梅看見弟弟來了,招著手說,「過來,沒事,虎娘在屋裏休息咧。」
江又有走到姐姐身邊說,「姐姐,林將軍說姐姐烙的餅和那個辣白菜比禦廚做的還好吃。我回去的時候,屋裏還有蔥油餅的香味,饞得李將軍和王將軍直吞口水咧。」
江又梅想起軍靴尺碼的事情,就跟江又有說了一下自己的打算,「你知道他們的尺碼嗎?如果不知道,這個工場還有李家的股份,你可以去問問李將軍。」
江又有點頭,這事好辦。又說,「姐姐,李將軍和王將軍說周大嫂做的飯沒有你做的好吃,也想跟你們搭夥,吃你做的飯菜。」
「真是叫花子還嫌餿稀飯,有吃的就不錯了,還挑東挑西的,這幫大爺還真難侍候。」江又梅不高興地說,「我還忙得很咧,哪有時間做那麽多人的飯菜。」
如果擱平常,江又梅很願意為了弟弟跟他的長官把關係搞好,何況多做兩個人的飯菜又不是什麽難事。隻是想到隔壁院子的這幾位強要了她家最值錢的寶貝,就氣不打一處來,怎麽可能再提供五星級服務?
江又有拿出兩個大銀錠子說,「李將軍說把這些銀子給你做搭夥費。你看,……」
江又梅一看那兩個銀錠子至少有四十兩,把銀子接過來後就變了口風,「多做點飯也累不死人,再加兩個人的飯我還做得過來。」
有錢不賺是傻瓜,四十兩銀子換幾頓飯,這買賣還算劃得來。
重量級的人物都在這邊搭夥,那麽這些肉就要好好分一分了,好些的肉自然要留在這邊多些啦。還得讓小夏多在這邊幫忙。
江又梅燒水把下水洗幹淨後,就想著做點什麽吃的。畢竟她的手藝算不上太好,隻是有清泉當味精,做出來的菜要鮮美些。還有就是鹵菜她做得要地道些,這是因為這個世界的人很多調味料還沒用來做菜,而隻是藥材。這麽多的排骨和下水,正好可以鹵出來。隻是這時候鹵肉有些來不及了,隻能等到下午鹵了晚上吃。
她就做了個紅燒魚,爆炒腰花,糖醋排骨,回鍋肉,熗蓮白,蘿卜大骨湯,又裝了一碟辣白菜。菜的數量不多,但份量足,夠那幾個人吃了。江又梅隻留了一點自己吃,剩下的都讓江又有端過去了。還專門拿了個小盆把各種菜都裝了些給江又有吃,他今天早上是嚇破了膽,再也不敢在她家吃飯了。
新院子上房的幾個人正伸長脖子等著呐,早上那股香味太勾人了。李華錦和王世一哪怕隻嚐了一點點辣白菜,都覺得是人間美味啊。
江又有把菜端了過來,菜有些多,端了兩趟。等他把這幾位長官都服侍著開始吃飯了,就去另一個桌子拿自己的小盆子。結果那小盆子也不知道跑哪兒去了。
李華錦不好意思地對他說,「你姐姐的手藝真是不錯,太好吃了,一不留神。王將軍把你那小盆子菜也拿來吃了。嘿嘿。」
「你們兩個也沒少吃,咋隻說我一個。」王世一大著嗓門說。
江又有侍候完他們吃了飯,端著連油湯都沒剩下的碗盤回了老院子,翹著嘴跟江又梅說,「他們太能吃了,把我的菜也吃了,現在我還餓著肚子咧。」
鍋裏隻剩了點蘿卜大骨湯,江又梅隻得用湯把飯泡上,又撈了點辣白菜給他湊合了一頓。
下午,江又梅把豬頭、排骨、下水都鹵上。鹵了兩大鍋,可以吃幾頓了。
二春也完成了他每天的任務,把鵝和羊領進棚就回了新院子,走之前江又梅還拿了個小碗給他裝了一碗鹵下水讓他回去慢慢吃。
晚上,江又梅切了一盤豬頭肉、一盤鹵排骨、一盤鹵大腸。又炒了一盤溜豬肝、一盤蒜苗炒豆幹,燒的白菘大骨湯。把菜放上托盤,讓江又有拿過去。這次,她又專門拿了個小盆給裝了些鹵菜和飯,囑咐他放在另一間屋子。
老院子裏,把菜擺上桌,兩人兩崽都坐上了椅子。娘兩個也開始吃起來。小包子最喜歡吃豬下水,使勁往嘴裏塞著豬大腸,想著多吃些快點長高高,等自己長得又高又壯了,那黑大漢就不敢欺負娘親和自己了。
江又梅不知道兒子的心思,直說。「兒子慢些,嚼細了再吞。」
娘兩個正說著,江又有又來了。他看到虎娘趴在堂屋的門坎前,就不敢進屋,站在院子裏說。「姐,還有沒有鹵菜了,幾位將軍還沒吃過癮。最好再多切些豬大腸,他們都喜歡吃。」
江又梅隻得到廚房裏又切了一盤豬肚、一盤豬大腸、一盤豬肝。