張正書隻覺得學習了“廚藝”之後,他發現自己的手都變得有力了不少,也變快了不少。想想也是,做廚師手上沒有力氣,怎麽拋鍋顛勺啊!“這麽說來,還是不錯的……”擁有了頂級廚師的技能,張正書甚至有點自己做一頓飯的衝動。


    張正書又打開了係統裏的人物屬性,仔細地看了一遍。


    【人物】:張正書,別名(軒奴),曾用名(張振凡)


    【狀態】:健康


    【等級】:1


    【生命】:35/35


    【體能】:15/15


    【經驗值】:45/20000


    【輪盤抽獎】:無


    【技能】:種田術2級、廚藝1級


    【基本屬性】:力量(2),敏捷(4),體質(2),精神(32/32)


    【特殊屬性】:悟性(6),根骨(1),洞察(32/32)


    【物品欄】:無


    【任務】:種田術升級到十級。任務獎勵:消耗品*1,額外抽獎機會*1。廚藝升級到十級。任務獎勵:消耗品*1,額外抽獎機會*1。


    【商場】:開啟中


    【兌換點】:20


    ……


    “決定了,在技校裏傳授炒菜技藝,做大宋版本的新東方!”張正書“豪言壯誌”地下定了決心,他知道以係統的尿性,雖然給的都是坑爹的技能,但每一個技能學習了之後,都能達到頂級。所以技能1級和10級,差別隻是在經驗而已。“雖然開飯館,以我的廚藝,肯定能招攬很多熟客。可是這樣一來,升級就變慢了。還是把廚藝傳授出去,那樣經驗增長會快很多。”


    雖然民以食為天,可張正書覺得這個技能太過雞肋了。要說有什麽用,就是滿足自己的口舌之欲罷了。額,還有就是讓經驗快速增長,增加人物屬性。有時候張正書真的懷疑,這個係統就是為了傳授技能而存在的。要不然,以他自己去種田,去顛勺,不知道猴年馬月才能攢得夠經驗升級。


    “不過,盤下一個飯館好像也不錯……”


    張正書突發奇想,“然後當眾來個炒菜表演,豈不是能讓炒菜技術傳播得更快?”


    這麽一想,張正書一拍大腿,決定就這樣了。反正他本來就是不務正業的,盤下一個飯館算得了什麽?至於正店,張正書可沒本事拿得下來。這不是錢的問題,而是人家不肯轉讓的問題。朝廷嚴格控製正店的質量,是因為怕糧食都拿去釀酒了。


    “這事得好好琢磨一下,但首先得有個炒鍋才行……”


    張正書也是無奈,因為炒菜剛剛興起,酒店裏懂得炒菜的大廚,都把這視為獨門絕技,概不外傳。別說炒鍋,炒勺了,就連怎麽炒菜的,尋常人都不知曉。但張正書是穿越者啊,隨便指點一下,在村頭的鐵匠鋪都能打出一口鍋來。雖然可能質量不咋地,但是好歹也是一口炒鍋啊!


    “等下,商場是不是會有更新商品?”


    張正書心念一動,打開了商場一看,嗬,還真的是有更新了,但可惜隻是增加了一件商品而已。


    “你妹啊,調味品?!還特麽要一個兌換點?”


    張正書忍不住爆粗了,這係統還真的是不把他往死裏坑不罷休啊!調味品是什麽鬼,雖然宋朝沒有辣椒,可張正書也不是那麽喜歡吃辣的人,有茱萸,有芥末,有花椒,有薑,有胡椒張正書也覺得夠了。甚至還有張正書從來沒見過的什麽“扶留藤”,還有常用的“桂皮”。這些都是宋朝的辛辣調味料,來自後世的調味品雖然多,可張正書有了頂級廚藝,什麽醬料不懂做了?


    隨隨便便收上來幾十斤大豆,張正書都能自己釀出醬油來。至於其他醬料,隻有想不到的,沒有張正書做不到的——除了沒辦法得到原料,比如辣椒以外。


    所以綜合來看,這個“調味品”就是多餘的,根本沒用的東西。


    再看看“調味品”的介紹:“來自公元2220年的調味品,酸、甜、苦、辣、鹹……百味皆有,助你廚藝更上一層樓!”


    張正書已經無力吐槽了,這東西基本沒用。


    “算了,我不生氣,我不生氣……”


    張正書調整了一下心情,畫了一張圖紙,讓來財去村頭鐵匠鋪那裏打一口鐵鍋,打一隻炒勺。


    “小官人,這是甚麽物事?”


    來財從未見過炒鍋,臉色有些古怪。


    “做菜的廚具……”張正書心不在焉地回了一句,他已經準備去廚房大展身手了。作為一個吃貨,雖然宋朝的口味已經很接近了後世,但對於張正書這個後世的人來說,還是略嫌單薄了些。這個時候的做菜法子,因為炒菜剛剛興起,所以技法都沒完善。再加上那些廚師敝帚自珍,會一道炒菜已經不錯了,厲害一點的還會香煎。比如樊樓的旋煎羊,大概就是這樣做的。


    除了炒和煎以外,烹飪的技法,宋朝才解鎖了煮、蒸、燉、鹵、拌、烤、熏、膾、糟、炙,至於其他技法,要不就是還在摸索中,要不就是還沒出現。張正書平時吃得最多的是蒸、煮、燉,想吃一頓炒菜,還得去到樊樓。去到樊樓也不是一定能吃到炒菜的,因為懂得炒菜的隻有一兩個廚師,碰到他們輪休的時候就吃不到了。而且還得看準備的菜是不是他們會炒的,如果樊樓的廚師不會炒,那行菜的唱菜就不會有炒菜的菜式。


    張正書憋了這麽久,早就想自己來一手了,於是,他出現在了家中的廚房前。


    張家的那廚娘很驚訝地看著張正書,說道:“小官人,你是餓了麽?奴家尚未做好飯菜啊……”


    “我是美團,不是餓了麽!”張正書隨口應了一句,“今天我來做菜,你歇歇……”


    “啊?”


    廚娘腦筋有些轉不過來,今天小官人又傻了嗎?怎麽突然又想做菜了,先前是收獲了生菜,所以小官人親自下廚,這倒也說得過去,今日怎麽又心血來潮了?還說什麽“梅團”,是梅花麽?就在廚娘發愣的時候,張正書已經走進了廚房,看了看今日準備的食材。

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