黃豆喊:「老叔,老叔,快過來,幫我把螃蟹拿回家,晚上我給你做香辣蟹吃。」老叔就踢踏踢踏走過來,接過自己的褲子往脖子上一掛。


    黃寶貴最喜歡去黃豆家蹭飯,他有一個彈弓,是在黃豆幫助下做的,練的準頭很足。


    隔壁村子殺了一頭快死的老牛,黃寶貴聽了黃豆的話,兩個人偷偷摸摸在現場,撿了幾小條不要的廢牛皮回來搓啊揉啊,做了彈弓,雖然彈性不強,總比以前的好太多了。


    黃寶貴射了雀啊鳥啊,都拿黃豆家去,黃豆會讓黃桃給他做炸雀子,放上調料,用麵粉一裹,炸出來噴香。


    黃豆指揮,黃桃動手,黃德磊燒火,黃寶貴就在旁邊等著吃,他覺得他這個老叔做的特別有派頭。


    每次吃的時候,把手指都能舔幹淨。


    黃德磊三兄弟又在老叔指揮下,給黃豆姐妹三上午割好的雲母草給扛回家。小夥伴們閑的發慌的,也來幫忙,拎著扛著全部給送黃豆家。


    大家都知道,黃豆不白用人,她要你做事,都會許你點好處,哪怕是鍋裏剩下來的,炕得嘣脆的鍋巴,她都要給小夥伴們留一塊。


    不過,基本上有好吃的也沒別人什麽事,黃家幾個小兄弟就給包圓了!


    黃家幾兄弟從小到大所受的教育就是,兄弟互助,照顧姐妹。


    一路上,炊煙嫋嫋,雞鴨回欄的叫聲,牛羊邊走邊在路上拉屎。黃豆覺得,自己都魔障了,看見牛屎就感覺,好大一塊黑森林蛋糕,而羊屎落在地上就像巧克力豆!


    那個世界再也回不去了,有遺憾嗎?有吧。但是,這個世界給予她的,不是她在書上所看到的辛苦和狗血,而是實實在在的溫馨,一家人的守望相助,這個真的值得她在轉世投胎一次。


    黃豆想,要不回去讓姐姐試試做蛋糕?


    想想就行了,做,還是算了吧,上一輩子,黃豆沒少禍禍麵粉牛奶雞蛋,用電飯鍋做蛋糕。


    同宿舍小姐妹做出來蛋糕,有的勉強能看,有的勉強能吃,隻有黃豆自己,做出來的蛋糕勉強能熟!


    賊老天,你要提前預警一下能穿越,我一定學一個手藝,比如做玻璃做香皂做口紅香水什麽的。


    你把我一個隻會混吃等死,上不了廳堂下不了廚房的人送過來幹嘛?


    大概,湊人數的吧!


    回到家,娘在做飯,夏天灶房太熱,二姐黃桃都被娘趕了出來,娘覺得孩子小,受不得熱,容易中暑。


    真正寵孩子的,也就黃家,別人家,六七歲女童就要做飯,學做針線活,八九歲就有下地的。


    黃豆拖出來一個木盆,喊黃桃和她一起搖搖晃晃抬到院子裏。從缸裏舀了水出來倒進去,舀了有大半盆水。


    老叔把搭在脖子上的褲子拿下來,褲腰朝下,對著木盆一倒,小螃蟹爭先恐後地從褲子裏掉了出來。


    黃桃和黃豆一人拿把刷子刷螃蟹,溪水很清,螃蟹也很幹淨。刷好,放清水先蒸個半熟。再掀開臍蓋,去除蟹心蟹肺,將蟹從中間一刀剁開。因為蟹小,不需要再剁蟹爪什麽。


    黃豆端著盆指揮著娘倒油,倒多點油。炸薑片,等薑片微黃又放入蔥段,炸黃撈出,炸剁碎的蒜瓣,微黃,舀二勺自己家做的黃豆醬繼續熬,熬到豆瓣炸的酥脆,再放切碎的紅辣椒炸,然後螃蟹倒進去用油炸紅,放鹽,放糖,放水,蓋上鍋蓋悶煮去了。


    十來分鍾,螃蟹出鍋,大半鍋螃蟹熱氣騰騰出鍋了,少說得好幾斤。黃豆跟著老叔給爺奶端去一碗,又給黃小雨家送去了一碗。


    黃豆覺得,自己真好,不吃獨食。


    黃桃和黃德磊又分別給大伯家二伯家送去一碗,用宋三嫂的話說,給孩子嚐嚐鮮。四叔去了鎮上,他老丈人給他介紹了在碼頭上的木工活,修修補補,估摸著要幹一二年,四嬸也帶著孩子跟著去了。


    一家人圍坐在院子裏吃飯,玉米麵稀飯,小魚貼餅,蔥燒茄子,蒜瓣悶豆角,一大盆香辣蟹。


    老叔先嚐了一塊黃豆大廚指揮著做出來的螃蟹,一口咬下去,又辣又香,連殼嚼碎咽下,連連對黃豆豎起大拇指。


    黃豆人小點子卻多,這是她第一次做香辣蟹,還缺很多材料,不過味道也算湊合。


    宋三嫂也是個寵孩子的,要是別人家娘,早嚷嚷著費油費柴火,不給做。誰家做菜不是放幾滴油,放點水,放點鹽在鍋裏煮煮就好。


    都像黃豆這樣,倒油,還要多倒油,就差油壺底子給掀起來了!這是家裏有礦啊,這麽糟蹋油,還是做這種沒肉都是殼的小螃蟹!


    不過孩子們高興,家裏也能承受,偶爾一次,不為過。


    黃豆喝著稀飯,吃一塊魚,又吃一個螃蟹,再啃一口魚鍋裏貼的玉米鍋貼。看看溫柔的娘,強壯的爹,帥氣的哥哥,美麗的姐姐,還有牛掰的老叔,覺得人生是如此美好,不枉我黃豆沒多喝那碗孟婆湯!


    夏天越來越熱,黃豆和兩個姐姐堅持割了好幾天的雲母草,後麵,老叔和幾個哥哥們還幫了把手,割了一片。


    雲母草成批曬幹,被黃老漢帶上鎮上賣了,回來把賣藥草的銅錢給了黃豆。


    黃豆姐妹三興奮地趴在炕上數了半天,五十七文。


    黃豆一算,不幹了,敢情小姐妹三,曬了十幾天,都曬黑了,平均三個人一天一共才掙了四文錢!


    這是真正的血汗錢啊!


    黃豆不肯去割雲母草賣了,兩個姐姐也沒意見,這確實是件辛苦的事情,三個人手皮都磨破了。


    黃豆開始想,我的切入點不對啊。靠出賣勞力掙錢永遠都是掙不到錢的,我得想著做點別的什麽,爭取一下,即使不能發家致富,起碼能保證有個零花錢。


    在黃豆的不懈努力下,黃老漢受不得孫女的馬屁攻勢,下次趕集的時候終於把黃豆帶著了。當然,最大的功臣老叔必須也得跟著。

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