廚房裏,陳妙依已經把雞殺好拔了毛,正準備將其剁成小塊。
徐漠見狀便道:“娘子,讓我來吧,你去歇會兒。”
說著,徐漠就接過了活,拿起菜刀在案板上“咚咚咚”的剁起了雞塊。
商琉璃這會兒剛好走到廚房門口,一眼就看見了動作熟練的徐漠,不由的停下了腳步。
陳妙依瞧見商琉璃過來,馬上就道:“商大人,你怎麽來廚房了,這亂糟糟的,下腳的地都沒有。”
商琉璃微笑道:“沒事的,徐夫人,我就是想看看蔥油燜雞是怎麽做的。”
陳妙依聽後便沒再說什麽。
不久,徐漠便剁好了雞塊,盛在了一個木盆裏。
“娘子,我去把雞的血水洗洗。”
說著,徐漠就離開了廚房,經過商琉璃身邊的時候也沒有說什麽。
商琉璃也不在意,等他出去之後便走進了廚房,隨意的參觀起來。
陳妙依道:“商大人,這裏太亂了,要不還是回堂屋坐吧。”
商琉璃搖了搖頭,繼續參觀著.......
很快,商琉璃就看見了灶台上有一碗不知名的灰色粉末。
商琉璃雖然廚藝不精,但做菜所需的調味料大多還是認識的,但這一碗東西卻從沒見過。
“徐夫人,這是什麽?”商琉璃問。
陳妙依回道:“哦,那是味精。”
“味精?”商琉璃沒聽過這東西:“味精是什麽?”
陳妙依道:“是用來提鮮的,隻要做菜的時候放上一點,味道就會非常好,尤其是湯裏麵,放一點點喝著就會特別鮮!”
“這麽神奇?”
商琉璃有些吃驚,同時也有些懷疑,覺得會不會是陳妙依在自吹自擂。
陳妙依點頭道:“是真的,商大人!你知道珍饈樓的菜為什麽比別的地方要好吃嗎?就是因為裏麵放了味精,所以特別鮮美可口。”
商琉璃剛到信州縣就去了珍饈樓吃飯,對那裏的菜她是十分滿意的。
商琉璃想了想,問:“徐夫人,聽你這話的意思,除了珍饈樓之外,別家酒樓是沒有味精的?”
“沒有。”陳妙依肯定道。
商琉璃忽然想起秦木頭當時說過,珍饈樓的炒菜都是跟徐漠學的。
於是,商琉璃便點了點頭,微笑道:“看來珍饈樓跟你夫君的關係的確不錯,連這種秘製的調味料都願意送給你們。”
陳妙依搖頭道:“不是的,商大人,味精不是珍饈樓送我們的,它是我夫君發明的,後來才賣給珍饈樓的。”
“徐漠發明的?”商琉璃麵色詫異。
陳妙依肯定道:“是真的,商大人,我沒騙你。”
商琉璃緩緩點頭若有所思,沒有再繼續這個話題。
緊接著,商琉璃又看見了櫥櫃裏的一罐東西。
“徐夫人,這個是細鹽嗎?”商琉璃問。
“是的,商大人,這是我夫君自己提純的細鹽,跟外麵賣的那些細鹽是不一樣的。”陳妙依道。
商琉璃不解道:“細鹽不就是細鹽,能有什麽不一樣?”
陳妙依立刻搖頭道:“不一樣的,商大人!外麵賣的那些細鹽雖然看起來跟這個差不多,但其實裏麵有很多看不見的雜質,夫君管它們也叫可溶性雜質。”
“可......可什麽雜質?”商琉璃沒聽懂。
“是可溶性雜質。”
陳妙依又說了一遍,然後繼續道:“夫君說,那些雜質也有自己的名字,有的叫氯化鎂,有的叫氯化鈣,還有其他的我不太記得了,如果人經常吃的話,對身體的危害非常大,會得很多病的!”
緊接著,陳妙依就把具體的危害,還有會得什麽病都告訴了商琉璃,總之都是之前徐漠說過的那些。
商琉璃十分震驚,沒想到天天都吃的鹽裏麵還有這麽多學問。
商琉璃暗暗驚歎:這個徐漠到底是什麽人,為何他懂的東西如此之多?
就在這時,徐漠端著洗幹淨的雞塊回來了。
陳妙依見狀馬上去接過了木盆。
徐漠道:“娘子,打點水放些鹽,再稍微泡一下,這樣雞肉裏的血水才能出來。”
“知道了,夫君。”陳妙依點頭,然後照做去了。
徐漠轉頭一看商琉璃,發現她正用異樣的目光看著自己,便問:“怎麽了,商大人?我臉上有什麽東西嗎?”
商琉璃上前一步,問:“徐漠,這些你都是從跟誰學的?”
徐漠不太明白,反問道:“什麽跟誰學的?”
商琉璃認真道:“罐子雷、肥皂、香皂、味精、細鹽等等等等.......你是跟誰學的?”
徐漠微微一笑,反問道:“商大人,你平時不太喜歡看書吧?”
“你什麽意思?”商琉璃麵色微沉。
“有句話叫,書中自有顏如玉,書中自有黃金屋!”徐漠微笑道:“如果商大人平時有看書的習慣,便不會問出這種問題了。”
這話頓時讓商琉璃無言以對,因為平時她的確不喜歡看書,最大的愛好就是品嚐美食。
頓了頓,商琉璃微微蹙眉道:“這些都是你從書上學來的?”
徐漠點了下頭,然後道:“不過死讀書可不行,還得學會思考,學會變通活用......當然,這就得看每個人的悟性了。”
“嘁!說了這麽多,不就是想標榜你自己悟性高嘛!”商琉璃覺得徐漠太嘚瑟了。
徐漠微笑道:“還行吧,不算很高,也就普普通通。”
聽到這話,商琉璃頓時很想揍徐漠,不過看在陳妙依的份上,她還是忍住了,隻是微微撇了撇嘴,沒再接話。
陳妙依見狀便插話道:“夫君,鹽放好了,大概要泡多久?”
徐漠道:“一刻來鍾吧.......”
緊接著徐漠又道:“娘子,不如你帶商大人去外麵轉轉吧,剩下的就交給我了。”
“小氣鬼,怕我學你的手藝就直說。”說罷,商琉璃便離開了廚房。
陳妙依馬上看向了徐漠,徐漠輕輕甩了甩手,示意她快跟去。
很快,陳妙依就陪著商琉璃出了家門,往村子中央的空地去了......
這時距離黃昏還有一段時間,村子中央的空地上,牛大正在操練竹矛陣。
商琉璃看見後便停下了腳步,認真的觀看起來。
陳妙依沒有說話,而是安靜的站在一旁,陪商琉璃一起觀看。
徐漠見狀便道:“娘子,讓我來吧,你去歇會兒。”
說著,徐漠就接過了活,拿起菜刀在案板上“咚咚咚”的剁起了雞塊。
商琉璃這會兒剛好走到廚房門口,一眼就看見了動作熟練的徐漠,不由的停下了腳步。
陳妙依瞧見商琉璃過來,馬上就道:“商大人,你怎麽來廚房了,這亂糟糟的,下腳的地都沒有。”
商琉璃微笑道:“沒事的,徐夫人,我就是想看看蔥油燜雞是怎麽做的。”
陳妙依聽後便沒再說什麽。
不久,徐漠便剁好了雞塊,盛在了一個木盆裏。
“娘子,我去把雞的血水洗洗。”
說著,徐漠就離開了廚房,經過商琉璃身邊的時候也沒有說什麽。
商琉璃也不在意,等他出去之後便走進了廚房,隨意的參觀起來。
陳妙依道:“商大人,這裏太亂了,要不還是回堂屋坐吧。”
商琉璃搖了搖頭,繼續參觀著.......
很快,商琉璃就看見了灶台上有一碗不知名的灰色粉末。
商琉璃雖然廚藝不精,但做菜所需的調味料大多還是認識的,但這一碗東西卻從沒見過。
“徐夫人,這是什麽?”商琉璃問。
陳妙依回道:“哦,那是味精。”
“味精?”商琉璃沒聽過這東西:“味精是什麽?”
陳妙依道:“是用來提鮮的,隻要做菜的時候放上一點,味道就會非常好,尤其是湯裏麵,放一點點喝著就會特別鮮!”
“這麽神奇?”
商琉璃有些吃驚,同時也有些懷疑,覺得會不會是陳妙依在自吹自擂。
陳妙依點頭道:“是真的,商大人!你知道珍饈樓的菜為什麽比別的地方要好吃嗎?就是因為裏麵放了味精,所以特別鮮美可口。”
商琉璃剛到信州縣就去了珍饈樓吃飯,對那裏的菜她是十分滿意的。
商琉璃想了想,問:“徐夫人,聽你這話的意思,除了珍饈樓之外,別家酒樓是沒有味精的?”
“沒有。”陳妙依肯定道。
商琉璃忽然想起秦木頭當時說過,珍饈樓的炒菜都是跟徐漠學的。
於是,商琉璃便點了點頭,微笑道:“看來珍饈樓跟你夫君的關係的確不錯,連這種秘製的調味料都願意送給你們。”
陳妙依搖頭道:“不是的,商大人,味精不是珍饈樓送我們的,它是我夫君發明的,後來才賣給珍饈樓的。”
“徐漠發明的?”商琉璃麵色詫異。
陳妙依肯定道:“是真的,商大人,我沒騙你。”
商琉璃緩緩點頭若有所思,沒有再繼續這個話題。
緊接著,商琉璃又看見了櫥櫃裏的一罐東西。
“徐夫人,這個是細鹽嗎?”商琉璃問。
“是的,商大人,這是我夫君自己提純的細鹽,跟外麵賣的那些細鹽是不一樣的。”陳妙依道。
商琉璃不解道:“細鹽不就是細鹽,能有什麽不一樣?”
陳妙依立刻搖頭道:“不一樣的,商大人!外麵賣的那些細鹽雖然看起來跟這個差不多,但其實裏麵有很多看不見的雜質,夫君管它們也叫可溶性雜質。”
“可......可什麽雜質?”商琉璃沒聽懂。
“是可溶性雜質。”
陳妙依又說了一遍,然後繼續道:“夫君說,那些雜質也有自己的名字,有的叫氯化鎂,有的叫氯化鈣,還有其他的我不太記得了,如果人經常吃的話,對身體的危害非常大,會得很多病的!”
緊接著,陳妙依就把具體的危害,還有會得什麽病都告訴了商琉璃,總之都是之前徐漠說過的那些。
商琉璃十分震驚,沒想到天天都吃的鹽裏麵還有這麽多學問。
商琉璃暗暗驚歎:這個徐漠到底是什麽人,為何他懂的東西如此之多?
就在這時,徐漠端著洗幹淨的雞塊回來了。
陳妙依見狀馬上去接過了木盆。
徐漠道:“娘子,打點水放些鹽,再稍微泡一下,這樣雞肉裏的血水才能出來。”
“知道了,夫君。”陳妙依點頭,然後照做去了。
徐漠轉頭一看商琉璃,發現她正用異樣的目光看著自己,便問:“怎麽了,商大人?我臉上有什麽東西嗎?”
商琉璃上前一步,問:“徐漠,這些你都是從跟誰學的?”
徐漠不太明白,反問道:“什麽跟誰學的?”
商琉璃認真道:“罐子雷、肥皂、香皂、味精、細鹽等等等等.......你是跟誰學的?”
徐漠微微一笑,反問道:“商大人,你平時不太喜歡看書吧?”
“你什麽意思?”商琉璃麵色微沉。
“有句話叫,書中自有顏如玉,書中自有黃金屋!”徐漠微笑道:“如果商大人平時有看書的習慣,便不會問出這種問題了。”
這話頓時讓商琉璃無言以對,因為平時她的確不喜歡看書,最大的愛好就是品嚐美食。
頓了頓,商琉璃微微蹙眉道:“這些都是你從書上學來的?”
徐漠點了下頭,然後道:“不過死讀書可不行,還得學會思考,學會變通活用......當然,這就得看每個人的悟性了。”
“嘁!說了這麽多,不就是想標榜你自己悟性高嘛!”商琉璃覺得徐漠太嘚瑟了。
徐漠微笑道:“還行吧,不算很高,也就普普通通。”
聽到這話,商琉璃頓時很想揍徐漠,不過看在陳妙依的份上,她還是忍住了,隻是微微撇了撇嘴,沒再接話。
陳妙依見狀便插話道:“夫君,鹽放好了,大概要泡多久?”
徐漠道:“一刻來鍾吧.......”
緊接著徐漠又道:“娘子,不如你帶商大人去外麵轉轉吧,剩下的就交給我了。”
“小氣鬼,怕我學你的手藝就直說。”說罷,商琉璃便離開了廚房。
陳妙依馬上看向了徐漠,徐漠輕輕甩了甩手,示意她快跟去。
很快,陳妙依就陪著商琉璃出了家門,往村子中央的空地去了......
這時距離黃昏還有一段時間,村子中央的空地上,牛大正在操練竹矛陣。
商琉璃看見後便停下了腳步,認真的觀看起來。
陳妙依沒有說話,而是安靜的站在一旁,陪商琉璃一起觀看。