第二天一早，徐漠還在睡夢當中，便聽見有人在院子外麵叫門。
徐漠迷迷糊糊的醒來，一聽原來是玲兒的聲音，便知道是寧雅欣來了。
徐漠隻好穿上衣裳去開了院門。
寧雅欣和玲兒就站在門外，見到徐漠還沒睡醒，頓時都有些詫異。
“公子，你還沒起呢？”寧雅欣忍不住問。
徐漠打著哈欠看了看天色，無語的道：“這才卯時吧，前兩天我趕路那麽累，好不容易能睡個好覺，你們也太早了吧。”
說完，徐漠又打了一個哈欠，然後轉身往屋裏走去。
寧雅欣一看，立刻帶著玲兒跟進了院子。
“玲兒，你關上門等在這。”寧雅欣吩咐了一句，然後便跟上了徐漠的腳步。
徐漠無精打采的來到堂屋，睡眼惺忪的喝了口水，然後便問寧雅欣：“什麽事這麽早就來找我？”
寧雅欣道：“公子，我今早已經派人出發去合陽和開縣了，如果不出意外，天黑之前他們便能帶回消息。”
昨晚寧雅欣一回家便安排好了人，天不亮城門剛一開便去了合陽和開縣，隻要兩地分號的東家同意分銷糖霜，他們這邊便能立刻運過去。
徐漠點了點頭，一邊在桌旁坐下一邊微笑道：“你辦事，我放心。”
寧雅欣也坐到了桌旁，道：“公子，如今當務之急應該謀劃一下，看看該怎麽樣售出這八千多斤糖霜，售價又是幾何。”
徐漠看了看寧雅欣，感覺她應該已經有了想法，便問：“你是不是想到了什麽好法子？說來聽聽，我也拓展拓展思路.......”
寧雅欣表情頓時認真了起來，說道：“公子，我打聽過了，如今信州縣一帶的糖霜價格回落了很多，過去能賣到二十五貫，甚至三十貫一斤，如今卻隻要十貫一斤，而且價錢還可能往下掉。”
昨天寧雅欣從雞鳴巷離開之後並沒有直接回家，而是在附近區域轉了一下，找人打聽出了目前信州城糖霜的價格。
對於糖霜價格的持續下跌，徐漠並沒有感到意外，誰讓秦帥這個老頭那麽猛，一下子生產了這麽多呢。
徐漠看著寧雅欣道：“十貫一斤也行啊！咱們就按這個價，趕緊出貨，多多益善！”
這八千多斤糖霜成本低廉，就算賣十貫一斤，也可以說是大賺特賺。
寧雅欣卻搖頭道：“恐怕不行，眼下市麵上糖霜太多，糖商們手裏都囤了很多的貨，大家都不願意再買了。”
徐漠想了想，問：“雅欣，那你覺得我們該怎麽辦？”
寧雅欣正色道：“眼下指望賣給那些糖商們估計是沒戲了，隻能靠咱們自己了.......”
寧雅欣的主意是：
第一，在香膚專賣店內開辟一片區域，專門售賣糖霜；
第二，派人走街串巷，一邊宣傳一邊叫賣兜售；
第三，在各個城門口設立臨時攤點，盡可能多的售出糖霜；
第四，派人拉著糖霜去附近的村鎮進行售賣。
第五，將以上的四種方法告知合陽、開縣兩地，讓他們也這麽幹。
寧雅欣把自己的想法說完之後，便期待的看著徐漠，問：“公子，你覺得這幾個法子怎麽樣？”
徐漠立刻點頭表示肯定，還誇讚了寧雅欣幾句。
寧雅欣一聽就知道徐漠沒說實話，於是馬上道：“公子，你就別光說好聽的了，你跟我說實話行不行？”
徐漠微微笑了笑，點頭道：“雅欣，你這幾個法子如果用來售賣黑糖，或者是咱們的肥皂香皂之類的，的確沒什麽問題，問題就出在，咱們要售賣的是價格昂貴的糖霜。”
徐漠說完馬上又補充道：“當然，如果咱們決定了要賤賣糖霜，一兩貫一斤那麽賣，這幾個法子當然也是可行的。”
寧雅欣蹙眉看著徐漠，等著他繼續往下說。
徐漠繼續道：“不管是在店裏售賣，還是走街串巷沿街兜售，亦或是在城門口擺攤設點，在糖霜價格很高的情況下，能賣出去的量是非常有限的。”
“咱們手頭上可有八千多斤糖霜，這樣賣的話速度太慢，估計不等賣完，咱們的糖霜就已經壞了，得扔了！”
寧雅欣想想也是，不由眉頭蹙得更緊了：“公子，如果不這樣賣的話，那你說該怎麽辦？”
徐漠“啪”的打了個響指，說道：“製造噱頭！”
“噱頭？什麽噱頭？”寧雅欣不明白。
徐漠沒有回答，而是問：“雅欣，你喜不喜歡吃甜食？”
寧雅欣立刻點頭道：“喜歡啊！我最喜歡吃甜食了，特別是雨心齋的幾款糕點，很甜很好吃的......”
說到這，寧雅欣便想到了什麽，恍然道：“我明白了公子，你是想把糖霜賣給雨心齋那樣的糕點鋪子，他們用糖用得多，肯定能買下不少。”
徐漠搖頭笑道：“雅欣，雨心齋那些糕點鋪子怎麽可能買糖霜去製作糕點呢？那樣的話成本得多高，誰還願意去買？”
寧雅欣剛有些興奮的臉頓時就垮了下來：“那你問我喜不喜歡吃甜食是什麽意思？”
徐漠笑著道：“不好意思，是我問得太籠統了，我重新問......雅欣，你喜歡吃酸甜口的菜嗎？”
“喜歡！”寧雅欣毫不猶豫的回答道。
“那你想不想吃糖醋排骨、糖醋裏脊、糖醋魚片，還有糖醋藕丁和糖醋茄子這些菜？”徐漠又問。
“公子，你說的這些都是什麽菜，怎麽我之前從來沒聽過？”寧雅欣十分吃驚。
徐漠笑著道：“製作糖醋係的菜色必須用到很多糖霜，糖霜這麽貴，所以沒人去做也是正常的。”
徐漠說的這些菜大梁還沒出現，因為糖醋係的菜要以炒糖色為基礎去製作。
而炒糖色又必須用白糖或者冰糖，冰糖也是由白糖製作而成的。
在白糖價格如此昂貴的環境下，是不會有人會如此奢侈，舍得用大量白糖去開發此類菜品的。
寧雅欣很聰明，一聽徐漠這麽說，便明白了他的意思，眼前一亮道：“公子，你是想先讓大家都知道糖醋係的菜肴，等打出了名氣，再大肆的售賣糖霜？”
“沒錯！”
徐漠點頭，隨即道：“不過這個法子需要珍饈樓幫忙，隻要珍饈樓推出糖醋係的菜色，其他的酒樓肯定會爭相效仿，等把糖醋係的菜色炒得眾人皆知、爭相追捧了，咱們的糖霜還會愁銷路嗎？”
徐漠迷迷糊糊的醒來，一聽原來是玲兒的聲音，便知道是寧雅欣來了。
徐漠隻好穿上衣裳去開了院門。
寧雅欣和玲兒就站在門外，見到徐漠還沒睡醒，頓時都有些詫異。
“公子，你還沒起呢？”寧雅欣忍不住問。
徐漠打著哈欠看了看天色，無語的道：“這才卯時吧，前兩天我趕路那麽累，好不容易能睡個好覺，你們也太早了吧。”
說完，徐漠又打了一個哈欠，然後轉身往屋裏走去。
寧雅欣一看，立刻帶著玲兒跟進了院子。
“玲兒，你關上門等在這。”寧雅欣吩咐了一句，然後便跟上了徐漠的腳步。
徐漠無精打采的來到堂屋，睡眼惺忪的喝了口水，然後便問寧雅欣：“什麽事這麽早就來找我？”
寧雅欣道：“公子，我今早已經派人出發去合陽和開縣了，如果不出意外，天黑之前他們便能帶回消息。”
昨晚寧雅欣一回家便安排好了人，天不亮城門剛一開便去了合陽和開縣，隻要兩地分號的東家同意分銷糖霜，他們這邊便能立刻運過去。
徐漠點了點頭，一邊在桌旁坐下一邊微笑道：“你辦事，我放心。”
寧雅欣也坐到了桌旁，道：“公子，如今當務之急應該謀劃一下，看看該怎麽樣售出這八千多斤糖霜，售價又是幾何。”
徐漠看了看寧雅欣，感覺她應該已經有了想法，便問：“你是不是想到了什麽好法子？說來聽聽，我也拓展拓展思路.......”
寧雅欣表情頓時認真了起來，說道：“公子，我打聽過了，如今信州縣一帶的糖霜價格回落了很多，過去能賣到二十五貫，甚至三十貫一斤，如今卻隻要十貫一斤，而且價錢還可能往下掉。”
昨天寧雅欣從雞鳴巷離開之後並沒有直接回家，而是在附近區域轉了一下，找人打聽出了目前信州城糖霜的價格。
對於糖霜價格的持續下跌，徐漠並沒有感到意外，誰讓秦帥這個老頭那麽猛，一下子生產了這麽多呢。
徐漠看著寧雅欣道：“十貫一斤也行啊！咱們就按這個價，趕緊出貨，多多益善！”
這八千多斤糖霜成本低廉，就算賣十貫一斤，也可以說是大賺特賺。
寧雅欣卻搖頭道：“恐怕不行，眼下市麵上糖霜太多，糖商們手裏都囤了很多的貨，大家都不願意再買了。”
徐漠想了想，問：“雅欣，那你覺得我們該怎麽辦？”
寧雅欣正色道：“眼下指望賣給那些糖商們估計是沒戲了，隻能靠咱們自己了.......”
寧雅欣的主意是：
第一，在香膚專賣店內開辟一片區域，專門售賣糖霜；
第二，派人走街串巷，一邊宣傳一邊叫賣兜售；
第三，在各個城門口設立臨時攤點，盡可能多的售出糖霜；
第四，派人拉著糖霜去附近的村鎮進行售賣。
第五，將以上的四種方法告知合陽、開縣兩地，讓他們也這麽幹。
寧雅欣把自己的想法說完之後，便期待的看著徐漠，問：“公子，你覺得這幾個法子怎麽樣？”
徐漠立刻點頭表示肯定，還誇讚了寧雅欣幾句。
寧雅欣一聽就知道徐漠沒說實話，於是馬上道：“公子，你就別光說好聽的了，你跟我說實話行不行？”
徐漠微微笑了笑，點頭道：“雅欣，你這幾個法子如果用來售賣黑糖，或者是咱們的肥皂香皂之類的，的確沒什麽問題，問題就出在，咱們要售賣的是價格昂貴的糖霜。”
徐漠說完馬上又補充道：“當然，如果咱們決定了要賤賣糖霜，一兩貫一斤那麽賣，這幾個法子當然也是可行的。”
寧雅欣蹙眉看著徐漠，等著他繼續往下說。
徐漠繼續道：“不管是在店裏售賣，還是走街串巷沿街兜售，亦或是在城門口擺攤設點，在糖霜價格很高的情況下，能賣出去的量是非常有限的。”
“咱們手頭上可有八千多斤糖霜，這樣賣的話速度太慢，估計不等賣完，咱們的糖霜就已經壞了，得扔了！”
寧雅欣想想也是，不由眉頭蹙得更緊了：“公子，如果不這樣賣的話，那你說該怎麽辦？”
徐漠“啪”的打了個響指，說道：“製造噱頭！”
“噱頭？什麽噱頭？”寧雅欣不明白。
徐漠沒有回答，而是問：“雅欣，你喜不喜歡吃甜食？”
寧雅欣立刻點頭道：“喜歡啊！我最喜歡吃甜食了，特別是雨心齋的幾款糕點，很甜很好吃的......”
說到這，寧雅欣便想到了什麽，恍然道：“我明白了公子，你是想把糖霜賣給雨心齋那樣的糕點鋪子，他們用糖用得多，肯定能買下不少。”
徐漠搖頭笑道：“雅欣，雨心齋那些糕點鋪子怎麽可能買糖霜去製作糕點呢？那樣的話成本得多高，誰還願意去買？”
寧雅欣剛有些興奮的臉頓時就垮了下來：“那你問我喜不喜歡吃甜食是什麽意思？”
徐漠笑著道：“不好意思，是我問得太籠統了，我重新問......雅欣，你喜歡吃酸甜口的菜嗎？”
“喜歡！”寧雅欣毫不猶豫的回答道。
“那你想不想吃糖醋排骨、糖醋裏脊、糖醋魚片，還有糖醋藕丁和糖醋茄子這些菜？”徐漠又問。
“公子，你說的這些都是什麽菜，怎麽我之前從來沒聽過？”寧雅欣十分吃驚。
徐漠笑著道：“製作糖醋係的菜色必須用到很多糖霜，糖霜這麽貴，所以沒人去做也是正常的。”
徐漠說的這些菜大梁還沒出現，因為糖醋係的菜要以炒糖色為基礎去製作。
而炒糖色又必須用白糖或者冰糖，冰糖也是由白糖製作而成的。
在白糖價格如此昂貴的環境下，是不會有人會如此奢侈，舍得用大量白糖去開發此類菜品的。
寧雅欣很聰明，一聽徐漠這麽說，便明白了他的意思，眼前一亮道：“公子，你是想先讓大家都知道糖醋係的菜肴，等打出了名氣，再大肆的售賣糖霜？”
“沒錯！”
徐漠點頭，隨即道：“不過這個法子需要珍饈樓幫忙，隻要珍饈樓推出糖醋係的菜色，其他的酒樓肯定會爭相效仿，等把糖醋係的菜色炒得眾人皆知、爭相追捧了，咱們的糖霜還會愁銷路嗎？”