三天後，雞鳴巷。
一大清早，徐漠便在院子裏麵打沙袋。
沙包是徐漠前兩天做的，用麻布袋改了改，然後裏麵裝了沙子，吊在屋簷下便算成了。
三天前，徐漠回古山村後便和陳妙依來了城裏住，主要是方便售賣糖霜的事情，不然住在古山村兩頭跑也太麻煩了。
徐漠正“呼呼”出拳痛擊沙袋，院門外麵忽然就傳來了一陣馬車的聲音。
徐漠剛轉頭看向院門口，陳妙依便從廚房裏快步走了出來。
陳妙依係著圍裙，手上握著大勺，對徐漠道：“夫君，聽聲音應該是寧小姐來了，你快去開門呀！”
這幾日寧雅欣每天早上都會過來，所以陳妙依對馬車的聲音非常熟悉，一聽就能聽出來。
徐漠轉身走去打開院門，此時寧雅欣和玲兒剛從馬車上下來，一見徐漠開門迎她們，兩人馬上露出了開心的笑容。
徐漠將兩人迎進家門後一邊帶上了院門，一邊打趣道：“我說，你們每天早上怎麽能來得這麽是時候，每次都是妙依快要做好早飯了，你們就來了，該不會你們一直在外麵等著，聞到味才出現吧？”
玲兒一聽這話便低頭開始憋笑。
寧雅欣當即白了一眼徐漠，沒好氣的道：“說誰是狗呢？你才聞著味出現呢！”
雙方笑鬧了幾句，然後便一起進了堂屋。
陳妙依這時正好從廚房裏端出早飯，玲兒見狀急忙過去幫忙。
不一會兒，桌上就擺滿了東西，有饅頭有包子有肉餅，還有加了青菜瘦肉的白米粥，以及兩個下飯鹹菜一碟炒青菜。
徐漠招呼了一聲，四人便圍坐在桌旁，一邊說話一邊吃了起來。
“姐姐，你這廚藝真是越來越好了，我現在覺得你做的早飯比我家的好吃多了！”寧雅欣恭維道。
玲兒已經知道大小姐和徐漠的情況，所以她也不算是外人了。
陳妙依有些不好意思的道：“妹妹，你就別取笑我了，我哪能跟你家的廚子比呀，我就是瞎做，哪有什麽廚藝呀！”
說完，陳妙依便快速搖了搖頭，低頭繼續吃早飯。
寧雅欣笑了笑，接著便看向了徐漠，道：“對了公子，昨天下午開縣分號的人過來了，他們問我，為什麽還沒把糖霜運過去，他們都已經準備好幫我們分銷了。”
徐漠淡定道：“不急，再等等看。眼下咱們糖醋係的菜品是越來越火，糖霜也越來越受大家的關注，估計到時候咱們放開來賣的時候，也許自己都不夠賣呢！”
自從珍饈樓推出了糖醋係菜品，信州縣一帶便立刻掀起了一股糖醋熱。
大家紛紛前往珍饈樓品嚐糖醋係菜肴，尤其是糖醋排骨，格外受眾人追捧，瞬間登頂了珍饈樓暢銷菜品的銷冠！
連帶平日不太受人關注的排骨價錢也跟著水漲船高，風頭竟有些趕超肉類的意思。
寧雅欣微微點頭，畢竟把糖霜運去開縣、合陽分號賣的話，一來要給些差價給友商賺，二來運輸商也有話費。
所以徐漠認為，不用這麽急著把糖霜運過去，等先看看信州這邊的銷售情況再決定。
頓了頓，徐漠忽然起身離開，走去臥房裏拿出來了一張紙，上麵有很多字，也不知道寫了什麽。
徐漠將紙遞給了寧雅欣，道：“雅欣，你看看這個......”
寧雅欣放下筷子接過一看，頓時有些不解，問道：“公子，這不是炒糖色的法子嗎？你寫這個做什麽？”
玲兒感到好奇，便也探出頭看了一眼紙上。
徐漠一邊嚼東西一邊說道：“雅欣，拜托你個事，一會兒你讓人悄悄把這個給傳出去，盡快讓它在百姓之間流傳開來......”“你記得，一定要說這是從珍饈樓裏泄露出來的炒糖色法子，絕對正宗！”
“什麽？”寧雅欣呆住了。
陳妙依和玲兒也都驚訝不已，不約而同的停住了吃東西，表情詫異的看著徐漠。
寧雅欣不解，問道：“公子，你上次在珍饈樓的時候不是還說過，要大家嚴格保密，不能讓同行們偷學去嗎？”
徐漠微笑點頭道：“沒錯，我是那麽說過，不過我那麽做隻是希望讓別人知道，珍饈樓方麵非常看重炒糖色的製作方法，隻有在這種情況下泄露出去的東西，大家才會更感興趣！你說是吧？”
寧雅欣仔細一想還真是的，人有時候就是這麽賤，白送的不稀罕，偏要藏得嚴嚴實實，然後不小心泄露出去的方子或者法子，人人才會搶著要。
“公子，原來你一早就打算好了，要把炒糖色的法子泄露出去。”寧雅欣道。
徐漠點頭道：“其實你不用感到可惜，炒糖色也不是什麽複雜的烹飪技術，就算我讓大家捂得嚴實，以後時間一長，照樣會流傳出去，一味的保密是沒什麽意義的。”
寧雅欣緩緩點頭，她之前全程看過如何炒糖色，知道並不複雜，所以徐漠說得一點沒錯。
陳妙依十分好奇，這時忍不住問：“夫君，隻要把炒糖色的法子傳出去，糖霜就會變得好賣起來了嗎？”
徐漠十分自信的道：“肯定會的！如今糖醋係的菜品在信州城，雖然不敢說是家喻戶曉，但也能算大名鼎鼎了吧？”
說著，徐漠就看了看寧雅欣，道：“雅欣昨天不是說了嗎？有些同行已經在偷偷研究糖醋排骨了，但他們都不知道正確的炒糖色步驟，所以暫時還沒成功......”
徐漠繼續道：“糖霜雖然降價了很多，但對大多數的酒家酒樓來說，成本還是挺高的。”
“如果他們嚐試了很多次都失敗了，成本消耗過大，那他們也許就會失去製作糖醋係菜品的興趣，短時間內很可能就不去研究糖醋係的菜了。這對我們來說，可不是個好消息。”
寧雅欣聽到這裏已經完全懂了，馬上就道：“公子，我明白了，那些人如果知道了炒糖色的正確方法，就算他們做的菜達不到珍饈樓的口味，至少也不會差到哪裏去......”
“隻要炒糖色是對的，他們便不用擔心浪費糖霜，也就會樂意研究糖醋係的菜品，隻要他們以後反複鑽研和調整口味，糖醋係的菜色必然會成為他們自己店裏的特色菜，糖霜便會成為他們必不可少的原料之一！”
徐漠點頭道：“沒錯！而且富人之家和一些中等之家大概率也會掀起製作糖醋係菜色的風潮，到時候更多的銷量不就有了嗎？”
一大清早，徐漠便在院子裏麵打沙袋。
沙包是徐漠前兩天做的，用麻布袋改了改，然後裏麵裝了沙子，吊在屋簷下便算成了。
三天前，徐漠回古山村後便和陳妙依來了城裏住，主要是方便售賣糖霜的事情，不然住在古山村兩頭跑也太麻煩了。
徐漠正“呼呼”出拳痛擊沙袋，院門外麵忽然就傳來了一陣馬車的聲音。
徐漠剛轉頭看向院門口，陳妙依便從廚房裏快步走了出來。
陳妙依係著圍裙，手上握著大勺，對徐漠道：“夫君，聽聲音應該是寧小姐來了，你快去開門呀！”
這幾日寧雅欣每天早上都會過來，所以陳妙依對馬車的聲音非常熟悉，一聽就能聽出來。
徐漠轉身走去打開院門，此時寧雅欣和玲兒剛從馬車上下來，一見徐漠開門迎她們，兩人馬上露出了開心的笑容。
徐漠將兩人迎進家門後一邊帶上了院門，一邊打趣道：“我說，你們每天早上怎麽能來得這麽是時候，每次都是妙依快要做好早飯了，你們就來了，該不會你們一直在外麵等著，聞到味才出現吧？”
玲兒一聽這話便低頭開始憋笑。
寧雅欣當即白了一眼徐漠，沒好氣的道：“說誰是狗呢？你才聞著味出現呢！”
雙方笑鬧了幾句，然後便一起進了堂屋。
陳妙依這時正好從廚房裏端出早飯，玲兒見狀急忙過去幫忙。
不一會兒，桌上就擺滿了東西，有饅頭有包子有肉餅，還有加了青菜瘦肉的白米粥，以及兩個下飯鹹菜一碟炒青菜。
徐漠招呼了一聲，四人便圍坐在桌旁，一邊說話一邊吃了起來。
“姐姐，你這廚藝真是越來越好了，我現在覺得你做的早飯比我家的好吃多了！”寧雅欣恭維道。
玲兒已經知道大小姐和徐漠的情況，所以她也不算是外人了。
陳妙依有些不好意思的道：“妹妹，你就別取笑我了，我哪能跟你家的廚子比呀，我就是瞎做，哪有什麽廚藝呀！”
說完，陳妙依便快速搖了搖頭，低頭繼續吃早飯。
寧雅欣笑了笑，接著便看向了徐漠，道：“對了公子，昨天下午開縣分號的人過來了，他們問我，為什麽還沒把糖霜運過去，他們都已經準備好幫我們分銷了。”
徐漠淡定道：“不急，再等等看。眼下咱們糖醋係的菜品是越來越火，糖霜也越來越受大家的關注，估計到時候咱們放開來賣的時候，也許自己都不夠賣呢！”
自從珍饈樓推出了糖醋係菜品，信州縣一帶便立刻掀起了一股糖醋熱。
大家紛紛前往珍饈樓品嚐糖醋係菜肴，尤其是糖醋排骨，格外受眾人追捧，瞬間登頂了珍饈樓暢銷菜品的銷冠！
連帶平日不太受人關注的排骨價錢也跟著水漲船高，風頭竟有些趕超肉類的意思。
寧雅欣微微點頭，畢竟把糖霜運去開縣、合陽分號賣的話，一來要給些差價給友商賺，二來運輸商也有話費。
所以徐漠認為，不用這麽急著把糖霜運過去，等先看看信州這邊的銷售情況再決定。
頓了頓，徐漠忽然起身離開，走去臥房裏拿出來了一張紙，上麵有很多字，也不知道寫了什麽。
徐漠將紙遞給了寧雅欣，道：“雅欣，你看看這個......”
寧雅欣放下筷子接過一看，頓時有些不解，問道：“公子，這不是炒糖色的法子嗎？你寫這個做什麽？”
玲兒感到好奇，便也探出頭看了一眼紙上。
徐漠一邊嚼東西一邊說道：“雅欣，拜托你個事，一會兒你讓人悄悄把這個給傳出去，盡快讓它在百姓之間流傳開來......”“你記得，一定要說這是從珍饈樓裏泄露出來的炒糖色法子，絕對正宗！”
“什麽？”寧雅欣呆住了。
陳妙依和玲兒也都驚訝不已，不約而同的停住了吃東西，表情詫異的看著徐漠。
寧雅欣不解，問道：“公子，你上次在珍饈樓的時候不是還說過，要大家嚴格保密，不能讓同行們偷學去嗎？”
徐漠微笑點頭道：“沒錯，我是那麽說過，不過我那麽做隻是希望讓別人知道，珍饈樓方麵非常看重炒糖色的製作方法，隻有在這種情況下泄露出去的東西，大家才會更感興趣！你說是吧？”
寧雅欣仔細一想還真是的，人有時候就是這麽賤，白送的不稀罕，偏要藏得嚴嚴實實，然後不小心泄露出去的方子或者法子，人人才會搶著要。
“公子，原來你一早就打算好了，要把炒糖色的法子泄露出去。”寧雅欣道。
徐漠點頭道：“其實你不用感到可惜，炒糖色也不是什麽複雜的烹飪技術，就算我讓大家捂得嚴實，以後時間一長，照樣會流傳出去，一味的保密是沒什麽意義的。”
寧雅欣緩緩點頭，她之前全程看過如何炒糖色，知道並不複雜，所以徐漠說得一點沒錯。
陳妙依十分好奇，這時忍不住問：“夫君，隻要把炒糖色的法子傳出去，糖霜就會變得好賣起來了嗎？”
徐漠十分自信的道：“肯定會的！如今糖醋係的菜品在信州城，雖然不敢說是家喻戶曉，但也能算大名鼎鼎了吧？”
說著，徐漠就看了看寧雅欣，道：“雅欣昨天不是說了嗎？有些同行已經在偷偷研究糖醋排骨了，但他們都不知道正確的炒糖色步驟，所以暫時還沒成功......”
徐漠繼續道：“糖霜雖然降價了很多，但對大多數的酒家酒樓來說，成本還是挺高的。”
“如果他們嚐試了很多次都失敗了，成本消耗過大，那他們也許就會失去製作糖醋係菜品的興趣，短時間內很可能就不去研究糖醋係的菜了。這對我們來說，可不是個好消息。”
寧雅欣聽到這裏已經完全懂了，馬上就道：“公子，我明白了，那些人如果知道了炒糖色的正確方法，就算他們做的菜達不到珍饈樓的口味，至少也不會差到哪裏去......”
“隻要炒糖色是對的，他們便不用擔心浪費糖霜，也就會樂意研究糖醋係的菜品，隻要他們以後反複鑽研和調整口味，糖醋係的菜色必然會成為他們自己店裏的特色菜，糖霜便會成為他們必不可少的原料之一！”
徐漠點頭道：“沒錯！而且富人之家和一些中等之家大概率也會掀起製作糖醋係菜色的風潮，到時候更多的銷量不就有了嗎？”